Lớp 5 - khoa học - Tuần 20 - Su bien doi hoa hoc

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>Kiểm tra bài cũ</b>

- Dung dịch là gì ?

+ Dung dịch là hỗn hợp chất lỏng với chất rắn hồ tan trong chất
lỏng đó.

+ Để tạo ra dung dịch cần ít nhất từ hai chất trở lên. Trong đó
phải có một chất ở thể lỏng và chất kia phải hoà tan được trong
chất lỏng đó.

- Để tạo ra dung dịch cần có những điều kiện gì ?

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

Thứ tư ngày 4 tháng 01 năm 2012

<b>Khoa học </b>

a. Hoạt động 1: Thế nào là sự biến đổi hoá học ?

- Giáo viên yêu cầu học sinh đọc kỹ mục thực hành trong SGK

<i>(trang 78).</i>

- Cho đại diện các nhóm báo cáo kết quả.
- Giáo viên đi hướng dẫn từng nhóm.

- Giáo viên yêu cầu học sinh làm thí nghiệm.

<b>Tiết 38: SỰ BIẾN ĐỔI HỐ HỌC. (T1)</b>

<b>Nhóm 4 </b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

- Đốt một tờ giấy.

- Chưng đường trên ngọn lửa.

=> Ta có thí nghiệm sau:

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

<b>T nghiệm</b> <b>Mơ tả hiện tượng</b> <b>Giải thích h tượng</b>

Thí

nghiệm 1:

Đốt một tờ
giấy.
Thí
nghiệm 2:
Chưng
đường
trên ngọn
lửa

Dưới tác dụng của

nhiệt, đường đã

không giữ được

tính chất của nó

nữa, nó đã bị biến

đổi thành một chất

khác.

Đường từ màu trắng

chuyển sang màu vàng

rồi nâu thẩm, có vị đắng.

Nếu tiếp tục đun nữa,

nó sẽ cháy thành than.

Trong q trình chưng

đường có khói khét bốc

lên

Tờ giấy đã bị biến

đổi thành một chất

khác, khơng cịn

giữ được tính chất

ban đầu.

</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>

- Giấy có tính chất gì ?

+ Giấy dai.

- Khi bị cháy tờ giấy cịn giữ được tính chất ban đầu của nó
khơng ?

+ Khi bị cháy tờ giấy biến thành than, không cịn tính chất
ban đầu của nó.

- Hồ tan đường vào nước, ta được gì ?

+ Hồ tan đường vào nước ta được dung dịch đường.

</div>
<span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6>

<b>* Kết luận</b>: Hiện tượng chất này biến đổi thành chất khác
được gọi là sự biến đổi hố học. Cịn nếu các chất trộn lẫn
với nhau hay biến đổi sang dạng khác, thể khác mà vẫn giữ

nguyên được tính chất của nó được gọi là sự biến đổi lý học.

- Sự biến đổi hố học là gì ?

</div>
<span class='text_page_counter'>(7)</span><div class='page_container' data-page=7>

b. Hoạt động 2: Phân biệt sự biến đổi hoá học và sự biến đổi
lý học.

<i>- Cho học sinh cùng quan sát các hình minh họa (trang 79 - </i>

<i>SGK) và giải thích từng sự biến đổi để xem đâu là sự biến </i>

đổi hoá học, đâu là sự biến đổi lý học
<b>Nhóm 4 </b>

<b>(3 phút)</b>
<b>* Yêu cầu:</b>

- Nội dung của tranh vẽ là gì ?
- Đó là sự biến đổi nào ?

- Hãy giải thích vì sao lại giải thích như vậy ?

</div>
<span class='text_page_counter'>(8)</span><div class='page_container' data-page=8>

Hình 1:

Cho vơi

sống vào

</div>
<span class='text_page_counter'>(9)</span><div class='page_container' data-page=9>

Hình 1:

Cho vơi sống vào nước

=> Sự biến đổi “Hoá học”.

</div>
<span class='text_page_counter'>(10)</span><div class='page_container' data-page=10>

Hình 2:

</div>
<span class='text_page_counter'>(11)</span><div class='page_container' data-page=11>

<b>Hình 2: Xé giấy thành những mảnh vụn</b>

=> Sự biến đổi “Lý học”.

</div>
<span class='text_page_counter'>(12)</span><div class='page_container' data-page=12>

Hình 3:

</div>
<span class='text_page_counter'>(13)</span><div class='page_container' data-page=13>

Hình 3:

Xi măng trộn cát

=> Sự biến đổi “Lý học”.

</div>
<span class='text_page_counter'>(14)</span><div class='page_container' data-page=14>

Hình 4:

Xi măng

trộn cát

</div>
<span class='text_page_counter'>(15)</span><div class='page_container' data-page=15>

Hình 4:

Xi măng trộn cát và nước

=> Sự biến đổi “Hoá học”.

*Giải thích: Xi măng trộn cát và nước sẽ tạo thành một hợp
chất mới được gọi là vữa xi măng. Tính chất của vữa xi

</div>
<span class='text_page_counter'>(16)</span><div class='page_container' data-page=16></div>
<span class='text_page_counter'>(17)</span><div class='page_container' data-page=17>

<b>Hình 5: </b>

<b>Đinh mới để lâu ngày thành đinh gỉ.</b>

=> Sự biến đổi “Hóa học”.

</div>
<span class='text_page_counter'>(18)</span><div class='page_container' data-page=18>

<b>Hình 6:</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(19)</span><div class='page_container' data-page=19>

<b>Hình 6:</b> Thủy tinh ở thể lỏng sau khi được thổi thành các
chai, lọ, để nguội trở lại thành thủy tinh ở thể rắn

=> Sự biến đổi “Lý học”.

</div>
<span class='text_page_counter'>(20)</span><div class='page_container' data-page=20>

<b>* Kết luận:</b>

- Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là sự biến đổi
hóa học, các chất đã biến đổi có tính chất hồn tồn khác
tính chất của mỗi chất tạo thành nó.

</div>
<span class='text_page_counter'>(21)</span><div class='page_container' data-page=21>

- Thế nào là sự biến đổi hoá học ?

Củng cố - Dặn dò

- Liên hệ thực tế về sự biến đổi hoá học.

</div>
<span class='text_page_counter'>(22)</span><div class='page_container' data-page=22></div>

<!--links-->