Bộ đề thi thực hành, lý thuyết môn Làm hoa, Cắm Hoa (Bao gồm cả hướng dẫn chấm thi)

UBND TỈNH THÁI NGUYÊN
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

KỲ THI TỐT NGHIỆP NGHỀ PHỔ THÔNG
THÁNG 8 NĂM 2018

MÔN THI: LÀM HOA, CẮM HOA
Đề thi : Thực hành
Đối tượng: Cấp Trung học phổ thông
(Thời gian làm bài: 90 Phút)
Đề bài: Em hãy làm hoàn chỉnh một bông hoa hồng (10 điểm)
Yêu cầu: Cánh hoa, đài hoa, lá hoa được cắt trước


UBND TỈNH THÁI NGUYÊN
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

KỲ THI TỐT NGHIỆP NGHỀ PHỔ THÔNG

Tháng 8 năm 2018

HƯỚNG DẪN CHẤM
MÔN THI: LÀM HOA, CẮM HOA
Đề thi : Thực hành
Đối tượng: Cấp Trung học phổ thông
Tổng số: 10 điểm
Trong đó:
1- Cắt cánh hoa đều, đẹp

1 điểm

2- Cắt đài hoa, lá hoa đúng mẫu

1 điểm

3- Lên hoa : Đúng kỹ thuật

3 điểm

4- Đài hoa: bao kín , căng mọng, đáy đài gọn

2 điểm

6- Độn cành, quấn cành , ghép lá đúng kỹ thuật

2 điểm

8- Thời gian: Đảm bảo

1 điểm


UBND TỈNH THÁI NGUYÊN
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

KỲ THI TỐT NGHIỆP NGHỀ PHỔ THÔNG
THÁNG 8 NĂM 2018

MÔN THI: LÀM HOA, CẮM HOA
Đề thi : Lý thuyết
Đối tượng: Cấp Trung học phổ thông

(Thời gian làm bài: 45 Phút)
Câu 1: ( 2,5 điểm)
Trình bày kỹ thuật làm nhị dạng tua ?
Câu 2: (4 điểm)
Trình bày phương pháp lên hoa cúc đại đoá? Khi lên hoa ta cần chú ý
những điểm gì?
Câu 3: ( 3,5 điểm)
Hãy kể tên một số kiểu cắm hoa cơ bản? Khi cắm hoa ta dựa
trên những nguyên tắc nào?


UBND TỈNH THÁI NGUYÊN
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

KỲ THI TỐT NGHIỆP NGHỀ PHỔ THÔNG

Tháng 8 năm 2018
HƯỚNG DẪN CHẤM
Môn thi: LÀM HOA, CẮM HOA
Đề thi : Lý thuyết
Đối tượng: Cấp Trung học phổ thông

Câu 1: (2,5 điểm)
Kỹ thuật làm nhuỵ dạng tua

0,5đ

- Nhuỵ tua được làm bằng chỉ hoặc len, sợi cước.
- cắt chỉ hoặc sợi len thành 1 túm nhỏ, xếp bằng cả 2 đầu, số lượng sợi
chỉ hoặc len có độ dài của túm chỉ tuỳ thuộc vào mẫu cần làm

1đ

- Lấy dây thép hoặc dây đồng đặt ngang vào đầu giữa túm chỉ hoặc len. 1đ
Xoắn chặt dây thép hoặc dây đồng vào nhau sau đó dùng dây đồng
hoặc chỉ buộc chặt khoảng 1cm để làm đài, phần nhuỵ xoè ra thành
một chùm tua. dùng kéo để sửa nhuỵ cho tròn.
Câu2: (4điểm)
*Phương pháp lên hoa cúc đại đoá
- Bước 1: Uốn cánh hoa:

1đ

Đối với lớp cánh (6x6cm) và (8x8cm) úp mặt nhẵn của cánh hoa lên
gối ủi dùng đầu bẹt của kim móc tai gạch một gạch từ đầu cánh hoa
vào trung tâm đồng thời làm cho cánh hoa quăn lại.
-Các lớp cánh (10x10cm)và (12x12cm) úp mặt nhẵn của cánh hoa lên
gối ủi dùng đầu tròn của kim móc tai gạch 1 gạch từ đầu cánh hoa vào
trung tâm đồng thời làm cho cánh hoa quăn lại.
-Bước 2: Làm nhị
-Dùng giấy mềm cuộn tròn, bẻ thép gập xuống 1 cm xoắn chặt, dùng
giấy cùng màu cánh hoa bọc kín sau đó dùng chỉ buộc chặt dưới đáy
nhị.
-Bước 3: Bôi keo dán xung quanh nhị hoa, lên 1 lớp cánh (6x6cm) ôm
kín nhị hoa, bôi keo vào lớp cánh thứ nhất lên lớp cánh thứ 2 ôm vào
đúng đáy nhị cứ như thế hết lớp cánh 6x6cm đến lớp cánh 8x8cm tiếp
tục là lớp cánh 10x10cm cuối cùng là lớp 12x12cm
-Bước 4: Độn đài, bọc đài

1đ

1đ

0,25đ


- Bước 5: Độn cành, cuốn cành, ghép lá.

0,25đ

*Chú ý: Khi lên hoa các lớp cánh phải so le nhau, đài hoa mọng ,
ngắn, thân hoa mập.

0,5đ

Câu 3:(3,5 điểm)
* Các kiểu cắm hoa cơ bản
- Kiểu thẳng đứng cắm trong bình cao và bình thấp
- Kiểu nghiêng cắm trong bình caovà bình thấp

1,5đ

- Kiểu rủ cắm trong bình cao
- Kiểu cắm hoa dạng hình tam giác
- Kiểu cắm hoa dạng hình tròn
*Những nguyên tắc cắm hoa cơ bản.
- Chọn hoa đúng mục đích
- Chọn hoa và bình cắm cho phù hợp về màu sắc, cân đối về hình dáng
- Tạo sự tương phản giữa màu sắc , cấu tạo, hình thể của hoa.
- Các thao tác, kỹ thuật cắm hoa cơ bản bao gồm các thao tác về cắt,

tỉa cành, thao tác uốn cành hoa

2đ