Những tác dụng từ Tỏi

Những tác dụng "thần kỳ" từ củ tỏi
Củ tỏi không chỉ là một loại gia vị rất quen thuộc trong
các món ăn thường ngày. Ngoài tác dụng đem lại mùi vị
thơm ngon, hấp dẫn, tỏi còn được xem như một loại
thuốc chữa bệnh kỳ diệu của thiên nhiên ban tặng.
Chống được các bệnh tim mạch
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng: Tỏi có tác dụng làm lưu thông máu một cách dễ
dàng, vì thế ăn tỏi sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp.
Tỏi hoạt động trong các tiểu huyết cầu, làm cho chúng gắn kết lại với nhau, chống lại
các bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, tỏi còn có tác dụng phân huỷ, sự tạo “khối”
protein.
Tỏi ngăn ngừa sự chuyển hoá của các cholesterol độc hại và làm giảm hàm lượng
cholesterol trong máu.
Với các tính năng trên, tỏi được xem là phương thuốc hiệu quả chống lại nguy cơ mắc
các về bệnh tim mạch và đột quỵ.
Tỏi chống ung thư
Tỏi có chứa chất allium giúp ngăn ngừa các căn bệnh ung thư chết người và “tiêu
diệt” sự hình thành cũng như phát triển của các tế bào gây ung thư.
Ngoài ra, trong tỏi còn có chứa alliin, chất chống oxy và một số thành phần như
selenium, vitamin C, vitamin E… có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các khối
ung bướu.
Đặc tính sát khuẩn
Do có tính sát khuẩn, tỏi thường được sử dụng trong việc phòng chống và chữa trị
các viêm nhiễm đường tiêu hóa và hô hấp. Người ta cũng sử dụng tỏi để tẩy ruột,
phòng ngừa giun sán (giun đũa, giun kim, sán dây).
Giảm sưng tấy do muỗi đốt
Để giảm sưng tấy do muỗi đốt bạn có thể dùng tỏi đập dập sát lên vùng da bị tổn
thương, cảm giác ngứa ngáy, khó chịu và sưng tấy sẽ giảm ngay thôi.
Có tác dụng giống như thuốc kháng sinh
Tỏi không chỉ là loại gia vị thông thường mà nó còn có tác dụng giống như một loại
thuốc kháng sinh, làm tăng sức đề kháng của cơ thể, giúp bạn giảm được nguy cơ

mắc các chứng bệnh do vi khuẩn hay vi rút xâm nhập. Hơn thế nữa, tỏi còn là chất
“xúc tác” giúp cho vết thương mau lành, hạn chế nguy cơ viêm nhiễm.
Cũng chính bởi nhờ công dụng này mà tỏi còn được xem là một “vũ khí” hữu hiệu
giúp bạn gái phòng ngừa sự xuất hiện của mụn trứng cá.
Có vai trò như một loại viagra
Các bác sĩ tình dục thường khuyên những người gặp trục trặc trong vấn đề “chăn
gối” nên bổ sung tỏi và trong chế độ ăn uống của mình. Bởi lẽ trong tỏi có chứa
những hợp chất làm tăng ham muốn trong đời sống tình dục.
Các công dụng khác
Ngoài tính năng chống lại các bệnh tim mạch và ung thư, tỏi còn đem lại hiệu quả
cao trong việc phòng và trị chứng cảm lạnh và cảm cúm.
Tỏi còn được dùng để điều trị chứng đau họng, giảm hàm lượng cholesterol cao,
huyết áp cao, xơ vữa động mạch, rối loạn tiêu hoá, nhiễm trùng bàng quang, các
bệnh về gan.
Các nhà nghiên cứu đã tiến hành các công trình nghiên cứu, minh chứng rằng, tỏi có
thể tiêu diệt được các loại vi khuẩn “cư trú” trong ổ bụng và làm giảm nguy cơ ung
thư dạ dày.
Lưu ý không dùng tỏi trong trường hợp bạn đang dùng thuốc anticoagulant (thuốc
điều trị chứng máu loãng) hay hypoglycemic (thuốc điều trị bệnh đái đường).
Một số bài thuốc từ tỏi:
Trị cảm cúm:
- Dùng tỏi sống hoặc tỏi ngâm với dấm trong vòng 30 - 40 ngày để ăn hàng ngày.
- Ép lấy nước tỏi, pha loãng với nước sạch theo tỉ lệ 1:10. Cho thêm chút muối sạch.
Dùng nước này để nhỏ vào mũi từ 2 -3 lần/ngày.
“Ứng phó” với chứng đầy bụng, khó tiêu
- Dùng nước ép tỏi, bỏ bã pha loãng với nước ấm để uống hàng ngày.
- Lấy 50g tỏi xay nhỏ, ngâm với 200ml rượu trắng trong vòng 15 ngày. Dùng rượu
và bã tỏi để uống. Mỗi lần 1 thìa cà phê, 2 - 3 lần/ngày.
Ổn định huyết áp:
- 10g tỏi ngâm dấm hoặc rượu mỗi ngày sẽ là phương thức giúp ổn định huyết áp

hiệu quả. Lưu ý chỉ nên ăn tỏi ngâm, không nên dùng kết hợp với rượu đã ngâm qua
tỏi.
- Hoặc có thể dùng 100g tỏi đã bóc sạch vỏ trộn với 100g đậu trắng, Ninh nhừ với 2
lít nước sạch trong vòng 2h. Dùng nước này để uống hàng ngày. Có thể ăn hạt đậu
đã ninh nhừ. Nên sử dụng bài thuốc này ít nhất 2 tuần/lần.