Quản trị nguyên vật liệu tại công ty cổ phần đường bình định

B GIÁO DC VÀ ÀO TO
I HC À NNG

VÕ BÍCH THO VY

QUN TR NGUYÊN VT LIU
TI CÔNG TY C PHN


NG BÌNH NH

LUN VĂN THC SĨ QUN TR KINH DOANH

à N ﾤ ng - Năm 2014


B GIÁO DC VÀ ÀO TO
I HC À NNG

VÕ BÍCH THO VY

QUN TR NGUYÊN VT LIU
TI CÔNG TY C PHN


NG BÌNH NH

Chuyên ngành : Qun tr Kinh doanh
Mã s : 60.34.05

LUN VĂN THC SĨ QUN TR KINH DOANH

Ng ﾤ i h ng dn khoa hc: PGS.TS. NGC M

à N ﾤ ng - Năm 2014


L


I CAM OAN
Tôi cam oan ây là công trình nghiên cu ca riêng tôi.
Các s liu, kt qu nêu trong lun văn là trung thc và chưa t


ng
c ai công b trong b


t kỳ công trình nào khác.
Tác gi lun văn

Võ Bích Tho Vy


MC LC
M U......................................................................................................................................................... 1
1. Tính cp thit ca

tài................................................................................................. 1

2. Mc ích nghiên c
u....................................................................................................................................................... 1
3.


it


ng nghiên c
u....................................................................................................................................................... 2
4. Phương pháp nghiên c
u....................................................................................................................................................... 2
5. Kt cu ca

tài............................................................................................................... 2

6. Tng quan nghiên c
u....................................................................................................................................................... 2

CHƯƠNG 1. NH-NG VN

LÝ LUN CƠ BN V

QUN

TR NGUYÊN VT LIU............................................................................................................... 5
1.1. NGUYÊN VT LIU VÀ QUN TR ﾤ NGUYÊN VT LIU............................5
1.1.1. Nguyên v ﾤ t liu.......................................................................................................... 5
1.1.2. Qun tr nguyên v ﾤ t liu............................................................................................ 7

1.2. NHIM V CA QUN TR ﾤ NGUYÊN VT LIU................................................. 10
1.2.1. Kim soát sn xut........................................................................................................ 11
1.2.2. V ﾤ n chuyn................................................................................................................ 12
1.2.3. Tip nh ﾤ n.................................................................................................................... 13
1.2.4. Gi hàng......................................................................................................................... 13
1.2.5. Mua sm........................................................................................................................ 13
1.2.6. Tn kho........................................................................................................................... 18

1.3 CÁC NHÂN T- NH HƯ

NG !N QUN TR ﾤ NGUYÊN VT

LIU TRONG DOANH NGHIP.......................................................................................... 25
1.3.1. S


l


ng nhà cung cp trên th tr "ng......................................................................................... 25
1.3.2. Giá c ca ngun nguyên v ﾤ t liu trên th tr "ng............................................ 25
1.3.3. Trình # chuyên môn ca cán b# qun lý trong doanh nghip.............26
1.3.4. H$ t%ng cơ s và h th


ng giao thông v ﾤ n ti......................................................................................................... 26

K!T LUN CHƯƠNG 1........................................................................................................... 27

CHƯƠNG 2. TH!C TRNG CÔNG TÁC QUN TR NGUYÊN
VT LIU TI CÔNG TY C" PHN


NG BÌNH NH.............................................................................................................................. 28
2.1 TÌNH HÌNH SN XU'T KINH DOANH CA CÔNG TY C(
PH)N *NG BÌNH ﾤ NH TRONG TH*I GIAN QUA....................................... 28
2.1.1. Quá trình hình thành và phát trin ca công ty............................................ 28
2.1.2. Ch
c năng, nhim v ca công ty............................................................................................... 29
2.1.3. Năng l,c sn xut kinh doanh ca công ty....................................................... 31
2.1.4. Chin l


c kinh hoanh ca Công ty c ph%n "ng Bình nh......................................40

2.2. TH-C TRNG CÔNG TÁC QUN TR ﾤ NGUYÊN VT LIU
TI CÔNG TY C- PH)N *NG BÌNH ﾤ NH............................................................... 41
2.2.1. .c im và phân lo$i NVL ca Công ty c ph%n "ng Bình
nh.................................................................................................................................................. 41
2.2.2. Công tác l ﾤ p k ho$ch........................................................................................ 42
2.2.3. Công tác qun tr nguyên v ﾤ t liu..................................................................... 49
2.2.4. nh m
c tiêu hao NVL t$i công ty............................................................................................. 59
2.2.5. %u tư phát trin vùng nguyên liu ca công ty th"i gian qua...............60

K!T LUN CHƯƠNG 2........................................................................................................... 63
CHƯƠNG 3. GII PHÁP HOÀN THIN CÔNG TÁC QUN TR
NGUYÊN VT LIU TI CÔNG TY C

PHN


NG BÌNH
NH........................................................................................................................................................ 64
3.1 CĂN C0 1 RA GII PHÁP............................................................................................ 64
3.1.1. Các nhân t


nh h ng n ho$t #ng kinh doanh ca công ty......................................................... 64
3.1.2. nh h 2ng và mc tiêu ca Công ty C ph%n "ng Bình nh
trong giai o$n 2012 - 2020............................................................................................. 67

3.2. M T S3 GII PHÁP HOÀN THIN CÔNG TÁC QUN TR ﾤ
NGUYÊN VT LIU CA CÔNG TY.................................................................................. 67


3.2.1. Hoàn thin công tác l ﾤ p k ho$ch................................................................... 68
3.2.2. T ch
ct


t công tác mua sm và v ﾤ n chuyn NVL................................................................... 68
3.2.3. Tăng c "ng qun lý NVL khâu tip nh ﾤ n................................................... 69
3.2.4. Hoàn thin công tác xây d,ng nh m
c tiêu hao nguyên v ﾤ t liu
t$i công ty................................................................................................................................ 70
3.2.5. Qun lý th,c hin nh m
c trong công ty....................................................................................................................... 71
3.2.6. Xây d,ng chương trình h4 tr

cho ng "i trng mía nâng cao năng
sut, cht l


ng nguyên liu mía................................................................................................................ 72
3.2.7. %u tư và phát trin vùng nguyên liu.............................................................. 75
3.2.8. %u tư nâng công sut nhà máy......................................................................... 78

K!T LUN CHƯƠNG 3............................................................................................................ 79
K#T LUN........................................................................................................................................ 81
DANH MC TÀI LIU THAM KHO
QUY#T NH GIAO

TÀI LUN VĂN (Bn sao)


DANH MC CÁC CH- VI#T TĂT
BCTC

: Báo cáo tài chính

CP

: C ph%n

VT

: n v tính

HC – NV

: Hành chính - Nhân viên

KTSX

: K5 thu ﾤ t sn xut

NVL

: Nguyên v ﾤ t liu


DANH MC CÁC BNG
S hi$u
bng
1.1
242.1

Tên bng
Tính toán cơ bn c

Trang
a MRP
32

2.2

Bng cơ cu lao #ng

Tình hình tài chính công ty năm 2010-2011-2012

2.3

Tình hình sn xut qua ba năm 2010-2011-2012

39

2.4

Tình hình sn xut kinh doanh qua 3 năm 2010-20112012
Bng k ho$ch cung
ng NVL v ép 2011 – 2012
Qui trình thu mua, thanh toán

40

Tinh hình th,c hin và k ho$ch thu mua NVL 2011 2012
Tình hình th,c hin nh m
c NVL v 2011 – 2012
nh m
c tiêu hao NVL qua 3 v

51

2.5
2.6
2.7
2.8
2.9

33

43
47

57
59