Tiết 2 2008-2009

Tiết 2 Chơng I: chất-Nguyên tử-phân tử

Soạn ngày : 20/08/2008
bàI 2 : chất

A. Mục tiêu:
- HS phân biệt đợc vật thể,vật liệu và chất; ở đâu có vật thể là ở đó có chất
- HS biết cách q/sát làm TN, biết dựa vào t/c của chất để nhận biết và giữ an toàn khi
dùng hoá chất
B .Chuẩn bị :
- Mẫu P đỏ, nhôm, đồng, muối tinh
- Chai nớc khoáng có nhãn ; 5 ống nớc cất
- Dụng cụ làm TN đo nhiệt độ nóng chảy của S; đun nóng h/hợp nớc muối
- D/cụ thử tính dẫn đIện
B. Hoạt động dạy-học :
I. ổn định lớp
II. Kiểm tra bài cũ:
Em hãy cho biết hoá học là gì ? Vai trò của hoá học trong cuộc sống của chúng ta ?
Phơng pháp học tập tốt môn hoá học ?
III.Bài mới:
Hoạt động của g/v và h/s Nội dung Bổ sung
Hoạt động 1 : . Chất có ở đâu?
HS - Kể tên một số vật thể xung quanh
- Phân loại các vật thể đó thành v/thể tự nhiên
và v/thể nhân tạo
GV: Em hãy cho biết từng loại vật thể và chất
cấu tạo nên vật thể trong bảng sau:
t
t
Tên gọi
thông th-

ờng
Vật thể
tự
nhiên
V/thể
nhân
tạo
Chất c/tạo
nên v/t
1 Không khí + Oxi, nitơ,
cacbonic
2 ấm đun n-
ớc
3 Hộp bút
4 sách vở
5 Thân cây
mía
6 cuốc,xẻng
HS: Thảo luận nhóm làm b/t
GV và cả lớp nhận xét kết quả của các nhóm
và chấm điểm
I. Chất có ở đâu ?

Vật thể
V/thể tự nhiên V/t nhân tạo
(Cây cỏ,sông suối (Bàn ghế,
không khí.) thớc kẻ)
t
t
Tên gọi

thông th-
ờng
Vật thể
tự
nhiên
V/thể
nhân
tạo
Chất c/tạo
nên v/t
1 Không khí + O xi, ni tơ,
cacbonic
2 ấm đun nớc + Nhôm
3 Hộp bút + Nhựa
4 sách vở + Xenlulo zơ
5 Thân cây
mía
+ Nớc, đờng,
chất bã
6 cuốc,xẻng + Sắt
GV ? Qua các ví dụ trên các em thấy chất có ở
đâu
Hoạt động 2 : Tính chất của chất
GV thông báo mỗi chất có những t/c nhất định
GV thuyết trình
HS h/đ nhóm làm TN tự tìm hiểu t/c của muối
ăn và sắt , ghi k/q vào bảng nhóm
Chất Cách thức tiến
hành TN
Tính chất của

chất
Sắt(nhôm)
-Quan sát Chất rắn màu
trắng bạc
-Cho vào nớc Không tan trong
nớc
Cân đo thể
tích(bằng cách
cho vào cốc nớc
có vạch
-Khối lợng riêng:
D=
V
m


m:Khối lợng
V:Thể tích
Muối ăn
-Quan sát -Chất rắn màu
trắng
-Cho vào n-
ớc,khuấy đều
-Tan trong nớc
-Đốt -Không cháy
đợc
-GV- cùng h/s tổng kết lại
? Em hãy tóm tắt cách để xác định đợc t/c của
chất
-HS thảo luận nhóm P/p phân biệt hai chất lỏng

nớc và rợu (Đốt)
- Vậy tại sao chúng ta phải biết t/c của các
chất?
GV:- Do ko hiểu biết khí CO có tính độc =>
Một số ngời sử dụng bếp than trong phòng kín,
Chất có trong mọi vật thể, ở đâu
có vật thể nơi đó có chất
II. Tính chất của chất:
1. Mỗi chất có những t/c nhất
định
a. T/c vật lí gồm:
- Trạng thái màu sắc mùi vị.
- Tính tan trong nớc.
- Nhiệt độ sôi , nhiệt độ nóng
chảy, tính dẫn điện , dẫn nhiệt.
- Khối lợng riêng.
b. Tính chất hóa học
- Khả năng bến đổi chất này thành
chất khác:Ví dụ Khả năng bị phân
huỷ,tính cháy đợc
gây ngộ độc
- Một số ngời ko hiểu biết CO
2
ko duy trì sự
sống, đồng thời nặng hơn kk nên đã xuống vét
bùn ở đáy giếng mà ko đề phòng , gây hậu quả
đáng tiếc .
-HS nhận thông tin.
GV : Vậy việc hiểu biết tính chất của chất có
lợi gì ?

- HS trả lời
2. Việc hiểu biết tính chất của
chất có lợi gì ?
- Giúp chúng ta phân biệt đợc
chất này với chất khác (Nhận
biết đợc chất)
- Biết cách sử dụng chất
- Biết ứng dụng chất thích hợp
trong đời sống và sản xuất
IV. Củng cố: GV cho HS nhắc lại trọng tâm của bài
V. Dặn dò, bài tập:
BT : 1,2,3,4,5,6 (11)
D. Rút kinh nghiệm:
........................................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................................