Tuan 31 - Hoa 9 - BAI 52TINH BOT VA XENLULOZO PP BDTD - Nguyen Van Huyen
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.32 MB, 17 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1></div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>
<b>I. TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN:</b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>
<b>I. TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN:</b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>
<b>1. Thí nghiệm : Lần lượt cho mợt ít tinh bột, xenlulozơ vào hai ống </b>
<b>nghiệm thêm nước vào lắc nhẹ, sau đó đun nóng hai ớng nghiệm.</b>
•<b> Quan sát: trạng thái, màu sắc, sự hòa </b>
<b>tan trong nước của tinh bột và </b>
<b>xenlulozơ trước và sau đun nóng rút ra </b>
<b>nhận xét?</b>
<b>Bài 52 : TINH BỘT VÀ XENLULOZƠ</b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>
<b>Bài 52 : TINH BỘT VÀ XENLULOZƠ</b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6>
<b>Bài 52 : TINH BỘT VÀ XENLULOZƠ</b>
<b>III. ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ:</b>
Xenlulz¬
<sub>Tinh bét</sub>
</div>
<span class='text_page_counter'>(7)</span><div class='page_container' data-page=7>
<b>1. Phản ứng thuỷ phân:</b>
<b> (–C <sub>6</sub>H<sub>10</sub>O<sub>5 </sub>–)<sub>n</sub> + nH<sub>2</sub>O</b> <b>Axit</b>
<b> t0</b>
<b>n C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub></b>
<b>2. Tác dụng của tinh bợt với iot:</b>
<b>* Thí nghiệm: Nhỏ vài giọt dung dịch </b>
<b>iot vào ống nghiệm đựng hồ tinh bột.</b>
<b>Tác dụng của hồ tinh </b>
<b>bợt với iót</b>
<b>*Quan sát : Ống đựng hồ tinh bột xuất hiện </b>
<b> , . . . .Đun </b>
<b>nóng. . . .</b>
<b>để ng̣i lại . . . . </b>
<b> </b>
<b>màu xanh</b> <b>màu xanh biến mất </b>
<b>hiện ra</b>
<b>Bài 52: TINH BỘT VÀ XENLULOZƠ</b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(8)</span><div class='page_container' data-page=8>
<b>Bài 52: TINH BỘT VÀ XENLULOZƠ</b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(9)</span><div class='page_container' data-page=9>
<b>V. TINH BỘT, XENLULOZƠ CĨ ỨNG DỤNG GÌ?</b>
<b>Bài 52: TINH BỘT VÀ XENLULOZƠ</b>
<b> Tinh bột và xenlulozơ được tạo thành trong cây xanh nhờ quá </b>
<b>trình quang hợp :</b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(10)</span><div class='page_container' data-page=10>
<b>V. TINH BỘT, XENLULOZƠ CÓ ỨNG DỤNG GÌ?</b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(11)</span><div class='page_container' data-page=11></div>
<span class='text_page_counter'>(12)</span><div class='page_container' data-page=12></div>
<span class='text_page_counter'>(13)</span><div class='page_container' data-page=13></div>
<span class='text_page_counter'>(14)</span><div class='page_container' data-page=14></div>
<span class='text_page_counter'>(15)</span><div class='page_container' data-page=15>
<b>Bài tập 1: Viết các phương trình hoá học thực hiện dãy chuyển</b>
<b>đổi sau( Ghi rõ điều kiện phản ứng nếu có)</b>
Tinh bột (1) Glucozơ (2) Rượu etylic (3) Axit axetic
<b>PTHH:</b>
<b>1. (-C<sub>6</sub>H<sub>10</sub>O<sub>5</sub>-)<sub>n</sub> + H<sub>2</sub>O nC<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub></b>
<b>2. C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub> 2C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>OH + 2CO<sub>2</sub></b>
<b>3. C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>OH + O<sub>2</sub> CH<sub>3</sub>COOH + H<sub>2</sub>O </b>
Men rượu
Men giấm
Axit,t0
30-320<sub>C</sub>
</div>
<span class='text_page_counter'>(16)</span><div class='page_container' data-page=16>
• Ơn lại các kiến thức của bài học
• Làm các bài tập cịn lại trong sách giáo
khoa
• Chuẩn bị bài 53:Protein
<b>DẶN DO</b>
<b>DẶN DO</b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(17)</span><div class='page_container' data-page=17></div>
<!--links-->
