i
VI
VI T NAM
VI
T
PH M TH MAI
: Sinh h c th c nghi m
: 60.42.01.14
NG D N KHOA H C
C TH O
i, 12/2015
ii
L i cam
c ti p th c hi
k t qu
u trong lu
i
nh s a ho
li
M i d li u
trong lu
ch d n tham kh o trong lu
ngu n d li u m ho c v i s
c thu th
d ng t
.
m v i nh ng l
Ph m Th Mai
iii
L ic
p th
i Vi n
ng d
su
u ki n thu n l
c t p t i Vi n.
c bi t, t
il ic
ct
c Th o,
ng d
th i gian h c t
u
c hi n lu
il ic
ng nghi p trong B
i t p th
t Bi
, anh ch em, b n
lai, Tr
-
c Vi n Di truy
Lu
n
c th c hi n b i s
B
t bi n &
ng d
a Vi n Di truy
p,
c th c hi n t ngu
b cx k th pv
sinh h
cho ch n t o gi
u
t o v t li u kh
KC.05.08/11-15 thu
u ng d
a B Khoa h
.
Lu
n
c
5
2
Ph m Th Mai
u
iv
DANH M
VI T T T........................................................... vi
DANH M C B NG ....................................................................................................vii
DANH M C B NG ....................................................................................................vii
DANH M
M
....................................................................................................viii
U......................................................................................................................... 1
p thi t c
1.2. M
........................................................................................ 1
................................................................................................ 2
c uc
................................................................................................. 3
.................................................................................................. 3
U........................................................................... 4
1.1. Ngu n g
m th c v t h c c
ng ti n ............... 4
ng ti n............................................................... 6
1.3.
n xu
ng ti
th gi
1.4. T ng quan v
ch n gi
ux
Vi t Nam............................. 8
t bi n t o v t li u kh
u trong
ng.................................................................................................. 11
T LI
2
U ................................ 20
u ......................................................................................... 20
2.2. V t li
u ............................................................................................. 20
a
u ....................................................................... 21
2.4. N
u........................................................................................... 21
u..................................................................................... 21
2.6.
ch
theo
2.7
................................................... 25
li u................................................................................... 25
T QU
U
TH O LU N........................................ 26
v
t bi n b ng chi u x
o gi
ng
ti n in vitro ................................................................................................................. 26
u
ng c
u chi u x
n kh
ng ti n in vitro qua 5 th h (M1V5) ..................................................................... 29
ng c a li u chi u x
c
n
..................................................................................... 34
3.4.
c
ng c a li u chi u x
ng ti n
3.5.
n
ng ru ng ................................................................ 36
cc
ng ti
t bi
ng ru ng. ................................................................................................................ 40
T LU
N NGH .................................................................. 52
4.1. K t lu n ............................................................................................................... 52
4.2. Ki n ngh ............................................................................................................. 52
U THAM KH O........................................................................................... 54
PH L C ..................................................................................................................... 61
vi
-NAA
:
- Naphtylaxetic acid
2,4 - D
: 2,4 -Dichlorophenoxyacetic acid
Agar
: Th ch
BAP
: 6 - Benzyl Amino Purin
CT
c
CS
: C ng s
DT1
: Gi
ng ti
DT2
: Gi
ng ti
DT3
: Gi
ng ti
DT4
: Gi
ng ti
Gerbera Cabana)
ng (Gerbera Banesa)
Gerbera Cherokee)
ng (Gerbera Rosalin)
i ch ng
H 2 O2
Gy
: Gray
MS
: Murashige and Skoogs, 1962
vii
B ng 2.1
n xu
B ng 3.1.
ng ti n ..................................................9
ng c a ch t 2,4-D t l t
4 tu
oc
ng ti n (Sau
y) .............................................................................................................26
B ng 3.2.
ng c a li
n Co60
ng chi u x
nt l s
ng ti n in vitro (Sau 4 tu n chi u x ) ..............................................27
B ng 3.3.
ng c a li u chi u x
ng ti
n kh
it
ng
y ......................................................................................29
B ng 3.4.
n Co60
ng c a li u chi u x
nh s
ng ti n in vitro.............................................................................................30
B ng 3.5.
ng c a li
ng ti n in vitro (Sau 2 tu
ch
B ng 3.6.
n Co60 t i kh
ng chi u x
ng c
c a
y) ................................................................32
n Co60 t
u chi u x tia
ng ti n
.......................................................................................................34
B ng 3.7.
ng
ng chi u cao c a
gi ng
ng ti n
ng ru ng
.......................................................................................................................................36
B ng 3.8.
ng
c a
B ng 3.9. Kh
gi ng
c a
ng ti n
gi ng
ng ru ng ..........................38
ng ti n
B ng 3.10. M t s
n c a gi
ng ru ng ...................39
ng ti
t bi
ng ru ng.....................................................................................................................40
B ng 3.11. M t s ch
t, ch
ng c
ng ti n chi u x
ng ru ng ...........................................................................................................42
B ng 3.12.
ng ti
B ng 3.13
ng c a li u chi u x
nkh
t hi n bi n d c
ng
ng ru ng ...........................................................................................45
nd
n v ng
ct
ng ti
u
.......................................................................................................................................47
viii
.C
ng ti n DT2 sau chi u x
.
i c a gi
. Kh
.C
ng ti n DT2 sau 2 tu n c y chuy n..................31
c a gi
.
ng ti n DT3 sau 2 tu
nh (gi
ng ti
..........................................28
y ......................33
ng ti n DT3) .............................33
...............................................................35
. Bi n d
ng ti n DT1..................................................................50
. Bi n d
ng ti n DT2..................................................................50
. Bi n d
ng ti n DT3..................................................................51
. Bi n d
ng ti n DT4..................................................................51
1
(Gerbera jamesonii)
Hoa
.
,
2009) [9].
Nh
i du nh
c ta song hoa
ng ti n
kinh t cao.
N mb
c th c tr
ti n
t nhi
n sang tr ng hoa
i hi u qu kinh t
i s n xu t.
ng ti n ch y
[ ]
ng b
ng
ng th p, nhanh b
is
s
ng t
mb
nc
ng cao, ch
thay th
i
c hi
l
c v t, v
ng in vitro
mb
mh
ng ti n
n
i.
n trong vi c t
t h
c ch n l c trong qu n th
s
l
h p ngu n gen s
gi i h n ngu n gen trong t
cl
(Nguy
l
t bi
s t
[ ]. V
t bi n t
t th p, ch kho ng
c i ti n
ng th
gi
thu
u
t
Trong ch n gi ng, lai gi
10-7
ng
n cho lai
n d di truy n m
t bi n trong c i ti n gi
ng t t. Vi c s d ng k
ng trong nh ng th p k qua cho th
n gi ng hi u qu nh m c i ti
ch ng ch u v
c s d ng m
1997) [13].
u t sinh h
t, ch
c. B i v
u qu trong c i ti n gi
t bi n
r ng (Tr
2
iv
cx
t bi
u thu n l
t s d ng c
i(Nguy n Th
x
n s lo ng i v s c kho c a con
c Th o, 2007) [11]
t bi
a vi c
n m t s ch
ng ch
c
t hi n bi n d
n gi
ch n l
i gian cho
ch n gi
ng ng
so v
ng,
n gi ng hoa b ng x
t bi n
n t o gi ng hoa m i cho s n xu t
c Th o, 2009) [15].
t bi n in vitro b
x
h u hi u trong ch n t o gi
ng(Nguy n Th
o ra ngu n bi n d di truy n
gi ng. Trong s
v
c s d ng r
gi
y tri n v ng
5) [ ]
tr
cl
c s d ng hi
n
tia Gamma
t. M t s
n
t bi
c
m th
nh ng
ng kh
m c a gi
ng ch
(Nguy n Th
thu t ch n gi ng v i s h tr c
nh, kh c ph c
c Th o, 2007) [11]. K
t bi
sinh h
c bi
ng gi ng hoa.
Xu
th c ti
ch n t o gi ng hoa
v
u
c hi
ng ti n (Gerbera jamesonii) b
t bi n k t h p
.
-
u
ng c a x
n c a m t s gi ng hoa
-
u
ng,
ng ti ntrong in vitro.
ng c a x
n c a m t s gi ng hoa
t bi n b ng
ng ti n
t bi n b ng
ng,
ng ru ng.
3
-
t hi n bi n d
nh
nd
n v ng ph c v
ng ru
nh
c ch n t o gi ng hoa
ng ti n
m i.
- X
nh
ch i, h s
hoa
c
ng c a li u chi u x
kh
n t l s ng, kh
n
t hi n bi n d c a
ng ti nin vitro sau chi u x .
-
c
ng c a li
ng chi u x
nc
ng
.
-
c
ng c a li u chi u x
tri n,
c
ti n
n kh
u
n kh
t hi n bi n d c
ng ru ng t
nl
c nh
ng
ng
n d tri n v ng.
c
-
cung c
d n li u khoa h
uv
chi u x tia Gamma ngu n Co60 trong ch n gi ng hoa
-
t qu
uc
ng d ng c
p
ng ti n.
u tham kh o trong vi
c u, gi ng d
sinh h
n t o gi
ng.
c ti n
hoa
gi ng hoa
ng ti n m i b
ng ti n
t bi
ux .
nv
cho ch n
4
,
Gerbera jamesonii,
Phi ( />
,
Plantae
Magnoliophyta
Magnoliopsida (
: Asteridae
P
Asterales
H : Asteraceae
Chi: Gerbera (
, 1999) [ ]
Gerbera
,
cv th
jamesonii
i
c, Traugott Gerber [64]
Shankar Paudel, 2014) [52].
c
c
1.1
(Shankar Paudel, 2014) [52].
hoa
hoa
[ ],
a.
-
- 65 cm.
5
- 450
-
-
- Hoa: Hoa
- 12 cm.
-
Q
-
Hoa
[ ]
-
- Hoa
40 -
-
6
-25o
k
o
-32o
12o
35o
Hoa
2
[ ].
3) [ ].
2012
2007) [ ] [11]
-
Hoa
-
60 -
7
g
-
3
[ ] [ ].
.
-
.
cho 1 ha
- 160 kg/
- 350 kg/n
8
0 - 140 kg/
- 300 kg.
1.3.
t
1.3
t
Hoa
, 2012) [46].
,
7) [ ].
Di
di
215.386 ha, gi
ng hoa
ng ti n
th gi i hi n nay
ng
cM
n
9
ng hoa l n nh t (88.600 ha) ti
c (59.527 ha),
Indonesia (34.000 ha), Nh t B n (21.218 ha), Hoa K (16.400 ha), Brazil (10.285 ha),
), Italy (7,654 ha),
c (6621
n (Dr.S.Sudhag
cs, 2013) [53]. Vi c s n xu
v
do nhu c u r t l
n ph m hoa c t
gi i. Vi
th gi i c a hoa c
tr
n 15% trong t t c
nh p kh u (Nguy
i
c
ng, 2009)[ ].
-
- 2012
-
2011 - 2012 (Shankar Paudel, 2014) [52]
B
n xu
hoa
ng ti n
2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13
Di
(ha)
Nhu c u
15
15
20
30
35
41
45
87
500-
800-
1500-
1500-
1500-
3000-
5000-
5000-
1000
1500
2000
2500
2500
4000
7000
7000
- 2006
-
1.3
Hoa
-
- 7000
10
].
lai (
[
].
Hoa
ng, s n xu t m r
c l n v quy
a th
t kho ng 60 ha nh
ng
ng
c ac t
n
s n xu
ng d ng gi ng m i, ti n b k thu
c
i m i, c i thi n nh s
s n xu
n
18] .
[11].
11
Hi n nay
c tr
Vi
ng ti
n xu t [66],
ng ct
c,
c tr ng ch y u
u
.
[11].
ph
1.4.
M i m t ki u gen nh
u ki
nh c a m t gi ng ch cho m
ng t
nh (m c tr n v
i gi ng ch cho m
t nh
nh.
tt
t
t c a gi ng
v t ch t di truy n c a gi
b
i
d
t bi n (Nguy
].
1.4.1. Quy
-X
uv tb
l a ch
t bi
t bi
N ux
t bi
u qu cao, c n
u th
p.
ng ho c th
ho c gi m kh
n, gi m kh
- Ch n l c th
c bi u hi
-T
ng.
t bi
n: D
l a ch n
t bi
t bi n b ng s d
m ki u
p nhu c u c
n ch ng: Sau khi nh
n ch
Hi u qu
t sinh v t,
i.
t bi n mong mu n, cho
t bi
ph thu
c t o ra.
12
+ Lo
+ Li
ng x
ng, tu
ph n c
ng
u ki n ngo i c nh khi x
c chi u x
y m m, ch
t ph n, h t
t bi
56].
1.4.2
Thu t ng
nd
[39]. Bi n d
n nh
truy n x y ra
s
i v m t di
cv
bi n d t
t th
n m t s bi n d
n
il
tv i
nh
i-x
gi
y in vitro
t bi
ng. Nh
M t trong nh
t
bi n d
mn ac
t bi n
ho c
ns
y in vitro
t bi
t bi
n nh ng th
gi
ng th
n nh
y in vitro
c bi t l
t bi n
y in vitro
ng nh t v ki u gen tr
truy
.
ns mc
o). Nh v y, t n s
h u hi
ra tri n v ng l n trong c i t o
t bi n l
t bi
u qu nh
ng th
t bi n kh m, nh
m
u qu . Trong nhi
ng h p,
o qu n nh ng bi n d di
c ph
cs
ic a
nh ng t
1.4.3
1.4.3.
t
i v i ch n t
ngu n bi n d di truy
t bi
tr
c l c trong ch n gi
u qu
ng
13
gi
t bi
h
n gi
gi i. M t s
t bi
m
T
c
m th
bi
t
cs d
c
u t r t s m.
m chi u x
ng C
ng
ng MS b sung 0,02mg BA/l + 1,75 mg IAA/l
chi u x t 0,5 - 3 krad cho th y kh
krad gi
chi u x , nh
t 1-3
3 krad[35].
Theo Datta (2001) ch i c a 9 gi ng hoa h
cx
Gamma (3-4 krad),
ng Rosa indoca var. Odorata). Gi ng
ng m n c m nh t v i tia Gamma, gi
m n c m nh t. K t qu
of Fire gi
c
y s gi m chi
ng Kiss
t, gi ng Zambra gi m nhi u nh
t bi n soma v
t t
ng (tr gi ng Happiness)[27].
Paramesh
u x ch i c
u
a ch i theo chi
ng
MS b
1,0 mg BAP + 0,1 mg/l
l s
i, di
xu t hi
t qu cho th y
o,
li u chi
u t t nh
n d . T l s ng gi m d n khi li u chi
kh
ng M6 cho
[50].
G
trong ch n gi ng hoa b
t bi n. K thu t ch n gi
ts
c
ch
t bi
ng, c
t bi
c ng d ng
ng. Ch n gi ng v i s h tr
sinh h
ng gi
i nh ng l
tri
-
c
t bi n trong ch n gi
nh
c
34].
Hi u qu c a vi c chi u x
t bi n hoa
c
ng t
a gi
c
c chi u b ng
14
ngu
n khi ch
chi u x ion carbon l
ng m
t hi n. Ph
t bi
u x
t s gi ng c m
c t chi u x
t B n. M
c ng d
T gi ng c
it
chi u x
ux
t bi
qua vi
ux
49].
a H.Nakagawa (2008) Nh t B
o ra t ng s 50 gi ng hoa
ng hoa h ng m i b
u x b ng tia
ng hoa h ng. T l gi
b
ct
t bi n chi u x tia Gamma chi
ng m i t o ra
ng s gi
t
bi n[44].
Kelly Mar
(2011)
ns s
in vitro
h
u
ex vitro
o
c chi u x
u
u chi u 0, 5, 10,
o
ux
ng b
a
li u chi
u
o gi
uc
l s
chi
ng hoa,
u gi m khi li u chi
li u
t hi n m t s
nh
c c a nh hoa, c
K t qu
px
u n i bt v
u[36].
u x trong t o gi ng hoa
c aWipaporn Sawangmee, Thunya Taycha
tia Gamma ngu n Co60 v i tia Gamma ngu n Cs137
k t h p gi a chi u x
o ra s
t bi
c hoa
lai (Linderniaceae). Tia Gamma ngu n Co60
t
d ng
n Cs137
u chi
li
cs
c s d ng
[60].
S
(2012)
u chi u x
Rudbeckia spp (thu c h hoa
ng c
t qu cho th
chi u x
ng c
ng c a
u chi u x
u chi u 0;
ily c
ng s
u chi
a lily (Lilium longiflorum)
[61].
15
M
ug
t bi n b
u x tia Gamma
k th pv
,
Vigna unguiculata L. Walp)
h
c th c hi n b
Girija M c
i h c Annamalai, Tamil Nadu,
c th c hi n chi u x tia Gamma
25, 30 k
ng 20,
t ethyl methane sulphonate (EMS)
t gi
20, 25,
i ch
cho t th ph n qua 5 th h
th h M6. Ti
t bi n thu nh
li
c. K t qu cho th y t n s
ng 25 k
t bi n cao nh t cho hoa
25mM EMS [33].
di truy n c a gi
o ra b ng
t bi n chi u x tia Gamma t gi
ut i
t
ng s
d ng ch th
t bi n t o ra t chi u x
Gy. K t qu
y
li
u0
u ki
i
gi ng g c nh t[32].
u
ng ti n:
KaushalK., Nath A.K.
u chi u x
t bi n
s o
ch i
ng ti n
t qu
c7d
t bi
c
n in vitro v
LaneriU., FaconiR., Altavista P.
bi n ch i
ng ti n (gi ng hoa
ng ti n
ux
ng)
t
li u x
l n c y chuy
c tr
c 15% s
s
ng hoa, chi
ur
Xiao ng c a li u chi u x
ng s
n ch i
i Trung Qu
ng ti n
chi u x
u
y M1, M2,
o
trong in vitro. V t li u s d
ng sau tr ng
ng t o r )
o
ng ti n, k t qu
c
16
li u chi u x
t bi
t
o
ng ti n
8-
u chi u x
u qu
-6 krad.
011,
ng s
Vi
u s bi u hi
b
Himalayan
a nh hoa
t bi n chi u x tia Gamma
K t qu cho th
ng t 1 - 5 krad.
s
hoa
ng ti n
px
bi n d
i x ng
ng s
iv is
n
u hoa[51].
u
ng c a chi u x
ng ti nGerbera jamesoniiin vitro
ng c
o, s
ng ti n tr ng
h ch
giai
uh
ng ti n
H t gi ng n y m m trong ng nghi m sau 6 - 7
in vitro
8 tu n. Sau
t
nh sau 6 -
c chi u x
u chi
chi u x
ux
cc
t qu
sinh
u x gi m so v
xu ng t
i ch ng.
i ch ng) xu
o
ng
c sau 8 tu
ch
li u 20 Gy s ch
m
chi
m xu ng ch
a
i ch
t
li u
y xu t hi n nh ng b
[47].
1.4.3
Vi
c ng d
tr
t bi n th c nghi m trong ch n t o gi
nh C a kh
ng t nh
n
nh
th
t lo
Nguy n H
u c
ng, Tr
n Minh
u, l
Trong nh
chi u x h t gi
[ ].
thu
t bi
c khi gieo, chi u x h t, c , qu khi b o qu
n
17
gi
c nh
,t
c gi
t, ph m ch
ng
.
ng m
nh ng k t qu
ng d
u trong th i gian g
t bi n trong ch n t o gi
tm im .
Quang Minh, Nguy
kh
u cho ch n t o gi ng c
tia Gamma (Co60
u t o ngu n v t li u
ng vi
t bi n th c nghi m t vi c chi u x
cho r ng tia Gamma (Co60
i in vitro
in vitro,
n
c ng s thu c Vi n Di truy
p
n kh
nc
ng b ch t ng, d d
[11].
ng chi u x in vitro
k t qu ch n gi
ng hoa kh
x
i
c nhi u
t li
o c a gi ng hoa c
ng chi u x t
u
d ng d i li u
n 15 kard. K t qu
v kh
nh
c cho th y li
5,0
c 3 th
ng
t 50%
t bi
[ ].
n Th
c Th
ux
t bi
v
n
ng th i, Vi n Di truy
b ng tia X v i li
x
p
ux
ng 2 - 10 k
t EMS n
ti
ng ti n
0,25 - 0,5%, m t s
nv
c
c
nghi m[11].
n Mai
gi ng hoa h
ux
ng nh p n
nh v
xu t 2 m u gi
t bi
c nh ng bi n d di truy n
n v ng cho s n xu t[17].
c Th o chi u x
ng in vitro t 0,5 -
ts
i c m
c nhi u bi n d
n v ng[15].
nl
c