ý tưởng kinh doanh khu vui chơi (chính)

MỞ ĐẦU
Với sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế Việt Nam hiện nay ta thấy nhu cầu của
con người ngày càng được cải thiện nâng cao, họ không chỉ cần ăn ngon, mặc đẹp mà họ
còn cần có những thú vui, những sự giải trí của riêng mình, và những cái đó phải thực sự
mang lại hiệu quả cho họ trong cuộc sống.
Ngày nay kinh tế nước ta ngày càng phát triển, thu nhập đầu người ngày càng tăng,
kéo theo nhu cầu vui chơi giải trí và thư giãn của một số người dân trong các huyện lớn
ngày càng tăng cao.
Giải trí là một dạng hoạt động của con người đáp ứng nhu cầu phát triển của con
người về thể chất, trí tuệ và mĩ học. Nó không chỉ là nhu cầu của mỗi cá nhân mà là nhu
cầu của đời sống cộng đồng. Thời gian dành cho hoạt động giải trí, thời gian rỗi. Con
người hoàn toàn tự do, thoát khỏi những băn khoăn, lo lắng thường nhật. Khi đó, với sự
thanh thản về trí óc, sự bay bổng về tâm hồn, họ tìm đến những hoạt động giải trí. Mỗi cá
nhân con người ai cũng có nhu cầu giải trí cho chính bản thân mình. Cùng với sự phát
triển kinh tế, mức sống được nâng cao, hoạt động vui chơi giải trí ngày càng được quan
tâm hơn để đáp ứng nhu cầu thư giãn, nghỉ ngơi của người dân huyện sau những giờ lao
động căng thẳng. Sự phát triển về du lịch nảy sinh yêu cầu phục vụ du khách cũng đã góp
phần làm phong phú thêm lĩnh vực dịch vụ này.
Qua quá trình nghiên cứu, tìm hiểu tình hình và nhu cầu thị trường trên địa bàn
huyện Đăk Tô, tôi nhận thấy rằng để có một khu vui chơi giải trí thực sự thì vẫn còn là
một vấn đề của huyện. Vì vậy, tôi lập kế hoạch kinh doanh thành lập một khu vui chơi
“Đồ Rê Mí” bao gồm cả phục vụ ăn uống. Với kế hoạch này tôi hi vọng sẽ đáp ứng được
nhu cầu của con người, mang lại cuộc sống văn minh tốt đẹp cho xã hội.
Do kiến thức và thời gian còn nhiều hạn chế nên kế hoạch không tránh khỏi những
sai sót. Vì vậy tôi rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của cô và các bạn để kế
hoạch được hoàn thiện hơn.
Xin chân thành cảm ơn!


NỘI DUNG
CHƯƠNG I. TÓM TẮT

I. Mục đính:
- Đáp ứng nhu cầu vui chơi giải trí của người dân tại huyện Đăk Tô.
- Góp phần thúc đẩy sự phát triển công nghiệp của huyện.
- Giúp huyện tăng thu ngân sách thông qua thuế thu nhập, đóng góp vào ngân quỷ
quốc gia
- Thúc đẩy ngành du lịch của huyện phát triển.
- Tạo cơ sỡ vật chất và chất lượng dịch vụ đáp ứng nhu cầu của khách hàng và phù
hợp với chủ trương phát triển ngành du lịch tại huyện Đăk Tô.
- Đảm bảo độ an toàn cho khách khi tham gia trò chơi trong khuôn viên khu vực
vui chơi giải trí.
II. Cơ hội thị trường:
Thị trường Đăk Tô có tiềm năng lớn trong việc kinh doanh giải trí. Do Đồ Rê Mí
là một khu vui chơi dành cho trẻ em à có khu cho các bậc phụ huynh, nên số lượng dân
số trong vùng ảnh hưởng rất lớn đến doanh số của khu vui chơi. Theo dự báo của cục
thống kê huyện Đăk Tô, dân số thành phố trong năm 2015 là 38.642 người.
Bên cạnh đó, Đăk Tô thường xuyên nâng cấp các cơ sở hạ tầng, các dự án du lịch
được đưa vào khai thác như khu du lịch suối nước nóng, chiến thắng Đăk Tô - Tân Cảnh,
thác Đăk Lung...
Huyện Đăk Tô nằm ở phía bắc tỉnh Kon Tum. Trung tâm huyện là thị trấn Đăk Tô,
cách trung tâm hành chính tỉnh Kon Tum khoảng 42 km về phía bắc theo quốc lộ 14. Phía
đông giáp huyện Đăk Hà và huyện Tu Mơ Rông; phía tây giáp huyện Ngọc Hồi và huyện
Sa Thầy; phía nam giáp huyện Sa Thầy và huyện Đăk Hà; phía bắc giáp huyện Tu Mơ
Rông. Quốc lộ 14 - đường Hồ Chí Minh chạy qua, nối Đăk Tô với các huyện trong tỉnh,
các tỉnh Tây Nguyên, các tỉnh miền Trung và Nam Lào, đông bắc Cam Pu Chia. Đường
Tam Kỳ-Trà My-Đăk Tô hoàn thành sẽ tạo điều kiện thông thương gần hơn với cảng Đà
Nẵng, khu kinh tế mở Chu Lai, khu công nghiệp Dung Quất...
III. Tài chính và nguồn tài trợ: Tổng số vốn cần là: 250.000.000 đồng.
Tổng chi phí đầu tư ban đầu

220.000.000

Vay Ngân hàng
Vốn đóng góp
Dự phòng
Tổng cộng
IV. Thông tin về doanh nghiệp:

100.000.000
100.000.000
30.000.000
250.000.000

1. Tên doanh nghiệp: Khu vui chơi cho trẻ em Đồ Rê Mí
2. Ngành ghề kinh doanh: Hoạt động vui chơi giải trí khác
3. Hình thức sở hữu: Tư nhân.
4. Địa chỉ: 556 Hùng Vương - Thị trấn Đăk Tô - Huyện Đăk Tô - TP. Kon Tum.
5. Điện thoại: 0260.3831.323 - 0948.979.689
6. Webste: kvcdoremi.com.
V. Chủ doanh nghiệp:
Chủ quán

Quản lý

Nhân viên pha chế

Nhân viên 1,2,3,4

Bảo vệ

CHƯƠNG II. TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP
I. Mô tả hoạt động kinh doanh:
1. Loại kinh doanh: Khu vui chơi cho trẻ em.
2. Cụ thể doanh nghiệp cung cấp:
Đồ Rê Mí là một mô hình kinh doanh mang lại sự mới lạ và tiện ích cho khách
hàng. Tất cả diện tích công ty tập trung phục vụ cho việc giải trí và ăn uống, “không pha
loan” bởi các dịch vụ khác như mua sắm như các siêu thị trên địa bàn huyện và chuyên
nghiệp tiện ích hơn các khu giải trí nhỏ lẻ.
Đến với Đồ Rê Mí, khách hàng có thể có những giây phút thư giãn và thoải mái
nhất, giảm được nhiều áp lực sau những giây phút căng thẳng và bề bộn của cuộc sống
thường nhật.
3. Mục đính kinh doanh:
- Đồ Rê Mí sẽ mang lại cho khách hàng những giây phút thực sự ý nghĩa, thư giãn
và thoải mái với những dịch vụ tốt nhất và phong cách phục vụ chuyên nghiệp nhất,
nhằm mang lại một cuộc sống tươi đẹp hơn.
- Trong tương lai sẽ có thêm các loại hình dịch vụ như: mở thêm rạp chiếu phim,
sàn trượt patanh, đầu tư phòng karaoke cách âm.
4. Vị trí của khu vui chơi:
- Địa điểm thực hiện: Ngã tư đường Hùng Vương và đường Tôn Đức Thắng. Sỡ dĩ
chúng tôi chọn khu vực này vì: Khu vực đường Hùng Vương là khu kinh tế mới đang
hình thành và sẽ phát triển mạnh trong tương lai.
- Với diện tích 300m 2 đáp ứng đủ tiêu chuẩn về kế hoạch kinh doanh, thuận tiện
cho việc triển khai để dàng mà không mất thời gian thực hiện di dời dân cư. Với sự tập
trung dân cư đông, nơi đây sẽ là một địa điểm vui chơi đầy tiềm năng và thu hút một
lượng khách khá lớn.
Đồ Rê Mí xây dựng bao gồm hai khu vực chuyên biệt khác nhau, được bố trí một
cách thích hợp nhất:
- Khu vực trò chơi: Khu vui chơi dành cho trẻ em
- Khu vực ăn uống: Được đặt cùng với khu vực trò chơi, cung cấp các món ăn với

phương châm: tiện lợi, Ngon, bổ, rẻ”. Đặc biệt dây chuyền làm việc tại khu ăn uống rất


chuyên nghiệp và có quy trình rõ ràng, tạo sự tự do cho khách hàng khi lựa chọn món
ăn.
5. Khách hàng: Tất cả các đối tượng
- Tuổi từ 3 đến 12: Tham gia các trò chơi, ăn uống với ba mẹ.
- Tuổi từ 12 đến 25: Tham gia các trò chơi, trà sữa, ăn uống.
- Trên 25 tuổi: đưa con đi chơi, ăn uống.
6. Đối thủ cạnh tranh:

Tiêu chí

Quảng trường
Đăk Tô

Các quán kaoke

Các quán trà

Khu vui chơi

sữa

Đồ Rê Mí

Điểm

- Diện tích

- Đã có lượng- Đã có một - Giá cạnh tranh.

mạnh

rộng, độ che

khách hàng thânlượng khách

phủ lớn.

thiết.

- Mô hình mới trang thiết bị

hàng thân thiết. hiện đại đi kèm với nhiều
dịch vụ vui chơi giải trí
lành mạnh, an toàn,

chất

lượng.
- Diện tích rộng.
- Phục vụ tận tình chuyên
Điểm

- Tình trạng ô - Trang thiết bị,

yếu

nhiễm, cơ sở hạâm thanh còn kém hẹp.

tầng xuống cấp.chất lượng.

- Không gian

nghiệp, chu đáo.
- Mô hình mới chưa được
nhiều người biết đến

- Chưa đa

- Nhân viên phục

dạng các loại

vụ chưa tận tình,

thức uống.

chu đáo
- Giá thành cao
Lợi thế

- Đáp ứng được nhu cầu vui

chính

chơi giải trí trong thời đại
hiện nay.
- Sản phẩm dịch vụ đa dạng
cùng nằm trong một khu

vui chơi.
II.Mô Tả tác nghiệp:
1. Ngồn lực:
Với khu vui chơi mà chúng tôi muốn xây dựng bao gồm nhiều hoạt động khác
nhau nên cần nhiều trang thiết bị để phục vụ cho quá trình hoạt động của khu vui chơi.
Bảng các thiết bị máy móc và dự tính chi phí các thiết bị máy móc.
Chỉ tiêu
Chi phí xây dựng cơ sở
Khu trò chơi
Khu ăn uống
Tủ lạnh
Bếp ga +bình ga
Dụng cụ nhà bếp
Chén ,bát ,đũa
Bàn ghế
Điều hòa nhiệt độ

ĐVT

Số lượng

Đơn giá

cái
cái

1
1

4.000.000
1.500.000

bộ
cái

10
1

1.500.000
5.000.000

Tổng

Thành tiền
40.000.000
150.000.000
30.000.000
4.000.000
1.500.000
2.500.000
2.000.000
15.000.000
5.000.000
220.000.000

2. Nhà cung cấp:
- Công ty cổ phần thương mại Việt Hoa- Hà Nội chuyên cung cấp các thiết bị trò
chơi cho những khu vui chơi.

- Công ty Sen Lê (nhà phân phối chính thức nước giải khát Tân Hiệp Phát tại Đăk
Tô) chuyên cung cấp các loại nước giải khát.
- Đại Lý Mai Dũng chuyên cung cấp các mốn ăn nhanh: cá viên chiên, phô mai
que...
III. Xu hướng:
1. Các xu hướng chính trong ngành kinh doanh:
Khách hàng mục tiêu của khu vui chơi giải trí từ độ tuổi 3 đến 25. Đây là độ tuổi
có nhu cầu giải trí cao, muốn được vui chơi cùng gia đình và bạn bè. Ngày nay xã hội
càng phát triển cách sống và thị hiếu của người dân ở Đăk Tô cũng ngày càng cao và
được cải thiện, đòi hỏi những khu vui chơi giải trí có chất lượng, phục vụ chuyên nghiệp


để đáp ứng được nhu cầu giải trí, vui chơi giảm stress sau những giờ làm việc và học tập
chính của họ là rất cao, thậm chí vào cả những thời gian nghỉ hay rảnh rỗi.
2. Các thành phần đang kinh doanh trong ngành:
- Thị trường khách hàng ở khu vực Đăk Tô bao gồm những khách hàng tới khu vui
chơi để phục vụ nhu cầu cá nhân như tham gia các trò chơi, ăn uống. Đặc điểm của loại
khách hàng là số lượng khách hàng loại này rất lớn, lượt đến lặp lại nhiều lần, có thể
trung thành với khu vui chơi nếu đáp ứng được những nhu cầu và đem lại cho họ sự an
toàn, thoải mái khi đến khu vui chơi.
- Thị trường khách du lịch là những cá nhân, tập thể trong và ngoài nước tới Đăk
Tô. Đặc điểm là số lượng khá, lượt đến thấp.
3. Tình hình phát triển của ngành tại dịa phương:
Đăk Tô là trung tâm kinh tế, trung tâm văn hoá, giáo dục, khoa học và công nghệ
của khu vực Tây Nguyên.
a, Vị trí địa lý:
Huyện Đăk Tô nằm ở phía bắc tỉnh Kon Tum. Trung tâm huyện là thị trấn Đăk Tô,
cách trung tâm hành chính tỉnh Kon Tum khoảng 42 km về phía bắc theo quốc lộ 14.
Về ranh giới hành chính: Phía đông giáp huyện Đăk Hà và huyện Tu Mơ Rông; phía
tây giáp huyện Ngọc Hồi và huyện Sa Thầy; phía nam giáp huyện Sa Thầy và huyện Đăk

Hà; phía bắc giáp huyện Tu Mơ Rông. Quốc lộ 14 - đường Hồ Chí Minh chạy qua, nối
Đăk Tô với các huyện trong tỉnh, các tỉnh Tây Nguyên, các tỉnh miền Trung và Nam Lào,
đông bắc Cam Pu Chia. Đường Tam Kỳ-Trà My-Đăk Tô hoàn thành sẽ tạo điều kiện
thông thương gần hơn với cảng Đà Nẵng, khu kinh tế mở Chu Lai, khu công nghiệp Dung
Quất...
b, Tự nhiên:
- Tổng diện tích đất tự nhiên huyện Đăk Tô 50.641 ha. Đến năm 2010, đất có khả
năng nông nghiệp khoảng 14.796 ha; đất lâm nghiệp khoảng 22.921 ha, trong đó rừng tự
nhiên có 16.896 ha. Đất đai, địa hình trên địa bàn huyện cơ bản thích nghi với nhiều loại
cây trồng vùng nhiệt đới, á nhiệt đới.
- Tài nguyên mặt nước được phân bố chủ yếu trên 3 lưu vực của các sông
chính: Đăk Tờ Kan, Pô Kô, Đăk Pờ Xi. Lượng mưa bình quân từ 2.400-2.600 mm/năm


nên nguồn nước mặt rất lớn. Đây là tiềm năng để xây dựng các công trình thủy điện, thủy
lợi,cấp nước.
- Đăk Tô có nguồn khoáng sản đá, cát, sỏi xây dựng, đất sét… suối nước khoáng ở
Kon Đào, Đăk Rơ Nga.
- Đăk Tô cótiềm năng du lịch đa dạng về sinh thái và cảnh quan thiên nhiên hấp
dẫn như: Rừng thông thị trấn Đăk Tô,suối nước nóng Kon Đào, thác Đăk Lung. Kết hợp
du lịch gắn với tham quan di tích lịch sử Chiến thắng Đăk Tô - Tân Cảnh và các lễ hội
dân tộc củaBắc Tây Nguyên.
- Do sản phẩm của khu vui chơi đa dạng, đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau của
khách hàng trên thị trường nên việc phân đoạn và lựa chọn thị trường mục tiêu của công
ty có vai trò cực kỳ quan trọng. Thị trường tổng thể bao gồm một số lượng lớn khách
hàng với nhiều đặc điểm khác nhau: nhu cầu, khả năng tài chính, nơi cư trú, thái độ và
thói quen tiêu dùng. Chính vì vậy mà khu vui chơi phải phân đoạn thị trường khi xác định
thị trường mục tiêu, với mỗi đoạn thị trường nên áp dụng chính sách Maketing sao cho
phù hợp.
- khu vui chơi phân đoạn thị trường theo tiêu thức địa lý và theo từng loại khách

hàng:
- Phân đoạn thị trường theo tiêu thức địa lý: Vì trong hoạt động bán hàng của mình
khu vui chơi chỉ hầu như bán hàng hoá cho một loại khách hàng duy nhất là các khách
hàng tại Đăk Tô đến khu vui chơi của khu vui chơi bao gồm nhiều hoạt động như vui
chơi, ăn uống.
- Khu vui chơi không chỉ phân đoạn thị trường theo tiêu thức địa lý mà còn phân
đoạn thị trường theo từng loại khách hàng. Theo tiêu thức này thị trường tổng thể của khu
vui chơi được phân thành thị trường khách hàng tiêu dùng, thị trường khách hàng du lịch.
- Thị trường khách hàng ở khu vực Đăk Tô bao gồm những khách hàng tới khu vui
chơi để phục vụ nhu cầu cá nhân như tham gia các trò chơi, ăn uống.Đặc điểm của loại
khách hàng là số lượng khách hàng loại này rất lớn, lượt đến lặp lại nhiều lần, có thể
trung thành với khu vui chơi nếu đáp ứng được những nhu cầu và đem lại cho họ sự an
toàn, thoải mái khi đến khu vui chơi .


- Sau khi phân đoạn thị trường khu vui chơi sẽ tiến hành lựa chọn thị trường mục
tiêu cho mình. Do quy mô của khu vui chơi còn nhỏ, nguồn vốn ít nên trong những năm
đầu mới thành lập, khu vui chơi đã chọn thị trường là khách hàng ở khu vực Đăk Tô làm
thị trường mục tiêu.
Các khu vui chơi giải trí ở Đăk Tô chưa thật sự định hình, cộng với dân số huyện
ngày càng tăng và có những đòi hỏi cao hơn về nhu cầu văn hóa tinh thần, được nghỉ
ngơi, giải trí trong môi trường thiên nhiên trong lành, thì dù cho các công viên này có
được tổ chức theo quy mô nào cũng không đủ để đáp ứng nhu cầu của người dân. Chính
vì vậy, việc đưa khu vui chơi vào các khu dân cư, khu phố mới đã trở nên vô cùng cần
thiết.
4. Các hỗ trợ của Chính phủ, địa phương:
- Trong những năm qua, kinh tế của huyện có nhiều khởi sắc, đã chuyển dần theo
hướng sản xuất hàng hóa, tạo điều kiện cho việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế. Tốc độ tăng
trưởng bình quân hàng năm (giai đoạn 2006-2010) là 13,07%; năm 2010 là 16,8%. Thu
nhập bình quân đầu người năm 2010 là 15,17 triệu đồng, gấp 1,5 lần so với năm 2006.

- Cơ cấu kinh tế tiếp tục chuyển dịch theo hướng tích cực: nông lâm nghiệp chiếm
41,23%, công nghiệp-xây dựng chiếm 38,24%, dịch vụ 20,53%.
IV. Chiến lược kinh doanh:
1. Tầm nhìn và sứ mệnh:
“ Đồ Rê Mí sẽ mang lại cho khách hàng những giây phút thực sự ý nghĩa, thư
giãn và thoải mái với những dịch vụ tốt nhất và phong cách phục vụ chuyên nghiệp
nhất, nhằm mang lại một cuộc sống tươi đẹp hơn”.
2. Mục tiêu và chiến lược tổng thể:
Sản phẩm:
Sản phẩm
Khu trò chơi

Đặc điểm
Với các trò chơi lành mạnh, bổ ích giúp các khách

Khu ăn uống

hàng thư giãn.
Phục vụ nhu cầu ăn uống với thực đơn đa dạng và
phong phú, chất lượng, hợp vệ sinh.

* Chiến lược giá :


- Khu vui chơi: Dao động từ 10000 đến 15000đồng /lượt
- Khu ăn uống: 15.000 đồng/hộp/món
- Có các gói sản phẩm như: Ăn uống có các gói Combo
Phát phiếu ưu đãi khách hàng: Phát phiếu giảm giá 10% dành chi hóa đơn từ
100.000 trở lên cho lần sau ( dành cho khu ăn uống).
- Giảm giá 20% trong tuần đầu khai trương

- Phương thức thu: Thanh toán bằng tiền mặt.
* Địa điểm:
- Địa điểm thực hiện: Ngã tư đường Hùng Vương và đường Tôn Đức Thắng. Sỡ dĩ
chúng tôi chọn khu vực này vì: Khu vực đường Hùng Vương là khu kinh tế mới đang
hình thành và sẽ phát triển mạnh trong tương lai.
- Với diện tích 300m 2 đáp ứng đủ tiêu chuẩn về kế hoạch kinh doanh, thuận tiện
cho việc triển khai để dàng mà không mất thời gian thực hiện di dời dân cư. Với sự tập
trung dân cư đông, nơi đây sẽ là một địa điểm vui chơi đầy tiềm năng và thu hút một
lượng khách khá lớn.
Đồ Rê Mí xây dựng bao gồm hai khu vực chuyên biệt khác nhau, được bố trí một
cách thích hợp nhất:
- Khu vực trò chơi: Khu vui chơi dành cho trẻ em
- Khu vực ăn uống: Được đặt cùng với khu vực trò chơi, cung cấp các món ăn với
phương châm: tiện lợi, Ngon, bổ, rẻ”. Đặc biệt dây chuyền làm việc tại khu ăn uống rất
chuyên nghiệp và có quy trình rõ ràng, tạo sự tự do cho khách hàng khi lựa chọn món
ăn.
- Chúng tôi có thể tiến hành xây dựng một mô hình mới với không gian thoải mái,
trong lành.


CHƯƠNG II. SẢN PHẨM VÀ DỊCH VỤ
I. Đặc tính sản phẩm:
Sản phẩm là một khu vui chơi giải trí với các dịch vụ như: chơi các loại hình trò
chơi, phục vụ cao nhu cầu vui chơi giải trí của khách hàng, bên cạnh đó còn có một khu
ăn uống vặt cho khách hàng với nhu cầu ăn uống sau mỗi cuộc chơi.
II. mô tả sản phẩm:
1. Dịch vụ trò chơi:
Khu vui chơi kinh doanh những trò chơi dành cho lứa tuổi từ 2 đến 25 tuổi. Bao
gồm nhiều trò chơi lành mạnh, thú vị và tạo cho khách hàng sự thích thú, thư giãn. Danh
sách các trò chơi như:

STT

Sản phẩm

1

Gắp thú

2

Nhà banh liên hoàn

3

Nhà hơi

4

Đu quay cây dừa

5

Xe điện đụng

6

Cưỡi ngựa

7

Tô tượng tranh cát

8

Hồ cát

9

Nhà bóng

2. Dịch vụ ăn uống:
Kinh doanh các món ăn vặt, các món đặc sản của mọi miền được phần đông khách
hàng ưa chuộng. Chú trọng tới vấn đề phục vụ khách hàng, đảm bảo vệ sinh ăn uống,
thuận tiện cho khách hàng sau khi tham gia các loại hình giải trí xong thì có nhu cầu ăn
uống, khu vực ăn uống trong khu vui chơi tạo sự đầy đủ và thuận tiện cho khách hàng,
giúp khách hàng có thêm thú vui chơi mới đó chính là thú vui ăn uống. Các sản phẩm của
khu ăn uống là:

TÊN SẢN PHẨM
Cafe

ĐVT

GIA


Cafe đen
Cafe sữa
Bạc xỉu
Cacao nóng

Cacao đá
Sữa tươi
Trà
Trà lipton
Trà gừng
Trà chanh dây
Trà bí đao
Yaourt
Yaourt đá
Yaourt chanh
Yaourt dâu
Yaourt bạc hà
Nước
Chanh
Chanh dây
Chanh muối
Cam vắt
Coktail
Xí muội
Sting dâu
Number one
Twister
Pepsi
Coca cola
7 up
Trà xanh
Dr.Thanh
Trà sữa
Thái xanh
Dứa

Dâu
Vải
Quất
Bạc hà
Nho
Chanh dây
Món ăn
Bánh trắng trộn
Khoai tây chiên
Cá viên chiên

ly
ly
ly
ly
ly
ly

8.000
10.000
10.000
12.000
12.000
10.000

ly
ly
ly
ly

10.000
10.000
10.000
10.000

ly
ly
ly
ly

10.000
10.000
10.000
12.000

ly
ly
ly
ly
ly
ly
chai
chai
chai
lon
lon
chai
chai
chai

13.000
13.000
13.000
15.000
12.000
10.000
10.000
10.000
10.000
10.000
10.000
10.000
12.000
12.000

ly
ly
ly
ly
ly
ly
ly
ly

12.000
12.000
12.000
12.000
12.000
12.000

12.000
12.000

hộp
hộp
hộp

15.000
15.000
15.000


Phô mai
Bánh tráng nướng
Bắp xào
Bánh flan
Xoài xi muội
Xúc xích chiên
Nước uống đặc biệt
Biển xanh đại dương
Trà sữa trái cây
Trái cây tô

hộp
hộp
hộp
hộp
hộp
hộp

15.000
15.000
15.000
15.000
15.000
15.000

Ly
Ly
Tô

25.000
25.000
25.000

III. Đặc tính đặc biệt của sản phẩm:
1. Các trò chơi: Các trò chơi mang tính mới mẽ, lành mạnh, sáng tạo đối với trẻ
nhỏ, đặc biệt trẻ từ 3 đến 15 tuồi.
2. Nước uống: Có 3 loại nước uống mang tính chất khác biệt:
- Biển xanh đại dương: Chia thành 3 phần và 3 tầng khác nhau, khi trộn lẫn vào sẽ
tạo ra một hương vị chua ngọt thơm, phần đá đập mìm để riêng ra ngoài vì tùy theo lượn
uống của khách ngọt hay lạc sẽ bỏ đá vào.
+ Phần 1 (tầng dưới cùng): Soda Blue Sky, mùa săc và hương vị của soda
sẽ tăng thêm phần hấp dẫn cho khách hàng thưởng thức.
+ Phần 2 (tầng giữa): Sữa chua để ngăn mát. Tính chất sửa chua sẽ làm tăng
thêm độ chua cho nước, tính chất đặc của sữa sẽ tạo nên các tầng của ly nươc thêm đẹp
mắt.
+ Phần 3 (tầng trên cùng): Siro dâu. Tính chất của si rô ngọt và thơm hương
thơm của đâu.
- Trà sữa trái cây: Trà sữa kèm với 6 loại trái cây: Bơ, xoài, táo, nho, mít, thăng

long (tùy theo mùa vụ của trái mà ta thêm hoặc bớt loại trái cây). Tạo cho khách hành
cảm giác mới lạ qua từng mùi vị của trái cây hòa quyện vào đó la mùi trà sữa.
- Trái cây tô: Sữa chua kèm với 6 loại trái cây: Bơ, xoài, táo, nho, mít, thăng long
(tùy theo mùa vụ của trái mà ta thêm hoặc bớt loại trái cây). Trộn đều trái cây sữa chua
với đá mịn, các mùi của trái cây hòa vào nhau tạo hương vị mới lạ cho khách thưởng
thức.


CHƯƠNG IV. THỊ TRƯỜNG, KHACH HÀNG, CHIẾN LƯỢC VÀ PHÂN PHỐI
I. Khách hàng, thị trường mục tiêu:
- Việc phân tích thị trường bảo đảm sự nghiệp kinh doanh của doanh nghiệp an
toàn hơn bởi nó giúp doanh nghiệp biết tập trung nỗ lực của mình đúng thị trường, xây
dựng cho mình một tư cách riêng, một hình ảnh riêng, mạnh mẽ, rõ nét và nhất quán để
khả năng vốn có của doanh nghiệp được khai thác một cách hiệu quả. Vì doanh nghiệp
không chỉ có một mình trên thị trường. Họ phải đối mặt với nhiều đối thủ cạnh tranh
cùng những cách thức lôi kéo khách hàng khác nhau. Mỗi một doanh nghiệp thường chỉ
có một thế mạnh xét trên một phương diện nào đó trong việc thỏa mãn nhu cầu thị
trường. Do đó, nếu xác định các khúc thị trường tốt cho sản phẩm, doanh nghiệp sẽ kiểm
soát được sự cạnh tranh.
- Và đối với loại hình khu vui chơi giải trí đang xây dựng, chúng tôi sử dụng phân
đoạn theo theo tiêu thức nhân khẩu học. Để có thể xác định được đối tượng, nhấn mạnh
sự khác biệt giữa giới tính, nhóm tuổi, trình độ học vấn, và tầng lớp xã hội trong việc
chọn lựa sản phẩm vui chơi. Điều đó cũng giúp ích cho khu vui chơi xác định rõ khách
hàng tiềm năng cho loại sản phẩm, dịch vụ của mình.
II. Phân đoạn thị trường: 3 phân đoạn:
- Tuổi từ 3 đến 12: Tham gia các trò chơi, ăn uống với ba mẹ.
- Tuổi từ 12 đến 25: Tham gia các trò chơi, trà sữa, ăn uống.
- Trên 25 tuổi: đưa con đi chơi, ăn uống.
III. hành vi mua của khách hàng:
- Khu vui chơi: Khách hàng mua vé trược tiếp tại của hàng.

- Nươc uống và đồ ăn: Khách hàng có thể mua trực tiếp tại cửa hàng vào khung giờ
(7h-11h, 13h-21h) hành chính hoặc gọi điện trực tiếp, nhắn tin facebook, zalo vào khung
giờ (11h-13h, 21h-22h)
IV. Chiến lược:
1. Quảng cáo:
- Ấn phẩm cáo cáo lựa chọn là phát tờ rơi, đây là phương tiện tốn ít chi phí và mọi người
đều co thể có được mẫu tờ rơi đó. Trong tuần lễ khai trương, khu vui chơi sẽ có giảm giá
10% cho các bạn khi mang theo mẫu tờ rơi đó đến các dịch vụ tại khu vui chơi.


Bên cạnh tờ rơi thì áp phích sẽ được treo tại những địa điểm có nhiều người qua
lại như trên đường, công viên, trung tâm mua sắm. Trong thời gian đầu chung tôi sẽ sử
dụng them cả phương tiện quảng cáo trên truyền hình để các bậc phụ huynh và các em
nhỏ tiện theo dõi và biết đến.
Chiến lược quảng cáo của khu vui chơi Đồ Rê Mí được thông qua 2 kênh đó là
ngay tại khu kinh doanh và thông qua phương tiện thông tin đại chúng dưới hình thức
PR. Sologan “Smile-land, không còn stress” là thông điệp xuyên suốt trong quá trình hoạt
động của khu vui chơi Đồ Rê Mí.
2. Hình thức triển khai:
- Nhờ người thân, bạn bè, và các mối quan hệ khác giới thiệu khách hàng đến với
dịch vụ.
- Tổ chức phát tờ rơi trên địa bàn huyện.
- Treo băng rôn quảng cáo ở dọc đường dễ gây sự chú ý, chợ, gần các trường học,
mẫu giáo.
Thời gian kéo dài hai tháng: một tháng trước ngày khai trương và một tháng sau
ngày khai trương.
V. Phân phối:
- Phân phối trực tiếp từ nhà cung cấp đến khách hàng.
- Tổ chức quy trình phần phối linh hoạt, năng động.
- Phục vụ tại chổ: Khách hàng đến tận nơi chọn món ăn và các loại hình vui

chơi, chọn vị trí thích hợp mà họ muốn.
I. Thị trường mục tiêu và phân đoạn thị trường:
1. Thị trường mục tiêu:
Sau khi phân đoạn thị trường thì thị trường mục tiêu được lựa chọn là các khách
hàng trong độ tuổi trẻ em, tức là từ 3 đến 12 tuổi, ngoài ra chúng tôi cũng chú trọng đến
các đối tượng khách hàng ở lứa tuổi khác từ 12 tuổi đến 25 để phục vụ khách hàng và
tăng doanh thu.
2.Phân đoạn thị trường:
Phân đoạn thị trường dựa theo tiêu thức chính là lứa tuổi, phân theo các lứa tuổi
sau:


- Tuổi từ 3 đến 12: Tham gia các trò chơi, ăn uống với ba mẹ.
- Tuổi từ 12 đến 25: Tham gia các trò chơi, trà sữa, ăn uống.
- Trên 25 tuổi: đưa con đi chơi, ăn uống.
2.1 Marketing Mix Sản phẩm (Product):
Qua bảng điều tra khách hàng, bình quân có 55% khách hàng thích trò chơi có
cảm giác nhẹ và 45% thich những trò chơi khác. Do đó tôi sẽ tập trung hơn vào các trò
chơi cá cảm giác nhẹ và cảm giác khác.
2.2. Giá (Price):
- Đa số khách hàng sẵn sàng bỏ ra 100-300.000 đồng cho mỗi lần đến khu vui chơi
giải trí, bên cạnh đó, lượng khách hàng chỉ bỏ từ 50-100 ngàn cũng chiếm 36,7% và dưới
50 ngàn chiếm 10,5%. Do vậy giá cả chúng tôi đưa ra là ở mức trung bình để mọi đối
tượng vẫn có thể đến chơi được.
- Đặc biệt khách hàng mục tiêu là thanh thiếu niên nên mức giá cao sẽ không thu
hút được lượng khách hàng này.
2.3. Phân phối (Place):
Tại Đăk Tô một khu vui chơi giải trí với đa dạng các loại trò chơi, giá cả phù hợp
với mọi tầng lớp, đăc biệt là các trẻ nhỏ. Do vậy xây dựng một trung tâm vui chơi giải trí
kết hợp với các dịch vụ khác tại Đăk Tô là một địa điểm mà tôi lựa chọn. Với dân số

đông khá đông và Đăk Tô đang là một huyện phát trển mạnh về kinh tế. Do vậy nhu cầu
vui chơi của khách hàng được tăng lên.


CHƯƠNG V. NHÂN SỰ
I. Nhu cầu nhân viên:
Vị trí

Số lượng

Yêu cầu
Tốt nghiệp cao đẳng quản trị kinh doanh hoặc chuyên ngành

Quản lý

1

kế toán trở lên, giao tiếp tốt, thành thạo vi tính, có kinh

Nhân viên
pha chế
Nhân viên

1
4

nghiệm làm việc ở những vị trí tương đương.
Có kinh nghiệm pha chế nước uống, khả năng giao tiếp tôt,
nhanh nhẹn, tháo vát.
Có kinh nghiệm, khả năng giao tiếp tôt, nhanh nhẹn, tháo vát

Nam,tuổi từ 18 đến 35, sức khỏe tốt
Bảo vệ
1
II. Lương nhân viên:
Bảng Lương hàng tháng
STT

SỐ LƯỢNG

1

VỊ TRÍ
1 Quản lý

2
3

ĐVT: trđ
MỨC LƯƠNG

TỔNG
4

4

1 Nhân viên pha chế

4

4

4 Nhân viên

3

12

3

3
19

4
1 Bảo vệ
Tổng
6
III. Chính sách tuyển dụng:

Công tác tuyển dụng: Được thực hiện theo chiến lược phát triển của khu vui chơi,
thực hiện theo kế hoạch hàng năm và trong từng giai đoạn dựa trên nguyên tắc tạo cơ hội
bình đẳng cho mọi ứng cử viên, thực hiện theo quy trình tuyển dụng của khu vui chơi.
IV. Chính sách tiền lương và thưởng:
1. Chính sách tiền lương:
Với mục tiêu tạo mọi điều kiện cho người lao động an tâm, gắn bó dài lâu và đồng
thời tiếp tục duy trì văn hóa khu vui chơi chính vì vậy chính sách đãi ngộ lao động luôn
được xem trọng và liên tục hoàn thiện. Do đó, người lao động được hưởng các chế độ
tiền lương, tiền thưởng theo quy chế rõ ràng. Hàng năm, người lao động đã làm việc tại
Khu vui chơi từ đủ 12 tháng trở lên sẽ được xem xét điều chỉnh tăng lương sao cho phù
hợp với mức tăng của hệ số trượt giá.

2. Chính sách thưởng:


Thực hiện chế độ khen thưởng cho nhân viên căn cứ trên năng lực làm việc của
mình, khu vui chơi có chính sách thưởng bằng hiện kim thông qua việc đánh giá thi đua
khen thưởng hàng quý, năm, xem xét quá trình công tác, đạt hiệu quả cao, thành tích tiêu
biểu. Đồng thời, khu vui chơi cũng có chính sách thưởng đột xuất đối với các cá nhân và
tập thể có những đóng góp nổi bật hoặc có những thành tích nổi bật trong việc triển khai
thực hiện các chủ trương, chính sách của khu vui chơi, có những ý tưởng và giải pháp
sáng tạo mang lại hiệu quả trong việc phát triển khu vui chơi .
3. Môi trường - điều kiện làm việc:
Với phương châm “Con người là yếu tố cốt lõi của sự cạnh tranh”, chúng tôi đang
hướng đến một môi trường làm việc hiện đại & chuyên nghiệp, nơi thật sự tôn vinh
những tài năng và giá trị con người. khu vui chơi không ngừng xây dựng một môi trường
làm việc.


CHƯƠNG VI. TÀI CHÍNH
I. Dự toán tài chính:
Bảng 1: Tổng chi phí đầu tư ban đầu của quán
Bảng 2: Các khoản đầu tư và nguồn vốn ban đầu của quán
Bảng 3: Dự trù công suất hoạt động của quán
Bảng 4: Tổng doanh thu
Bảng 5: Tính lương nhân viên
Bảng 6: Phụ cấp khẩu phần ăn
Bảng 7: Tính tổng chi phí
Bảng 1: Tổng chi phí đầu tư ban đầu của quán:
Chỉ tiêu
Chi phí xây dựng cơ sở
Khu trò chơi

Khu ăn uống
Tủ lạnh
Bếp ga +bình ga
Dụng cụ nhà bếp
Chén ,bát ,đũa
Bàn ghế
Điều hòa nhiệt độ

ĐVT

Số lượng

Đơn giá

cái
cái

1
1

4.000.000
1.500.000

bộ
cái

10
1

1.500.000

5.000.000

Tổng

Thành tiền
40.000.000
150.000.000
30.000.000
4.000.000
1.500.000
2.500.000
2.000.000
15.000.000
5.000.000
220.000.000

Bảng 2: Các khoản đầu tư và nguồn vốn ban đầu của quán:
Tổng chi phí đầu tư ban đầu
Vay Ngân hàng
Vốn đóng góp
Dự phòng
Tổng cộng

220.000.000
100.000.000
100.000.000
30.000.000
250.000.000

Bảng 3: Dự trù công suất hoạt động của quán:

Khu vui chơi:
STT
1

Sản phẩm
Gắp thú

ĐVT

Số lượng

Lượt

30

Số máy Đơn giá
2

5.000

Thành tiền
300.000


2
3

Nhà banh liên hoàn
Nhà hơi

Lượt
Lượt

30
30

1
1

15.000
15.000

450.000
450.000

4

Đu quay cây dừa

Lượt

5

10

15.000

750.000

5

6
7
8
9

Xe điện đụng

Lượt
Lượt
Lượt
Lượt
Lượt

5

10

15.000

750.000

5
30

10
1

15.000
10.000

750.000
300.000

Cưỡi ngựa
Tô tượng tranh cát

Hồ cát
30
1
10.000
300.000
Nhà bóng
30
1
15.000
450000
Doanh thu 1 ngày
4.500.000
Doanh thu 1 tháng
135.000.000
Doanh thu 1 năm
1.642.500.000
Khu ăn uống: Doanh thu của khu ăn uống bằng 40% của khu vui chơi giải trí:
Doanh thu 1 ngày
Doanh thu 1 tháng
Doanh thu 1 năm

180.000
5.400.000
64.800.000

Bảng 4: Tổng doanh thu
Khu vui chơi
Doanh thu Ngày
Doanh thu Tháng
Doanh thu Năm

Khu ăn uống

Tổng

4.500.000

180.000

4.680.000

135.000.000
1.642.500.000

5.400.000
64.800.000

140.400.000
1.707.300.000

Bảng 5: Dự tính Lương nhân viên (tháng)
STT

SỐ LƯỢNG

1

1

VỊ TRÍ
Quản lý

MỨC LƯƠNG
4.000.000

TỔNG
4.000.000

2

1

Nhân viên pha chế

4.000.000

4.000.000

3
4
Tổng

4
1

6

Nhân viên

3.000.000

12.000.000

Bảo vệ

3.000.000

3.000.000
19.000.000

Lương nhân viên là 19.000.000 VNĐ chiếm 13,5% so với doanh thu.
Bảng 6: Phụ cấp khẩu phần ăn
Chi phí bao ăn 2 ca/ngày
Phí ăn 1 ngày
Phí ăn 1 tháng
Tỉ lệ % so với doanh thu

Số lượng
6

Ca
2

Tiền 1 phần
15.000

Tổng tiền
180.000
5.400.000
3,8


Quán phụ bao ăn khẩu phần 15.000 VNĐ/người/Ca và chi phí cho 1 tháng với 6
nhân viên và 2 ca là 5.400.000 VNĐ/tháng. Tỉ lệ % so với doanh thu là 3,8%
Bảng 7: Tính tổng chi phí
Khoản chi

Chi phí tháng

Chi phí năm

Điện, nước
Sửa chữa
Lương nhân viên
Tiền ăn cho nhân viên
Trả lãi vay NH
Nguyên vật liệu pha chế
Tiền quan hệ, quà biếu…
Chi phí Marketing
Đồng phục nhân viên
Thuế môn bài
Quỷ khen thưởng
Khấu hao và phân bổ
Tổng chi phí
Tổng doanh thu

Lợi nhuận trước thuế
Lợi nhuận sau thuế
Chi phí Hoạt động
Tỉ lệ % lợi nhuận so với

5.000.000
5.000.000
19.000.000
5.400.000
14.000,000
40.000.000
2.000.000
2.000.000
1.000.000
300.000
2.000.000
16.034.280
97.748.280
140.400.000
42.651.720
31.988.790
81.714.000

60.000.000
60.000.000
228.000.000
64.800.000
168.000.000
480.000.000
24.000.000

24.000.000
12.000.000
3.600.00
24.000.000
192.411.360
1.172.979.360
1.707.300.000
534.320.640
400.740.480
980.568.000

vốn góp

Tỉ lệ % so với
doanh thu
3,5
3,5
13,3
3,7
9,8
28,1
1,4
1,4
0,7
0,2
1,4
11,2
78,5
100
31,3

23,4

81,7%

- Chi phí hoạt động = tổng chi phí – khấu hao
- Lợi nhuận hàng tháng sau khi đóng thuế TNDN là 31.988.790 VNĐ, lợi nhuận
năm là 400.740.480 VNĐ chiếm 23,4% so với tổng doanh thu.
- Tổng chi phí hàng tháng là 97.748.280VNĐ. Tổng chi phí năm là 1.172.979.360
VNĐ chiếm 78,5% so với doanh thu. Với tình hình kinh tế hiện nay lãi xuất ngân hàng
giảm. Nếu bạn đầu từ vào gửi tiết kiệm thì lãi suất cũng chỉ 10% đến 12% năm, còn dự án
này có thể đem lại lợi nhuận là 81,7%/ năm.


CHƯƠNG VII. PHÂN TÍCH RỦI RO
Rủi ro về thiên nhiên: Ở Việt Nam nói chung và Đăk Tô nói riêng thì thường có
thời tiết không thuận lợi như bão, áp thấp nhiệt đới, mưa lớn …..sẽ làm cho khách hàng ít
có nhu cầu ra ngoài để vui chơi, giải trí. Nên khu vui chơi luôn cập nhật thông tin thời tiết
để có thể những biện pháp với rủi ro này.
Rủi ro về kinh tế: Ngoài việc nền kinh tế ngày càng phát triển thì song song đó
cũng có nhiều giai đoạn như khủng hoảng kinh tế, lạm phát…..sẽ làm nền kinh tế bất ổn,
thu nhập khách hàng giảm sẽ làm cho lượng khách đến với quán giảm đi.Vì thế, chúng tôi
luôn điều chỉnh giá cả phù hợp với đầu vào các nguyên vật liệu.
Rủi ro về nội bộ nhà hàng: Bên cạnh những quyết định đúng đắn đôi khi cũng có
những sai lầm như trong chiến lược kinh doanh, công tác quản lý, cung cách phục vụ…Vì
vậy chúng tôi luôn điều chỉnh chiến lược kinh doanh cho phù hợp tại những thời điểm
nhất định, bồi dưỡng nghiệp vụ cho cấp quản lý cũng như nhân viên.


KẾT LUẬN
Trong xã hội ngày càng phát triển, cuộc sống và quỹ thời gian ngày càng hạn hẹp,

nhu cầu vui chơi giải trí ngày càng cao đòi hỏi cần phải có một khu vui chơi đầy đủ trang
thiết bị, an toàn, chất lượng để mọi người có thể giải trí, vui chơi sau những ngày làm
việc, học tập căng thẳng và mệt mỏi.
Các khu vui chơi giải trí ở Đăk Tô chưa thật sự định hình, cộng với dân số huyện
ngày càng tăng và có những đòi hỏi cao hơn về nhu cầu văn hóa tinh thần, được nghỉ
ngơi, giải trí trong môi trường thiên nhiên trong lành, thì dù cho các công viên này có
được tổ chức theo quy mô nào cũng không đủ để đáp ứng nhu cầu của người dân. Chính
vì vậy, việc đưa khu vui chơi vào các khu dân cư, khu phố mới đã trở nên vô cùng cần
thiết.
Khu vui chơi Đồ Rê Mí là một mô hình mới kết hợp với nhiều loại hình dịch vụ và
chúng tôi hy vọng rằng Đồ Rê Mí sẽ mang lại cho khách hàng những giây phút thực sự ý
nghĩa, thư giãn và thoải mái với những dịch vụ tốt nhất và phong cách phục vụ chuyên
nghiệp nhất, nhằm mang lại một cuộc sống tươi đẹp hơn.