BÀI GIẢNG Vệ sinh tiêu hóa

Bài 30 :VỆ SINH TIÊU HOÁ
I. Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hoá .
II. Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi bị các
tác nhân có hại và đảm bảo sự tiêu hoá có hiệu
quả.


I ,các tác nhân có hại cho hệ tiêu
hoá.


Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hoá?


Hoàn thành bảng sau
Tác nhân

Cơ quan hoặc hoạt động
bị ảnh hưởng
Dạ dày
Ruột

Tạo nên môi trường axit
làm hỏng men răng
Bị viêm loét
Bị viêm loét

Các tuyến tiêu hoá

Bị viêm

Ruột

Gây tắc ruột

Các tuyến tiêu hoá

Gây tắc ống mật

Các cơ quan tiêu hoá

Có thể bị viêm

Răng
VI khuẩn

Giun ,sán

Ăn uống không
Đúng cách

Khẩu phần ăn
không hợp lí

Mức độ ảnh hưởng

Hoạt động tiêu hoá

Kém hiệu quả

Hoạt động hấp thụ

Kém hiệu quả

Các cơ quan tiêu hoá
Hoạt động tiêu hoá

Dạ dày và ruột bị mệt
mỏi,gan có thể bị xơ
Bị rối loạn hoặc kém hiệu quả

Hoạt động hấp thụ

Bị rối loạn hoặc kém hiệu quả


II. Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu
hoá khỏi bị các tác nhân có hại
và đảm bảo sự tiêu hoá có hiệu
quả.


Trả lời câu hỏi:
Câu1:Thế nào là vệ sinh răng miệng đúng cách?
Câu2:Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh ?
Câu3:Tại sao ăn uống đúng cách lại giúp cho hệ
tiêu hoá đạt hiệu quả


Câu1: Đánh răng sau khi ăn và trước khi đi ngủ

bằng bàn chải mềm và thuốc đánh răng có chứa
canxi và flo.
Câu2: Ăn uống hợp vệ sinh gồm các nội dung sau:
-Ăn thức ăn nấu chín , uống nước đã đun sôi .
-không ăn thức ăn đã bị ôi thiu .
-Không để ruồi nhặng … đậu vào thức ăn.
Câu3:Ăn chậm nhai kĩ, ăn đúng giờ, đúng bữa , hợp
khẩu vị, tạo bầu không khí vui vẻ thoải mái khi ăn,
sau khi ăn cần có thời gian nghỉ ngơi hợp lí để sự
tiêu hoá có hiệu quả .



Ăn uống hợp vệ sinh.
Khẩu phần ăn hợp lí
Anư uống đúng cách.
Vệ sinh răng miệng sau khi ăn


Kết luận
Có nhiều tác nhân có thể gây hại cho hệ tiêu hoá
như:các vi sinh vật gây bệnh ,các chất độc hại
cho thức ăn đồ uống, ăn không đúng cách .
Cần hình thành thói quen ăn uống hợp vệ sinh ,
ăn khẩu pghần hợp lí , ăn uống đúng cách và vệ
sinh răng miệng sau khi ăn để bảo vệ hệ tiêu
hoá tránh các tác nhân có hại và hoạt động tiêu
hoá có hiệu quả .

Câu1:Tại sao không nên ăn quá no vào buổi vào tối ?
Câu2:Tại sao những người lái xe đường dài hay bị đau
dạ dày?


Đáp án
Câu1:Vào buổi tối chúng ta ít hoạt đông , hoạt
động tiêu hoá diễn ra chậm làm cho ta thấy
cảm giác khó chịu vì khối lượng thức ăn ứ
động trong dạ dày lâu.
Câu2:Những người lái xe đường dài hay bị đau
dạ dày vì:sau khi ăn họ không có thời gian
nghỉ ngơi hợp lí .