Bài giảng sinh 6 thụ tinh kết hạ và tạo quả (1)

PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TP QUY NHƠN
TRƯỜNG THCS TRẦN HƯNG ĐẠO

CHÀO MỪNG
QUÝ THẦY CÔ GIÁO VỀ THAM DỰ CHUYÊN ĐỀ BTNB

MÔN SINH HỌC LỚP 6A5
GIÁO VIÊN: LÊ THỊ TUYẾT NGA
NĂM HỌC: 2017 - 2018


KIỂM TRA BÀI CŨ
Câu hỏi kiểm tra:

Quả và hạt do bộ phận nào của hoa tạo thành?
Dự kiến phương án trả lời của học sinh

- Quả do bầu phát triển thành.

- Hạt do noãn phát triển thành.


CHỦ ĐỀ : QUAÛ VAØ HAÏT
I. QUAN SÁT PHÂN CHIA CÁC LOẠI QUẢ CHÍNH

Hãy quan sát và xếp những loại quả có nhiều
điểm giống nhau vào một nhóm, trả lời câu hỏi:

 Em có thể chia các quả đó thành mấy nhóm ?
 Dựa vào những đặc điểm nào để chia nhóm?

CHỦ ĐỀ : QUAÛ VAØ HAÏT
Dựa vào các đặc điểm về hình dạng , số lượng hạt, đặc điểm hạt, vỏ quả… mà ta có thể phân chia các loại quả
khác nhau.

VÍ DỤ

Nhóm quả có 1 hạt

Nhóm quả có nhiều hạt


CHỦ ĐỀ: QUAÛ VAØ HAÏT
I. QUAN SÁT PHÂN CHIA CÁC LOẠI QUẢ CHÍNH

Các em đã biết cách chia quả thành những
nhóm khác nhau theo mục đích và những tiêu
chuẩn mình đặt ra. Tuy nhiên, vì không xuất phát
từ mục đích nghiên cứu nên cách phân chia đó còn
mang tính tuỳ tiện. Bây giờ chúng ta hãy học cách
phân chia quả theo những tiêu chuẩn đã được các
nhà khoa học đề ra nhằm mục đích nghiên cứu.


CHỦ ĐỀ : QUAÛ VAØ HAÏT
I. QUAN SÁT PHÂN CHIA CÁC LOẠI QUẢ CHÍNH

gồm
và hạt
QuảQuả

gồm
cácvỏ
bộquả
phận
nào?

t
H2ạ

Vỏ quả1

Thịt
3 quả


CHỦ ĐỀ: QUAÛ VAØ HAÏT

Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

Căn cứ vào vỏ quả khi chín chia quả thành hai loại: quả khô
và quả thịt

QUẢ KHÔ

QUẢ THỊT


CHỦ ĐỀ : QUAÛ VAØ HAÏT

Quả chò

Quả me

Quả khô không
nẻ
Vỏ quả có đặc điểm gì?
QUẢ KHÔ
Quả khô nẻ

Quả lạc

Có thể chia quả khô thành mấy loại?

Đặc điểm của mỗi
loại? Cho ví dụ.


CHỦ ĐỀ: QUAÛ VAØ HAÏT

Quả chò

Vì sao người ta phải thu hoạch
đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả
chín khô?


CHỦ ĐỀ: QUAÛ VAØ HAÏT

Quả chò

Cà chua


CHỦ ĐỀ: QUAÛ VAØ HAÏT

Quả chò

Người ta đã có cách
để bảo
Cógìnhiều
cách để bảo quản và chế biến các loại quả thịt: Rửa sạch
quản và chế biến các
cho loại
vào quả
túi ni lông để ở nhiệt độ lạnh , phơi khô , đóng hộp, ép lấy
thịt ? nước , chế tinh dầu…


CHỦ ĐỀ : QUAÛ VAØ HAÏT

I. QUAN SÁT PHÂN CHIA CÁC LOẠI QUẢ CHÍNH

II. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT

t
H2ạ


Quan sát hạt đậu đen

Các em hãy vẽ vào vở thực
hành những suy nghĩ của
Từ ýtrong
kiến ban
hãyem
đặttrong
câu hỏi
nghi
vấncó gì?
Để biết được cấu tạo bên
hạt đầu
Theo
các
hạt
đậu
mình về cấu tạo bên trong
cấu tạo bên trong của hạt đậu
đậu, chúng ta cần phải làmvềgì?
hạt đậu?


Thực hành bóc tách, quan sát hạt :
- Dùng kim mũi mác bóc phần vỏ đen của hạt đỗ đen
đã chuẩn bị

tách đôi 2 mảnh hạt

dùng kính

lúp quan sát và tìm tất cả các bộ phận của hạt.

- Bóc lớp vỏ của hạt ngô đã chuẩn bị
kính lúp để quan sát

dùng

tìm các bộ phận của

hạt.

Quan sỏt hỡnh v v chỳ thớch cỏc b
phn bờn trong ca ht u v ht ngụ


Thân mầm
Phôi nhũ
Chồi mầm
Lá mầm

Rễ mầm

Chồi mầm
Thân mầm
Lá mầm

Rễ mầm

Một nửa hạt đỗ đen
đã bóc vỏ

Hạt ngô đã bóc vỏ

Phôi


Thảo luận: Sử dụng kết quả quan sát hạt đỗ đen và hạt ngơ trả lời các câu hỏi trong bảng dưới
Hạt gồm những bộ phận nào ?
đây:

C©u hái

Tr¶ lêi
H¹t ®ç ®en

H¹t gåm cã nh÷ng bé phËn nµo ?

Bé phËn nµo bao bäc vµ b¶o vƯ h¹t?

Ph«i gåm nh÷ng bé phËn nµo ?

Ph«i cã mÊy l¸ mÇm
ChÊt dinh dƯìng dù tr÷ cđa h¹t chøa ë ®©u ?

Vá vµ ph«i

Vá h¹t

H¹t ng«

Vá, ph«i vµ ph«i nhò

Vá h¹t

Chåi mÇm, th©n

Chåi mÇm, th©n

mÇm, l¸ mÇm, rƠ

mÇm, l¸ mÇm, rƠ

mÇm

mÇm

Hai l¸ mÇm
ë hai l¸ mÇm

Mét l¸ mÇm
ë ph«i nhò


Vá

Ph«i nhò:
chứa chất dinh dưỡng dự trữ

Th©n mÇm

L¸ mÇm

Ph«i

RÔ mÇm
Chåi mÇm
Chåi mÇm

Ph«i
Th©n mÇm

L¸ mÇm:
chứa chất dinh dưỡng dự trữ

RÔ mÇm

Mét nöa h¹t ®ç ®en

H¹t ng«


CHỦ ĐỀ: QUẢ VÀ HẠT
I. QUAN SÁT PHÂN CHIA CÁC LOẠI QUẢ CHÍNH

II. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT

1. Các bộ phận của hạt

- Hạt gồm vỏ, phôi và chất dinh
dưỡng dự trữ
+ Phôi gồm lá mầm, chồi mầm, thân

mầm và rễ mầm
+ Chất dinh dưỡng dự trữ chứa trong lá
mầm hoặc phôi nhũ.
2.

Phân biệt hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm


Từ bảng
hãy chỉ
ra phõn
điểm
giống
nhau
giữa
Datrên
volem
kin
bng
ht mtvà
lỏ khác
mm v
ht hai
lỏ mm?
Th
no
cõy thc
1 lỏ mm
, cõy
2 lỏbit

mm?
hạt đỗ đen và hạt ngô.

?

Câu hỏi

Trả lời
Hạt đỗ đen

Hạt ngô

Hạt gồm có những bộ phận nào ?
Vỏ và phôi

Vỏ, phôi và phôi nhũ

Bộ phận nào bao bọc và bảo vệ hạt?
Vỏ hạt

Phôi gồm những bộ phận nào ?

Chồi mầm, thân mầm, lá mầm,
rễ mầm

Phôi có mấy lá mầm
Chất dinh dỡng dự trữ của hạt chứa ở đâu
?

Vỏ hạt

Chồi mầm, thân mầm, lá mầm,
rễ mầm

Hai lá mầm

Một lá mầm

ở hai lá mầm

ở phôi nhũ


CH : QUA VAỉ HAẽT

I. QUAN ST PHN CHIA CC LOI QU CHNH

* Em hãy nêu cách xác định hạt của cây hai
II. HT V CC B PHN CA HT

1.

Cỏc b phn ca ht

2.

Phõn bit ht mt lỏ mm v ht hai lỏ mm

lá mầm v hạt của cây một lá mầm?

Gõn lỏ

Cách xác định:

Cách 1: Dùng dao bóc vỏ của hạt để xác định số lá
mầm trong phôi

- Cõy mt lỏ mm l nhng cõy phụi ca ht cú mt lỏ
mm
- Cõy hai lỏ mm l nhng cõy phụi ca ht cú hai lỏ
mm

Cách 2: Đem hạt gieo xuống đất nếu
R

- Lá đầu tiên xuất hiện là một lá thì đó là
hạt của cây một lá mầm
- Lá đầu tiên xuất hiện có hai lá thì đó là hạt
của cây hai lá mầm


CHỦ ĐỀ: QUAÛ VAØ HAÏT
I. QUAN SÁT PHÂN CHIA CÁC LOẠI QUẢ CHÍNH

II. HẠT VÀ CÁC BỘ PHẬN CỦA HẠT

Cho ví dụ cây một lá mầm ,
cây hai lá mầm?

1.

Các bộ phận của hạt

2.

Phân biệt hạt một lá mầm và hạt hai lá mầm

- Cây một lá mầm là những cây phôi của hạt có một lá
mầm
Ví dụ: Cây ngô, cây lúa,..
- Cây hai lá mầm là những cây phôi của hạt có hai lá
mầm
Ví dụ: Cây bưởi, cây ớt, cây cà chua, cây cam


CH : QUA VAỉ HAẽT

I. QUAN ST PHN CHIA CC LOI QU CHNH

II. HT V CC B PHN CA HT

Con ngi v sinh vt sng c nh vo
ngun dinh dng. Ngun dinh dng ny

1.

Cỏc b phn ca ht

2.

Phõn bit ht mt lỏ mm v ht hai lỏ mm

thu nhn c phn ln t cỏc loi qu,
ht Do ú, cỏc em nờn hỡnh thnh ý thc
v trỏch nhim i vi vic bo v cõy

- Cõy mt lỏ mm l nhng cõy phụi ca ht cú mt lỏ
mm
Vớ d: Cõy ngụ, cõy lỳa,..
- Cõy hai lỏ mm l nhng cõy phụi ca ht cú hai lỏ
mm
Vớ d: Cõy bi, cõy t, cõy c chua, cõy cam

xanh, c bit l c quan sinh sn
Ht o ln ht, ht lỳa
nm
bờn
trong
hay
bờn
lỳa,
qu.
ht
vn
Quan
sỏt ht
qu cng
o, tanm
thy bờn
cú haitrong

phn:
phnPhn
tht cú
mugo
vngm
haytamu
ngoi
qu?
ngi
thng
nl
l ht
do
hoaBao
phỏt
trin
thnh,lphn
li do
ta quen
quentagi
chớnh
lỳa.
bờn
ngoi
vỏchcũn
qu
v gi
ht
chớnh
cha

htli
bờnto
trong.
Vy ht o ln ht nm bờn trong qu.
tru
v l
vqu
cỏm
dớnh
thnh.


SƠ ĐỒ TƯ DUY
CHỦ ĐỀ QUẢ VÀ HẠT


CHỦ ĐỀ : QUẢ VÀ HẠT

Hạt
gồm
những
bộ phận
sau:
Phôi
của
hạt gồm
những
bộ phận sau:
a.a.Vỏ,
Rễ phôi

mầm,
và
thân
chất
mầm,
dinh dưỡng
chồi mầm,
dự trữ
mầm hoa
b.b.Vỏ,
Rễ nhân
mầm,và
thân
cây
mầm,
mầmchồi mầm, lá mầm.
c.c.Bao,
Rễ chồi,
mầm,ruột.
thân mầm, lá mầm.
d.d.Vỏ,
Rễ nhân,
mầm,chất
thândự
mầm,
trữ chồi nách , lá mầm


?

Hướng dẫn về nhà

Học thuộc bài và trả lời câu hỏi trong SGK.
Xem trước chủ đề các nhóm thực vật
Thu thập các mẫu vật thật về chủ đề các nhóm thực vật