Tìm hiểu thương hiệu nhượng quyền KFC

TÌM HIỂU
THƯƠNG HIỆU
NHƯỢNG QUYỀN KFC

QUẢN TRỊ BÁN LẺ
(N02)
Nhóm thực hiện: Nhóm 6
www.powerpoint.vn


NỘI DUNG

I. LỊCH SỬ HÌNH
THÀNH

www.powerpoint.vn

II. QUY MÔ VÀ
NHỮNG HOẠT
ĐỘNG NỔI BẬT

III. THÀNH TỰU

IV. THẤT BẠI


I.

www.powerpoint.vn

LỊCH SỬ HÌNH THÀNH

THẾ GIỚI
Tiên phong bởi Harland

Sanders

Hệ thống phục vụ thức ăn nhanh lớn nhất trên thế giới

Một huyền thoại về khát vọng và nghệ
thuật kinh doanh hiện đại.

www.powerpoint.vn


THẾ GIỚI

Thân
phụ
qua
đời, thạo
mẹ phải
Một
năm
sau
thành
vài
lao ăn
động
trang trải cho

món
địađể
phương.
gia đình.
Trong suốt 30 năm sau, trải
qua
rấtvừa
nhiều
việc khác
Ông
tròncông
6 tuổi
nhau.

www.powerpoint.vn

( Nguồn: />

THẾ GIỚI

• Khởi đầu sự nghiệp
• Trạm xăng tại Corbin, bang
Kentucky
• “Món thay thế bữa ăn ở nhà”
• “Buổi ăn tối ngày chủ nhật,
bảy ngày trong một tuần”

www.powerpoint.vn

( Nguồn: />

THẾ GIỚI

Được phong tặng tước hiệu "Kentucky Colonel"
Bốn năm sau được liệt kê trong danh sách
Duncan Hines “Khám phá những món ăn
ngon”
Trong một thập kỷ sau thành công với công
thức pha chế bí mật của 11 loại hương vị và
thảo mộc
www.powerpoint.vn

( Nguồn: />

THẾ GIỚI
1955
10 năm sau
Có hơn
Canada

www.powerpoint.vn

600 franchise ở Mỹ và ở

Phát triển và thành lập Doanh nghiệp
nhượng quyền thương hiệu
1964 cổ phần 2 triệu đô trong công ty Mỹ
cho một nhóm các nhà đầu tư.

( Nguồn: />

THẾ GIỚI
1955
10 năm sau
Có hơn
Canada

600 franchise ở Mỹ và ở

Phát triển và thành lập Doanh nghiệp
nhượng quyền thương hiệu
1964 cổ phần 2 triệu đô trong công ty Mỹ
cho một nhóm các nhà đầu tư.

Tập đoàn Gà Rán Kentucky đã phát triển
một cách nhanh chóng.
www.powerpoint.vn

( Nguồn: />

THẾ GIỚI
Gia nhập thị trường
chứng khoán New York

1966
1969
1980

Tricon Global Restaurant
Tập đoàn lớn nhất TG

Gần 35,000 cửa hàng
Trên khắp 110 quốc qua

www.powerpoint.vn

Cổ phần hóa ra công chúng

1997

1986

Ông mất
Được mua lại bởi PepsiCo

( Nguồn: />

VIỆT NAM
Năm 1997 thương hiệu KFC được đưa vào Việt
Nam
Đến nay
Đầu tiên tại
tỉnh/
Toàn19
nhà
thành
phố
Saigoon
Super
Bowl
3.000 lao

động
www.powerpoint.vn

Giờ đây, hệ thống nhà
140 cửa
hàng thức ăn nhanh này
hàng
đã có mặt ở hầu hết các
đường phố của Việt
nhiều việc làm
Nam.
trong ngành công
nghiệp
( Nguồn: />

VIỆT NAM
Các cột mốc phát triển nhà hàng đầu tiên tại các tỉnh thành
Tháng 2/1997
Tháng 12/1998
Tháng 06/2006
Tháng 08/2006
Tháng 01/2008
Tháng 05/2008
Tháng 12/2008
Tháng 11/2009

www.powerpoint.vn

TP Hồ Chí Minh
Đồng Nai

Hà Nội
Hải Phòng & Cần Thơ
Vũng Tàu
Huế
Buôn Ma Thuột
Đà Nẵng

Tháng 04/2010
Tháng 11/2010
Tháng 05/2011

Bình Dương
TP Vinh
TP Nha Trang

Tháng 06/2011
Tháng 08/2011
Tháng 09/2011
Tháng 12/2011
Tháng 02/2013

Long Xuyên
Quy Nhơn & Rạch Giá
Phan Thiết
Hải Dương
Hạ Long

( Nguồn: />

TP HUẾ

• Tháng 5/2008: Khai trương cửa hàng
đầu tiên tại Coopmart Huế
• SLOGAN

VỊ NGON TRÊN TỪNG NGÓN
TAY

www.powerpoint.vn

( Nguồn: />

II.

www.powerpoint.vn

QUY MÔ & NHỮNG
HOẠT ĐỘNG NỔI BẬT


THẾ GIỚI
Doanh số của
KFC cán mốc 23
tỉ đô-la

Gần 20.000 nhà
hàng
www.powerpoint.vn

Trụ sở chính tại 1441
Gardiner Lane,

Louisville, Kentucky

Tại gần 123
quốc gia và
vùng lãnh thổ

( Nguồn: www.kfcvietnam.com.vn, báo điện tử vnexpress.net )


THẾ GIỚI
Thương vụ nhượng quyền
"Kentucky Fried Chicken" đầu tiên
được xuất hiện ở Utah vào năm
1952.

Năm 1964 Bán công ty lại cho một nhóm
nhà đầu tư dẫn đầu bởi John Y. Brown
J. và Jack C. Massey 
www.powerpoint.vn

( Nguồn: www.kfcvietnam.com.vn, báo điện tử vnexpress.net )


THẾ GIỚI
Những
năm 60

Thập niên
70-80

Mở rộng thị
phần quốc tế
với nhiều cửa
hàng ở Canada,
Vương quốc
Anh, Mexico
và Jamaica

Trải qua nhiều
sự thay đổi về
chủ quyền sở
hữu

www.powerpoint.vn

( Nguồn: />

THẾ GIỚI
• Đến tháng 12 năm 2013 số điểm bán tại

4563

www.powerpoint.vn

4491

9.821 ở những
nơi khác

( Nguồn: www.kfcvietnam.com.vn, báo điện tử vnexpress.net )

THẾ GIỚI
• Hầu hết các nhà hàng đều được trang trí những hình ảnh của nhà
sáng lập công ty, Đại tá Harland Sanders.
Ăn tại quán

Mang về

Dịch vụ mua trực tiếp trên xe

Giao hàng tại một vài thị trường.

• Số lượng đơn đặt hàng trung bình tại một cửa hàng KFC là 250, hầu
hết diễn ra vào giờ cao điểm.
www.powerpoint.vn

( Nguồn: www.kfcvietnam.com.vn, báo điện tử vnexpress.net )


THẾ GIỚI
Tôn chỉ, hành động của KFC là “đền ơn xã hội”, tích
cực quan tâm đến các đối tượng cần được giúp đỡ,
đặc biệt là các em nhỏ và thanh thiếu niên

KFC đã xây dựng được một hình ảnh, thương hiệu
tốt đẹp trong lòng người dân Trung Quốc.

www.powerpoint.vn

( Nguồn: www.kfcvietnam.com.vn, báo điện tử vnexpress.net )


VIỆT NAM

Chuỗi cửa hàng
rộng khắp các
quận ở TP HCM

Chủ yếu

www.powerpoint.vn

Những cửa hàng
ở Hà Nội và các
tỉnh thành khác

Siêu thị

Khu CN

KFC đã mở rộng mạng
lưới của mình trên
khắp cả nước

Trường học

( Nguồn: www.kfcvietnam.com.vn )

VIỆT NAM
Từ năm 2006 trở về đây
 Thương hiệu gà rán KFC tại thị trường TP
HCM, HN trở nên sôi động, đắt khách
 Liên tục triển khai chi nhánh tại các địa
điểm khác như Hải Phòng, Cần Thơ, Đồng
Nai – Biên Hòa, Vũng Tàu, Huế,  Đà
Nẵng, Bình Dương.

www.powerpoint.vn

( Nguồn: www.kfcvietnam.com.vn )


VIỆT NAM
Có 134 cửa hàng (CH ) KFC trên
cả nước gồm
62 CH tại TP Hồ Chí Minh
36 CH ở Hà Nội
6 CH ở Đà Nẵng
5 CH ở Bình Dương,.......
(các con số có sự thay đổi sau năm 2005)

www.powerpoint.vn

( Nguồn: www.kfcvietnam.com.vn )


TP HUẾ

Vị trí cửa hàng

www.powerpoint.vn

( Nguồn: www.kfcvietnam.com.vn )


TP HUẾ
Sản phẩm
kinh doanh

Mức giá
Dao động
20000-60000
( đồng )

www.powerpoint.vn

Không
gian

Phong cách
phục vụ

Thoáng đãng, sạch
sẽ, đều sử dụng
màu sắc chủ đạo là
đỏ+ trắng

Đội ngũ nhân viên

nhiệt tình, trẻ trung,
chu đáo, lịch sự và
có đồng phục đặc
trưng

( Nguồn: www.kfcvietnam.com.vn )