Nghiên cứu ứng dụng công nghệ thông tin trong dạy học kỹ năng nghe nói cho sinh viên chuyên ngành tiếng trung quốc ở việt nam

河内国家大学下属外国语大学
研究生院

NGUYỄN THỊ BẢO NGÂN

越南汉语本科生听说技能训练的多媒体应用研究
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN
TRONG DẠY HỌC KỸ NĂNG NGHE NÓI CHO SINH VIÊN
CHUYÊN NGÀNH TIẾNG TRUNG QUỐC Ở VIỆT NAM

博士学位论文

研究专业：汉语教学法与理论
专业代码：9140234.01

2019 年于河内


河内国家大学下属外国语大学
研究生院

NGUYỄN THỊ BẢO NGÂN

越南汉语本科生听说技能训练的多媒体应用研究
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN
TRONG DẠY HỌC KỸ NĂNG NGHE NÓI CHO SINH VIÊN
CHUYÊN NGÀNH TIẾNG TRUNG QUỐC Ở VIỆT NAM

博士学位论文
研究专业：汉语教学法与理论
专业代码：9140234.01

导师：琴秀才博士.副教授
（PGS.TS. CẦM TÚ TÀI）

2019 年于河内


郑重声明

本人的学位论文是在导师指导下独立撰写并完成的，学位论文 没有剽窃、
抄袭、造假等违反学术道德、学术规范和侵权行为，否 则，本人愿意承担由
此而产生的法律责任和法律后果，特此郑重声 明。
学位论文作者

阮氏宝银
2019 年 12 月 28 日于河内

i


摘要

随着学校教育信息化水平的不断提高，多媒体技术也进入汉语教学领域。
多媒体教学不仅传承了现代多媒体的优势与特性，同时也保留了传统黑板教
学手段的优点。目前，多媒体已经成为信息化教育最有力的辅助工具，并在
教育领域得到了广泛的推广和应用。
在多媒体的教育教学方面，国外的研究和应用都相对较早，早在 20 世纪
初，欧美一些国家就率先将电子技术类的科研成果应用于教育领域，这使得
现代教育媒体技术得到突飞猛进的发展，而在越南这方面却比较缺乏。目前
相关研究一般都是关于信息技术的理论以及多媒体在课堂上的重要性，并提
出一些相关的建议，但实证研究目前并没有。

关于听说技能训练的多媒体应用开发研究比较少见，也没有较深的价值。
而涉及越南汉语听说技能训练的多媒体应用开发研究，无论是研究成果，还是
资料文献更是少之又少。对此，结合日常教学需要，以及经过较长时间的思考、
考察，笔者确 定了本论文的研究方向。通过研究我们指出如何将信息技术与
传统教学各自优势结合起来，如何好好利用它以达到最佳的教学效果。
本文由三章组成。
第一章为多媒体汉语听说教学的研究综述及理论基础。本章重点综述多
媒体汉语听说技能训练的相关理论和界定。本章概述了国内外多媒体汉语听
说教学的相关研究以及与本研究相关的概念，探讨了多媒体汉语听说教学的
理论基础。
第二章为多媒体汉语听说技能训练应用现状调查的数据的处理与分析。
本章重点叙述了多媒体辅助汉语听说技能训练的总体情况。本研究对河内国家
大学下属外国语大学、顺化外国语大学和河内外贸大学多媒体汉语听说技能训
ii


练的当前状况进行详细的调查分析，调查对象分别从汉语教师和学生的双重视
角出发，具体是一、二年级的 36 教师和 172 名学生。通过问卷调查、课堂观
察、学生采访等多种方式调查多媒体在汉语听说教学中的应用现状。调查结束
后进行数据收集，全面探讨和分析多媒体对学生学习的影响，师生对多媒体应
用的态度和看法以及多媒体在应用过程中所存在的问题及原因等等。
第三章为越南汉语本科生听说技能训练的多媒体应用实验及教学启示。
本章尝试在河内国家大学下属外国语大学 18C1 和 18C7 班开展基于多媒体环
境下的大学汉语听说实验研究。本实验包括设计教案、课堂教学、课外教学
等教学活动。试验结束后对师生进行问卷调查和采访，总结本实验教学的优
势及不足之处。最后，根据调查结果提出了一些多媒体课件制作与网络训练
设计的建议以及多媒体汉语听说技能教学启示，从而为教师和学生提供适应
性的汉语听说技能训练支持与服务。
本论文以越南汉语本科生听说技能训练的多媒体应用现状为切入点，在
实验结果的基础上提出了教学建议和启示。本文研究成果为越南汉语教学尤

其是听说技能训练提供一份具有价值的参考资料，启发教师们采取最有效的
教学方法，以便改善汉语的教学，尤其听说技能训练的质量。
关键词：越南本科生

多媒体教学

iii

课件

网络

汉语听说训练


Abstract

Since the 1990s, the development of science and technology has created a dramatic
change in various fields of society, especially in education. Multimedia based teaching is
being rapidly adopted and implemented in a multitude of schools of education including
the field of teaching Chinese.
Multimedia teaching can effectively combine not only the advantages of modern
technology but also traditional teaching methods in teaching practices of universities.
The question of constructing a teaching Chinese model especially in teaching listening and
speaking that conforms teaching rules and procedures and cultivate students' communicative
competence in Chinese has become a major issue in education.
Several theoretical frameworks from many foreign countries have been developed in
this field in an early period. At the beginning of the 20th century, some countries in Europe
and America took the lead in applying scientific research results of electronic technology
to the field of education, which made the development of modern educational media

technology leaps and bounds. However, in Vietnam, not many researchers tackle this
problem. Until now, relevant research is generally about the theory of information
technology and the importance of multimedia in the classroom and put forward some
relevant suggestions, but still lack empirical research. Many researchers only pay attention
to the advantages of information technology and ignore traditional teaching, discounting
advantages and disadvantages in both teaching methods. The superiority of information
technology teaching cannot completely replace traditional teaching. So, what is the
difference between the traditional “chalk + blackboard” teaching method and the modern
multimedia technology teaching method? What is the difference? If we can combine the
advantages of information technology and traditional teaching, can we achieve better
teaching results? At present, some teachers already made good use of modern information
technology to assist in listening and speaking skills training and witnessed promising
results. So how do you make good use of it?
The teaching of foreign language listening and speaking skills is constantly
developing, especially the application of multimedia in teaching is becoming more and
more improved. However, research on multimedia application development on listening

iv


and speaking skills training is relatively rare and not provide deep insight. In order to
tackle the problem combing with teaching experience, the research direction of this paper
has been determined.
There are many colleges and universities in Vietnam. Sample surveys are conducted
in the form of questionnaires, interviews and classroom experiments. Based on the analysis
of survey data, the thesis will present the enlightenment of current Chinese language
listening and speaking skills training under the aid of multimedia, including principles,
theories and practice.
This paper divided into three chapters.
The first chapter is the literature review, focusing on the related theories and definitions of

multimedia in Chinese listening and speaking skills training. The first part will summarized the
related research on multimedia Chinese listening and speaking teaching at home and abroad and
the concepts related, followed by the discussion of the theoretical basis of multimedia Chinese
listening and speaking teaching.
The second chapter is the analysis of the data of the multimedia application status
survey. This chapter focuses on the overall situation of multimedia-assisted in teach
Chinese listening and speaking at the Foreign Languages University, Hue Foreign Studies
University and Foreign Trade University of the National University of Hanoi. The survey
targets are based on the both views of Chinese teachers and students. The second grade 36
is a teacher and 172 students. After the investigation, data collection and analysis will be
carried out to explore and analyze the influence of multimedia-assisted teaching on student
learning, the attitudes and observations of teachers and students on multimedia-assisted
teaching applications, and the problems in multimedia application. This study will use a
combination of qualitative and quantitative methods for the entire study design.
The third chapter is the recommendation. Based on the previous chapter, this chapter
puts forward some constructive suggestions based on the results , so as to provide adaptive
teaching support and services for teachers and students.
To improve the quality of teaching Chinese , I hope that this thesis can provide a
valuable teaching method for teachers in Vietnam especially in listening and speaking
skills training.
Keywords: multimedia teaching

courseware network

speaking training
v

Chinese listening and

目录
郑重声明 ..........................................................i
摘要 .............................................................ii
Abstract .........................................................iv
表目录 ...........................................................ix
图目录 ............................................................x
绪论 ..............................................................1
第一章 多媒体汉语听说教学的研究综述及理论基础 .....................7
1.1.多媒体汉语听说训练的相关研究 .................................29
1.1.1.汉语听说技能训练的相关研究 .................................29
1.1.2.多媒体教学的相关研究 .......................................35
1.1.3.多媒体汉语听说教学的相关研究 ...............................39
1.2.与研究相关的概念 ..............................................7
1.2.1. 多媒体与多媒体教学法的概念 .................................7
1.2.2. 汉语听说技能与多媒体汉语听说技能的概念 .....................8
1.2.3. 语言学习策略的概念与分类 ..................................10
1.3. 多媒体汉语听说技能训练的理论基础 ............................14
1.3.1.第二语言习得理论及其在多媒体汉语听说技能训练中的应用 .......14
1.3.2.心理学理论 .................................................18
1.3.3.行为主义学习理论及其在多媒体汉语听说技能训练中的应用 .......19
1.3.4.认知主义学习理论及其在多媒体汉语听说技能训练中的应用 .......22
1.3.5.建构主义学习理论及其在多媒体汉语听说技能训练中的应用 .......27
1.4.小结 .........................................................29
第二章

越南汉语本科生听说技能训练的多媒体应用现状研究 ...........44

2.1. 越南学校的基本情况 ..........................................44
2.1.1. 河内外国语大学的基本情况 ..................................44

vi


2.1.2. 河内外贸大学的基本情况 ....................................44
2.1.3. 顺化外国语大学的基本情况 ..................................45
2.2. 针对教师的调查结果与分析 ....................................46
2.2.1.教师多媒体教学水平情况 .....................................46
2.2.2. 多媒体训练的应用效果调查 ..................................55
2.2.3.总体评价 ...................................................58
2.3.针对学生的调查结果与分析 .....................................59
2.3.1. 大学生多媒体应用现状 ......................................59
2.3.2. 学生对于多媒体课件的接受情况调查 ..........................65
2.3.3.学生的多媒体网络学习策略 ...................................73
2.3.4.总体评价 ...................................................86
2.4.多媒体汉语听说技能训练课堂观察 ...............................87
2.4.1. 多媒体汉语听说教学过程及多媒体课件展示情况 ................87
2.4.2. 多媒体汉语听说教学课件应用的评价 ..........................91
2.5.多媒体辅助汉语听说教学的存在问题及原因 .......................94
2.5.1.课件应用方面 ...............................................94
2.5.2.网络应用方面 ...............................................99
2.6.小结 ........................................................101
第三章 越南汉语本科生听说技能训练的多媒体应用实验及教学启示 .....103
3.1.多媒体大学汉语听说课程的实验研究 ............................103
3.1.1. 实验研究的对象及环境介绍 .................................103
3.1.2. 实验的研究工具与研究方法 .................................103
3.1.3. 多媒体环境下大学汉语听说课程教学设计 .....................104
3.1.4.具体实验过程 ..............................................105
3.1.5.多媒体汉语听说技能训练实验效果的评价 ......................109
3.1.6.多媒体学汉语听说训练的实验总结 ............................115
3.2.多媒体课件制作与网络训练设计的建议 ..........................117

vii


3.2.1.多媒体课件制作 ............................................117
3.2.2.多媒体网络训练设计 ........................................120
3.2.3.汉语听说技能策略培训 ......................................122
3.3. 多媒体汉语听说技能教学启示 .................................128
3.3.1.学习词汇和短语 ............................................128
3.3.2.情境训练 ..................................................129
3.3.3.看电影 ....................................................130
3.3.4.角色扮演 ..................................................130
3.3.5.自编故事 ..................................................131
3.3.6.视频配音 ..................................................131
3.3.8.创设游戏 ..................................................133
3.3.9.小组学习 ..................................................134
3.3.10.利用 Zalo 辅助教学 ........................................135
3.4.小结 ........................................................138
结语 ............................................................139
参考文献 ........................................................141
附录 ..............................................................I
攻读学位期间发表的学术论文
致谢

viii


表目录

表 1.1.人类通过各种感觉器官获得知识的比率 ............................. 19
表 1.2.视觉与听觉注意集中比率 ........................................... 19

表 1.3.人类获得知识的记忆保持比率 ...................................... 19
表 2.1.农村家庭与城市家庭的兴趣差异 .................................... 75
表 2.2.家庭背景与兴趣的相关性 ........................................... 75
表 2.3.男生和女生之间的兴趣差异 ......................................... 76
表 2.4.性别和兴趣之间的独立样本测试 .................................... 77
表 2.5.性格不同的学生的兴趣程 ........................................... 78
表 2.6.独立样本性格与兴趣之间的测试 .................................... 78
表 2.7.学习策略与学习时间的相关性 ...................................... 79
表 2.8.学生学习略的使用现状 ............................................. 80
表 2.9.学习兴趣与学习策略之间的相关性 .................................. 82
表 2.10. 不同程度兴趣的学生使用策略的描述性统计 ...................... 83
表 2.11.性别与策略使用之间的相关性 ..................................... 84
表 2.12.性别和战略使用的描述性统计 ..................................... 84
表 2.13.家庭背景与策略使用............................................... 85
表 2.14.性格与策略使用 ................................................... 85
表 2.15.性格和策略使用的描述性统计 ..................................... 86
表 3.1.原来多媒体教学和实验多媒体教学的评价差异 ..................... 110
表 3.2. 原来多媒体教学和实验多媒体教学的评价的独立样本测试 ........ 110
表 3.3.Zalo 教学应用效果的评价 ......................................... 111
表 3.4.原来多媒体教学和实验多媒体教学的评价差异 ..................... 111
表 3.5. 原来多媒体教学和实验多媒体教学的评价的独立样本测试 ....... 112
表 3.6.Zalo. 教学应用效果的评价 ........................................ 112

ix


图目录

图 1.1.语言输入过程图 .................................................... 16
图 1.2 多媒体学习的认知过程 .............................................. 24

图 2.1. 教师课件操作技术情况 ............................................ 47
图 2.2.制作课件因素 ....................................................... 48
图 2.3. 课件的审美性 ...................................................... 49
图 2.4. 教师使用多媒体的目的 ............................................ 49
图 2.5. 教师使用多媒体的困难 ............................................ 50
图 2.6.多媒体辅助教学模式 ................................................ 51
图 2.7.课件内容数量 ....................................................... 52
图 2.8.多媒体的使用频率情况 ............................................. 52
图 2.9.多媒体的使用时长情况 ............................................. 53
图 2.10. 教师使用网络教学的情况 ......................................... 54
图 2.11.网络远程教学的频率............................................... 54
图 2.12.多媒体教学应用的存在问题不足之处 .............................. 57
图 2.13. 影响教师积极使用多媒体教学的主要原因 ........................ 58
图 2.14.越南大学本科生电子媒体工具 ..................................... 59
图 2.15.学生的多媒体水平情况 ............................................ 59
图 2.16.学生汉语互联网资源的应用 ....................................... 60
图 2.17.多媒体网络学习的时间长度 ....................................... 61
图 2.18.多媒体网络的辅助情况 ............................................ 62
图 2.19.多媒体网络辅助汉语技能 .......................................... 62
图 2.20.学生使用中文上网的情况 .......................................... 63
图 2.21.学生对多媒体汉语教学效果的评价 ................................ 64
图 2.22. 学生喜欢的上课方式调查 ......................................... 65

x


图 2.23.学生对多媒体课件的态度 .......................................... 66
图 2.24.学生对多媒体课件作用的评价 ..................................... 67
图 2.25.学生对课件内容数量评价 .......................................... 68
图 2.26.学生对课件设计美观评价 .......................................... 68

图 2.27.学生对课件使用时机评价 .......................................... 69
图 2.28.学生对课件质量的评价 ............................................ 70
图 2.29. 老师制作 PPT 水平 ................................................ 71
图 2.30.学生对教师设备操控的评价 ....................................... 72
图 2.31.学生对教师多媒体教学方式的评价 ................................ 72
图 2.32.学生对教师多媒体教学思路的评价 ................................ 73
图 2.33.多媒体网络汉语学习兴趣程度 ..................................... 74
图 2.34. 导入课件 ......................................................... 88
图 2.35. 复习课件 ......................................................... 88
图 2.36. 生词课件 ......................................................... 89
图 2.37. 生词课件 ......................................................... 89
图 2.38.语法课件 .......................................................... 90
图 2.39.课文课件 .......................................................... 91
图 2.40.使用太多效应 ...................................................... 92
图 2.41.文字和图片排版不合理 ............................................ 92
图 2.42.汉字顺序错乱 ...................................................... 93
图 2.43. 多媒体辅助汉语听说教学的不足之处 ............................. 94
图 3.1.学生在 Zalo 平台上提交作业 ...................................... 137
图 3.2.师生在 Zalo 平台上修改作业 ...................................... 137

xi


绪论

0.1. 选题理由
随着现代科学技术的飞速发展，以计算机多媒体为核心的信息技术已经
融入到人类社会发展与生活的方方面面，它不断改变着人们的生活方式、工
作方式、交往方式、学习方式等。而信息技术在教学中的应用，以其强大的
生命力给现代教育带来了一场深刻的变革，影响着我们的教学和学习。毋庸

置疑，这是教学改革的发展趋势。
信息技术，特别是计算机、多媒体和网络等在教育教学中的应用，使教
育本身发生了深刻的变化。信息技术在教学中的应用，不仅使学生学习到了
知识和技能，更重要的是学会如何获得知识的方法，使学生的创造性得以发
挥，而教育的这种变化，满足了社会发展的需要。因此，世界各国都十分重
视信息技术在教育教学中的应用。
目前，越南也很重视教育信息化的发展以及信息技术在教育教学中的推
广和应用。在 2017 年 5 月 25 日，越南副总理武德担已签署 “加强信息技术
在管理、教学、科研中的应用有助于提高教育质量” 的方案。方案中指出要
大力推进信息技术在教学过程中的普遍应用，促进信息技术与学科课程的整
合，逐步实现教学内容的呈现方式、学生的学习方式、教师的教学方式和师
生互动方式的变革，充分发挥信息技术的优势，为学生的学习和发展提供丰
富多彩的教育环境和有力的学习工具。
传统的汉语听说训练中，一般都依靠教师利用录音机和磁带或 CD 来实现，
这仅可以进行单纯的听说和简短的复述。在这种教学形式中，教师必须让学
生想象说话的情景，学生根据自己的想象力和所听的内容再进行复述。这样
的训练方法非常枯燥乏味。而我们知道学习一种语言，尤其是口语技能，我
们除了要发音准确、使用语法、词汇正确意外，我们还要学会身体语言如眼
神、姿势等等。因此传统汉语听说教学方式会使很多学生失去了学习的兴趣，
这些单一的传统媒体教学模式已经无法满足现代社会发展的需求。
1


信息技术的发展不断地推动着教学理念与教学工具的变革与转变。作为
一种新兴的教学媒体和功能强大的教学工具，多媒体不仅是现代教育技术、
信息与通信技术以及计算机多媒体技术混合发展的产物，同时也是现代教育
技术发展的必然产物。合理地利用多媒体不仅传承了现代多媒体教学的优势
与特性，同时也保留了传统黑板教学手段的优点。从某种意义上说，多媒体
的出现和推广应用代表了课内和课外教学技术的发展趋势。
毋庸置疑，把多媒体技术应用在汉语教学中可以使教学效果和教学质量得

到显著的提高，同时也使学生的主体作用得到更大程度的发挥，但是运用多媒
体的时候也会存在一些问题。所以我们需要正确的了解才能发挥多媒体巨大的
优势，使多媒体更好地为教学服务。这里笔者将研究汉语听说学习兴趣与学习
策略在多媒体环境中的使用之间的关系。基于多媒体的环境包括互联网的环境，
虚拟学习环境和任何计算机工具能给学习者提供教学资源的环境。
本研究期望能够通过深入研究多媒体在教学中的应用对学生学习汉语听说
技能的影响，以便提高训练效果。同时，希望借助本研究的结果，为教师、研
究者提供参考与借鉴，让他们了解如何可以最佳地使用多媒体这一教学工具并
将其融入到自己的教学中，有助于更好地培养学生的听说能力和运用能力。
0.2. 研究目的及任务
现在的多媒体教学，特别是课件应用于教学已经较为普遍，但是随着多
媒体课件的广泛使用，在大学汉语听说教学实践中仍存在不少问题。本论文
的研究目的是分析越南大学本科生汉语听说技能训练多媒体应用的现状，找
出多媒体在训练中存在的问题以及原因。根据相关教学理论，笔者进行实验
设计，从而探讨实验多媒体训练与原来多媒体训练对学生学习的差异性。为
优化大学多媒体教学提供客观依据，为提高多媒体环境下大学汉语听说技能
训练质量作出贡献。
在本研究中，我们的任务是通过对教师和学生进行调查，了解多媒体
教学对教师教学以及学生学习影响；了解多媒体教学对学生学习参与度的影
2


响；了解目前多媒体汉语听说技能训练的现状以及存在的问题；了解实验教
学之后，教师和学生对多媒体应用态度与看法的变化情况。从此，我们能够
探索出一条更加有效、更加实用的汉语听说技能训练的方法和途径，为汉语
教师提供比较全面和实用的听说教学方法和可选择策略，从而促进教师的教
学能力。同时也为学生提供更多的学习策略来提高学习汉语兴趣和交际能力，
增强学生对汉语学习的积极性，达到最佳的学习效果。
0.3.研究方法
在进行研究过程中，根据研究目的和内容的需要，本研究主要采取问卷

调查法、采访调查法、课堂观察调查法、统计分析和归纳等研究方法。

0.3.1.问卷调查法
在调查多媒体在课堂教学中的应用效果过程中，本研究采用问卷调查法。
在研究中它是非常重要和必要的，它是本研究获取相关研究数据和资料的重
要来源。本研究共设计了两份问卷分别是教师调查问卷和学生调查问卷，主
要设计调查教师和学生对多媒体课堂教学应用的态度和看法，多媒体的使用
效果、对老师和学生影响以及存在的问题等，了解学生对多媒体的看法和意
见。笔者共发放了 197 份学生问卷，41 分教师问卷，实际收回有效卷 172 份
学生答卷，36 分教师答卷。

0.3.2.采访调查法
在调查研究过程中，我们发现数据单靠问卷来收集，其可靠性程度不是
很高，原因是被调查者在回答问卷时随意性较强（当然能认真对待问卷者也
不少）。因此，为补充、克服问卷调查中存在的不足，可以提供一种向深层
探索的机会，以此收集较为有效、可靠的数据，我们必须要对师生进行访谈
调查，以便更好地了解学生学习情况以及探讨引发学生学习兴趣的具体原因。
同时，笔者还可以更好地了解学生使用的学习策略，并深入分析学生的学习
策略与他们的学习兴趣之间的相关性。访谈内容主要围绕与研究课题密切相
关的问题，主要涉及兴趣和策略问题，其中大部分都是关于他们的汉语学习
3


经历、学习计划、听说技能、汉语知识以及提高学习兴趣的方法。由于访谈
的目的是检验调查得出的结论，笔者不断提示受访者在多媒体环境下获取有
关兴趣和策略的信息，以澄清结论的可靠性。我们采用越文进行，并在受访
者允许的情况下进行录音和笔记收集相关数据，以避免含糊不清。

0.3.3.课堂观察调查法
课堂观察实际上也是实地考察的内容之一，就是跟着学生一起随堂听课，

观察并记录教师课堂教学的活动以及课堂教学过程中师生的态度和行为等。
在观察过程中我们对数据记录作了周密的准备，并整理课堂教学活动的相关
数据。课堂观察法可以从客观角度辅助研究者对基于多媒体的课堂教学进行
研究、分析，并实迅速发现课堂教学中所存在的问题。

0.3.4.统计分析方法
笔者根据以上的调查结果，利用社会科学统计 SPSS 分析软件对所得的有
关数据进行处理分析，列出了相关统计表。笔者主要使用描述统计分析和相
关系数分析。

0.3.5.归纳方法
笔者根据以上所调查的数据已有了初步的分析结果，以其作为本研究的
基础，接着采用综合归纳的方法，将各方面综合起来并加以归纳整理，对越
南本科生汉语听说多媒体教学所面临的问题进行建设性探讨，试图寻找具有
创新的教学方法。

0.3.6.比较研究法
比较研究法就是是对物与物之间和人与人之间的相似性或相异程度的研
究与判断的方法。逼着通过对河内国家大学下属外国语大学学生开展实验研
究，并对实验前后进行比较，总结和归纳本研究在教学上的优点和不足。
0.4.研究对象及调查对象
研究对象：本研究以多媒体在汉语听说教学中的应用为主要研究对象。
这里的多媒体主要包括课件和网络。
4


调查对象：本研究以河内国家大学下属外国语大学、顺化外国语大学和
河内外贸大学一、二年级的教师和学生为对象。其中河内国家大学下属外国
语大学 23 名教师和 75 名学生，顺化外国语大学 7 名教师和 46 名学生，河内
外贸大学 6 名教师和 51 名学生。本研究之所以选择这三所学校是因为作为国

内几所名校，在多媒体教学上，教学设施也好，教学质量也好，都走在改革
和创新的前列，因此具有代表性和说服力。
0.5.数据处理及分析
笔者通过问卷调查、深度访谈、课堂观察等方法收集到的结果运用不同
的工具来进行数据分析。从调查问卷所收集到的资料以统计和描述性手段，
如图表和表格以及以频率和百分比的形式来表示多媒体教学的模式下师生的
教学现状，并且对上述数据进行分析。
在收回学生以及教师完成的问卷调查后把可量化的数据编码并输入 SPSS
软件中进行处理。接着对访谈所获得的数据进行整理分析。首先把采访记录
按照采访对象的不同类别分别整理。最后，笔者把获得的数据和材料综合在
一起，进行统一分析讨论。
0.6.研究意义及创新之处

0.6.1. 研究意义
本研究从培养大学生汉语听力和口语交际能力为出发点，针对目前大学
多媒体汉语听说教学现状，充分利用网络上的丰富教学资源，创建新型的听
说技能训练模式，以培养学生自主学习能力主。本研究也能够解决大学多媒
体汉语听说技能训练中目前存在的主要问题，为大学多媒体汉语听说技能训
练的改革提供了可供参考的训练方法和教学策略，对汉语教学也有一定的参
考价值。另外，也有效地激发学生的学习兴趣以及学习动机，提高他们的汉
语语言实践效率。

0.6.2.创新之处
目前，在越南研究者对多媒体辅助教学的研究不断的深入，也有少部分
研究是针对多媒体汉语教学方面的。研究主要集中在信息技术的理论以及多
5


媒体在课堂上的中重要性，并提出一些相关的教学建议，但是关于多媒体训
练的实验研究，特别是多媒体汉语听说教学的研究目前并没有。

本论文创新的地方在于，本研究是关于开发和利用多媒体进行大学汉语
听说技能训练实验领域的研究。借助多媒体课件和网络教学平台，突出以学
生为中心，以素质能力培养为目标的现代教育。教师在课堂上引导学生共同
思考、协作学习，引导学生养成良好自主学习的习惯。
在多媒体课件的辅助下，以直观画面和情节内容开展有针对性的口语训
练，提高学习者的听说技能，同时也会让学生在课堂上轻松愉快的学习，提
高学生的学习兴趣。
在多媒体网络的辅助下，除了让学生得到教师课外的辅导以外，还还非
常适合学生团队合作能力、对话沟通能力以及时间观念等素质培养，弥补了
传统教学对话与交流不足等局限之处。
0.7.论文结构
除了绪论和结语之外，本论文分三章展开论述：
第一章：多媒体汉语听说教学的研究综述及理论基础
第二章：越南汉语本科生听说技能训练的多媒体应用现状研究
第三章：越南汉语本科生听说技能训练的多媒体应用实验及教学启示

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第一章 多媒体汉语听说教学的研究综述及理论基础

1.1.与研究相关的概念

1.1.1. 多媒体与多媒体教学法的概念
（1）多媒体的概念
媒体一词来源于拉丁语“Media”，音译为媒介，意思为两者之间。它是指
信息在传递过程中，从信息源到受信者之间承载并传递信息的载体或工具。
也可以把媒体看成为实现信息从信息源传递到受信者的一切技术手段。媒体
有两种含义，一是指承载信息的载体，二是指存储和传递信息的实体。
多媒体的英文单词是 Multimedia。它由 media 和 multi 两部分组成，一般

理解为多种媒体的综合，从媒体的定义衍生，多媒体就是多种媒体的意思。
多媒体一词的定义最早于 1993 年 McGraw-Hill’s Multimedia: Making It
Work（麦格劳 - 希尔的多媒体:使其工作）的书出现，在此泰沃恩 （ Tay
Vaughan）提出多媒体包括文字、图片、声音、和视频，并且由计算机提供的。
当你允许，用户在任何时候在任何地点可以控制一切，这就是交互式多媒体。
因此，我们可以理解为直接作用于人感官的文字、图形、图像、动画、声音
和视频等各种媒体的统称，即多种信息载体的表现形式和传递方式。
【baidu.com】
从以上的定义，我们需要明确几点：第一，传播信息的媒体的种类很多，
如文字、声音、图形、动画、电视、图像等等，融合任何两种以上的媒体就
可以称为多媒体。第二，多媒体是信息交流和传播媒体，从这个意义上说，
多媒体和电视、报纸、杂志等的功能一样，都是为了传播信息。第三，多媒
体是人机交互式媒体，这里所指的“机”，主要是指计算机和手机，因为这两
者的一个重要特性就是“交互性”，使用它就比较容易实现人机交互功能。从
这个意义上，多媒体和目前大家所熟悉的电视、报纸、杂志等媒体是大不相
同的。

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（2） 多媒体教学法的概念
多媒体教学其实古已有之，教师一直在借助文本、声音、图片来进行教
学。但是在 20 世纪 80 年代开始出现采用多种电子媒体如投影、录音、录像
等综合运用与课堂教学，这种教学技术又称多媒体组合教学或者电化教学。
90 年代起，随着计算机技术的迅速发展和普及，多媒体计算机已经逐步取代
了以往的多种教学媒体的综合使用地位。因此，现在我们通常所说的多媒体
教学是特指运用多媒体计算机并借助于预先制作的多媒体教学软件来开展的
教学活动过程。它又可以称为计算机辅助教学（computer assisted instruction，
即 CAI）。对于多媒体教学的定义，不同学者有着不同的理解。
薛世昌认为多媒体教学是利用多媒体计算机并借助于多媒体教学软件，

综合地运用符号、语言、文字、声音、图形、图像、影像等多种媒体信息，
同时与传统教学手段相结合来进行教学活动的过程。
宋加涛表示多媒体教学是指在课堂教学过程中引入以计算机为核心的现
代化教学工具和手段的一种新型的教学模式，它是当前教学改革的一项主要
内容，代表了课堂教学模式发展的趋势和方向。
刘一鸣说多媒体教学是利用多媒体计算机，借助于预先制作的多媒体课
件按教学要求进行有机组合并通过屏幕显示出来，同时按需要加上声音的配
合，以及使用者与计算机之间的人机交互操作完成教学训练过程的。他还认
为多媒体教学是在传统课堂教学中使用多媒体设备来辅助教学，具有信息量
大、转换速度快、表现形式多样、表达能力强等优点。
本人认为多媒体教学是指在教学过程中，教师根据教学环境、教学目标
和教学对象等的特点，同时与传统教学法结合，合理选择和运用现代教学媒
体教学，以达到最优化的教学效果。

1.1.2. 汉语听说技能与多媒体汉语听说技能的概念
（1）听说技能的概念
美国心理语言学家 Wilga M.Rivers【34，52】认为学习者学说英语必须

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从听开始，先听别人说，反复多听几次，知道怎样说，以及在什么情况下说
什么时，便会产生强烈的想说话的愿望。开口说话，表达思想，进行语言交
际便成了大量听的必然结果。由此可见，在听、说、读、写四项语言技能中
听和说的关系最为密切。听是说的基础，说是听的提高。
Richard 和 Burns（2012）把听力技能定义为“能确保理解所听语言信息
的、自动的认知能力”。邹申把听力技能分成三类。一是微观层面语言意义
进行理解的技能。此层面的理解仅限于对基本语言要素的掌握。二是直接理
解意义的技能。此层面包括理解大意或者领会主要信息。三是间接理解意义
的技能。此层面包括由已知信息做推断推理的能力。

阮清心（Nguyễn Thanh Tâm ）也有相似的观点，她认为听力技能不仅是
接收信息而且还要分析、理解信息。
Bleistein（2013）【42，58】认为，口语是指“人们通过口头语言把观点、
思想或想法表达出来的、有意义的互动行为”，他认为学习者的口语技能一
般涉及到以下四个方面：第一，语言技能，是指学习者对语言形式，包括语
音、拼写、词汇、句法等语言知识的掌握程度；第二，语篇技能，是指学习
者在相关语境下利用衔接方法（指代、重复、同义词等）和连贯性原则表达
语篇的能力；第三，社会文化技能，主要指在真实语境下学习者根据相关的
社会文化知识有礼貌地、得体地表达自己思想的能力；第四，策略技能，指
学习者在真实语境下遇到交流困难时及时补救或处理交流障碍的能力。口语
表达的成功要求学习者在相关的会话语境下准确、流利并且得体地表达并交
流思想。
Weir 和 Bygate【42，58】从测试的角度对口语能力进行界定，他们提
出口语技能由三种技能构成，分别是：第一是指常用或典型的口语用语与传
递信息方式，第二是指在交流中实现沟通的技能，第三是指口语技能包括语
音，语法和词汇知识。这三类技能代表了口语技能的不同组成部分，其中第
一是口语技能的基础，没有一定的语音、语法和词汇知识，人们就无法进行
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口头交际，但是仅仅具备这些知识而没有第二，交流仍无法顺利展开，只有
同时具备这两种技能才算是具有进行口头交流的基本条件。然而口语活动具
有非预测性的特点，交流过程中随时可能出现意外情况，需要第三来帮助人
们顺利有效地实现沟通的目的。
笔者认为听说技能是指通过耳朵听取声音，在获取信息后，在一定的情
况下，通过嘴巴将获取的信息进行语言交际，有针对性的对学生进行语言技
巧训练和交际能力训练。听说技能主要特点是以培养听和说技能为目标。采
用各种教学方法如反复操练、模仿练习、重复、记忆等方法来把习得的句型
结构培养成习惯，让学生说出流利地道的汉语。
（2）多媒体汉语听说技能的概念

多媒体汉语听说技能是指以计算机和智能手机为基础的多媒体信息、技
术和资源，以构建汉语听说教学活动为核心，传递基础知识和基本技能。教
师利用电脑或者手机屏幕来显示文字、图形、声音等以帮助教学和咨询学生
学习，培养学生如何获取汉语听力信息和培养汉语口语的技能。此外，教师
和学生还可以通过网络收集、查找、发送、提交等相关的教学信息，学生还
可以在线完成一系列学习任务 。

1.1.3. 语言学习策略的概念与分类
（1）学习策略的概念
对于学习策略的定义，笔者从不同的研究角度提出了各自的看法，但至
今学术界对什么是学习策略尚未取得一致的看法。
Chamot（1987）提出学习策略是学生采取的技巧、方法或者可以的行为，
其目的是为了提高学习效率、优化学习过程、加强语言知识和信息知识的记忆。
Rubin（1987）【67，56】认为学习策略是学习者自己构造并直接作用于
学习过程的策略，这些策略能直接影响语言系统的发展。史耀芳认为学习策
略是学生在学习过程中为达到一定的学习目标有意识地调控学习环节的操作
过程。熊川武术把学习策略看作是学习主题自觉地对学习活动及其因素进行

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宏观与微观统一地计划、评价。调控以追求最佳学习效率的计划或谋略。而
笔者认为学习策略是指学习者根据自己的情况情况，选择符合自己的活动方
式和方法手段进行设计、计划、组织、监控和反馈，以达到最佳学习效果。
学习策略完全不等于学习方法。学习方法是学习者在学习过程中处理具
体问题的技术和技巧。学习者在完成学习任务过程中相对固定的行为模式，
如记笔记、不断重复口述、分类和比较等，它是外显的可操作的过程。学习
策略是学习者对学习方法选择和综合运用的意识和倾向，对何时使用何种技
术和技巧的决策过程以及对技术、技巧本身的认识。
可见，学习方法是学习策略的基础，没有学习方法或者学习方法缺乏就

不可能形成较高水平的学习策略。例如有的学生认为看视频有利于提高听说
技能。那么，“看视频”是学生选择的学习方法，而“有利于提高听说技能”
是学习者对“看视频”这种方法的评价和认识。这种评价和认识直接影响他是
否经常使用“看视频”这种方法。这种学习方法的评价和认识就是学习策略。
（2）语言学习策略的定义
外语学习研究者曾对语言学习策略进行了各个方面的探讨，提出了语言
学习策略的多种定义。
Weinstein & Mayer（1986）【67，61】提出语言学习策略是学习语言时
的做法和想法，这些做法和想法旨在影响学习者的信息处理过程。
Oxford（1990）【48，58】认为语言学习策略是学习者为了使用语言学
习更加成功、更加自主、更加愉快所采取的行为或者行动。
Cohen（1998）【83，10】表示语言学习策略指学习者有意识或者半意识
的行为和心理活动，这些内外部活动有着两种明确的目标，其一是使语言知
识和语言技能的学习变得更加容易，其二是为了语言的运用或者弥补学习者
语言知识的不足。概括起来可以将语言学习策略定义为学习者在学习一门语
言时，根据自身实际情况，为了有目的地对整个学习过程进行设计、计划、
组织、监控和反馈而选择的活动方式和方法手段，以达到最佳学习效果。

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（3）语言学习策略的分类
语言学习策略的研究始于上世纪 70 年代，被多数研究者认知为指导学习
有效性的方式。对于语言学习策略的分类，目前比较有代表性共有两派，即
二分法和三分法。
第一是 R.L.Oxford 的二分法。他根据策略与语言材料的关系把学习策略
分为直接策略和间接策略。直接策略是指能够直接指导学习者理解、学习和
记忆学习内容的行为方式，其包括记忆策略、认知策略和补偿策略三个小类。
具体地说，记忆策略是直接策略之首指，为提高记忆能力所采取的策略。记
忆策略包括创建心理联系、利用图像和声音、认真复习、运用动作等四种策

略。认知策略是指通过练习、分析、合成和推理等方式解决学习中遇到问题
的策略。补偿策略是指通过合理的猜猜、查字典等手段检查已学知识的策略。
间接策略是指间接帮助学习者理解学习内容的方式，其包括元认知策略、情
感策略和社交策略。其中元认知策略包括建立学习重点、安排和计划学习、
评价学习。情感策略是指为培养积极情感，包括降低焦虑感、鼓励自己、了
解自己的情感状态等微观策略。社交策略是指借助提问、与他人合作、同情
他人等手段来提高目的语使用机会的策略。
第二是 O’Mallay & Chamot 的三分法。他们认为语言学习策略是学习者
用于帮助理解、学习和记忆新信息的特殊思想和行为。他们根据信息处理理
论提出的三分法，认为学习策略由元认知策略、认知策略及情感策略三大类
组。元认知策略是学生对自己认知过程的策略，包括对自己认知过程的了解
和控制策略，有助于学生有效地安排和调节学习过程。其包括提前准备、集
中注意、选择注意、自我管理、事先练习、自我监控、延迟表现、自我评价
等行为表现；认知策略是学习者加工信息的一些方法和技术，有助于有效地
从记忆中提取信息。其基本功能有两个方面：一是对信息进行有效的加工与
整理，二是对信息进行分门别类的系统储存。一般而言，认知策略因所学知
识的类型而有所不同，复述、精加工和组织策略主要是针对陈述性知识，针
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