Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - Đơn vị năng lực RTS5.4: Hỗ trợ các điểm đến du lịch trong việc thực hành du lịch có trách nhiệm

Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam

RTS5.4. TÊN ĐƠN VỊ NĂNG LỰC: HỖ TRỢ CÁC ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH TRONG VIỆC THỰC
HÀNH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

MÔ TẢ CHUNG
Đơn vị năng lực này mô tả các năng lực cần thiết để hỗ trợ điểm đến du lịch triển hai thực hành u lịch
trách nhiệ
THÀNH PHẦN VÀ TIÊU CHÍ THỰC HIỆN
E1. Lồng ghépthực hànhdu lịch có trách nhiệm vào các hoạt động tƣơng tác với cộng đồng tại điểm đến
P1.

Xây dựng quy trình của đơn vị về mối tương tác với cộng đồng tại điểm đến li n quan tới thực hành du lịch có
trách nhiệm

P2.

Đảm bảo đưa các thực hành du lịch có trách nhiệ
tại điể đến

vào các cơ chế hợp tác và thỏa thuận với cộng đồng dân

E2. Thúc đẩy phát triển bền vững tại các điểm đến du lịch
P3.

Trực tiếp tham gia với cơ quan quản l nhà nước và địa phương

P4.

Làm việc cùng với các tổ chức khác có c ng quan điể
hành u lịch tại điể đến

P5.

Giáo dục cộng đồng địa phương về tầm quan trọng của quản lý nguồn tài nguyên thiên nhiên bền vững, bảo
tồn sự nhạy cả văn hóa - xã hội và u trì ph n phối kinh tế công ng

E3 . Hỗ trợ việc g

các tổ chức phi chính phủ hoặc các công ty điều

qu cho việc quản lý du lịch tại hu ảo tồn

P6.

Cung cấp các chương trình u lịch đến các khu bảo tồn

P7.

Cung cấp thông tin cho khách hàng về cách thức hỗ trợ công tác bảo tồn

P8.

Khuyến khích quyên góp hỗ trợ trực tiếp

P9.

Hỗ trợ doanh nghiệp địa phương chuẩn bị kế hoạch inh oanh và đề xuất tài trợ

P10.

ỗ trợ phối hợp hoặc tài trợ ngân sách cho các chương trình đào tạo phát triển kỹ năng inh oanh tại địa
phương

E4. Hỗ trợ những sáng kiến thúc đẩ phát triển xã hội địa phƣơng
P11.

Đảm bảo sự tài trợ

P12.

Cung cấp cho hách cơ hội để qu

P13.

Liên kết cộng đồng địa phương hoặc doanh nghiệp với các cơ quan hỗ trợ các doanh nghiệp vừa và nhỏ để có
thể hỗ trợ xây dựng năng lực

n góp tiền hoặc làm tình nguyện cho các dự án

E5 . Hỗ trợ cộng đồng xây dựng các sản phẩm và dịch vụ đáp ứng nhu cầu của ngƣời tiêu dùng
P14.

Đưa ra các tư vấn và hướng dẫn về các mong muốn của khách du lịch

P15.

Đảm bảo cộng đồng địa phương hiểu được ong đợi của khách du lịch và các tiêu chuẩn chất lượng tại các
cơ sở lưu trú, ăn uống, giải trí tại địa phương

YÊU CẦU KIẾN THỨC

K1.

Liệt kê và mô tả cách đơn vị xây dựng quy trình hoạt động tương tác với cộng đồng
thực hành du lịch có trách nhiệm

n cư tại điể

đến về

K2.

Giải th ch cách đưa thực hành du lịch có trách nhiệ
điể đến

K3.

Mô tả tầm quan trọng của việc tham gia với các cơ quan quản l quốc gia và địa phương

K4.

Giải th ch cách thức giáo ục cộng đồng địa phương về tầm quan trọng của việc quản lý nguồn tài nguyên
thiên nhiên bền vững, bảo tồn sự nhạy cả văn hóa - xã hội và u trì ph n phối lợi ích kinh tế công b ng

K5.

Mô tả cách thức phát triển các chương trình u lịch đến các khu bảo tồn

K6.

Xác định đặc trưng và tầm quan trọng của công tác bảo tồn

K7.

Liệt kê và mô tả các hình thức quyên góp hỗ trợ trực tiếp

vào các cơ chế hợp tác và các thỏa thuận với cộng đồng

© 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Môi trường và Xã hội
Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch

1


Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam
K8.

Giải th ch cách thức hỗ trợ doanh nghiệp địa phương chuẩn bị kế hoạch inh oanh và đề xuất tài trợ

K9.

Giải th ch cách li n ết cộng đồng địa phương hoặc doanh nghiệp địa phương với các cơ quan hỗ trợ doanh
nghiệp vừa và nhỏ để có thể giúp xây dựng năng lực

K10.

Liệt kê và mô tả các khả năng có thể cung cấp các tư vấn và hướng dẫn về các mong muốn của khách du lịch

K11.

ập anh sách và ô tả các tiêu chuẩn chất lượng tại các cơ sở lưu trú, ăn uống, giải trí, và các nhà cung cấp

tại địa phương th o ong đợi của khách du lịch

ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN

Ế

1. Nhà cung cấp du lịch có trách nhiệ

T

T

Đ I

tại địa phương có thể bao gồm:



Nhà cung cấp cơ sở lưu trú hách sạn, khu nghỉ ưỡng du lịch, tàu biển, motel nhà trọ …), được chứng
nhận dựa trên các tiêu chí phát triển du lịch bền vững và có trách nhiệm



Nhà cung cấp dịch vụ ăn uống (nhà hàng , nhà khách, quán ăn tự phục vụ, quầy ar, c a hàng ánh ẹo
…) được chứng nhận dựa trên các tiêu chí phát triển du lịch bền vững và có trách nhiệm



Các nhà cung cấp phòng hội nghị (hội nghị, hội thảo, phòng triển lãm…) được chứng nhận dựa trên các
tiêu chí phát triển du lịch bền vững và có trách nhiệm



Các nhà cung cấp s n hấu, thiết bị nghe nhìn



Các nhà cung cấp hoạt động trưng à



Đơn vị cung cấp dịch vụ tiệc



Đơn vị cung cấp dịch vụ giải trí



Các công ty cho thuê thiết bị

2. Các nguyên tắc du lịch có trách nhiệm


S dụng tài nguyên thiên nhiên một cách tối ưu



Tôn trọng và bảo tồn các giá trị văn hóa-xã hội



Đảm bảo lợi ích kinh tế khả thi, dài hạn đối với tất cả các bên liên quan

3. Các

n li n quan đến điể

đến du lịch có thể bao gồm:



Gia đình

ở rộng ở thành thị hay nông thôn



Các nhó

có điểm chung về văn hoá và sở th ch



Những cá nh n n m trong một nhó



Cư



Cộng đồng sống trên v ng đất tổ tiên

đặc cụ thể hoặc có đặc trưng của một nhóm cụ thể

n thành thị, nông thôn hoặc trong khu vực

4. Các cơ hội du lịch cho các điểm đến có thể bao gồm:


Phát triển cơ sở lưu trú



Danh lam thắng cảnh



Các hoạt động li n quan đến điểm đến du lịch: Cung cấp nhân viên cho các hoạt động
đào tạo cho ngành du lịch



Các sự kiện



Lễ hội



Hoạt động lữ hành



Hoạt động bán lẻ du lịch



Thực hiện các thỏa thuận về việc giới thiệu các ch nh sách ngăn chặn kinh doanh và khai thác tình dục trẻ
em



Chiến dịch nâng cao nhận thức về bảo vệ trẻ em



Các chuyên tham quan các điểm du lịch của công ty du lịch bên ngoài

n ngoài ngành,

5. Các nguồn thông tin có thể bao gồm:


Các điể

u lịch có lợi ích chung

© 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Môi trường và Xã hội
Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch

2


Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam


Các cơ quan ch nh phủ các cơ quan tài trợ, các cơ quan quản l đất đai



Mạng internet



Người



Các báo cáo và nghiên cứu: kế hoạch ma-két tinh , số liệu thống kê của quốc gia, hu vực, điể



Cơ quan nghi n cứu nhà nước, tư nh n



Các công t u lịch cơ sở lưu trú, các công t

a-két tinh điể đến, công ty lữ hành, các công ty du lịch
bán buôn, các tổ chức và các hiệp hội du lịch, các cơ sở đào tạo

n địa phương

6. Tác động đến điể

đến

đến du lịch có thể bao gồm:



Lợi ch văn hóa, ao gồm cả bảo tồn văn hoá; lợi ích kinh tế cơ hội việc làm; sự hiểu biết sâu rộng hơn
giữa nền văn hoá ản địa và nền văn hoá của u hách; cải thiện cơ sở vật chất của địa phương, giáo ục
hách tha quan



Tác hại: thiệt hại tại các hu vực nhạ cả
su đồi văn hóa

về

ôi trường hoặc văn hóa ảnh hưởng đến cấu trúc xã hội,

7. Thông tin cập nhật ch nh ác được cung cấp cho cộng đồng địa phương tại điể

đến có thể bao gồm:



Sản phẩm du lịch được đề xuất



Năng lực các n li n quan tại điể đến du lịch: khả năng tiếp thị thành công sản phẩm du lịch đề xuất,
khả năng cung cấp thành công sản phẩm du lịch được đề xuất



Tác động của các



Thông tin về ngành du lịch và thông tin thị trường
u hướng và nhu cầu của thị trường hiện nay, sự khác
biệt giữa sản phẩm và dịch vụ ở các vùng khác nhau và sự
vọng về chất lượng, dịch vụ và hệ thống makét-ting và ph n phối



Thông tin về các cộng đồng khác



Các đề xuất bao gồ



Chính sách, quy chuẩnvề đạo đức, ngăn chặn kinh doanh và khai thác tình dục trẻ em

n li n quan đến điể

đến u lịch ti u cực, tích cực

giới thiệu sản phẩm thay thế cho các bên liên quan tại điể

đến du lịch

Hành vi quan trọng đối với giám sát viên/ ngƣời quản lý bao gồm:
1.

Khuyến khích, đưa vào và công nhận các giải pháp sáng tạo

2.

Tích cực cải thiện hiện trạng và tìm kiếm giải pháp hiệu quả hơn

3.

Th cách làm việc mới

4.

Thông báo kịp thời cho mọi người về kế hoạch và các tiến triển

5.

Cân b ng nhu cầu đa ạng của các khách hàng khác nhau

6.

Liên tục cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ

7.

Thực hiện lặp lại các hành động hoặc thực hiện hành động khác để vượt qua trở ngại

8.

Xác định và nêu lên các vấn đề đạo đức

9.

Tự chịu trách nhiệ

về những việc ảy ra

10. Giám sát chất lượng và tiến độ công việc so với kế hoạch và có hành động khắc phục thích hợp khi
cần thiết
11. Truyền đạt về tầ

nhìn của đơn vị để

hơi ậ sự nhiệt tình và

thức trách nhiệ

12. Thông tin rõràng giá trị và lợi ch hi đề xuất kế hoạch hành động.

13. Trình à ý tưởng và tranh luận một cách thuyết phục để thu hút
ƢỚNG DẪN Đ N

ọi người

GI

Đánh giá của đơn vị năng lực bậc 3-5 thường được dựa trên việc thực hiện công việc. Một số đơn vị ở các
bậc 3-5 không thể được đánh giá ng quan sát o t nh ảo mật, sức p công việc/ ôi trường …
Đơn vị năng lực này có thể được đánh giá ột cách toàn diện b ng hồ sơ chứng cứ hoặc báo cáo về thực
hiện nguyên tắc du lịch có trách nhiệ trong ôi trường du lịch và khách sạn. Các học viên phải thể hiện được khả
năng các ngu n l , hái niệm phù hợp với tình huống có thể gặp phải với cương vị là giá sát vi n/ người quản lý.

© 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Môi trường và Xã hội
Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch

3


Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam
Họ c ng cần đưa ra được các khuyến nghị, giải th ch và đánh giá được các hành động s thực hiện để
huống và những thách thức s gặp phải với cương vị là giá sát vi n/ người quản l trong đơn vị.

l các tình

Cần lưu r ng hông để tên trong tất cả các b ng chứng để bảo vệ sự ri ng tư của các cá nh n và tổ
chức. Đánh giá việc thực hiện công việc phải bao gồm:
1.

Ít nhất ột v ụ về thực hành u lịch trách nhiệ

điể đến du lịch

2.

Ít nhất

3.

Ít nhất một áo cáo về việc hỗ trợ phát trển

4.

Ít nhất một áo cáo về

P ƢƠNG P

ột v

PĐ N

được đưa vào trong các hoạt động tương tác với các

ụ về ế hoach/hoạt động thúc đẩ phát triển ền vững tại điể

đến u lịch

hội đ được thực hiện

ựng năng lực cho các nhà cung cấp tại điể

đến địa phương.

GI , T ẨM ĐỊNH

Các phương pháp đánh giá ph hợp có thể ao gồ


Nghiên cứu tình huống



Quan sát học viên thực hiện công việc



Kiể



Danh mục chứng cứ



Giải quyết vấn đề



Đóng vai



Dự án và công việc được giao

tra vấn đáp và viết

CÁC CHỨC DANH NGHỀ LIÊN QUAN
ướng dẫn viên du lịch, Trưởng đoàn, Nh n vi n điều hành u lịch, Giá
hành, Giá đốc hách sạn, Giá sát ịch vụ ăn uống
S

đốc công t du lịch, Giá

đốc đại l lữ

THAM CHIẾU VỚI TIÊU CHUẨN ASEAN

Không có

© 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Môi trường và Xã hội
Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch

4