DANH SÁCH và cách làm các LOẠI COCKTAIL độc đáo CHO mùa HALLOWEEN

DANH SÁCH VÀ CÁCH LÀM CÁC LOẠI COCKTAIL ĐỘC ĐÁO CHO
MÙA HALLOWEEN
Dạy pha chế Cách làm cocktail 14 - 10 - 2017 1437
Nguyên liệu chuẩn bị
Vampire Cocktail
2 chén raspberries
1/4 chén đường
118 ml rượu vodka
59 ml rượu amaretto
59 ml nước cam
177 ml soda
4 cái ống bơm
The Conjuring cocktail
30 ml rượu Absinthe
30 ml rượu White Creme de Cocao
30 ml nước cốt dừa
Vài giọt rượu Black Cambia
La Llorona cocktail
89 ml rượu Pisco Brandy
30 ml nước cốt chanh xanh
30 ml nước cốt chanh vàng


Đường
Đá lạnh
Một chút rượu Angostoria bitters
Witch’s Heart cocktail
45ml rượu Brandy táo hoặc Vodka táo
5ml syrup lựu
Đá khô để tạo khói
Ly Martini

Swamp Swill Martini cocktail
60ml Gin
15ml nước ép quả olive
2 - 3ml Dry Vermouth
2,5ml nước ép lá kinh giới (oregano) tươi
2 đầu lá hẹ, 1 quả olive để làm con bọ trang trí.
The Blackbeard cocktail
30ml Rhum
15ml Fernet Branca
15ml crème de cacao (rượu ngọt có hương vị của cacao và vani)
0,5ml mực (mực của con mực ống)
15ml bia đen socola
Hướng dẫn cách làm: gồm các bước sau


Ở các nước phương Tây Halloween là dịp lễ quan trọng cũng giống như Tết Trung
Thu ở Việt Nam vậy. Vào ngày này, mọi người sẽ tổ chức tiệc, lễ hội hóa trang,
không khí ma quái nhưng rất vui nhộn. Trong ngày này, nếu như kẹo dành cho trẻ
con vậy người lớn có gì? Câu trả lời là những ly Cocktail độc đáo mang hơi hướng
ma mị.
Bạn có tin vào ma quỷ, phù thủy, ma cà rồng… những nhân vật gieo rắc nỗi kinh
hoàng cho mọi người không? Dù tin hay không thì vào ngày Halloween nhằm ngày
31/10 bạn cũng sẽ trông thấy rất nhiều trên đường phố, khắp các trang mạng xã
hội. Đối với nhiều người, thế giới sau cái chết luôn hấp dẫn bởi sự kì bí, huyền ảo.

Một vài ly Cocktail để ngày Halloween thêm sinh động
Halloween đã trở thành một nét văn hóa độc đáo của phương Tây, nó đi vào ẩm
thực một cách tự nhiên và chiếm hẳn sóng vào dịp cận kề ngày ma quỷ. Bên cạnh
hóa trang, tiệc tùng là điều không thể thiếu. Trẻ con hào hứng chơi trò “Trick or
Treat” còn những người lớn cũng phải tận hưởng nó theo cách của riêng mình chứ?

Vâng, họ có những chiếc bánh, những ly Cocktail đầy ma quái. Dayphache.edu.vn
xin giới thiệu một số ly Cocktail mang đậm xu hướng lễ hội Halloween, kì ảo và
nghệ thuật. Bạn có thể tham khảo và thêm nó vào menu cho phong phú nhé.
Vampire Cocktail – Cocktail Ma Cà Rồng
Đây là món Cocktail dựa trên truyền thuyết Ma Cà Rồng. Màu đỏ tượng trưng cho
máu, màu của sự rực rỡ đầy mê hoặc được chiếc xuất từ quả mâm xôi tươi, được
bơm vào bằng một ống tiêm. Tổng thể của ly cocktail rất độc đáo, chỉ riêng “đạo
cụ” ống tiêm cũng đã đủ kinh dị rồi.


Theo bạn như thế này đã đủ kinh dị cho mùa Halloween chưa?
The Conjuring – Ám ảnh kinh hoàng
The Conjuring, một công thức Cocktail Halloween được làm từ absinthe, coconut
milk và Sambuca. Đêm Halloween của bạn sẽ không trọn vẹn nếu không triệu hồi
“cái chết tà ác”. Nhấm nháp The Conjuring sẽ rất thú vị đấy, và nó còn rất đẹp nữa
mà!
The Conjuring gợi nhớ những linh hồn tà ác
La Llorona – Người phụ nữ ủy mị
Một chút nước đá khô cho ly Cocktail này mang cảm giác Halloween hơn. Thưởng
thức La Llobrona trong lúc đọc những câu chyện dân gian đằng sau nó là một trong
những khoảnh khắc thú vị. Hãy thử với Pisco, cam, đường và bitter, nó thật sự rất
ngon đấy.

Không có vẻ gì nguy hiểm, nó chỉ bí ẩn thôi mà
Witch’s Heart – Trái tim phù thủy
Món Cocktail này có thể trở thành nhân vật chính cho buổi tiệc của bạn. Với
hương vị nồng nàn từ Vodka, Grenadine, Viniq tím đựng trong ly Martini để phục
vụ, bạn sẽ nhanh chóng bị trái tim mụ phù thủy mê hoặc thôi.

Có lẽ những vị có đầy quyền năng trong người đều quyến rũ như thế này
Swamp Swill Martini – Đầm lầy Martini
Việc trang trí olive đen tạo nên sự huyền bí đến khó tin. Đây là loại thức uống hoàn
thảo cho đêm Halloween của bạn. Martini với thoang thoảng mùi gừng tươi mát,
bạn đã đắm chìm trong thế giới của những ly hồn.

Đầm lầy và tất nhiên phải có những sinh vật sống trong ấy chứ!
The Blackbeard – Cướp biển kinh hoàng
Cocktail The Blackbeard được đặt theo tên của kẻ cướp biển nổi tiếng đã làm rung
chuyển Wesst Indies. Màu đen huyền bí như mặt biển, ẩn chứa cả những điều kì
diệu và tàn ác bên trong. Màu đen này đến từ loài mực, nhưng yên tâm nó sẽ không
giống như vị bạch tuột hóa lỏng đâu. Bởi nó được làm từ Rhum, Fernet Branca,
kem cacao và sôcôla stout cơ mà, ngược lại có vẻ rất ngon lành đấy.

Màu đen – màu của sự hủy diệt, màu của chết chóc


Phía trên là một số loại Cocktail tiêu biểu cho ngày Halloween, bạn ấn tượng với
món nào nhất? Hay bạn có loại Cocktail nào khác phù hợp cho mùa Halloween,
hãy giới thiệu với Dayphache.edu.vn và mọi người cùng học hỏi nhé.