Phân tích về doanh nghiệp Omachi

ASSIGNMENT

Nhóm 6
Lớp
PB15329-DIG
Giảng Viên
Bùi Thị Hải Vân
Thành viên nhóm
Trưởng nhóm
Trịnh Quang Huy
Nguyễn Thị Thơm
Lê Minh Hồng
Nguyễn Duy Linh Nhi
Nguyễn Thị Thúy An
Đỗ Đặng Tiến Anh
1


MỤC LỤC
Chương I: Tổng quan về doanh nghiệp
1.Giới thiệu doanh nghiệp và lịch sử hình thành ................................................................................. 3
2.Sơ đồ tổ chức doanh nghiệp, vị trí của marketing trong doanh nghiệp ......................................... 4
2,1. Sơ đồ tổ chức ................................................................................................................................... 4
2,2. Bộ phận marketing. ......................................................................................................................... 6
3, Ngành nghề, lĩnh vực kinh doanh, sản phẩm của doanh nghiệp.................................................... 6
Chương II: Môi trường marketing của doanh nghiệp
1. Môi trường bên ngoài......................................................................................................................... 7
1,1. Môi trường vi mô ............................................................................................................................ 7
1,2. Môi trường vĩ mô ............................................................................................................................ 10
2. Môi trường bên trong......................................................................................................................... 11
3. SWOT về Masan Consumer .............................................................................................................. 12

3,1. Thế mạnh ........................................................................................................................................ 12
3,2. Điểm yếu .......................................................................................................................................... 12
3,3. Cơ hội .............................................................................................................................................. 12

3,4. Thách thức ...................................................................................................................................... 12
Chương III: Hoạt động marketing
1. Sản phẩm ............................................................................................................................................. 13
1,1. Tên sản phẩm .................................................................................................................................. 13
1,2. Đặc điểm sản phẩm......................................................................................................................... 13
2. Hoạt động marketing ......................................................................................................................... 13
2,1. Thị trường mục tiêu ........................................................................................................................ 13

2,2. Khách hàng mục tiêu ...................................................................................................................... 14
3. Marketing mix .................................................................................................................................... 15
3,1. Chiến lược sản phẩm ...................................................................................................................... 15
3,2. Chiến lược giá ................................................................................................................................. 19
3,3. Chiến lược phân phối ..................................................................................................................... 20
3,4. Chiến lược xúc tiến ......................................................................................................................... 22
Chương IV: Đề xuất chiến lược marketing cho doanh nghiệp ................................................................... 24
2


Công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan

Chương I: Tổng quát về doanh nghiệp
1. Giới thiệu về doanh nghiệp và lịch sử hình thành
Tên doanh nghiệp: Công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan, tên tiếng anh là Masan
Consumer Corporation và tên viết tắt là Masan Consumer Corp hoặc MCS
Địa chỉ: Tầng 8, Central Plaza 17 Lê Duẩn - Quận 1 - TP. Hồ Chí Minh
Lịch sử hình thành:

• Tháng 6 năm 1996: Thành lập Công ty cổ phần Công nghiệp – Công nghệ
– Thương mại Việt Tiến chuyên sản xuất thực phẩm chế biến, đặc biệt là
các sản phẩm ngành gia vị như nước tương, tương ớt, các loại xốt…
• Tháng 5 năm 2000: Thành lập Công ty cổ phần Công nghiệp và Xuất nhập
khẩu Minh Việt, chuyên hoạt động trong lĩnh vực thương mại và xuất nhập
khẩu.
•

Năm 2003: Công ty cổ phần Thương mại Masan thành lập trên cơ sở sáp
nhập Công ty cổ phần Công nghiệp – Công nghệ – Thương mại Việt Tiến
và Công ty cổ phần Công nghiệp và Xuất nhập khẩu Minh Việt.

• Tháng 12 năm 2008: Công ty cổ phần thương mại Masan đổi tên thành Công ty cổ
phần thực phẩm Masan (MASAN CONSUMER). Tháng 3 năm 2011, Công ty cổ
phần thực phẩm Masan (MASAN CONSUMER) chính thức đổi tên thành Công ty
cổ phần hàng tiêu dùng Masan (MASAN CONSUMER)
• Năm 2011: CTCP Thực phẩm Masan đổi tên thành CTCP Hàng tiêu dùng Masan
(Masan Consumer). Trong năm này, Masan Consumer đã thực hiện phát hành riêng
3


lẻ 10% cổ phần với giá 159 triệu USD cho quỹ đầu tư Kohlberg Kravis Roberts &
Co. của Mỹ, qua đó định giá công ty ở mức 1,6 tỷ USD.
• Cuối năm 2011: Masan Consumer đã bỏ ra hơn 50 triệu USD để mua lại cổ phần
chi phối của Công ty Cổ phần Vinacafé Biên Hòa. Đây là bước đi đánh dấu sự mở
rộng của công ty ra ngoài lĩnh vực thực phẩm.
• Cuối năm 2015: Masan ký kết đối tác chiến lược với Singha Asia Holdings Pte.,Ltd
(Thái Lan), tuyên bố sẽ mở rộng thị trường kinh doanh thực phẩm và đồ uống ra các
nước ASEAN. Cuối năm 2015, Masan ký kết đối tác chiến lược với Singha Asia
Holdings Pte.,Ltd (Thái Lan), tuyên bố sẽ mở rộng thị trường kinh doanh thực phẩm

và đồ uống ra các nước ASEAN.
• Sản phẩm chính của doanh nghiệp: Công ty Cổ phần hàng tiêu dùng Masan: sản
xuất nước chấm, gia vị, mì ăn liền, hạt nêm và các loại thực phẩm đóng gói khác.
• Số năm hoạt động: trên 15 năm.
•

Masan Group là một trong những công ty lớn nhất trong khu vực kinh tế tư nhân Việt
Nam, tập trung hoạt động trong ngành hàng tiêu dùng và tài nguyên của Việt Nam.
Chúng tôi có nhiều thành tích trong hoạt động xây dựng, mua lại và quản lý các nền
tảng hoạt động kinh doanh có quy mô lớn nhằm phát triển và khai thác các tiềm năng
dài hạn trong lĩnh vực hàng tiêu dùng và tài nguyên. Chúng tôi tin rằng có thể tạo ra
phần lớn giá trị cho cổ đông thông qua đội ngũ quản lý chuyên nghiệp, các đối tác
toàn cầu và sự cam kết phục vụ tầng lớp trung lưu ngày càng lớn mạnh ở Việt Nam.
2. Sơ đồ tổ chức, vị trí của marketing trong tổ chức
2,1. Sơ đồ tổ chức

4


- Masan Group nắm thành phần chủ chốt trong cổ đông của doanh nghiệp, bên cạnh
có thêm các công ty con, đối tác, cổ đông khác,… góp phần tạo nên Masan hiện tại.

Hệ thống điều hành của tập đoàn Masan Consumer

Sơ đồ tổ chức tập đoàn Masan Consumer

5


2,2. Bộ phận marketing

a, Vị trí
- Bộ phận marketing trực thuộc phòng marketing và chịu sự quản lý của Ban điều
hành, Hội đồng cổ đông và Tổng giám đốc.
b, Vai trò
- Đối với sản xuất:
+ Giúp Masan khảo sát thị trường, sức tiêu thụ, tìm hiểu nhu cầu của khách hàng.
+ Giúp dung hòa tốt các mục tiêu của masan, kích thích sự nghiên cứu và cải tiến
sản phẩm.
- Đối với thị trường:
+ Kích thích thị trường trong và ngoài nước, liên kết chặt chẽ với cơ chế của đời
sống kinh tế. Marketing rất cần thiết khi giải quyết các vấn đề về thị trường,
trong mối quan hệ giữa công ty với thị trường.
c, Chức năng
- Tìm hiểu khách hàng mục tiêu, lựa chọn những khách hàng tiềm năng nhất.
- Kiểm soát về giá cả.
- Quảng bá và tuyên truyền sản phẩm, tăng giá trị thương hiệu của sản phẩm.
- Xem xét các biến động của thị trường, xem xét các hành động của đối thủ cạnh
tranh.

3. Ngành nghề, lĩnh vực kinh doanh, sản phẩm của doanh nghiệp
- Ngành nghề:

6


Chin-su
Nước mắm

Nam ngư

Đệ nhị
Omachi
Mì ăn liền
Kokomi
Masan comsumer

Chin-su
Nước tương
Tam thái tử
Chin-su
Tương ớt
Rồng việt

Cà phê

Cà phê hòa tan
Vinacafe

Lĩnh vực kinh doanh chính của doanh nghiệp đó chính là sản xuất các sản phẩm thực
phẩm tiêu dùng. Ví dự như nước mắm, nước tương, mì ăn liền, tương ớt,….

Chương II. Môi trường marketing của doanh nghiệp
1. Môi trường bên ngoài
1,1. Môi trường vi mô
a, Khách hàng
- Với việc đất nước ta ngày càng phát triển, dân số tăng trưởng nhanh chóng, trình
độ dân trí ngày càng phát triển, nhu cầu thưởng thức những bữa ăn ngon của
người dân ngày càng cao là một áp lực đặt ra rất lớn dành cho Masan. Doanh
nghiệp cần phải ngày càng thích nghi với thị trường, phát triển và cải tiến sản
phẩm cũng như là tích cực quảng bá sản phẩm của mình để tăng hình ảnh tốt đẹp

của sản phẩm trong mắt người tiêu dùng lên, đáp ứng tốt được các nhu cầu của
thị trường, giữ vững cũng như là gia tăng thị phần của mình một cách nhanh
chóng và không được để các đối thủ cạnh tranh của mình vượt mặt.

7


b, Đối thủ cạnh tranh
- Với sự phát triển nhanh chóng của thị trường mì ăn liền như hiện nay. Nhiều
đối thủ cạnh tranh mới ngày càng xuất hiện điển hình như là: Hảo
hảo(Acecook), Cung đình(Micoem), Gấu đỏ(Asiafood),…
- Thị phần tại Việt Nam Acecook là 38,9% chiến thị phần lớn nhất tại thị
trường VN, hiện đang đứng đầu nhưng với sự phát triển hiện nay của các
sản phẩm như Omachi, Cung đình...nguy cơ giảm thị phần của Acecook rất
lớn.

Đây là thị phần các doanh nghiệp sản xuất mỳ gói, có thể nói Masan consumer
có sự tăng trưởng khá nhanh từ 2010 tới 2014 mức độ sản xuất gấp 2 lần,
ngược lại các sản phẩm của doanh nghiệp khác lại có chiều hướng đi xuống.
Cho thấy người tiêu dùng đã tin tưởng và sử dụng nhiều hơn với công nghệ
mới và có sự nổi trội hơn so với các sản phẩm khác đó là sợi mì làm từ khoai
tây.

8


Nhưng việc có quá nhiều đối thủ cạnh tranh trong cùng một lĩnh vực, cùng
với sự xuất hiện của các hãng mì ăn liền đến từ nước ngoài cũng là một áp lực
rất lớn đối với Masan cũng như là Omachi bởi vì họ sẽ gặp khó khăn trong
việc giữ vững được thị phần của mình cũng như là đánh mất thị phần của mình

vào tay đối thủ khác.
Dựa vào đặc điểm cũng như tiêu chí lựa chọn sản phẩm của khách hàng chúng
ta có thể thấy. Hiện nay mì ăn liền Cung đình(Micoem) đang là một đối thủ
cạnh tranh trực tiếp và gay gắt về thị phần với sản phẩm Omachi. Cả hai đều
tiếp cận với phân khúc khách hàng cao cấp, cùng có nhiều đặc điểm sản phẩm
chung như sợi mì làm từ tinh chất khoai tây, có gói xốt đặc biệt, hương vị mới
lạ nhưng giá thành sản phẩm của Cung đình lại rẻ hơn từ 1 – 2 nghìn đồng so
với mì Omachi. Điều này là một mối nguy hiểm tiềm tàng có thể dẫn đến đánh
mất thị phần cũng như là giảm sức mua của người tiêu dùng của Omachi tại
phân khúc này vào tay mì Cung đình.
Một đối thủ cạch tranh tiềm năng khác đó chính là các hãng mì ăn liền từ nước
ngoài du nhập vào Việt Nam như là Mì Indomie của Indonesia do Công ty
TNHH ADC độc quyền phân phối tại Việt Nam như là thổi một luồng gió mới
vào thị trường mì ăn liền Việt Nam tạo ra rất nhiều áp lực cho Omachi đòi hỏi
doanh nghiệp phải có những bước đi đúng đắn trong quảng cáo cũng như là
cải tiến, sáng tạo ra các sản phẩm mới thú vị để thu hút sự chú ý của người
tiêu dùng trong nước.
c, Nhà cung cấp
- Masan food sử dụng những tiêu chí sau để lựa chọn các nhà cung cấp:
✓ Có uy tín: Nhằm hạn chế rủi ro và tránh thất thoát.
✓ Chất lượng: Nâng cao thương hiệu và an toàn cho thực phẩm.
✓ Đảm bảo nguồn nguyên vật liệu: Nhằm đảm bảo cho quá trình sản
xuất diễn ra liên tục, thông qua đó góp phần tạo công ăn việc làm ổn
định cho công nhân trong công ty.
- Vì nguyên liệu sản suất của mì Omachi cực kỳ phổ biến và dễ thay thế cho
nên Masan sẽ ít bị chịu nhiều áp lực cũng như là không bị phụ thuộc vào nhà
cung cấp.
- Ba nhà cung ứng chính của Công ty Cổ phần Thực phẩm Masan chính là
Công ty Cổ phần Công nghiệp Masan, Công ty Cổ phần Masan Phú Quốc,
Công ty Cổ phần Công nghệ Thực phẩm Việt Tiến. Cả 3 công ty này đều là

thành viên của Masan Group do đó về mối quan hệ của công ty với các nhà
cung ứng hết sức thuận lợi, hai bên đoàn kết và cùng hỗ trợ lẫn nhau, vì vậy
hoạt động kinh doanh của công ty luôn được ổn định và mang tính chủ động
cao.
9


d, Người tiêu dùng
- Khi mức sống của người dân dần được cải thiện, đời sống ngày càng đầy đủ
hơn thì chất lượng bữa ăn cũng được người dân quan tâm hơn. Người tiêu
dùng có xu hướng lựa chọn những sản phẩm xanh, sạch tốt cho sức khỏe
hơn là các sản phẩm mì ăn liền, điều này cho thấy tiêu chí của người dân
hiện nay chính là những sản phẩm sạch, tiện lợi xong vẫn đảm bảo cung cấp
những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
1,2. Môi trường vĩ mô
a, Nhân khẩu học
- Việt Nam là một đất nước có dân số trẻ, trình độ văn hóa cao, mật dộ dân
số dày đặc.
- Sự phát triển về mặt dân trí, trình độ học vấn của từng người dân cao lên
cũng là một yếu tố để Omachi phát triển và cho ra mắt nhiều sản mới tốt
hơn. Ví dụ như ra mắt nhiều loại mì khác nhau như mì ly, mì trộn, mì có xúc
xích,…Để khách hàng có thể có nhiều sự lựa chọn phù hợp với mình hơn
hoặc giúp cho khách hàng không bị nhàm chán khi sử dụng 1 loại sản phẩm
quá nhiều.
- Khi tìm tới omachi người tiêu dung luôn hướng tới sự tiện lợi, chất lượng
sợi mì và hương vị của nó. Với giá thành rẻ so với giới văn phòng nên
Omachi có vị trí nhất định đối với người tiêu dùng.
b, Kinh tế
- Việc thu nhập bình quân đầu người của từng người dân trong nước ngày
càng tăng lên, cụ thể: Thu nhập bình quân đầu người của năm 2018 là

2,587 USD tăng 7,08% so với năm trước. Đất nước phát triển, đời sống của
người dân ngày càng được cải thiện cũng là một yếu tố để Omachi ra mắt
những sản phẩm cao cấp hơn với những đặc điểm cao cấp để đáp ứng nhu
cầu của những người có kinh tế khá giả.
c, Văn hóa
- Việt Nam là một nước có nền văn hóa đậm nét Á Đông, Mì ăn liền là một
nét đặc trưng xuất hiện từ sớm.

10


2. Môi trường bên trong
a, Nguồn nhân lực
- Masan Food có một ban điều hành đầy kinh nghiệm là những người đã
từng làm việc tại các công ty đa quốc gia như Unilever, P&G, Nestle.
Đồng thời có sự am hiểu tường tận về thị trường trong nước. Hiện tại
Masan có gần 3000 nhân viên được đào tạo và làm việc trong môi trường
chuyên nghiệp, phát huy tính chủ động và sáng tạo.
- Với cách nhìn nguồn nhân lực như là sức mạnh cạnh tranh, Masan đã đặt
trọng tâm về chất lượng con người, bắt đầu từ khâu Thu hút – Tuyển dụng
– Đào tạo và phát triển nhân viên. Tăng cường nhận thức về các giá trị nền
tảng, các nguyên tắc hành xử và kỹ năng làm việc của nhân viên từ khi mới
hội nhập tại Masan. Song song đó là kế hoạch đào tạo nội bộ hàng năm cho
các cấp, từ nhân viên đến các vị trí quản lý với định hướng khá rõ : đào tạo
huấn luyện nhân viên theo nhu cầu công việc và đặc biệt kế hoạch phát
triển nghề nghiệp cho các nhân viên nắm giữ các vị trí quản lý chủ chốt và
các lĩnh vực “mũi nhọn”.
b, Cơ sở vật chất
- Công nghệ công nghệ bao bì tiêu chuẩn quốc tế; công nghệ chế biến thực
phẩm tiêu chuẩn quốc tế (Công nghệ hiện đại, dây chuyền thiết bị khép kín,

tự động hóa cao của AVE - ITALIA; Tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm
HACCP của Châu Âu; Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000, Hoạt
động duy trì năng suất toàn diện TPM)
c, Phân phối
- Công ty đã xây dựng thành công hệ thống phân phối hiện đại trên phạm vi
toàn quốc. Hiện tại, công ty đang bao phủ trực tiếp tới 85 ngàn cửa hiệu bán
lẻ và 80 siêu thị thông qua 85 nhà phân phối độc quyền toàn quốc.
- Omachi hiện nay đang có mặt ở hơn 100 thành phố, thị xã, và thị tứ ở VN.
các kênh phân phối chính là siêu thị, chợ, và các tiệm tạp hóa. Hiện tại
omachi được phân phối trực tiếp đến hơn 58.000 cửa hiệu và hàng trăm
khách hàng sỉ trên toàn quốc.

11


3, SWOT về Masan Consumer
3,1. Thế mạnh
- Thương hiệu Omachi là thương hiệu mạnh trên thị trường mì gói Vệt Nam với
công nghệ mới của Nhật (chế biến sợi mì từ khoai tây) đặc biệt đã để lại dấu ấn
cho người tiêu dùng Việt với thông điệp: “rất ngon mà không sợ nóng”, và công
thức chế biến gia vị cũng vô cùng đặc biệt khiến người ăn không thể không
cưỡng lại được.
- Hệ thống phân phối rộng lớn: hiện tại sản phẩm Omachi đang phân phối cùng
sản phẩm Chinsu. Hiện nay sản phẩm Chinsu chiếm 75% thị phần của toàn quốc
mạng lưới phân phối sản phẩm của Chinsu rất mạnh điểm bán phủ đều 64/64
tỉnh thành toàn quốc.
- Là sản phẩm mì ăn liền được chế biến từ khoai tây đầu tiên ở Việt Nam.
- Nguồn nhân lực dồi dào với hơn 10000 nhân viên.
- Máy móc, kỹ thuật, dây truyền sản xuất, công nghệ sản xuất hiện đại.
- Đa dạng về hình thức(Gói, hộp,...)

- Sợi mỳ dai làm từ khoai tây không bị nóng trong người
3,2. Điểm yếu
-

Thông tin quảng cáo dễ gây nhầm lẫn
Nguồn nguyên vật liệu đang thiếu hụt do nhu cầu mở rộng tăng nhanh
Nhân sự có biến động thường
Thành phần khoai tây trong mì ít

3,3. Cơ hội
- Việt nam có nền tăng trưởng nhanh trong khu vực về kinh tế.
- Chi tiêu tiêu dùng hộ gia đình chiếm hơn 63%GDP của Việt Nam(nguồn Ngân
hàng thế giới).
- Việt Nam là quốc gia tiêu thụ mì gói đứng thứ 4 thế giới, dự báo lượng tiêu thụ
này sẽ còn tiếp tục tăng nhanh trong vài năm tới.
- Thị trường mì ăn liền của Việt Nam là một thị trường lớn và đầy tiềm năng, đứng
thứ 4 về lượng tiêu thụ mì ăn liền trên thế giới.
3,4. Thách thức
- Tình hình tỷ giá, lãi suất còn chưa ổn định, giá nguyên liệu đầu vào cao…
- Ngày càng có nhiều đối thủ cảnh tranh xuất hiện.
- Áp lực về chi phí quảng cáo cũng như tiếp thị sản phẩm, thị trường mì ăn liền
đã bị bão hòa.
- Ngày càng cải tiến sản phẩm để xứng đáng với mì ăn liền ở phân khúc mì ăn liền
cao cấp
12


Chương III: Hoạt động marketing
1.SẢN PHẨM
1,1. Tên: Mì ăn liền Omachi

- Mì khoai tây Omachi là sản phẩm mì ăn liền đầu tiên tại Việt Nam có sợi khoai
tây. Chất kukoamine có trong khoai tây có tác dụng làm đẹp da và cải thiện sức
khỏe, sợi mì dai ngon, mỏng, vàng ươm hòa quyện với nước sốt đậm đà, mang
đến cho người dùng mì Omachi tuyệt hảo.
1,2. Đặc điểm
- Được làm từ tinh chất khoai tây
- Không nóng trong người
- Sợi mì to, dai
- Khối lượng tịnh lớn
- Hương vị độc đáo:
+ Mì khoai tây Omachi sốt bò hầm
+ Mì khoai tây Omachi sườn hầm ngũ quả
+ Mì khoai tây Omachi tôm chua cay
+ Mì trộn khoai tây Omachi xốt Spaghetti
- Bao bì bắt mắt
2, Hoạt động marketing
2,1. Thị trường mục tiêu
a, Phân đoạn thị trường
- Omachi phân đoạn thị trường dựa trên 4 tiêu chí:
+ Địa lý: Omachi tập trung vào những nơi có mật độ dân số cao như các thành
phố lớn.
+ Nhân khẩu: Omachi tập trung vào những người làm việc văn phòng quan tâm
đến sức khỏe, có độ tuổi từ 24 – 50 và có thu nhập trung bình trở lên.
+ Tâm lý: Tập trung vào khách hàng không có thời gian ăn uống phải tìm kiếm
sự tiện lợi của mỳ ăn liền và không gây nóng trong người với mức độ sử dụng
thường xuyên.
+ Hành vi: Tập trung vào những người có lối sống bận rộn hối hả không có thời
gian để ăn uống, những người có lối sống hiện đại.

13

b, Lựa chọn thị trường mục tiêu
- Omachi sử dụng những cơ sở sau để đánh giá đoạn thị trường:
- Phương án lựa chọn thị trường mục tiêu: Omachi sử dụng phương án Chuyên
môn hóa thị trường, cùng một phân khúc mì, Omachi cho ra mắt nhiều loại
sản phẩm khác nhau để làm đa dạng hóa doanh mục sản phẩm của mình
nhằm đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng nhiều hơn.
- Chiến lược xâm nhập thị trường mục tiêu: Omachi sử dụng chiến lược
marketing tập trung, sử dụng nguồn lực lớn của mình để tập trung marketing
cho thị trường phân khúc cao cấp.
- Thị trường mỳ ăn liền của nước ta là một trong những thị trường có tốc độ
tăng trưởng nhanh nhất thế giới, đứng thứ 4 về mức độ tiêu thụ sản phẩm
trên thế giới, sau Trung Quốc, Indonesia và Nhật Bản.
- Tổng sản lượng thị trường trong nước ở mức khoảng 7 tỉ gói/năm, với doanh
thu hơn 20 nghìn tỉ đồng. Tăng trưởng tới 24% so với 4 năm trước.
- Thị trường mì ăn liền phân khúc cao cấp làm một thị trường cực kỳ tiềm
năng với ít đối thủ cạnh tranh trực tiếp.
- Omachi đang nhắm đến thị trường phân khúc cao cấp, với nguồn lực lớn từ
công ti mẹ Masan Consumer cùng với thị phần lớn (lên tới 16,5%).
2,2. Khách hàng mục tiêu
- Khách hàng mục tiêu của doanh nghiệp nhắm tới khách hàng là những người trẻ
tuổi (20-35t đã có gia đình) có thu nhập trung bình trở lên, khá bận rộn. Đặc biệt nữ
là giới văn phòng.
a, Hành vi và đặc điểm của khách hàng mục tiêu:
- Omachi nghiên cứu hành vi của khách hàng dựa trên 3 yếu tố.
+ Tâm lý: Những người không có thời gian ăn uống phải tìm đến đồ ăn nhanh
để tiết kiệm thời gian mà lại quan tâm đến sức khỏe và chất lượng, tìm kiếm
những sản phẩm không gây nóng trong người.
+ Cá nhân: Những người trẻ tuổi là nhân viên văn phòng, có phong cách sống

hiện đại và năng động
+ Văn hóa: Mỳ ăn liền đã trở thành một nét văn hóa lâu đời của các nước Đông
Á và Đông Nam Á.
- Như vậy tổng kết lại chúng ta có thể thấy được đặc điểm của khách hàng mục tiêu
mà Omachi đang nhắm đến là những người trẻ tuổi làm công việc văn phòng có
đời sống hối hả bận rộn không có thời gian ăn uống phải tìm đến những sản phẩm
14


đồ ăn nhanh, có lối sống hiện đại và năng động, biết quan tâm đến vấn đề về sức
khỏe lựa chọn những sản phẩm không gây nóng trong người và có chất lượng cao,
có thu nhập ổn định.
3. Marketing mix(4P)
3,1.Chiến lược sản phẩm(Product)
a, Chu kỳ sống
Chu kỳ sống
50

Doanh thu và thị phần

45

40
35
30

24.6

21.7

25

21

20

15

12

10
5

5
0.6

1.5

2010

2013

7

0
2014

2017

Thời gian

Thị phần(%)

Doanh thu(Nghìn tỉ)

- Qua biểu đồ trên chúng ta có thể thấy Omachi đang nằm trong giai đoạn bão hòa của
chu kỳ sống của sản phẩm. Điều này càng được khẳng định rõ hơn qua nhưng điều
sau:
+ Nhu cầu tiêu thụ của thị trường mì ăn liền trong nước đang có xu hướng giảm sút.
+ Nhiều đối thủ cạnh tranh đến từ nước ngoài cũng như trong nước dần xuất hiện
nhiều hơn như là Mì Cung Đình hay các loại mì cay, mì tương đen của Hàn Quốc cũng
đã bắt đầu dần xuất hiện tại thị trường Việt Nam.
+ Tốc độ tăng trưởng doanh thu cũng đã bắt đầu có dấu hiệu chững lại.
+ Thị phần có phần giảm sút.
+ Triển khai nhiều chương trình xúc tiến bán như giảm giá vào những đợt lễ tết, ngày
quan trọng.

15


b, Danh mục sản phẩm
- Omachi sử dụng chiến lược phát triển theo chiều rộng của doanh mục sản phẩm,
bằng cách ra mắt nhiều dòng sản phẩm mới nhưng cũng đồng thời phát triển thêm
chiều sâu của các sản phẩm cũ ví dụ như sản phẩm mì hộp có xúc xích là sản phẩm
nâng cấp của mì hộp thông thường.
Xốt bò hầm
Mì gói

Sườn hầm
ngũ quả
Tôm chua

cay

Xốt bò hầm
Mì hộp
thường

Sườn hầm
ngũ quả
Tôm chua
cay

Mì nước
Mì hộp

Xốt bò hầm
Mì hộp có
xúc xích thịt

Sườn hầm
ngũ quả

Xốt bò hầm

Tôm chua
cay

Mì Omachi

Business
class

Sườn hầm
ngũ quả
Tôm chua
cay

Mì gói
Mì trộn

Xốt spaghetti
Xốt spaghetti

Business
class

16

Tôm phô mai
trứng muối


c, định vị
- Omachi sử dụng phương pháp định vị bằng đặc điểm sản phẩm.
- Omachi nghiên cứu định vị sản phẩm dựa trên 4 tiêu chí: Giá thành sản phẩm, Độ dai,
hương vị và bao bì (Số liệu lấy từ cuộc khảo sát nhỏ các thành viên trong câu lạc bộ
tiếng anh).
Tên sản phẩm
Giá(VNĐ)

Hảo Hảo

3,500

Cung Đình
5,500

Omachi
7000

Bảng giá bán lẻ của các sản phẩm trên thị trường
Tên sản phẩm

Hảo Hảo

Cung Đình

Omachi

Độ dai

4,5

8

8,5

Hương vị

6

7,5

8,5

Bao bì

5

8

8,5

Bảng điểm kết quả cuộc khảo sát trên thang điểm 10 (đã chia trung bình)

Giá(VND)

Sơ đồ định vị
10000
9000
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
0

1

2

3

4

5

Độ dai
Hảo Hảo

Cung Đình

Omachi
17

6

7

8

9

10


Sơ đồ định vị
10

Hương vị

9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Bao bì
- Như chúng ta thấy mì Omachi đều dẫn đầu về Độ dai sợi mì, hương vị và bao bì với
điểm số là 8,5 nhưng giá tiền lại có phần lớn hơn các đối thủ khác là 7000 vnđ so với
Hảo hảo có giá là 3500 vnđ và Cung đình 5500 vnđ một con số khá là lớn đối với lĩnh
vực mì ăn liền nhưng vì Omachi là mì ăn liền phân khúc cao cấp lên việc giá cao cũng
góp phần làm tăng giá trị của gói mì trong mắt người tiêu dùng, giúp tăng vị thế của sản
phẩm.
d, Bao bì
- Omachi sử hữu một bao bì thiết kế đặc biệt, bắt mắt, thể hiện đầy đủ thông tin mà người
tiêu dùng cần biết như: Hướng dẫn sử dụng, hình ảnh minh họa, giá trị dinh dưỡng, ngày
sản xuất, hạn sử dụng, hương vị, thành phần, phân biệt loại sản phẩm.

18

10


3,2. Chiến lược giá (Price)
a, Chính sách định giá
- Omachi sử dụng phương pháp định giá chính là phương pháp định giá theo đối thủ cạnh
tranh, cụ thể là phương pháp định giá cao hơn.
- Omachi sử dụng phương pháp định giá này dựa vào những đặc điểm sau:
+ Mì Omachi là mì ăn liền thuộc phân khúc cao cấp nên sẽ có vị thế cao hơn các đối thủ
khác.
+ Mì Omachi có chất lượng sản phẩm tốt, cụ thể là có sợi mỳ to và dai hơn các hãng mì
khác, được làm từ tinh chất khoai tây nên không gây nóng trong người, có khối lượng
tịnh lớn lên tới hơn 80g.

+ Mì Omachi có nhiều hương vị độc đáo khác nhau mà ít hãng khác có như sườn hầm
ngũ quả, xốt bò hầm với loại mì nước, xốt spaghetti, xốt tôm phô mai trứng muối đối
với mì trộn.
+ Có bao bì, hộp chứa đẹp mắt, nổi bật giữa nhiều đối thủ chứa đầy đủ thông tin mà
người tiêu dùng cần biết.
+ Có gói gia vị dạng xốt độc đáo mà chỉ ít hãng có được.
+ Có định vị cao trong tâm trí khách hàng.
b, Chiến lược giá
- Định giá cho sản phẩm mới: Omachi sử dụng phương pháp hớt phần ngọn bởi vì những
yếu tố sau:
+ Mức cầu về sản mới cao: Đời sống vật chất của người dân ngày càng được cải thiện và
phát triển, cần phải có những sản phẩm mới với chất lượng tốt hơn, hàm lượng dinh
dưỡng cao hơn.
+ Giá cao không nhanh chóng thu hút thêm đối thủ: Thị trường Omachi nhắm đến là thị
trường phân khúc cao cấp (phân khúc rất ít đối thủ tiềm năng cạch tranh trực tiếp) vậy
nên mỗi khi Omachi ra sản phẩm mới sẽ không thu hút thêm đối thủ cạnh tranh mới.
+ Giá cao góp phần tạo nên hình ảnh chất lượng: Vì đây là phân khúc mì ăn liền cao cấp
cho nên người tiêu dùng sẽ thường quan tâm đến chất lượng sản phẩm hơn là về giá cả
vậy nên giá sản phảm càng cao thì sẽ càng khẳng định được chất lượng của sản phẩm
cũng như tăng vị thế của sản phẩm trong mắt khách hàng hơn.

19


c, Chính sách điều chỉnh giá.
- Tùy vào từng trường hợp khác nhau mà Omachi sẽ sử dụng những chính sách điều chỉnh
giá khác nhau, tuy nhiên Omachi sẽ thường sử dụng phương pháp chủ động tăng giá và
phương pháp đối phó với đối thủ cạnh tranh nhiều hơn.
+ Với phương pháp chủ động tăng giá: Doanh nghiệp đã từng tăng giá một vài lần trước
đây do sự bùng nổ của lạm phát cũng sự tăng giá của nguyên liệu sản xuất vì vậy Omachi

phải tiến hành tăng giá sản phẩm để cân bằng giữa chi phí sản xuất với doanh thu để
doanh nghiệp có thể đạt được lợi nhuận tối đa.
+ Với phương pháp đối phó với đối thủ cạnh tranh: Omachi thường sử dụng phương pháp
này để đối phó với các chính sách xúc tiến bán của đối thủ cạnh tranh vào những dịp đặc
biệt, ví dụ như giá sản phẩm hay là tặng kèm sản phẩm để tăng sức mua cũng như là tăng
thị phần của sản phẩm.
3,3. Chiến lược phân phối
a, Kênh phân phối
- Omachi sử dụng 2 hệ thống kênh phân phối chính là kênh 1 cấp và kênh 2 cấp.

+ Với kênh 1 cấp Nhà bán lẻ chuyên nghiệp mà Omachi hợp tác là những nhà bán lẻ có
quy mô rộng lớn, sở hữu nhiều chuỗi cửa hàng trải rộng khắp cả nước như: Vinmart,
20


CircleK, BigC, AEON Mall,… Áp lực từ các nhà bán lẻ chuyên nghiệp này gây ra đối
với Omachi là rất lớn, Omachi phải tuân thủ nghiêm ngặt những chính sách mà các nhà
bán lẻ này đưa ra.
+ Với kênh 2 cấp hiện nay Omachi đang có một hệ thống kênh phân phối lớn với hơn
165 nhà bán buôn, hơn 150 ngàn cửa hàng bán lẻ trên khắp cả nước trải dài từ Bắc vào
Nam việc này giúp cho Omachi có thể dễ dàng đưa sản phẩm của mình tới tay người tiêu
dùng một cách thuận tiện và nhanh chóng.
+ Hiện nay, Omachi đang tập chung phát triển kênh phân phối 2 cấp của mình
+ Bề rộng của kênh: Omachi sử dụng phương án phân phối rộng để mở rộng bề rộng của
kênh phân phối, được xác định bằng 3 đặc điểm sau
+ Omachi là một sản phẩm tiêu dùng nhanh giá trị cốt lõi là được sử dụng để thay
thế các bữa ăn chính để tiết kiệm thời gian hơn.
+ Khách hàng mục tiêu của Omachi là những người nhân viên văn phòng bân rộn
không có nhiều thời gian để ăn uống và họ phải bắt buộc sử dụng những sản phẩm, đồ
ăn liền để tiết kiệm thời gian, và họ có mặt ở khắp mọi nơi trên cả nước.

+ Masan consumer có một nguồn lực tài chính lớn cũng như có khả năng kiểm soát
thị trường cao.
b, Hệ thống kênh phân phối
- Hình thức tổ chức kênh phân phối của Omachi là kênh truyền thống, điều này có thể
cho Omachi lợi thế là có thể trải rộng hàng hóa của mình một cách nhanh chóng và dễ
dàng nhất vì hàng hóa của Omachi là hàng tiêu dùng nhanh nên cần phải đến tay người
tiêu dùng một cách nhanh nhất có thể, điều này cũng có thể giúp doanh nghiệp có thể
giữ được thị phần của mình một cách ổn định nhất.
c, Xung đột kênh
- Có 3 loại xung đột chính sẽ xảy ra trong kênh phân phối của Omachi: Xung đột chiều
dọc, xung đột chiều ngang và xung đột đa kênh.
+ Xung đột dọc: là xung đột giữa nhà bán lẻ với nhà bán buôn, giữa nhà bán lẻ chuyên
nghiệp với Omachi. Thường xảy ra với trường hợp cả 2 không đạt được lợi ích mà mình
mong muốn, không đạt được thỏa thuận chung dẫn đến gây ra mâu thuẫn. Ví dụ: Xung
đột về giá mua giữa nhà bán lẻ và nhà bán buôn.
+ Xung đột chiều ngang: là xung đột giữa các nhà bán lẻ với nhà bán lẻ, bán buôn với
bán buôn và các nhà bán lẻ chuyên nghiệp với nhau. Thường xảy ra với trường hợp cạnh
tranh về giá cũng như là chính sách xúc tiến bán ảnh hưởng đến lợi ích của nhau.
+ Xung đột đa kênh: là xung đột giữa các nhà bán lẻ với nhà bán lẻ chuyên nghiệp.
Thường xảy ra với trường hợp chênh lệch giá bán lẻ giữa các nơi, ảnh hưởng đến lợi ích
của nhau.
21


3,4. Xúc tiến
- Omachi sử dụng 3 công cụ xúc tiến bán chính: Quảng cáo, PR, Xúc tiến bán.
a, Quảng cáo
- Omachi đều sử dụng hai hình thức truyền thống và phi truyền thống để quảng bá cho sản
phẩm của mình:
+ Truyền thống: Omachi sử dụng hình thức này là chủ yếu và quảng bá sản phẩm của

mình trên các kênh truyền hình, quảng cáo giữa giờ nghỉ của chương trình,…

+ Phi truyền thống: Omachi quảng bá sản phẩm của mình bằng nhiều video khác nhau
trên các social network, quảng cáo tìm kiếm,…

22


b, Quan hệ công chúng (PR)
- Bằng các bài viết PR, review sản phẩm, sử dụng hình ảnh của các KOLs để tăng giá trị,
độ tin cậy của sản phẩm trong mắt người tiêu dùng thông qua các KOLs,…

c, Xúc tiến bán
- Omachi sử dụng chiến lược kéo để tác động vào người tiêu dùng, mở ra các chương trình
khuyến mại, giảm giá, tặng kèm, trúng thưởng,… để thúc đẩy doanh thu, tăng sức mua
của người tiêu dùng.
- Sử dụng chiến lược đầy để tác động lên các đối tác bán hàng giúp có thể đẩy nhanh lượng
hàng hóa, sản phẩm bán ra.

23


Chương IV: Đề xuất chiến lược marketing cho doanh nghiệp
1. Chiến lược sản phẩm
- Giữ vững các tiêu chí tạo lên sự đặc trưng của sản phẩm là sợi mì làm từ tinh chất khoai tây,
không gây nóng trong người.
- Đầu tư, nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới, cải tiến sản phẩm cũ.
- Phát triển chiều sâu của doanh mục sản phẩm, mở rộng chiều ngang tạo thêm nhiều lựa chọn
cho người tiêu dùng.
2. Chiến lược giá

- Tăng cường các hoạt động xúc tiến bán của sản phẩm để tăng sức mua của sản phẩm.

- Sử dụng các hình thức điều chỉnh giá gián tiếp như là tăng trọng lượng sản phẩm để không
phải giảm giá sản phẩm trực tiếp mà vẫn giữ nguyên được định vị sản phẩm cao cấp trong tâm
trí khách hàng.
- Áp dụng rộng dãi chiến lược đẩy lên các nhà bán buôn, bán lẻ. Áp dụng các chính sách
khuyến mại lên các nhà bán buôn, bán lẻ thuộc kênh 2 cấp như là thưởng doanh số, Tặng quà
giá trị lớn để học tích cực bán sản phẩm giúp nâng cao doanh số, giải phóng hàng tồn kho.
3. Chiến lược phân phối
- Mở rộng mạng lưới kênh phân phối, tăng số lượng nhà bán buôn ở các vùng nông thôn để có
thể mở rộng độ phổ biến của sản phẩm.
- Thành lập một mạng lưới vận chuyển sản phẩm từ nhà máy đến các nhà bán buôn.
- Đẩy mạnh phân phối hàng về các khu nông thôn, thành phố vừa và nhỏ.
4. Chiến lược xúc tiến
- Tích cực sử dụng hình ảnh các KOLs để quảng bá, review sản phẩm đến người tiêu dùng.
- Tăng cường các hoạt động quảng cáo truyền thông và phi truyền thống như là treo banner
ngoài trời, quảng cáo trên các social networks để sản phẩm được biết đến rộng dãi hơn.
- Làm các viral video để quảng bá sản phẩm.
- Tích cực làm từ thiện, tài trợ các đội bóng, đội thể thao, thể thao điện tử để tăng cường hình
ảnh tốt đẹp trong mắt người tiêu dùng.
- Mở ra các chương trình chi ân khách hàng để giữ chân khách hàng trung thành.
- Tăng cường các chính sách khuyến mãi cho khách hàng như là tặng kèm sản phẩm, giảm giá
nhân dịp các ngày lễ sự kiện, bốc thăm trung thưởng,…

24


Nhận xét
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................

.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................

.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
25