KE HOACH NGHE

Cộng hoà xã hội chủ nghĩa việt nam
Độc lập Tự do Hạnh phúc
Kế hoạch dạy nghề phổ thông
năm học 2008-2009
I. Những căn cứ để xây dựng kế hoạch
- Căn cứ vào nhiệm vụ năm học 2008 2009
- Căn cứ vào điều kiện thực tế của nhà trờng, thực tế của địa phơng xã vĩnh yên
1. Thuận lợi
-Học sinh tham gia học nghề đầy đủ: 70 em
- Gồm 2 lớp;
9a: 35 em
9b: 35 em
Hầu hết các em tham gia học nghề đều là con em gia đình làm nghề nông
nghiệp, gắn vối đời sống là nghề trồng trọt là chính, trong đó có nghề làm vờn và
trông cây ăn quả.
Đối tợng để học tập nghiên cứu rất gần gũi với các em trong cuộc sống đời
thừơng: Trồng và chăm sóc, thu hoạch các loại cây ăn quả trong vờn.
Cơ sở vật chất phơng tiện phục vụ cho dạy và học khá đầy đủ, góp phần nâng
cao chất lợng giảng dạy và học.
Phụ huynh học sinh quan tâm đến học tập của con em mình
HS phần lớn có kỹ năng thực hành thành thạo
Vờn trờng, dụng cụ thực hành,mẫu vật, giống cây ăn quả tìm kiếm rất dễ dàng
phục vụ cho các buổi thực hành đạt kết quả cao
2. Khó khăn
Cơ sở vật chất ( Vờn thí nghiệm ) chật hẹp, còn thiếu thốn nhiều
Một số học sinh cha có kỹ năng thực hành, thành thạo, 1 số HS nữ kỹ năng
chiết ghép còn cha thành thạo
Trình độ tiếp thu về mặt lý thuyết của học sinh cha đồng đều phần nào có ảnh
hởng đến chất lợng giờ học.
II. Mục tiêu cần đạt
a. Tri thức:

- Biết cách xây dựng khu vờn theo hệ sinh thái VAC và các biện pháp cải tạo vờn
- Nắm đợc quy định và kỹ thuật gieo trồng một số cây chủ yếu trong vờn
- Có hiểu biết nhất định về kinh tế vờn
- Nhằm trang bị cho học sinh những kiến thức cơ bản và tơng đối hoàn chỉnh trong
kĩ thuật làm vờn, đặc biệt là cây ăn qủa.Vai trò của nghề trồng cây ăn qủa
trong nền kinh tế và đời sống
-Trang bị cho học sinh những hiểu biết về yêu cầu của cây đối với ngoại cảnh và
kĩ thuật trồng,chăm sóc cây ăn qủa.Nhữnag hiểu biết về gía trí dinh dỡng,kinh
tế,bảo quản, chế biến sản phẩm cây ăn qủa là việc làm cần thiết, tạo điều kiện cho
các emcó thể áp dụng vào thực tế sản xuất của gia đình và địa phơnag.
- Biết khai thác hết tiềm năng về giống cây ăn quả, đất đai thời tiết,lao động, vật t
kỹ thuật để tạo ra nhiều sản phẩm có giá trị .
- Giúp các em hiểu biết hoạt động cúa nghề và phơng hớng phát triển nghề để làm
cơ sở cho việc chọn nghề sau này.
b. Kỹ năng:
- Biết quy hoạch vờn theo hệ sinh thái VAC
- Có kỹ năng thực hiện các biện pháp kỹ thuật gieo trồng cây trong vờn.
- Thực hiện tốt các kỹ năng trong việc nhân giống vô tính ( giâm triết ghép).
III. Chỉ tiêu phấn đấu:
- 100% HS tham gia học nghề, đạt đợc kết quả sau:
1. Hạnh kiểm: Tốt : 60 em
Khá :10 em
Trung bình: 0
2. Xếp loại học nghề : Giỏi : 20 em
Khá : 35 em
Trung bình: 15 em
Yếu : 0
IV. Biện pháp thực hiện
- Tuyên truyền cho giáo viên, phụ huynh, học sinh thấy đợc vai trò của việc học
nghề, gắn liền giữa việc học lý thuyết với thực hành, vận dụng kiến thức đã học để

giúp đỡ gia đình
- Lựa chọn giáo viên đúng với bằng đào tạo, có năng lực và uy tín để giảng dạy
cho học sinh, hiểu đợc ý nghĩa, tầm quan trọng của nghề làm vờn.
- Thực hiện nghiêm túc những quy định của chuyên môn ( soạn bài, chấm bài và
cách đánh giá xếp loại học lực, hạnh kiểm học sinh)
- Thực hiện đầy đủ nội dung chơng trình, Không cắt xén chơng trình.
- Mỗi buổi dạy với thời gian 3tiết/ 1buổi., tăng cờng công tác thực hành ở nhà, vờn
thực hành.
- Mỗi học sinh đi học có vở ghi, dụng cụ học tập để ghi chép và thực hành
- Quy hoạch vờn theo hệ sinh thái VAC để giáo viên học sinh giảng dạy và học
tập.
Kế hoạch cụ thể thực hiện cụ thể
Nội dung chơng trình:
Tổng số tiết: 90 tiết
Lý thuyết: 24 tiết
Thực hành: 60 tiết
Ôn tập và kiểm tra: 6 tiết
Số tiết dạy trong buổi là: 3 tiết
Tổng số buổi dạy là: 30 buổi
Tiến hành dạy từ : 8/2008.
Vĩnh Yên, ngày 6/10/2007
Phó hiệu trởng
Điều chỉnh kế hoạch
Phân phối chơng trình dạy nghề phổ thông
Môn: Làm vờn
Nội dung chơng trình:
Tổng số tiết: 90 tiết
Lý thuyết: 24 tiết
Thực hành: 60 tiết
Ôn tập và kiểm tra: 6 tiết

Số tiết dạy trong buổi là: 3 tiết
Tổng số tiết: 90 tiết
Lý thuyết và thực hành:
Bài
Tiết
thứ
Nội dung
Chơng I: tìm hiểu nghề làm vờn
Bài 1 1 Giới thiệu nghề làm vờn
Bài 2 2 3 Đặc điểm, yêu cầu và triển vọng của nghề làm vờn
Bài 3 4 5 Thực hành: Đất trồng
Bài 4 6 Phân bón vô cơ và Hữu cơ
Bài 5 7 - 8 Thực hành: Nhận biết các loại phân hoá học
Bài 6 9 Tính chất đặc điểm và cách sử dụng phân hữu cơ
Bài 7 10 11 Thực hành xác định độ pH của đất vờn
Chơng II: Thiết kế và quy hoạch vờn
Bài 8 12 Thiết kế và một số mô hình vờn
Bài 9 13 Cải tạo và tu bổ vờn tạp
Bài 10 14 16 Thực hành: Quan sát và mô tả một số mô hình vờn ở địa ph-
ơng
Bài 11 17 - 19 Thực hành: Khảo sát lập kế hoạch cải tạo, tu bổ vờn tạp
Chơng III: Kỹ thuật trồng cây trong vờn
Bài 12 20 Phơng pháp nhân giống bằng hạt
Bài 13 21 Phơng pháp giâm cành
Bài 14 22 Phơng pháp chiết cành
Bài 15 23 24 Phơng pháp ghép và kiểu ghép
Bài 16 25 26 Thực hành: Kỹ thuật gieo hạt trên luống
Bài 17 27 28 Thực hành: Kỹ thuật gieo hạt trong bầu
Bài 18 29 30 Thực hành: Kỹ thuật giâm cành
Bài 19 31 32 Thực hành:Kỹ thuật chiết cành

Bài 20 33 34 Thực hành:Kỹ thuật ghép mắt cửa sổ
Bài 21 35 36 Thực hành:Kỹ thuật ghép mắt chữ T và ghép mắt nhỏ có gỗ
Bài 22 37 38 Thực hành:Kỹ thuật ghép áp cành
Chơng IV: Kỹ thuật trồng một số cây điển hình trong vờn
A. Cây ăn quả
Bài 23 39 40 Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả có mùi
Bài 24 41 Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây chuối
Bài 25 42 Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây dứa
43 45 Ôn tập, kiểm tra thực hành
Bài 26 46 47 Thực hành: Trồng cam
Bài 27 48 49 Thực hành: Bón thúc cho cây cam thời kỳ đã cho quả
Bài 28 50 51 Thực hành: Trồng dứa
Bài 29 52 54 Thực hành: Điều tra tình hình sâu, bệnh hại cây ăn quả
Bài 30 55 - 57 Thực hành: Trồng và chăm sóc cây chuối
B. Hoa, cây cảnh và rau
hoa và cây cảnh
Bài 31 58 Một số vấn đề về cây hoa và cây cảnh
Bài 32 59 Kỹ thuật trồng và chăm sóc một số cây hoa phổ biến
Bài 33 60 Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây hoa Layơn
Bài 34 61 Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây hoa Đồng tiền
Bài 35 62 Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây hoa trong chậu
Bài 36 63 64 Thực hành: Trồng hoa
Bài 37 65 Một số kỹ thuật cơ bản tạo dáng, thế cây cảnh
Bài 38 66 - 67 Thực hành: Uốn cây bằng dây kẽm để tạo dáng cây cảnh
Rau
Bài 39 68 Một số hiểu biết chung về cây rau
Bài 40 69 71 Thực hành: gieo trồng và chăm sóc rau sạch (cây cà chua)
Bài 41 72 74 Thực hành: gieo trồng và chăm sóc rau sạch (cây tỏi)
Bài 42 75 77 Thực hành: gieo trồng và chăm sóc rau sạch (cây ớt)
Bài 43 78 80 Thực hành: gieo trồng và chăm sóc cây rau

Bài 44 81 Thực hành: Pha thuốc Boocđô tỷ lệ 1%tới cho cây
Bài 45 82 Thực hành: Xử lý hạt giống bằng nớc ấm
Chơng V: Bảo quản và chế biến sản phẩm rau, quả
Bài 46 83 Phơng pháp bảo quản và chế biến rau quả
Bài 47 84 86 Thực hành: Chế biến rau quả bằng phơng pháp muối chua
87 90 Ôn tập, kiểm tra thực hành
Lu ý: Mỗi học sinh tham gia học nghề làm vờn, chơng trình 90 tiết phải có
05 con điểm kiểm tra.
Ngoài 02 con điểm kiểm tra thực hành, mỗi học sinh phải có thêm 01 con
điểm miệng và 02 con điểm kiểm tra lý thuyết.
Vĩnh Yên, ngày 5 tháng 9 năm 2008
Hiệu trởng