trạng thái, tính chất của thủy tinh

ĐẠI HỌC BÀ RỊA – VŨNG TÀU

THỦY TINH
Vật liệu silicat
Giảng viên: Ths. Nguyễn Quang Thái
KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM


Chương 1:

TRẠNG THÁI VÀ
TÍNH CHẤT CỦA THỦY TINH

KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM


Quy trình sx thủy tinh : CN nấu chảy
Gia công nguyên liệu
Cân trộn phối liệu
Nấu chảy : T = 1400 -1500oC
Tạo hình: T = 1000 -1200oC

Ủ : T = 500 -600oC
Hoàn chỉnh sp : mài, đánh bóng
KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

3


KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

4


1-Cân trộn phối liệu
-Nguyên liệu chính :
Cát trắng: SìO2
-Nguyên liệu phụ :
Sôđa :

Na2CO3

Đá vôi : CaCO3
Tràng thạch : (K,Na)AlSi3O8
Đôlômit : CaCO3.MgCO3

KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

5


2-Lò nấu thủy tinh
KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

6


3-Tạo hình :
-Phương pháp ép dập: Sản phẩm thành dày
-Phương pháp thổi : Sp rỗng, thành mỏng
( bóng đèn, phích nước, chai, lọ, đồ mỹ nghệ)

-Phương pháp kéo : Sp.dài (tấm mỏng, thanh, ống, sợi)

KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

7


Ép dập
KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

8


Ép dập

KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

9


Nấu thuỷ tinh
KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

10


Thổi thuỷ tinh

KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

11


Thổi thuỷ tinh

KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

12


4-Ủ : sau khi tạo hình  Vùng-chậm => Khử ứng suất

KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

13


5-Kiểm tra

KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

14


6-Đóng gói

KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

15

Cốc ly

KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

16


Chai lọ

KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

17


Thủy tinh
KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

18


Kéo sợi

KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

19


KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

20


Dụng cụ thí nghiệm
KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

21


Bình phản ứng

KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

22


Thủy tinh pha lê
KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

23


2. Tính chất của thủy tinh.
Độ nhớt


Độ nhớt của chất lỏng được biểu hiện ở khả năng
chống lại sự dịch chuyển tương đối của các phần tử
trong chất lỏng đó.



Đặc điểm của hệ tạo thủy tinh là có độ nhớt rất
lớn. Ở nhiệt độ nấu cao nhất độ nhớt của thủy tinh
vào khoảng 102poise (102P).

 Khả năng tạo hình của khối thủy tinh ở trạng thái dẻo
có liên quan trước hết với sự thay đổi độ nhớt theo
nhiệt độ.
KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM


 Nếu khảo sát trên hệ trục lgη – t0 ta sẽ có biểu đồ biểu thị sự
thay đổi độ nhớt theo nhiệt độ:
Sự thay đổi độ nhớt theo nhiệt độ


to
KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM