Làm đồ chơi trung thu

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.56 MB, 10 trang )

Làm đồ chơi Trung u
Tết Trung u (chữ Nôm: 節中秋. Trung: 中秋节*
(Trung thu tiết)/ Zhōngqiū jié) theo Âm lịch là ngày
Rằm tháng 8 hằng năm, đây đã trở thành ngày tết của
trẻ em (Tết iếu nhi),* [2] còn được gọi là Tết trông
Trăng hay Tết hoa đăng. Trẻ em rất mong đợi được đón
tết này vì thường được người lớn tặng đồ chơi, thường
là đèn ông sao, mặt nạ, đèn kéo quân, súng phun nước,
tò he,… rồibánh nướng, bánh dẻo. Vào ngày tết này,
người ta tổ chức bày cỗ, trông trăng. ời điểm trăng
lên cao, trẻ em sẽ vừa múa hát vừa ngắm trăng phá cỗ.
Ở một số nơi người ta còn tổ chức múa lân, múa sư tử,
múa rồng để các em vui chơi thoả thích.

vua ang Trung Nguyễn Huệ,“nguyên khi ông đem
quân ra Bắc. ân sĩ lắm kẻ nhớ nhà. Ông ấy mới bày
ra một cách cho đôi bên giả làm trai gái, hát đối đáp với
nhau để cho quân sĩ vui lòng mà đỡ nhớ nhà. Có đánh
trống làm nhịp, cho nên gọi là trống quân”.* [4]

2 Tết trung thu tại Việt Nam

Tết Trung u là lễ hội tại các quốc gia Đông Á như
Trung Hoa, Đài Loan, Việt Nam, Nhật Bản, Triều Tiên,
ngày này cũng là ngày nghỉ lễ quốc gia tại Đài Loan,
Bắc Triều Tiên và Hàn ốc.

1

Nguồn gốc

Cho đến bây giờ, vẫn chưa xác minh rõ ràng được Tết
Trung thu bắt nguồn từ văn minh lúa nước của Việt
Nam hay tiếp nhận từ văn hóa Trung Hoa. Có ba truyền
thuyết chính được người ta biết đến nhiều nhất để nói
về Trung thu đó là Hằng Nga và Hậu Nghệ, vua Đường
Minh Hoàng lên cung trăng và Sự tích về chú Cuội của Một poster vui hội trăng rằm
Việt Nam.
eo Phan Kế Bính trong sách Việt Nam phong tục,
eo các nhà khảo cổ thì hình ảnh về Trung thu đã “dân ta thế kỷ 19, ban ngày làm cỗ cúng gia tiên, tối
được in trên mặt trống đồng Ngọc Lũ. Người Trung- đến bày cỗ thưởng trăng. Đầu cỗ là bánh mặt trăng và
Hoa cổ-đại cho rằng Tết Trung u bắt nguồn từ thời dùng nhiều thứ bánh trái hóa quả, nhuộm các màu sặc
Xuân-u. Có lẽ Trung thu được bắt đầu từ nền văn sỡ, xanh đỏ, trắng và vàng. Con gái ở phố thi nhau tài
minh lúa nước của đồng bằng Nam Trung Hoa và đồng khéo, gọt đu đủ thành các thứ hoa, nặn bột làm con
bằng châu thổ sông Hồng của Việt Nam, là một ngày lễ tôm, con cá voi…”.* [4]
hội mừng thu hoạch được mùa, vào lúc nông dân nghỉĐồ trẻ con chơi trong Tết trung thu là các thứ bồi bằng
ngơi và vui chơi sau một vụ mùa.* [3]
giấy như voi, ngựa, kỳ lân, sư tử, rồng hươu, tôm, cá,
eo Phan Kế Bính trong sách Việt Nam phong tục, tục bươm bướm, bọ ngựa,…Trẻ con buổi tối đêm trung thu,
treo đèn bày cỗ do điển xưa về việc vua Đường Minh dắt díu nhau kéo co, bắt cái hồ khoan, rước đèn, rước
Hoàng. Vào ngày sinh nhật vua Đường Minh Hoàng, sư tử, trống, thanh la.* [4]
truyền cho thiên hạ đâu đâu cũng treo đèn và bày tiệc
Cũng trong dịp này người ta mua bánh trung thu, trà,
ăn mừng, từ đó thành tục.* [4]
rượu để cúng tổ tiên vào buổi tối khi Trăng Rằm vừa
Tục rước đèn do tự đời nhà Tống, do tục truyền truyền mới lên cao. Đồng thời trong ngày này, mọi người
rằng: Trong đời vua Tống Nhân Tông, có con cá chép thường biếu cho ông bà, cha mẹ, thầy cô, bạn bè, họ
thành yêu, cứ đêm trăng hiện lên là con gái mà đi hại hàng và các ân nhân khác Bánh Trung u, hoa quả,
người. Bây giờ có viên quan Bao Công mới sức cho trà và rượu. Người Trung Hoa thường tổ chức múa rồng
dân gian làm đèn con cá giống như hình nó mà đem vào dịp Trung u, còn người Việt múa sư tử hay múa
giong chơi ngoài đường để cho nó sợ mà không dám lân. Con Lân tượng trưng cho sự may mắn, thịnh vượng

hại người.* [4]
và là điềm lành cho mọi nhà… ời xưa, người Việt còn
Cũng theo Phan Kế Bính, tục hát trống quân do từ đời tổ chức hát Trống ân và treo đèn kéo quân trong
1

2

2 TẾT TRUNG THU TẠI VIỆT NAM

dịp Tết Trung u. Điệu hát trống quân theo nhịp ba
“thình, thùng, thình”.
eo phong tục người Việt, vào dịp Tết Trung u,
những người lớn bày cỗ cho trẻ em để mừng trung thu,
mua và làm đủ thứ lồng đèn thắp bằng nến để treo trong
nhà và để các con rước đèn.* [2] Cỗ mừng trung thu gồm
bánh Trung u, kẹo, mía, bưởi và các thứ hoa quả khác
nữa.* [5]

2.1

Rước đèn
Múa lân trong Tết Trung Thu

Cảnh rước đèn trung thu tại Phan Thiết, Việt Nam.

Tại một số vùng nông thôn, những nơi mà quan hệ
hàng xóm láng giềng vẫn còn được bảo tồn và trân
trọng, người ta thường tổ chức cho trẻ em cùng nhau
rước đèn đi khắp thôn, xóm, khu phố trong đêm trung

thu. Lễ hội rước đèn có thể được phát động bởi chính
quyền địa phương hoặc những nhóm thanh niên trong
làng xóm. Họ phân công nhau làm những lồng đèn ông
sao thật lớn hoặc những lồng đèn thật đẹp để thi thố với
nhau trong lễ rước đèn. Tại Phan iết (Bình uận),
người ta tổ chức rước đèn quy mô lớn với hàng ngàn
học sinh tiểu học và trung học cơ sở đi khắp các đường
phố, lễ hội này được xác lập kỷ lục lớn nhất Việt Nam.
Đây là lễ hội rước đèn trung thu truyền thống có từ
hàng trăm năm nay, và quy mô của lễ hội tại Phan iết
mỗi năm một hoành tráng và to lớn hơn, tuy nhiên
cũng có tính cách “thương mại”hơn.* [6] Tại Tuyên
ang cũng có lễ hội rước đèn lớn, huy động hoàn toàn
từ sự sáng tạo của người dân, từng làng từng xóm và
chưa bị thương mại hóa.* [6]

Các em nhỏ ở Hà Nội đang bày cỗ trông trăng

2.3 Bày cỗ

Mâm cỗ Trung u thông thường có trọng tâm là con
chó được làm bằng tép bưởi, được gắn 2 hạt đậu đen
làm mắt. Xung quanh có bày thêm hoa quả và những
loại bánh nướng, bánh dẻo thập cẩm hoặc là loại bánh
chay có hình lợn mẹ với đàn lợn con béo múp míp, hoặc
hình cá chép là những hình phổ biến. Hạt bưởi thường
được bóc vỏ và được xiên vào những dây thép, phơi khô
từ 2-3 tuần trước khi đến hôm rằm, và đến đêm Trung
u, những sợi dây bằng hạt bưởi được đem ra đốt sáng.
Những loại quả, thức ăn đặc trưng của dịp này là chuối

và cốm, quả thị, hồng đỏ và hồng ngâm màu xanh, vài
quả na dai…và bưởi là thứ quả không thể thiếu được.
Đến khi trăng lên tới đỉnh đầu chính là giây phút phá
cỗ, mọi người sẽ cùng thưởng thức hương vị của Tết
Trung u. Phong tục trông trăng cũng liên quan đến
sự tích Chú Cuội trên cung trăng, do một hôm Cuội đi
2.2 Múa lân
vắng, cây đa quý bị bật gốc bay lên trời, chú Cuội bèn
bám vào rễ cây níu kéo lại nhưng không được và đã bị
Múa lân (ở miền Bắc thường gọi là múa sư tử mặc dù bay lên cung trăng với cả cây của mình. Nhìn lên Mặt
sư tử thì không có sừng) thường được tổ chức vào trước Trăng, có thể thấy một vết đen rõ hình một cây cổ thụ
tết Trung u nhưng nhộn nhịp nhất là hai đêm 15 và có người ngồi dưới gốc, và trẻ em tin rằng, đó là hình
16.
chú Cuội ngồi gốc cây đa.

2.6

2.4

Hát trống quân

Làm đồ chơi Trung Thu

Mặt nạ, đèn ông sư, đèn ông sao và đầu sư tử là các loại
đồ chơi phổ biến nhất trong dịp lễ tết Trung thu. Tại
miền Nam, hai thành phố Hội An và Sài Gòn nổi tiếng
khắp nước về thủ công nghệ làm lồng đèn trang trí và
các loại đèn giấy dùng trong ngày tết Trung u. Trước
đây ở miền Bắc, khi còn trong thời kỳ bao cấp (1976 1986), các đồ chơi cho trẻ em vào dịp tết Trung thu rất

hiếm, phần lớn các gia đình thường tự làm lấy đồ chơi
như trống bỏi, đèn ông sư, đèn ông sao, đèn kéo quân,
mặt nạ, tò he, chong chóng… cho trẻ em trong gia đình.
Ngoài ra còn có các mô hình tàu thủy đồ chơi. Các loại
mặt nạ thường được làm bằng bìa hoặc bằng giấy bồi,
với các hình phổ biến về các nhân vật trẻ em yêu thích
bấy giờ như: đầu sư tử, ông Địa, Tôn Ngộ Không, Trư
Bát Giới, Bạch Cốt Tinh… Ngày nay, phần lớn đồ chơi
ở Việt Nam có xuất xứ từ Trung ốc, các loại mặt nạ
được làm bằng nhựa mỏng, không đẹp bằng mặt nạ thời
trước.

2.5

3

Các loại bánh trung thu

Bánh nướng hình con heo (lợn)

dụng các nguyên liệu và thực phẩm khác nhau đưa vào
nhân bánh; dập khuôn kiểu dáng bánh thành nhiều
hình thù sinh động; đóng gói với bao bì mẫu mã đẹp
mắt. Tuy nhiên, dựa theo công thức làm vỏ bánh thì
chỉ có hai loại bánh trung thu là bánh nướng và bánh
dẻo.
Bánh nướng
Bánh nướng được làm với lớp vỏ bánh là bột mì và có
chút dầu ăn. Đường để trộn vào vỏ bánh thường được
nấu với mạch nha để chuyển thành màu hổ phách và

để càng lâu càng tốt (thường các nhà làm bánh sau tết
trung thu nấu nước đường, cất kỹ để tới tận mùa sau
mới dùng). Trước kia tại Việt Nam nhân bánh nướng
thường là nhân thập cẩm, có chút lá chanh thái chỉ,
thịt mỡ, mứt, hạt dưa, lạp xường.
Sau khi nặn bánh, ép khuôn, bánh được cho vào lò
nướng. y trình nướng chia làm hai giai đoạn trong
đó khoảng 2/3 thời gian nướng là giai đoạn đầu tiên.
Sau đó bánh được dỡ ra, làm nguội, phết lòng đỏ trứng
gà lên rồi cho vào nướng tiếp 1/3 thời gian còn lại.
Bánh dẻo
eo truyền thống bánh dẻo trung thu được làm với vỏ
bánh là bột gạo nếp rang xay mịn, nước đường kính
trắng đun sôi để nguội (không dùng mạch nha như
bánh nướng), nước hoa bưởi.* [7] Nhân bánh làm từ các
thực phẩm, nguyên liệu đã chín. Bánh được nặn xong
ép khuôn và có thể sử dụng ngay không cần cho vào lò
nướng.

Hộp bánh nướng và bánh dẻo

2.6 Hát trống quân

Tết ở miền Bắc còn có tục hát trống quân. Đôi bên nam
nữ vừa hát đối đáp với nhau, vừa đánh nhịp vào một sợi
dây gai hoặc dây thép căng trên một chiếc thùng rỗng,
Từ truyền thống đến hiện đại, bánh trung thu ngày bật ra những tiếng “thình thùng thình”làm nhịp cho
càng đa dạng khi các nhà sản xuất sáng tạo trong sử câu hát. Những câu hát vận tức là hát theo vần, theo ý

4

3

TẾT TRUNG THU TRONG VĂN HỌC - NGHỆ THUẬT

hoặc hát đố có khi có sẵn, có khi lúc hát mới ứng khẩu
đặt ra. Cuộc đối đáp trong những buổi hát trống quân
rất vui và nhiều khi gay go vì những câu đố hiểm hóc.

2.7

Tục tặng quà

Tết Trung thu người ta thường tặng quà cho nhau. à
thường là các hộp bánh, lồng đèn, áo quần, tiền. Các cơ
quan, doanh nghiệp cũng tặng quà cho khách hàng, cán
bộ công nhân viên có khi mua cả xe tải bánh trung thu.
Nhiều công ty có hàng ngàn công nhân, đặt hàng ngàn
hộp bánh với số tiền hoa hồng hậu hĩnh.
Tính trên tổng lượng bánh trung thu tiêu thụ năm 2006
(thống kê từ các nhà sản xuất) ước khoảng 6.500- 6.800 Ngắm Trăng rằm
tấn, lấy mức giá bình quân của 1 hộp bánh loại 220 250gr khoảng 100.000 - 130.000đ, người tiêu dùng đã
• Tỏ trăng Mười Bốn được tằm, đục trăng
tiêu pha hết hơn 800 tỉ đồng cho khoảng 7 triệu hộp
hôm Rằm thì được lúa chiêm.
bánh.* [8] Và các hộp bánh đắt như vàng, người nghèo
không sao mua nổi* [9] cứ chạy lòng vòng từ người nọ
sang người kia.
Đối tượng tặng quà của người lớn thường là các bề trên 3 Tết Trung thu trong văn học như cha mẹ, cấp trên, những người cần nhờ vả, thầy

nghệ thuật
cô giáo hoặc cũng có thể hàng xóm, bạn bè hoặc con
cháu trong nhà. ường đối tượng nhận quà càng quan
trọng thì giá trị món quà phải càng cao. Việc tặng quà 3.1 Thơ về Tết Trung Thu
Trung thu là một thói quen phổ biến khi đời sống khá
lên sau đổi mới, nó có thể là một hình thức tiêu cực khi Trung u vốn là nguốn cảm hứng lớn cho các thi sĩ
giá trị món quà quá lớn.
từ xưa đến nay, trong đó có nhà thơ đời Đường Đỗ Phủ
Đối với các doanh nghiệp hoặc cá nhân việc không có với bài Trung thu:
quà Tết biếu có thể bị đánh giá là lơ đễnh hoặc coi
thường vì vậy đây là chi phí không nhỏ khi đến dịp
trung thu. Chi phí tặng quà thường được chi từ chi phí
tiếp khách bằng tiền. Do mức hoa hồng hoặc chiết khấu
của các hiệu bánh cao (có thể lên đến 35%)* [10] nên
nhiều người thích dùng tiền cơ quan biếu xén để hưởng
lợi.

u cảnh kim tiêu bán
iên cao nguyệt bội minh
Nam lâu thùy yến hưởng
Ty trúc tấu thanh thanh

Việc tặng quà trung thu đắt tiền là dịp "ơn nghĩa”của
người lớn. Không ít người thường lợi dụng dịp này để Bản dịch của ái Giang:
biếu xen quà cáp nhằm mua quan bán chức. Những hộp
bánh Trung thu đặc mà bên trong nhân bánh“là vàng”
Cảnh thu nay đúng nửa rồi
, “là đô la”đã làm mờ mắt nhiều quan tham và biếu
xén trong dịp Tết Trung thu là một lệ của những thành
Trăng thu thêm sáng, khung trời thêm cao

phần này.* [11]
Lầu nam ai rót rượu đào

2.8

Ngắm trăng

Tiếng tơ, tiếng trúc thanh tao nhịp nhàng * [12]

Ngoài ý nghĩa vui chơi cho trẻ em và người lớn, Tết Nhà thơ Tản Đà cũng nhắc đến ngày Trung thu với các
Trung u còn là dịp để người ta ngắm trăng tiên đoán câu thơ:
mùa màng và vận mệnh quốc gia. Nếu trăng thu màu
vàng thì năm đó sẽ trúng mùa tằm tơ, nếu trăng thu
Có bầu có bạn can chi tủi
màu xanh hay lục thì năm đó sẽ có thiên tai, và nếu
trăng thu màu cam trong sáng thì đất nước sẽ thịnh trị.
Cùng gió cùng mây thế mới vui
• Muốn ăn lúa tháng Năm, trông trăng
rằm tháng Tám.

Rồi cứ mỗi năm rằm tháng tám
Tựa nhau trông xuống thế gian cười.

5
Bài Múa sư tử:
ùng thình thùng thình trống rộn ràng ngoài
đình
Có con sư tử vui múa quanh vòng quanh
Trung thu liên hoan trăng sáng ngập đường

làng
Dưới ánh trăng vàng em cất tiếng hát vang
Bài Rước đèn tháng tám:
Tết Trung u rước đèn đi chơi
Em rước đèn đi khắp phố phường

Đèn ông sao bằng giấy kính

Lòng vui sướng với đèn trong tay
Em múa ca trong ánh trăng rằm
Đèn ông sao với đèn cá chép
Đèn thiên nga với đèn bướm bướm
Em rước đèn này đến cung trăng
Đèn xanh lơ với đèn tím tím
Đèn xanh lam với đèn trắng trắng
Trong ánh đèn rực rỡ muôn màu
Nhạc sĩ Lê ương cũng có bài ằng Cuội viết về chủ
đề này, trong bài hát có đoạn "Bóng trăng trắng ngà có
cây đa to, có thằng Cuội già ôm một mối mơ…..Có con
dế mèn, suốt trong đêm thâu, hát xẩm không tiền, nên
nghèo xác xơ…".

Các loại đèn lồng

3.2

Câu hát về Tết Trung thu

Nhạc sĩ Ngọc Lễ cũng có tác phẩm Cắc tùng cắc tùng
về ngày Tết Trung thu cho các em thiếu nhi: "Cắc tùng

cắc cắc tùng, Em đi chơi trung thu này, Cắc tùng tiếng
trống lân tưng bừng…."

4 Tết Trung thu ở nước ngoài
Lồng đèn xếp

Đèn con cá bằng giấy bóng
kính
Bài Chiếc đèn ông sao:
Chiếc đèn ông sao sao năm cánh tươi màu
Cán đây rất dài, cán cao qua đầu
Em cầm đèn sao em hát vang vang
Đèn sao tươi màu của đêm rằm liên
hoan…tùng dinh dinh là tùng tùng dinh

Bàn thờ ngày lễ Tạ ơn tại Hàn Quốc

Tại Triều Tiên và Hàn ốc, ngày này là lễ tạ ơn
(Chuseok), ngày mà người nông dân làm lễ tạ ơn tổ

6

5 SẢN XUẤT ĐỒ CHƠI TRUNG THU

tiên vì đã cho một mùa màng bội thu, và là ngày tết lớn
thứ hai trong năm và ngày nghỉ lễ quốc gia.
Tại Đài Loan, ngày Tết Trung u là ngày nghỉ lễ chính
thức cho cả nước và những buổi nướng thịt ngoài trời
đã trở thành dịp để thắt chặt tình cảm giữa gia đình và

đồng nghiệp trong công ty.* [13] Đến năm 2011, thành
phố Đài Bắc chỉ định 11 công viên ven sông để làm nơi
nướng thịt ngoài trời cho công chúng.* [14] Tại Hồng
Kông và Macau, ngày tiếp sau rằm tháng 8 là ngày nghỉ
lễ chính thức, bởi vì có rất nhiều sự kiện lễ hội được tổ
chức vào đêm trước. Những năm gần đây, bảo vệ môi
trường đã trở thành một mối quan tâm của công chúng,
Kinh, Trung ốc, năm 2006
nhiều nhà sản xuất bánh trung thu tại Hồng Kông đã
áp dụng việc giảm vật liệu đóng gói để giới hạn rác
thải.* [15] Các nhà sản xuất bánh trung thu cũng tạo ra
các loại mới của bánh trung thu, chẳng hạn như bánh
trung thu kem và bánh trung thu da tuyết.

Tại

Tại Bắc

công

viên

Victoria,

Hong Kong

4.1

Trang trí đêm Trung Thu khắp nơi

5 Sản xuất đồ chơi Trung thu

Tại Vườn thực vật Montreal,
2006

Trang
trí Trung u tại một phố lớn Singapore năm 2006

Diễn hành Tết Trung Thu tại Belfast, Ireland, 2012

Nói đến đồ chơi tết Trung thu là phải nói đến lồng đèn,
thứ không thể thiếu để các em đi rước trăng. Từ xưa
đến nay, hai thành phố Hội An và Sài Gòn nổi tiếng
khắp nước về thủ công nghệ làm lồng đèn trang trí và
các loại đèn giấy dùng trong ngày tết Trung u. eo
Văn công Lý hiện sống tại Hội An, thì ông tổ ngành
làm đèn lồng ở đây tên gọi là Xã Đường. Đèn Hội An
độc đáo ít nơi có, đèn lồng Hội An đẹp nhờ có đủ hình
thù, kiểu dáng, to nhỏ. Vải bọc đèn thay giấy là loại lụa
Hà Đông nổi tiếng, làm cho ánh sáng thêm huyền ảo
lung linh.

7
Tại Sài Gòn, từ trước năm 1975 tới bây giờ, Phú Bình
thuộc quận 11 Đô ành Sài Gòn, cũng vẫn là một
trung tâm sản xuất lồng đèn trung thu lớn nhất miền
Nam Việt Nam, cung cấp cho cả vùng. Đây là một làng
di cư năm 1954, nguyên gốc từ làng Báo Đáp thuộc
tỉnh Nam Định. Làng này ở Bắc Phần vốn nổi tiếng với

nghề thợ nhuộm. Khi vào nam, dân chúng vẫn sống
quây quần với nhau bằng nghề nhuộm, dệt vải và làm
giày dép. Phú Bình sau năm 1975 nằm trên địa bàn của
phường 19, Tân Bình và phường 5, quận 11, cách khu du
lịch Đầm Sen chừng nửa cây số. Lúc đầu khi vào Nam,
Phú Bình chỉ chuyên sản xuất những loại đèn Trung
u đơn giản như đèn ống sáo, con cá, ngôi sao… cố ý
để cho học sinh vui chơi trong đêm lễ.
Từ năm 1960-1975, Phú Bình mỗi năm sản xuất hơn nửa
triệu đèn lồng trung thu, cung cấp khắp các tỉnh thành
từ Bến Hải vào tới Cà Mau. Sau này dân chúng ở dây
vẫn tiếp tục nghề cũ. Năm 1994, lồng đèn Trung ốc
ồ ạt xâm nhập thị trường Việt Nam, chèn ép đèn Phú
Bình, làm cho dân chúng ở đây lâm cảnh điêu đứng đói
khổ vì hàng bị ế ẩm bởi lồng đèn Trung ốc đẹp, kiểu
cách mới lạ, lại rất tiện lợi khi ra gió không sợ cháy vì
dùng pin, giá thành lại rẻ.
Ở thị trường Việt Nam ngành công nghệ sản xuất đồ
chơi cho trẻ em dịp trung thu giúp tạo việc làm và
lợi nhuận cho rất nhiều doanh nghiệp vừa và nhỏ, do
nguyên liệu thông dụng và công nghệ đơn giản, vốn
ít, sau một thời gian để đồ chơi của Trung ốc thống
lĩnh thị trường đến năm 2006 ngành hàng sản xuất lồng
đèn Việt Nam hồi phục và chiếm lĩnh lại thị trường nội
địa.

6

Lịch

7 Tham khảo
• Việt Nam phong tục (1915), soạn giả Phan Kế Bính,
Nhà xuất bản Văn học tái bản năm 2005.

8 Xem thêm
• Các ngày lễ ở Việt Nam
• Văn hóa Việt Nam
• Ngày iếu nhi

9 Chú thích
[1] Việt Nam phong tục, Phan Kế Bính
[2] Cohen, Barbara (ngày 1 tháng 10 năm 1995). “MidAutumn Children's Festival”. Truy cập ngày 10 tháng
11 năm 2012.
[3]
[4] Việt Nam phong tục, soạn giả Phan Kế Bính, Nhà xuất
bản Văn học tái bản năm 2005, trang 49
[5] Lee, Jonathan H.X.; editors, Kathleen M. Nadeau,
(2010). Encyclopedia of Asian American folklore and
folklife. Santa Barbara, Calif.: ABC-CLIO. tr. 1180. ISBN
0313350663.
[6] “Đêm hội trung thu tốn kém nhất Việt Nam”. anh
Niên. Ngày 7 tháng 9 năm 2014.
[7] Công thức làm bánh dẻo trung thu úy Hà, Ngôi Sao
30/8/2011 16:01 GMT+7

Tương ứng với dương lịch:

[8] Bích Nga (ngày 4 tháng 10 năm 2006). “Vòng đời bánh
biếu”. Sài Gòn tiếp thị.

• 2010: 22 áng Chín

[9] Lê Ái (ngày 30 tháng 9 năm 2006). “Bánh trung thu
2006 giá cao vẫn đắt hàng”. VnExpress.

• 2011: 12 áng Chín
• 2012: 30 áng Chín

[10] Nguyễn Nga (ngày 19 tháng 9 năm 2006). “Trung thu:
Mùa chạy đua của các thương hiệu”. Vietnamnet.

• 2013: 19 áng Chín

[11] “Để Tết Nhi đồng thật ý nghĩa”. Truy cập ngày 24
tháng 9 năm 2004.

• 2014: 08 áng Chín

[12] ơ Đường tập 2, Nhà xuất bản Văn học, 1987, tr 119

• 2015: 27 áng Chín

[13] Yeo, Joanna (ngày 20 tháng 9 năm 2012). “Traditional
BBQ for Mid-Autumn Festival?”. Makansutra. Truy cập
ngày 10 tháng 11 năm 2012.

• 2016: 15 áng Chín
• 2017: 04 áng Mười
• 2018: 24 áng Chín
• 2019: 13 áng Chín

• 2020: 01 áng Mười

[14] Liu, Fang (ngày 13 tháng 9 năm 2011). “Mid-Autumn
Festival celebrated in Taiwan”. CNTV.CN. Truy cập
ngày 10 tháng 11 năm 2012.
[15] “Voluntary Agreement on Management of Mooncake
Packaging”. Environmental Protection Department of
Hong Kong. Ngày 18 tháng 3 năm 2013. Truy cập ngày
10 tháng 9 năm 2013.

8

10 LIÊN KẾT NGOÀI

10

Liên kết ngoài

• Tết Trung thu tại Từ điển bách khoa Việt Nam
• Bác Hồ viết thơ Trung thu cho thiếu nhi

9

11
11.1

Nguồn, người đóng góp, và giấy phép cho văn bản và hình ảnh
Văn bản

• Tết Trung thu Nguồn: Người đóng góp: Mxn, DHN, Mekong
Bluesman, Nguyễn anh ang, Trung, Avia, Linhbach, ái Nhi, Lưu Ly, Casablanca1911, Newone, Micavn, DHN-bot,
UnderMistakes, Ctmt, Trungda, Trần ế Vinh, Viethavvh, Escarbot, Hoangtuyen, Wlp, Meomeo, JAnDbot, Nghilevuong, Tiểu
Ngoan Đồng, CommonsDelinker, Htuan, Chihuong bk, Handyhuy, Langtucodoc, Conbo, Dieu2005, Duyth, Qbot, Alexbot, Y
Kpia Mlo, Nguoiachau, Vuhoangsonhn, Luckas-bot, Pq, avadis, Nguyentrongphu, Betoseha, Porcupine, eduong, Prenn,
Banhtrung1, Lac tuong, Earthandmoon, Phương Huy, Dinhtuydzao, Tnt1984, TuHan-Bot, Memberofc1, Valentina88, CNBH, Frank wall,
WikitanvirBot, Mjbmrbot, Cheers!-bot, Violetbonmua, TRMC, MerlIwBot, Nhocru, Vagobot, Viqivi, Ldwiki2011, Totiennguoihoaha,
TuanUt, Banhtrungthu, Alphama, Nguyenphunghung, Hoang Dat, AlphamaBot, Undoer undoer, Damian Vo, Earthshaker, Addbot,
Gaconnhanhnhen, Shamandalie~viwiki, itxongkhoiAWB, GcnnAWB, GHA-WDAS, Tuanminh01, AlphamaBot4, TuanminhBot,
Tmh0505, Én bạc AWB, AlbertEinstein05, Vdongold, Goodmorninghpvn, ần linh ban phước, Hoa iên, eoriginalkay và 108
người vô danh

11.2

Hình ảnh

• Tập_tin:A_Children'{}s_Puppet_Show.jpg Nguồn: />Show.jpg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: />1 Nghệ sĩ đầu tiên: ?
• Tập_tin:Banhtrungthu.jpg Nguồn: Giấy phép: CC BY-SA
3.0 Người đóng góp: Tác phẩm do chính người tải lên tạo ra Nghệ sĩ đầu tiên: Langtuphieudu
• Tập_tin:Bánh_trung_thu_2.JPG Nguồn: Giấy
phép: CC BY-SA 4.0 Người đóng góp: Tác phẩm do chính người tải lên tạo ra Nghệ sĩ đầu tiên: Viethavvh
• Tập_tin:Chinese_Mid-Autumn_Festival,_Belfast,_September_2012_(10).JPG Nguồn: />commons/d/d8/Chinese_Mid-Autumn_Festival%2C_Belfast%2C_September_2012_%2810%29.JPG Giấy phép: CC BY-SA 3.0 Người
đóng góp: Tác phẩm do chính người tải lên tạo ra Nghệ sĩ đầu tiên: Ardfern
• Tập_tin:Chuseok_table_01.JPG Nguồn: Giấy phép: CC
BY-SA 3.0 Người đóng góp: Tác phẩm do chính người tải lên tạo ra Nghệ sĩ đầu tiên: Namwon030
• Tập_tin:CoTrungThu031020091810.jpg Nguồn: />jpg Giấy phép: CC BY 3.0 Người đóng góp: Newone (talk</a>) 14:59, 3 October 2009 (UTC) Nghệ sĩ đầu tiên: Newone (title='User talk:Newone'>talk</a>) 14:59, 3 October 2009 (UTC)
• Tập_tin:Commons-logo.svg Nguồn: Giấy phép: Public

10

11 NGUỒN, NGƯỜI ĐÓNG GÓP, VÀ GIẤY PHÉP CHO VĂN BẢN VÀ HÌNH ẢNH

• Tập_tin:New_Bridge_Road.JPG Nguồn: Giấy phép: CC
BY 2.5 Người đóng góp: Tác phẩm do chính người tải lên tạo ra Nghệ sĩ đầu tiên: Terence Ong
• Tập_tin:Ruocdenpt.jpg Nguồn: Giấy phép: ? Người đóng góp: ? Nghệ sĩ
đầu tiên: ?

11.3

Giấy phép nội dung

• Creative Commons Aribution-Share Alike 3.0

Làm đồ chơi trung thu

Tài liệu liên quan

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về