Đề cương chi tiết học phần: Ký sinh trùng và bệnh ký sinh trùng thú y (Dùng cho ngành Chăn nuôi thú y - Chương trình POHE)

1
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y

GS.TS. NGUYỄN THỊ KIM LAN

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN

Học phần: KÝ SINH TRÙNG VÀ BỆNH KÝ SINH TRÙNG THÚ Y
(Dùng cho ngành Chăn nuôi thú y - Chương trình POHE )
Số tín chỉ: 3
Mã số: PVP331

Thái Nguyên, 3/2017


2

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN
1. Tên học phần: KÝ SINH TRÙNG VÀ BỆNH KÝ SINH TRÙNG THÚ Y
- Mã số học phần: PVP331
- Số tín chỉ: 03
- Tính chất của học phần: Bắt buộc
- Học phần thay thế, tương đương: .....................................................
- Ngành (chuyên ngành) đào tạo: Thú y và Chăn nuôi thú y
2. Phân bổ thời gian học tập:
- Số tiết học lý thuyết trên lớp: 3 7 tiết
- Số tiết thí nghiệm, thực hành: 8 tiết
- Số tiết sinh viên tự học: 90 tiết
3. Đánh giá học phần
- Điểm thứ nhất:

trọng số 0,2

- Điểm thứ hai:

trọng số 0,3

- Điểm thi kết thúc học phần: trọng số 0,5
4. Điều kiện học
- Học phần học trước: Miễn dịch học thú y, Giải phẫu động vật, Bệnh lý
học, Chẩn đoán bệnh thú y, Dược lý thú y
- Học phần song hành: Bệnh truyền nhiễm thú y, Bệnh nội khoa, Bệnh
ngoại khoa, Bệnh sản khoa.
5. Mục tiêu đạt được sau khi kết thúc học phần:
5.1. Kiến thức: Sau khi kết thúc học phần, sinh viên hiểu và nắm được
những vấn đề đại cương về ký si nh trùng, giun sán ký sinh, các bệnh ký sinh
trùng thường gặp ở gia súc, gia cầm và biện pháp phòng chống.
5.2. Kỹ năng: Giúp sinh viên biết cách chẩn đoán phát hiện ký sinh trùng
ở vật nuôi và phương pháp phòng trị hiệu quả.


3
6. Nội dung kiến thức và phương thức giảng dạy:
6.1. Giảng dạy lý thuyết : 37 tiết
TT
Nội dung kiến thức
Phần thứ nhất

Số tiết
7

ĐẠI CƯƠNG VỀ KÝ SINH TRÙNG VÀ
BỆNH KÝ SINH TRÙNG THÚ Y

1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6

1.7
1.8

Chương 1. Đại cương về KST và
bệnh KST thú y
Ký sinh trùng và ký chủ
Đặc điểm đời sống ký sinh của ký sinh
trùng
Ảnh hưởng qua lại giữa ký sinh trùng
và ký chủ
Khái niệm về bệnh ký sinh trùng thú y,
quy định cách gọi tên bệnh ký si nh trùng
Miễn dịch trong bệnh ký sinh trùng

Phương pháp giảng
dạy
Nêu tình huống,
phát vấn, động não

1
1
1
0.5
0.5

Tác hại của bệnh ký sinh trùng đối với
sức khoẻ động vật và năng suất chăn
nuôi
Biện pháp phòng trị bệnh ký sinh trùng

1

Dịch tễ học bệnh ký sinh trùng và học
thuyết diệt trừ bệnh giun sán
Phần thứ hai

1

1

23

GIUN SÁN KÝ SINH VÀ BỆNH GIUN
SÁN Ở GIA SÚC, GIA CẦM
Chương 2: Đại cương về giun sán và
bệnh giun sán ở gia súc, gia cầm

3.1
3.2

3.3

4.1
4.2
4.2.1
4.2.2
4.2.3

Khái niệm và phân loại giun sán
Khái niệm và phân lo ại bệnh giun sán
Phương pháp chẩn đoán bệnh giun sán
Chương 3: Sán lá và một số bệnh sán
lá
Đặc điểm hình thái, cấu tạo và vòng đời
của sán lá
Bệnh sán lá thường gặp ở gia súc, gia
cầm
Bệnh sán lá gan ở súc vật nhai lại
(Fasciolosis)
Bệnh sán lá ruột lợn (Fasciolopsiasis)
Bệnh sán lá dạ cỏ

1

Thuyết trình, phát
vấn, động não

1

1

1
1
1

Thuyết trình, phát
vấn, động não, đóng
kịch

49


4

4.2.5

5.1
5.2
5.2.1
5.2.3
5.2.5
5.2.7

6.1
6.2
6.2.1
6.2.2
6.2.4
6.3
6.3.1

6.4
6.6
6.6.1
6.7
6.9
6.9.1
6.10
6.10.1

6.1
6.2

(Paramphistomatidosis)
Bệnh sán lá cơ quan sinh sản gia cầm
(Prosthogonimosis)
Chương 4: Sán dây và một số bệnh
sán dây
Đặc điểm hình thái, cấu tạo, vòng đời
và phân loại sán
Bệnh sán dây thường gặp ở gia súc, gia
cầm
Bệnh sán dây Moniezia ở gia súc nhai
lại (Monieziosis)
Bệnh sán dây ở gà
Bệnh gạo lợn
Bệnh ấu sán cổ nhỏ
Chương 5: Giun tròn và một số bệnh
giun tròn
Đại cương về giun tròn k ý sinh
Các bệnh giun đũa

Bệnh giun đũa lợn (Ascariosis)
Bệnh giun đũa bê, nghé
(Neoascariosis)
Bệnh giun đũa gà (Ascaridiosis)
Các bệnh giun kim
Bệnh giun kim gà (Heterakiosis)
Bệnh giun lươn (Strongyloidosis)
Các bệnh giun xoăn ở gia súc nhai lại
Bệnh giun xoăn do Haemonchus và
Mecistocirrus
Bệnh giun kết hạt (Oesophagostomosis)
Bệnh giun tròn thuộc phân bộ
Trichocephalata
Bệnh giun tóc (Trichocephalosis)
Các bênh giun phổi
Bệnh giun phổi lợn (Metastrongylosis)
Phần thứ ba
ĐỘNG VẬT CHÂN ĐỐT KÝ SINH
VÀ BỆNH DO ĐỘNG VẬT CHÂN
ĐỐT GÂY RA
Chương 6: Đại cương và bệnh do
động vật chân đốt gây ra
Đặc điểm, hình thái, cấu tạo và phân
loại
Đặc điểm sinh học, vai trò gây bệnh và

1

1

Thuyết trình, phát
vấn, động não, đóng
kịch, thảo luận
nhóm

1
1
1
1

1

Thuyết trình, phát
vấn, động não, đóng
kịch, thảo luận
nhóm

1
1
1
1
1
1
1
1

1
1
2

Thuyết trình, phát
vấn, độn g não, đóng
kịch, thảo luận
nhóm
210

1


5

6.3

7.1
7.2
7.3
7.4
7.5
7.6
7.7

biện pháp phòng trừ động vật chân đốt
Bệnh ghẻ ngầm (Sarcoptosis)
Phần thứ tư
ĐƠN BÀO KÝ SINH VÀ BỆNH DO
ĐƠN BÀO GÂY RA
Chương 7: Đại cương và bệnh do
động vật đơn bào ký sinh gây ra
Hình thái và đặc điểm sinh học của đơn
bào ký sinh

Phân loại đơn bào ký sinh
Đại cương về bệnh do đơn bào gây ra
Bệnh tiên mao trùng (Trypanosomosis)
B ệnh lê dạng trùng ở bò
(Poroplasmosis)
Bệnh biên trùng ở bò (Anaplasmosis)
Bệnh cầu trùng gà (Avian coccidiosis)

1
5

1

Thuyết trình, phát
vấn, động não, đóng
kịch, thảo luận
nhóm

1
1
1
1
37

6.2. Các bài thực hành : 8,0 tiết
Stt

Nội dung kiến thức

Số

tiết
2

Phương pháp

Thuyết t rình, phát
Xét nghiệm trứng giun sán từ phân trâu,
ấn, thực hành tay
v
bò
nghề
2
2
Xét nghiệm trứng giun sán từ phân lợn
và gia cầm
3
2
Mổ khám giun sán ở lợn và gà
4
2
Phương pháp làm tiêu bản ký sinh trùng
đường máu
7. Tài liệu học tập :
- Giáo trình Ký sinh trùng và bệnh ký sinh trùng thú y (Nguyễn Thị Kim
Lan, 2012)
- Bài giảng thực hành Ký sinh trùng thú y (Nguyễn Thị Kim Lan, Lê Minh,
2005)
8. Tài liệu tham khảo:
8.1. Tài liệu Tiếng Việt
Mã số thư viện

Tài liệu tham khảo
1362
Bệnh ký sinh trùng của vật nuôi và thú hoang lây sang
người / Nguyễn Phước Tương. - Hà Nội : Nông nghiệp,
2002. - 2 tập
1366
Bệnh ký sinh trùng của vật nuôi và thú hoang lây sang
1


6

1368

1888

1865

14097

1300

1265

1721
1304
1351
7942

1354

1889
1265

người / Nguyễn Phước Tương. - Hà Nội : Nông nghiệp,
2002. - 2 tập
Tập 1 / Nguyễn Ph ước Tương, 2002. - 275 tr.
Bệnh ký sinh trùng của vật nuôi và thú hoang lây sang
người / Nguyễn Phước Tương. - Hà Nội : Nông nghiệp,
2002. - 2 tập
Tập 2 / Nguyễn Phước Tương, 2002. - 147 tr.
Bệnh ký sinh trùng ở đàn dê Việt Nam : Sách dùng cho
nông dân miền núi / Phan Địch Lân, Nguyễn Thị Kim
Lan, Nguyễn Văn Quang. - Tái bản lần thứ nhất. - Hà Nội
: Nông nghiệp, 2002. - 220 tr.
Bệnh ký sinh trùng ở gia cầm và biện pháp phòng trị /
Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Lân. - Hà Nội : Nông nghiệp,
2002. - 158 tr.
Bệnh ký sinh trùng ở gia súc, gia cầm Việt Nam / Phạm
Sỹ Lăng, Nguyễn Hữu Hưng (ch.b.), Nguyễn Văn Diên....
- Hà Nội : Nông nghiệp, 2015. - 395 tr. : minh họa ;
27cm.
Thư mục: tr. 391 -395
Bệnh giun tròn của vật nuôi ở việt Nam / Phan Địch Lân,
Phạm Sĩ Lăng, Đoàn Văn Phúc. - Tái bản có sửa chữa bổ
sung. - Hà Nội : Nông nghiệp, 2005. - 204 tr.
Các bệnh ký sinh trùng và bệnh nội sản khoa th ường gặp
ở lợn và biện pháp phòng trị / Phạm Sỹ L ăng, Nguyễn
Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Thọ. - Hà Nội : Nông nghiệp,
2006. - 137 tr.

Bệnh cầu trùng gia súc gia cầm / Lê V ăn Năm. - Hà Nội :
Nông nghiệp, 2003. - 132 tr.
Bệnh đơn bào ký sinh ở vật nuôi / Phạm sỹ L ăng, Tô
Long Thành. - Hà Nội : Nông nghiệp, 2006. - 183 tr
Bệnh phổ biến ở lợn và biện p háp phòng trị. - Hà Nội :
Nông nghiệp, 2002
Bệnh gia súc Việt Nam : Cẩm nang bác sỹ: Hỏi và đáp
những bệnh quan trọng thường gặp / Lê Văn Năm. - Hà
Nội : Nông nghiệp, 2012. - 424 tr. : bảng ; 21 cm.
Bệnh phổ biến ở lợn và biện pháp phòng trị. - Hà Nội :
Nông nghiệp, 2002
Tập 1 / Phạm Sĩ Lăng, Phan Địch Lân, Trương Văn
Dũng, 2002. - 163 tr.
Bệnh thường gặp ở bò sữa Việt Nam và kỹ thuật phòng
trị / Phan Sỹ Lăng. - Hà Nội : Nông nghiệp, 2002. - 2 tập.
Các bệnh ký sinh trùng và bệnh nội sản khoa th ường gặp
ở lợn và biện pháp phòng trị / Phạm Sỹ L ăng, Nguyễn
Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Thọ. - Hà Nội : Nông nghiệp,


7

2109
2110

1331

1325
1332

1335

1872
1887
583

1875

1850

3723

567

578

2006. - 137 tr.
Cẩm nang ch ăn nuôi gia súc - gia cầm / Hội ch ăn nuôi
Việt Nam. - Hà Nội : Nông nghiệp. - 3 tập
Cẩm nang ch ăn nuôi gia súc - gia cầm / Hội ch ăn nuôi
Việt Nam. - Hà Nội : Nông nghiệp. - 3 tập
Tập 1. : Những vấn đề chung và cẩm nang ch ăn
nuôi lợn / Hội ch ăn nuôi Việt Nam, 2000. - 643 tr.
Cẩm nang ch ăn nuôi gia súc - gia cầm / Nguyễn Văn
Thưởng. - Hà Nội : Nông nghiệp, 2000. - 3 tập.
Tập 1. : Những vấn đề chung và cẩm nang ch ăn
nuôi lợn / Nguyễn Văn Thưởng, 2000. - 643 tr.
Cẩm nang ch ăn nuôi gia súc - gia cầm / Nguyễn Văn
Thưởng. - Hà Nội : Nông nghiệp, 2000. - 3 tập.
Cẩm nang chăn nuôi gia súc - gia cầm / Nguyễn Văn

Thưởng. - Hà Nội : Nông nghiệp, 2000. - 3 tập.
Tập 2. : Cẩm nang ch ăn nuôi gia cầm và thỏ /
Nguyễn Văn Thưởng, 2000. - 512 tr.
Cẩm nang chăn nuôi gia súc - gia cầm / Nguyễn Văn
Thưởng. - Hà Nội : Nông nghiệp, 2000. - 3 tập.
Tập 3. : Cẩm nang ch ăn nuôi gia súc ăn cỏ / Nguyễn
Văn Thưởng, 2000. - 332 tr.
Cẩm nang chăn nuôi ngan ngỗng / Hội chăn nuôi Việt
Nam. - Hà Nội : Nông nghiệp, 2002. - 120 tr.
Cẩm nang chăn nuôi vịt / Hội chăn nuôi Vịt. - Hà Nội :
Nông nghiệp, 2002. - 128 tr.
Giáo trình ký sinh trùng thú y : Dùng cho trường Đại học
Nông nghiệp / Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn
Quang,...[et.al.]. - Hà Nội : Nông nghiệp, 1999. - 223 tr.
Hướng dẫn phòng trị bệnh k ý sinh trùng bệnh nội khoa và
nhiễm độc ở bò sữa / Phạm Sỹ Lăng, Lê Văn Tạo. - Hà
Nội : Nông nghiệp, 2002. - 296 tr.
Ký sinh trùng học thú y : Giáo trình dùng cho bậc cao học
/ Nguyễn Thị Kim Lan (C.b.),...[et.al.]. - Hà Nội : Nông
nghiệp, 2008. - 304 tr.
Ký sinh trùng và bệnh ký sinh trùng thú y : Giáo trình
dùng cho đào tạo bậc Đại học / Nguyễn Thị Kim Lan. Hà Nội : Nông nghiệp, 2012. - 327 tr. : hình ảnh ; 27 cm.
ĐTTS ghi: Đại học Thái Nguyên. Trường Đại học
Nông Lâm, Thư mục: tr.32 5-327
Kỹ thuật chăn nuôi gà trong nông hộ : Tài liệu dùng để
tập huấn cho tập huấn viên và nông dân. - Hà Nội : Nông
nghiệp, 2004. - 144 tr.
Kỹ thuật chăn nuôi lợn trong nông hộ : Tài liệu dùng để
tập huấn cho tập huấn viên và nông dân. - Hà Nội : Nông

8

156

887

408

nghiệp, 2004. - 199 tr.
Một số đặc điểm dịch tế và thử nghiệm thuốc
Praziquantel điều trị bệnh sán lá ruột lợn ở Thái Nguyên /
Phan Thị Hồng Phúc
Những bệnh ký sinh trùng phổ biến ở gia cầm, lợn và loài
nhai lại Việt Nam : Sách chuyên khảo dùng cho đào tạo
Sau Đại học / Nguyễn Thị Kim Lan (C.b.). - Hà Nội :
Nông nghiệp, 2011. - 330 tr. : minh hoạ màu ; 27 cm.
Phòng và trị một số bệnh th ường gặp ở gia súc, gia cầm :
Tài liệu tập huấn, đào tạo thú y viên thôn, bản / Nguyễn
Văn Thanh (C.b.), Bùi Tuấn Nhã, Bùi Thị Tho. - Hà Nội :
Lao động xã hội, 2004. - 116 tr.

8.2. Tài liệu Tiếng Anh
Mã số thư viện
6850

Tài liệu tham khảo

Textbook of veterinary clinical parasitology : Volume I:
Helminths / E. J. L. Soulsby. - Oxford. : Blackwell

Scientific Publications, c 1965.. - xvi, 1120 p. : illus ; 26
cm.
Inclusded index.

9. Cán bộ giảng dạy:
STT Họ và tên giảng viên
1 Nguyễn Thị Kim Lan
2 Lê Minh

Thuộc đơn vị quản lý
Khoa CNTY

Học vị, học hàm
Giáo sư, Tiến sĩ

Khoa CNTY

Tiến sĩ

Thái Nguyên, ngày 21 tháng 3 năm 2017
Trưởng khoa

TS. Phan Thị Hồng Phúc

P. Trưởng bộ môn

Giảng viên

TS. La Văn Công

GS.TS. Nguyễn Thị Kim Lan