Bài 35. Những điều kiện cần cho hạt nảy mầm

1. Thí nghiệm về những điều kiện cần cho hạt nảy
mầm:
a. Thí nghiệm 1:


1.Thí nghiệm về những điều kiện cần cho hạt nảy mầm:
a.Thí nghiệm 1:
Em hãy trình
bày lại thí nghiệm
▼Chọn một1?
số hạt đỗ tốt, khô bỏ vào 3
cốc thủy tinh, mỗi cốc 10 hạt:
Cốc 1
- Cốc 1 không bỏ gì thêm
-Cốc 2 đổ nước cho ngập hạt khoảng 67cm
- Cốc 3 lót xuống dưới những hạt đỗ
một lớp bông ẩm
Rồi để cả 3 cốc ở chỗ mát. Sau 3-4
ngày, đếm số hạt nảy mầm ở mỗi cốc.

Cốc 2

Cốc 3


1.Thí nghiệm về những điều kiện cần cho hạt nảy mầm:
a. Thí nghiệm 1:
Viết kết quả của thí
nghiệm vào bảng sau:

Cốc 1

STT

Điều kiện thí nghiệm

Cốc 2

Cốc 3

Kết quả thí nghiệm

Cốc 1

10 hạt đỗ xanh để khô

Không nảy mầm

Cốc 2

10 hạt đỗ xanh ngâm ngập trong
nước

Không nảy mầm

Cốc 3

10 hạt đỗ xanh để trên bông ẩm

Nảy mầm

1. Thí nghiệm về những điều kiện cần cho hạt nảy mầm:
a. Thí nghiệm 1:
• Giải thích vì sao hạt đỗ ở
cốc 1 & 2 không nảy mầm
được?
• Vì sao hạt đỗ ở cốc 3 lại
nảy mầm được?
Kết quả của thí
nghiệm cho biết
hạt nảy mầm cần
những điều kiện
nào?

Cốc 1

Cốc 2

Cốc 3

không
nảy mầm

không
nảy mầm

Vì thiếu
nước

Vì thiếu
không
khí

nảy mầm
Vì có đủ
nước và
không
khí

Hạt nảy mầm cần đủ nước và không khí.


1.Thí nghiệm về những điều kiện
cần cho hạt nảy mầm:
a. Thí nghiệm 1:
 -Thí nghiệm: SGK/113

- Em hãy trình bày thí nghiệm 2?
▼Làm một cốc thí nghiệm có
những điều kiện giống cốc 3 trong
thí nghiệm 1, rồi để trong hộp xốp
-Kết luận: Hạt nảy mầm cần đủ đựng đá. Quan sát kết quả sau 3-4
nước và không khí.
ngày.
-Hạt đỗ trong cốc thí nghiệm này
b. Thí nghiệm 2:
có nảy mầm được không? Vì sao?
-Thí nghiệm: SGK/114
Hạt đỗ trong cốc thí nghiệm này

không nảy mầm được vì nhiệt độ
-Kết luận: Hạt nảy mầm cần có
quá thấp.
điều kiện nhiệt độ thích hợp
-Ngoài điều kiện đủ nước, đủ
không khí, hạt nảy mầm còn cần
điều kiện nào nữa?
Nhiệt độ thích hợp


1

2

Hạt
giống
tốt
3

Hạt không nảy mầm
được -> Vì mất phôi

Hạt trong các trường
hợp trên có nảy mầm
được không? Vì sao?
Hạt có thể nảy mầm được
nhưng chất lượng cây
giống kém
Hạt mang mầm bệnh hoặc bị ẩm mốc
trong bảo quản -> Cây giống bị bệnh

hoặc hạt sẽ không nảy mầm.


1.Thí nghiệm về những điều kiện
cần cho hạt nảy mầm:
a. Thí nghiệm 1:
-Thí nghiệm: SGK/113
-Kết luận: Hạt nảy mầm cần đủ
nước và không khí.
b. Thí nghiệm 2:
-Thí nghiệm: SGK/114
-Kết luận: Hạt nảy mầm cần có
điều kiện nhiệt độ thích hợp

-Ngoài các điều kiện trên, sự
nảy mầm của hạt còn phụ thuộc
vào yếu tố nào nữa?
Chất lượng hạt giống.


- Như vậy, những điều kiện bên ngoài và bên trong nào cần cho
sự nảy mầm của hạt?
+ Điều kiện bên trong: Chất lượng hạt giống
+ Điều kiện bên ngoài: Đủ nước, không khí và nhiệt độ thích hợp.
KHÔNG KHÍ

NHIỆT ĐỘ

ĐỦ NƯỚC

1. Thí nghiệm về những điều kiện cần cho hạt nảy mầm:
* Những điều kiện cần cho hạt nảy mầm:
+ Điều kiện bên trong: Chất lượng hạt giống
+ Điều kiện bên ngoài: Đủ nước, không khí và nhiệt độ thích hợp.







1. Thí nghiệm về những điều kiện cần cho hạt nảy mầm:
2. Những hiểu biết về điều kiện nảy mầm của hạt được vận dụng
như thế nào trong sản xuất?
▼ Vận dụng những hiểu biết về các điều kiện nảy mầm của hạt,
hãy giải thích cơ sở khoa học của một số biện pháp kĩ thuật?


BiỆN PHÁP KĨ THUẬT

CƠ SỞ KHOA HỌC

1. Sau khi gieo hạt gặp trời mưa
to, nếu đất bị úng thì phải tháo
nước ngay
2. Phải làm đất thật tơi xốp trước
khi gieo hạt
3. Khi trời rét phải phủ rơm, rạ
cho hạt đã gieo

4. Phải gieo hạt đúng thời vụ
5. Phải bảo quản tốt hạt giống
A. Để bảo đảm cho hạt giống không bị mối, C. Giúp hạt gặp những điều kiện thời tiết phù
mọt, nấm mốc phá hoại, hạt mới có sức nảy hợp nhất, hạt sẽ nảy mầm tốt hơn
mầm cao
D. Làm cho đất thoáng, khi hạt gieo xuống có
B. Bảo đảm cho hạt có đủ không khí để hô đủ không khí để hô hấp mới nảy mầm tốt
hấp, hạt mới không bị thối, chết

E. Tránh nhiệt độ thấp, bất lợi, tạo điều kiện
nhiệt độ thuận lợi cho hạt nảy mầm


Gieo trồng
đúng thời vụ.
Nhiều ruộng lúa đông xuân mới vừa
gieo sạ bị ngập úng.

Cây đậu nành thời vụ canh tác thích hợp
nhất là Đông Xuân và Xuân Hè.
- Khi trời rét phải phủ rơm, rạ cho hạt đã
gieo
- Phải
bảo
quản tốt
hạt
giống

Phải làm đất thật tơi xốp trước khi gieo
trồng

1. Thí nghiệm về những điều kiện cần cho hạt nảy mầm:
* Những điều kiện cần cho hạt nảy
mầm:
+ Điều kiện bên trong: Chất lượng
hạt giống
+ Điều kiện bên ngoài: Đủ nước,
không khí và nhiệt độ thích hợp.
2. Những hiểu biết về điều kiện
nảy mầm của hạt được vận dụng
như thế nào trong sản xuất?

Để cho hạt giống nảy mầm tốt,
khi gieo hạt người ta thường sử
dụng các biện pháp kĩ thuật nào?
- Khi gieo hạt cần phải làm đất
tơi xốp, phải chăm sóc hạt gieo:
chống úng, chống hạn, chống rét,
phải gieo hạt đúng thời vụ.


Hạt giống sau khi thu hoạch phải phơi khô và tuỳ thời tiết,
tuỳ loại hạt mà bảo quản theo nhiều cách khác nhau:
a) Kiểu thông thoáng: Thường áp dụng cho hạt ngũ cốc (lúa,
ngô, …)
b) Kiểu kín: Thường áp dụng cho loại hạt khó bảo quản như
lạc, đậu tương, đậu xanh, ngô hạt, hạt rau cải, dưa, bí. Hạt phải
phơi khô hơn, cho vào thùng nhựa, chum, vại, thùng phi..., bên
dưới lót tro bếp, trên cùng phủ tro hoặc trộn tro với hạt để hút

ẩm, đóng nắp
c) Bảo quản lạnh: Xây dựng kho lạnh đúng quy cách, trang bị
máy làm lạnh và máy hút ẩm; kết hợp bảo quản lạnh và bảo
quản kín đối với hạt giống để không làm giảm sức nảy mầm.


Bảo quản thông thoáng ở ngô

Bảo quản hạt giống trong kho lạnh

Phơi và làm sạch thóc sau khi thu
hoạch

Đóng bao, để nơi khô, thoáng


Khả năng nảy mầm của các loại hạt rất khác nhau:
Hạt cà phê chỉ giữ được khả năng nảy mầm trong
vài giờ.


Khả năng nảy mầm của các loại hạt rất khác nhau:
Hạt lạc, hạt vừng giữ được khả năng nảy mầm
khoảng 7 – 8 tháng.


Khả năng nảy mầm của các loại hạt rất khác nhau:
Có những hạt sen được cất giữ tới 2000 năm
vẫn còn khả năng nảy mầm.