TÊN các món ăn VIỆT THEO TIẾNG ANH

STT

Tên món ăn

Tiếng Anh

1. Bánh cuốn

Stuffed pancake

2. Bánh dày

Round sticky rice cake

3. Bánh tôm

Shrimp in batter

4. Bánh cốm

Young rice cake

5. Bánh trôi

Stuffed sticky rice balls

6. Bánh đậu

Soya cake

7. Bánh bao

Steamed wheat flour
cake

8. Bánh xèo

Pancake

9. Bánh chưng

Stuffed sticky rice cake

10. Bánh tráng

Thin rice paper

11. Bào ngư

Abalone

12. Bún

Rice noodles/ vermicelli

13. Bún ốc

Snail rice noodles

14. Bún bò

Beef rice noodles

15. Bún bò huế

Rice vermicelli

16. Bún chả

Kebab rice noodles

17. Cá kho

Fish cooked with sauce


18. Chả

Pork-pie

19. Bún cua

Crab rice noodles

20. Canh chua

Sweet and sour fish broth

21. Chè

Sweet gruel

22. Chè đậu xanh

Sweet green bean gruel

23. Gỏi

Raw fish and vegetables

24. Lạp xưởng

Chinese sausage

25. Mắm

Sauce of macerated fish
or shrimp

26. Miến gà

Soya noodles with
chicken

27. Dưa muối

Salted vegetables

28. Dưa cải

Cabbage pickles

29. Dưa hành

Onion pickles

30. Dưa góp

Vegetables pikles

31. Cà muối

Pickled egg plants

32. Muối vừng

Roasted sesame and salt

33. Ruốc bông

Salted shredded pork

34. Chao

Soya chesses

35. Cá kho tộ

Fish cooked with
fishsauce bowl

36. Gà xào xả ớt

Chicken fried with
citronella

37. Tôm kho tàu

Shrimp cooked with
caramel


38. Chả cá

Grilled fish

39. Xôi

Steamed sticky rice

40. Thịt bò tai

Beef dipped in boiling
water

41. Bò xào khổ qua

Tender beef fried with
bitter melon

42. Sườn xào chua ngọt

Sweet and sour pork ribs

43. Gỏi lươn

Swamp-eel in salad

44. Tiết canh

Blood pudding

45. Cua rang me

Crab fried with tamarind

46. Bò lúc lắc khoai

Beef fried chopped
steaks and chips

47. Tôm lăn bột

Shrimp floured and fried

48. Mắm tôm

Shrimp pasty

49. Nước tương

Soya sauce

50. Lẩu

Hot pot

51. Chả giò

Egg rolls

52. Gỏi cuốn

Spring rolls

53. Kho

Cook with sauce

54. Nướng

Grill

55. Quay

Roast

56. Rán chiên

Fry

57. Sào, áp chảo

Sauté

58. Hầm, ninh

Stew

59. Hấp

Steam

60. Rau quế

Basil


61. Cây xả

Lemon grass

62. Hung quế

Thai basil

63. Rau ngò, ngò ri

Coriander

64. Rau bạc hà

Peppermint

65. Húng lùi

Spearmint

66. Diếp cá

Houttnynia cordata

67. Tía tô

Perilla

68. Thì là

Dill

69. Bình bát

Custard apple

70. Bòn bon

Langsat

71. Trái trứng gà

Canistel

72. Su su

Chayote

73. Cà tím

Eggplant

74. Củ cải trắng

Daikon

75. Rau muống

Water spinach

76. Khổ qua

Bitter melon