bài thuyết trình huyết sắc tố

Huyết Sắc Tố

NHÓM 1
1.
2.
3.
4.

Phạm Trần Đình
Đinh Gia Chính Hạ
Ngô Xuân Anh Đào
Đỗ Thanh An


Haemoglobin
( C 71 2 H1130 O 245 N214 S2 Fe)4


HAEMOGLOBIN
Nó là một sắc tố đỏ.
Được gọi là Huyết Sắc Tố.

Viết tắt là Hb hoặc Hgb
Là một chuỗi protein,
& Chromoprotein.
Hồng cầu của con người chứa
32% huyết sắc tố.


HAEMOGLOBIN
• Nam : 14-18g/dL

• Nữ : 12-16g/Dl
Ở trẻ em, ngược bình thường
của huyết sắc tố sẽ phụ thuộc
vào giới tính và độ tuổi


Cấu tạo của Hemoglobin
Là đại phân tử có 4 đơn
vị mà mỗi đơn vị có hai
phần :

•

Haem

•

Globin.

NHÓM I


Cấu tạo của Haem
Haem :

- Là một sắc tố chứa sắt hoá trị (+2),
chiếm 4% trọng lượng
của huyết sắc tố, có cấu trúc là một
vòng porphyrin có 4 nhân pyrol liên
kết với ion Fe2+.

NHÓM I


Cấu Tạo Của Globin.
Tạo thành từ 4
chuỗi polypeptide.
Các chuỗi thuộc họ α
(α và zeta) 141 axit amin
Có cấu trúc gần giống nhau.
Các chuỗi họ không α
(β, γ, δ, ε) 146 Axit amin.

NHÓM I


Cấu Trúc Họ Không Alpha.
Cấu trúc bậc 1 :
gồm các axit amin liên kết
với nhau thông qua liên
kết peptid. Công thưc là
H2N – COOH (141aa)

NHÓM I


Cấu Trúc Họ Không Alpha.
Cấu trúc bậc 2 : là
sự xoắn vòng của chuỗi
bật 1 nhờ những liên kết

cầu nối aa đặc chưng và
hydro, thường nằm không
cạnh nhau.

NHÓM I


Cấu Trúc Họ Không Alpha.
Cấu trúc bậc 3 :là
sự gấp khúc của chuỗi
globin đã xoắn

NHÓM I


Cấu Trúc Họ Không Alpha.
Cấu trúc bậc 4 :Sẽ
tạo ra phân tử huyết sắc tố
bao gồm : 4 đơn vị
(monomere) kết hợp với
nhau -> một đại phân tử
(tetramere) huyết sắc tố

NHÓM I


Các loại huyết sắc tố.
Tùy theo sự kết hợp các chuỗi globin, có các loại
huyết sắc tố khác nhau: Hemoglobin A, HbA1, HbA2 và HBB. Những
chuỗi amino acid của protein globin trong huyết sắc tố của các loài đều có sự khác nhau.

Các hemoglobin bình thường gồm: HbF, HbA2, HbA. Hiện nay, có rất nhiều loại huyết sắc tố
bất thường như HbE, Hb Bart’s, HbS, HbD, HbH, HbC, HbI…
- Tỉ lê huyết sắc tố ở người trưởng thành :

NHÓM 1


Các loại huyết sắc tố.
Các sắc huyết tố ở bào thai:
Ở giai đoạn đầu của bào thai các loại huyết sắc tố gồm :
+ Huyết sắc tố Gower I
+ Huyết sắc tố Gower II
+ Huyết sắc tố Portland
- Ở giai đoạn cuối của bào thai, huyết sắc tố F chiến tỉ lệ khoảng 80%.
- Ở trẻ sơ sinh, huyết sắc tố F vẫn chiếm tỉ lệ cao, sau đó tỉ lệ này giảm
dần và sau đó được thay thế bằng huyết sắc tố A1

NHÓM 1


Di Truyền Phân Tử Huyết Sắc Tố
Theo định luật Mendel, có hai loại gen quy
định tính duy truyền của phân tử huyết sắc tố,
Đó là gen cấu trúc và gen điều hòa
I. Gen cấu trúc :
- Quyết định cấu trúc của các chuỗi polypeptid
trong phân tử huyết sắc tố
- Quyết định sự tổng hợp globin của chuỗi
polypeptid β , γ nằm trên cặp nhiễm sắc thể
11.

- Quyết định sự tổng hợp globin của chuỗi polypeptid α nằm trên cặp nhiễm sắc thể 16
- Quá trình tổng hợp thông tin di truyền một loại bộ ba.
- Một bộ ba thông tin di truyền chi phối 1 acid amin. Sự thay đổi trong thành phần bộ ba
sẽ dẫn đến sự thay thế acid amin này thành một acid amin khác, tạo một loại huyết sắc
tố không bình thường.

NHÓM I


Di Truyền Phân Tử Huyết Sắc Tố
Theo định luật Mendel, có hai loại gen quy
định tính duy truyền của phân tử huyết sắc tố,
Đó là gen cấu trúc và gen điều hòa
I. Gen Điều Hòa :
- Gen điều hòa điều chỉnh sự tổng hợp các
chuỗi α,β, γ, δ, …
- Các bệnh lý huyết sắc tố như Thalassemia
do sự đột biến của các gen điều hòa.

Thí dụ: bệnh α thalassemia (β thalassemia) là do sự thiếu hụt hoặc không tổng hợp được
chuỗi polypeptide α (β thalassemia )

NHÓM I


Chức năng của huyết sắc tố
-

Huyết sắc tố là thành phần cơ bản
của hồng cầu, giúp cho hồng cầu thực

hiện chức năng chuyển oxy tới tổ
chức và mang đi khí CO2

-

Nhờ hình dạng hồng cầu hình đĩa 2
mặt nên các phân tử huyết sắc tố
luôn ở vị trí găn hồng cầu nên tiếp
sức dễ dàng với oxy.

-

Chức năng gắn nhỏ oxy của huyến sắc
tố với oxy. Huyết sắc tố sẽ nhả oxy
cho tổ chức nhiều hơn nếu ái lực của
huyết sắc tố với oxy giảm và ngược
lại

NHÓM I


NHÓM I