Understanding business 10th chapter 9 production operations mgt

Chapter 09

Production 
and 
Operations 
Management

McGraw-Hill/Irwin

Copyright © 2014 by The McGraw-Hill Companies, Inc. All rights reserved.


Chapter Nine

LEARNING GOALS

1. Describe the current state of U.S. manufacturing 
and what manufacturers have done to become 
more competitive.
2. Describe the evolution from production to 
operations management.
3. Identify various production processes and describe 
techniques that improve productivity, including 
computer­aided design and manufacturing, flexible 
manufacturing, lean manufacturing and mass 
customization. 
9-2


Chapter Nine

LEARNING GOALS

4. Describe operations management planning issues 
including facility location, facility layout, materials 
requirement planning, purchasing, just­in­time 
inventory control and quality control.
5. Explain the use of PERT and Gantt charts to 
control manufacturing processes.

9-3


Profile

SAMUEL J. PALMISANO
IBM

• Palmisano, CEO and President of IBM, started in 
the company in 1973.
• The company’s earnings have quadrupled under 
Palmisano.
• Switching the company’s 
focus from production to 
service, Palmisano led 
IBM to enter the emerging 
global market.
9-4


Chapter Nine

NAME that COMPANY

This company’s robots manufacture, test, and 
package motor starters ­ all untouched by 
human hands. The machines can fill special 
orders, even for a single item, without slowing 
down the process.
Name that company!

9-5


Manufacturing 
and Services in 
Perspective

MANUFACTURING in the U.S.

LG1

• The U.S. is still the world’s leading manufacturer.
• Manufacturing has continued to grow since 1970. 
In fact, U.S. manufacturing is 2x bigger than in 
1970.
• Almost 25% of all 
goods produced each 
year come from the 
U.S.

9-6


Manufacturing 
and Services in 
Perspective
LG1

WHAT’S MADE in the USA?
Leading U.S. Manufactured Goods in $Billions

9-7


Manufacturing 
and Services in 
Perspective
LG1

Exporters Extraordinaire

Top Ten States that Manufacture Goods for Export

9-8


Manufacturing 
and Services in 
Perspective
LG1

MASSIVE MANUFACTURERS

The Top Ten U.S. Manufacturers – Revenue in Billions

CNN Money - Fortune Global 500 March 1 2014
9-9


KEY WORD:
SUSTAINABILITY
(Thinking Green)

• The market for new green products and services 
is almost endless.
• Given the rate of population growth, it’s important 
to plan ahead for a world with limited resources.
• Companies like DuPont, Michelin, Chevron and 
Nokia are working on sustainability projects.
• Procter & Gamble and Kaiser Permanente issue 
their own mandatory sustainability scorecards to 
their supply chains.
9-10


Manufacturing 
and Services in 
Perspective

TOP­PAYING SERVICE JOBS

LG1

• The U.S. economy is no longer manufacturing 
based.
• 85% of jobs are in the service sector.
• The top­paying service jobs in the U.S. are in:
-

Legal services
Medical services
Entertainment
Accounting
Finance
Management consulting 
9-11


Manufacturers 
and Service 
Organizations 
Become More 
Competitive

REMAINING COMPETITIVE in 
GLOBAL MARKETS

LG1

• U.S. is still the leader in nanotechnology and 

biotechnology.
• How can U.S. businesses maintain a competitive 
edge?
-

Focusing on customers
Maintaining close relationships with suppliers
Practicing continuous improvement
Focusing on quality
Saving on costs through site selection
Relying on the Internet to unite companies
Adopting new production techniques
9-12


LEARNING from GERMANY
(Reaching Beyond Our Borders)

• Ten years ago, Germany’s economy was much like 
ours today.
• Stihl invested in highly trained workers.
• Stihl remained competitive 
in the manufacturing 
world.
• German companies 
poured money into 
research and stayed away 
from high tech products.
9-13