Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (46.59 KB, 1 trang )
Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh
Trường Đại học Bách Khoa
Khoa Công nghệ Hóa học và Dầu khí
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
BÁO CÁO TIỂU LUẬN
ĐỀ TÀI:
GVGD: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Nhóm: Phan Trọng Nghóa
Trần Minh Hùng Dũng
Nguyễn Duy Hùng
Năm học: 2011 _ 2012
60601585
60700433
60700987