HIGHLANDS COFFEE

HIGHLANDS COFFEE

CÂU CHUYỆN NHƯỢNG QUYỀN


“

LÝ THUYẾT VỀ NHƯỢNG QUYỀN

”
Tiềm năng phát triển tại Việt Nam: Thời gian qua, đã có hơn 148 thương hiệu nhượng quyền thành công
tại Việt Nam. Vì vậy, trong tương lai, với tình hình kinh tế thuận lợi, nhu cầu tiêu dùng đối với các thương
hiệu quốc tế nổi tiếng ngày càng tăng, sự nhạy bén của nhà đầu tư nên hoạt động nhượng quyền thương
mại của Việt Nam sẽ rất sôi động.


1. Đối tượng nhượng quyền: Quyền thương mại bao gồm thương hiệu, tên sản phẩm, phương pháp
phân phối sản phẩm đến người tiêu dùng… các doanh nghiệp nhận quyền sẽ thừa hưởng tất cả những
điều ấy từ công ty nhượng quyền, cùng nhau phát triển dựa vào thương hiệu của sản phẩm thương
mại.
2. Hình thức hợp đồng nhượng quyền: Điều 285 Luật thương mại 2005 quy định "Hợp đồng nhượng
quyền thương mại phải được lập thành văn bản hoặc bằng hình thức khác có giá trị pháp lý tương
đương."  Khoản 15 Điều 3 Luật thương mại 2005 cũng quy định "Các hình thức có giá trị tương
đương văn bản bao gồm điện báo, telex, fax, thông điệp dữ liệu và các hình thức khác theo quy định
của pháp luật." 
3. Hồ sơ đăng kí
 Đơn đề nghị đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại theo mẫu do Bộ Thương mại hướng dẫn.
- Bản giới thiệu về nhượng quyền thương mại theo mẫu do Bộ Thương Mại quy định.
- Các văn bản xác nhận về:
+Tư cách pháp lý của bên dự kiến nhượng quyền thương mại;
+Văn bằng bảo hộ quyền sở hữu công nghiệp tại Việt Nam hoặc tại nước ngoài trong trường hợp có

chuyển giao quyền sử dụng các đối tượng sở hữu công nghiệp đã được cấp văn bằng bảo hộ.
Nếu các giấy tờ trên được thể hiện bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch ra tiếng Việt và được cơ
quan công chứng ở trong nước hoặc cơ quan đại diện ngoại giao của Việt Nam ở nước ngoài chứng
nhận và thực hiện việc hợp pháp hóa lãnh sự theo quy định của pháp luật Việt Nam.


Ý nghĩa của việc nhượng quyền
Đối với bên nhượng quyền:
+ Mở rộng hệ thống kinh doanh mà không phải đầu tư nhiều mà vẫn nằm trong sự điều tiết,
kiểm soát của mình. 
+ Thu được lợi nhuận không nhỏ từ việc nhượng quyền cho bên nhận.
+ Cải thiện hệ thống phân phối.
+ Thúc đẩy quảng bá thương hiệu, tạo lợi thế trong việc quảng cáo thương hiệu. 
+ Hạn chế khả năng cạnh tranh của các đối thủ....
Đối với bên nhận quyền:
+ Tận dụng nguồn lực, tiết kiệm được chi phí và thời gian trong việc xây dựng một mô hình
kinh doanh đào tạo đội ngũ hay xây dựng một thương hiệu trên thị trường.
+ Giảm thiểu rủi ro khi mở cửa hàng, cơ sở kinh doanh mới. 
+ Được mua nguyên vật liệu, sản phẩm với giá ưu đãi. 
+ Phù hợp với những thương nhân có quy mô kinh doanh vừa và nhỏ. 


THƯƠNG HIỆU HIGHLANDS COFFEE


Quán café Highlands đầu tiên được khai trương vào năm 2002 tại thành phố Hồ Chí Minh bởi ông
David Thái. Mở đầu cho choỗi



Tầm nhìn: Mở rộng thương hiệu trong và ngoài nước, tăng độ nhận diện thương hiệu.



Sứ mệnh: Trở thành thương hiệu café Việt số một trên thị trường Việt Nam, đưa café Việt ra thế giới.



Sự khác biệt: Highlands định vị thương hiệu theo hướng bình dân hóa, phù hợp với nhiều người và
mang đậm hơi hướng văn hóa Việt.


Hình thức tự phục vụ



Giá cả phù hợp



Phục vụ đồ ăn kèm là bành mỳ đậm chất Việt. Đồ uống được thêm nhiều loại truyền thống của Việt Nam



Thay đổi không gian nhằm truyền tải giá trị truyền thống Việt, mang đến: “Tính cộng đồng gắn kết và sự thân
thiện


NHƯỢNG QUYỀN
THƯƠNG

HIỆU
LÀ GÌ?

Nhượng quyền thương hiệu là
việc cho phép một tổ chức hoặc cá
nhân được kinh doanh hàng hoá hay
dịch vụ theo hình thức, phương
pháp kinh doanh bao gồm thương
hiệu, công nghệ, cách thức quản lý
của bên nhượng quyền tại một
điểm, khu vực trong một khoảng
thời hạn nhất định với một khoản
chi phí hay phần trăm doanh thu, lợi
nhuận.


ĐIỀU KIÊN NHƯỢNG QUYỀN CUA
HIGHLANDS COFFEE
Hồ sơ nhượng quyền thương hiệu bao gồm:


Giấy phép Đăng ký kinh doanh của công ty



Profile công ty



Hợp đồng thuê nhà



Hình ảnh, thông tin và layout của mặt bằng



Báo cáo tài chính được kiểm toán trong vòng 3 năm


ĐIỀU KIÊN NHƯỢNG QUYỀN CUA
HIGHLANDS COFFEE
Các tiêu chí nhượng quyền:


Địa điểm: diện tích từ 150-250 m2, phải nằm ngay góc đường ngã 3 hoặc
ngã 4 và trong khu vực đông dân



Tài chính: Vốn đầu tư ban đầu ước tính từ 170,000 – 250,000 USD (tương
đương 3.5 tỷ - 5 tỷ VNĐ)



Quản lý: Quản lý có kinh nghiệm ấn tượng.


ĐIỀU KIÊN NHƯỢNG QUYỀN CUA
HIGHLANDS COFFEE

Chi phí nhượng quyền hàng tháng


Phí Nhượng Quyền hàng tháng: 7% trên doanh số (kéo dài trong vòng 5
năm)



Phí Quản Lý hàng tháng: 5% trên doanh số (kéo dài trong vòng 5 năm)

Hỗ trợ nhượng quyền


Đào tạo



Hỗ trợ marketing và các hoạt đông ngày khai trương


TẠI SAO LẠI LÀ NHƯỢNG QUYỀN?




Ưu điểm khi sử dụng chiến lược nhượng quyền thương mại


Mở rộng được quy mô kinh doanh và hệ thống phân phối của mình một cách nhanh nhất.



Giảm chi phí phát triển thị trường và thêm nguồn thu ổn định từ khoản phí nhượng quyền.



Tạo dựng cho một hệ thống liên kết mạnh về thương mại và tài chính.

Nhược điểm


Mất quyền kiểm soát và quyền năng trong kinh doanh.



Sự tranh chấp của các cơ sở kinh doanh.



Thiên vị cho một bên nhận nhượng quyền nào đó.



Hoạt động không kém của một đơn vị sẽ ảnh hưởng đến uy tín thương hiệu…


TẠI SAO LẠI LÀ NHƯỢNG QUYỀN?


Thương vụ Jollibee mua nửa bộ phận kinh doanh của Viet Thai International (VTI), chủ sở hữu

thương hiệu Highlands Cofe  (11/2011), có thể thấy rằng để đổi lại số cổ phần trong VTI, Jollibee đã
đồng ý cho tập đoàn này vay thêm 35 triệu USD với lãi suất chỉ 5%. Theo lời đại diện của Jollibee,
khoản tiền này sẽ được VTI dùng để đầu tư cho tương lai. ĐồNG thời Jolllibee có lời hứa sẽ đưa sản
phẩm của Highlands Coffee vào các hệ thống nhà hàng khác của Jollibee trên toàn châu Á.



VTI đã từng nhượng quyền thương mại cho Digital Paradise Inc và IP Ventures Inc - 2 doanh
nghiệp Philippin. Thỏa thuận cho phép 2 doanh nghiệp này sử dụng thương hiệu, nhãn hiệu và tên
thương mại của Highlands Cofee cho hoạt động cửa hàng café tại Philippin.




Highlands Cofe chuyển nhượng cho 2 doang nghiệp này thực chất là mở rộng qui mô kinh doanh, cạnh
tranh với các thương hiệu café khác, mang thương hiệu Highland Coffe ra thế giới.

Khả năng Starbucks sẽ là đối thủ cạnh tranh thực tiếp ở phân khúc doanh nhân mà Highlands
Coffee đang chiếm ưu thế.


Theo David Thái - chủ của thương hiệu Highlands Cofee:
“Trong tương lai, chúng tôi tin rằng thị trường sẽ tốt hơn cho xu
hướng nhượng quyền thương hiệu (…) Chúng tôi tin rằng người
nhượng quyền có trách nhiệm là phải cung cấp một phương thức kinh
doanh mang tính hiệu quả lâu dài. Vấn đề không phải là cố lấy cho
được phí chuyển nhượng cao mà phải nhận thức được lợi ích lâu dài là
làm sao để tạo được doanh thu cho các cửa hàng nhượng quyền để từ
đó có được các khoản thu từ phí bản quyền”

THÀNH CÔNG CUA HIGHLANDS COFFEE
 Tại

Philippin, sau khi mở điểm bán lẻ đầu tiên tại Eton Emerald Lofts ở Ortigas, Highlands  Cofee sẽ
sớm đưa vào hoạt động ở nhiều cửa hàng khác tại đại lộ Timog, Katipunan ở thành phố Quezon City và
đường Pioneer, Shaw Boulevard ở Mandaluyong và dự kiến sẽ đưa con số cửa hàng tại Philippin lên tới
100 trong vòng 3 năm.
 Kể từ khi nhượng quyền, Digital Paradise đã xây dựng được 36 cửa hàng Highlands Cofee tại Philippin.
Báo Philippin cũng nhận xét rằng: Highlands Cofee của tập đoàn VTI là chuỗi café lớn nhất Việt Nam.
 Hệ thống chuỗi tăng nhanh từ 60 cửa hàng năm 2014 hiện là 180.

→ Có thể nói Highlands coffee dường như đã trở thành bá chủ của ngành cà phê

Việt Nam với độ nhận diện tốt và độ phủ sóng cao hứa hẹn nhiều kì tích trong
tương lai.