Tài liệu học khối 7 lần 1

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (3.85 MB, 27 trang )

(1)<div class='page_container' data-page=1></div>
(2)<div class='page_container' data-page=2>

Vai trị của ngành chăn ni:

- Cung cấp thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao( thịt,
trứng, sữa)…

- Cung cấp sức kéo cho trồng trọt( cày, bừa) và giao
thơng vận tải ( trâu, bị kéo xe)…

- Cung cấp phân bón cho ngành trồng trọt, lâm nghiệp
và chăn ni một số lồi thủy sản.

- Cung cấp ngun liệu cho ngành công nghiệp nhẹ
(lông, da, sừng, xương, chế biến thịt, trứng, sữa,

vắcxin).

</div>
(3)<div class='page_container' data-page=3>

Kể tên một số vật nuôi mà em biết?

Tiết 33 - Bài 31:

GIỐNG VẬT NUÔI

L n Móng Cáiợ
Gà Tre

Gà Ác

L n Landraceợ
Bò lai Sind

Trâu Murra

Bò vàng Việt 
Nam

Trâu Việt Nam

Vịt Bầu

Mục tiêu bài học:

- Hiểu được khái niệm về giống vật nuôi.

- Biết cách phân loại giống vật nuôi.

- Hiểu vai trị của giống trong chăn ni.

</div>
(4)<div class='page_container' data-page=4>

- Vịt cỏ có tầm vóc nhỏ bé, nhanh nhẹn, dễ ni, lơng

có nhiều màu khác nhau.

- Bị sữa Hà Lan có màu lơng lang trắng đen, cho

sản lượng sữa cao.

- Lợn Lanđrat có thân dài, tai to rủ xuống trước

mặt, có tỉ lệ thịt nạc cao

.

Quan sát 1 số vật ni sau em có nhận xét gì về

đặc điểm ngoại hình của chúng?

Lợn Lanđrat

Bị sữa Hà lan

Vịt cỏ

I.Khái niệm về giống vật nuôi.

</div>
(5)<div class='page_container' data-page=5>

Đặc điểm một số giống vật nuôi

Giống vật

nuôi Màu lông da Khối lượng 
sơ sinh

Khối lượng

trưởng thành Đặc điểm con non 
thuần

chủng

Lợn

Lanđrat Lông trắng, tai rủ
xuống

trước mặt

1,2-1,5kg Con cái
220-250kg

Con đực
320-350kg
Lơng trắng,
tai rủ

xuống
trước mặt
Bị Vàng

(ViệtNam) Lông màu vàng 12-14kg Con cái 160-180kg
Con đực
250-300kg

Lông màu
vàng

Gà lơgo

(Italia) Lông màu trắng 50-60g Con mái 1,6-1,8kg
Con trống
1,8-2kg

Lông màu
trắng

</div>
(6)<div class='page_container' data-page=6>

Câu 1: Các con vật trong cùng giống có chung nguồn
gốc khơng?

a. Khơng chung nguồn gốc.

b. Cùng chung nguồn gốc.

Câu 2: Đặc điểm ngoại hình, thể chất và tính năng sản
xuất của những con vật khác giống thế nào?

a. Khác nhau.
b. Giống nhau.

Câu 3: Đặc điểm con non thuần chủng có giống bố mẹ
không?

a. Giống bố mẹ đã sinh ra nó.
b. Khác bố mẹ.

Thời gian: 3 phút

Phiếu học tập số 1.

Nhóm:

Chọn đáp án đúng:

a.
b.

</div>
(7)<div class='page_container' data-page=7>

Điền các từ dưới đây:

ngoại hình, năng suất, chất lượng

sản phẩm

vào chỗ trống của câu cho phù hợp với tính

chất đặc trưng của một giống vât nuôi.

Giống vật nuôi là sản phẩm do con người tạo ra. Mỗi

giống vật ni đều có đặc điểm ...

(1)

giống

nhau, có ...

(2)

và ...

(3)

như nhau, có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể

nhất định.

ngoại hình

năng

suất

chất lượng sản phẩm

</div>
(8)<div class='page_container' data-page=8>

I.Khái niệm về giống vật nuôi.

1.Thế nào là giống vật nuôi?

Giống vật nuôi là sản phẩm do con người tạo ra. Mỗi

giống vật ni đều có đặc điểm

ngoại hình

giống nhau,

có

năng suất

và

chất lượng sản phẩm

như nhau, có

</div>
(9)<div class='page_container' data-page=9>

Giống vật ni là sản phẩm

do con người tạo ra.

- Là con lai giữa lợn Yorkshire(Anh) và lợn Bồ

Xụ ở vùng Thuộc Nhiêu (huyện Châu Thành ,

tỉnh Tiền Giang)

Lợn Thuộc Nhiêu

Lợn Ba Xuyên

</div>
(10)<div class='page_container' data-page=10>

Tính di truyền ổn định

</div>
(11)<div class='page_container' data-page=11>

Tên giống vật nuôi Đặc điểm ngoại hình dễ 
nhận biết nhất

- Bị Lai sind - Lông vàng sẫm, tai to và rủ, u
vai cao.

- Gà Đông Cảo - Chân màu vàng, to xù xì nhiều
hoa dâu.

- Vịt Bắc Kinh - Lơng màu trắng tuyền, mỏ
vàng.

- Lợn Mường Khương

- Lợn Mini

- Lợn Thuộc Nhiêu

- Lơng, da đen tuyền hoặc đen
có đốm trắng ở đầu, đuôi và
chân.

- Lông, da đen bạc, có màu

phớt vàng hung, Mõm nhọn, tai
nhỏ. Hình dáng giống như con
chuột.

</div>
(12)<div class='page_container' data-page=12>

Có nhiều

cách

phân loại

giống

vật ni

Theo địa lý

Theo hình thái, ngoại hình

Theo mức độ

hồn thiện của giống

Theo hướng sản xuất

2. Phân loại giống vật nuôi.

I.Khái niệm về giống vật

ni.

</div>
(13)<div class='page_container' data-page=13>

a. Theo địa lí

Lợn mường

Khương

Bị vàng

Nghệ An

L

ợn

Móng

</div>
(14)<div class='page_container' data-page=14>

b.Theo hình thái, ngoại hình

</div>
(15)<div class='page_container' data-page=15>

c. Theo mức độ hồn thiện giống

Giống gây thành

Giống quá độ

Theo mức độ hoàn thiện của giống

Giống nguyên thủy

- Giống nguyên thủy là các giống vật ni mới

được hình thành từ q trình thuần hóa thú

hoang vd: Lợn Mẹo( Nghệ An), Dê Cỏ.

- Giống gây thành là các giống được hình

thành sau cùng do kết quả của quá trình lai

tạo kết hợp với chọn lọc, vật ni nhóm này

có hướng sản xuất chuyên dụng hoặc kiêm

dụng. vd:Lợn Yorkshire, lợn Lanđrat, gà

Lơgo.

- Giống quá độ là các giống nguyên thủy

nhưng đã trải qua một quá trình chọn lọc vd:

Vịt Cỏ, vịt Bầu.

Gà Tre

Gaø Ri

</div>
(16)<div class='page_container' data-page=16>

d. Theo hướng sản xuất:

Bò sind đỏ

(kiêm dụng

thịt - sữa)

Heo Æ -

h

ướng mỡ

Gà Lơgo -

</div>
(17)<div class='page_container' data-page=17>

Tên gọi vật nuôi

Cách phân loại giống vật nuôi theo

Địa lý Hình thái

ngoại hình hồn thiện Mức độ 
của giống

Hướng 
sản xuất

Lợn Móng Cái
Gà Lơgo

Bị u

Lợn Ỉ mỡ
Gà tre

Bị vàng Nghệ An
Vịt Cỏ

Bò thịt

Vịt cổ lùn

Lợn Mường Khương

X
X
X
X
X
X
X
X
X
X

Phiếu học tập số 3:

Nhóm:

</div>
(18)<div class='page_container' data-page=18>

3.Điều kiện để được cơng nhận là một giống vật nuôi.

I.Khái niệm về giống vật

nuôi.

</div>
(19)<div class='page_container' data-page=19>



Từ khái niệm giống vật nuôi, xác định những điều kiện

đúng để các vật nuôi được công nhận là 1 giống?

Phiếu học tập số 4:

Nhóm:

a) Có chung nguồn gốc.

b) Có ngoại hình khác nhau.
c) Có nguồn gốc khác nhau.

d) Có đặc điểm ngoại hình và năng suất giống nhau.
e) Cùng sống chung 1 xã.

g) Có đặc điểm riêng biệt khơng truyền cho đời sau
h) Có tính di truyền ổn định.

i) Có khoảng vài chục cá thể.

</div>
(20)<div class='page_container' data-page=20>

3.Điều kiện để được công nhận là một giống vật ni.

- Có chung nguồn gốc.

- Có đặc điểm ngoại hình và năng suất giống nhau.

- Có tính di truyền ổn định.

- Đạt đến một số lượng cá thể nhất định và có

địa bàn phân bố rộng.

I.Khái niệm về giống vật

nuôi.

</div>
(21)<div class='page_container' data-page=21>

Năng suất
trứng do
yếu tố nào
quyết định?

Năng suất
trứng do

yếu tố
giống quyết

định

II. Vai trò của giống vật nuôi trong chăn nuôi.

Cả 2 đều được nuôi trong cùng điều kiện

Năng suất trứng
270 quả/năm/con

.

Gà Lơgo

</div>
(22)<div class='page_container' data-page=22>

Trọng lượng tối đa của 
cơ thể: 4.5 kg

Trọng lượng tối đa của

cơ thể: 1.2 kg

Nuôi thật tốt con gà Tre thì có đạt trọng lượng

tối đa như con gà Nịi hay khơng? Vì sao?

</div>
(23)<div class='page_container' data-page=23>

Bị Hà Lan

- Tỉ lệ mỡ 3.8-4%

Trâu Mura

- Tỉ lệ mỡ 7.9%

Chất lượng sữa (tỉ lệ mỡ)

do yếu tố nào quyết định?

Chất lượng sữa (tỉ lệ mỡ)

do yếu tố giống quyết định

</div>
(24)<div class='page_container' data-page=24>

Giống vật nuôi có vai trị gì

trong chăn ni?

Một số giống vật ni phổ

biến ở nước ta

II. Vai trị của giống vật nuôi trong chăn nuôi.

1.

Giống vật nuôi

quyết định đến năng

suất

chăn nuôi.

2.

Giống vật nuôi

quyết định đến chất

lng sn phm chn nuụi.

Gà l ơng ph ợng (TQ)

Gà tam hoàng (TQ)

Gà Ri

Gà mía

Gà

ông Cảo

Lợn landrace ( M)

Lợn Yorkshire (Anh)

Lợn móng cáI (QN)

Lợn m ờng kh ¬ng (LC)

</div>
(25)<div class='page_container' data-page=25>

Lợn

THUỘC

NHIÊU

Lợn DUROC( Mỹ )

Màu lơng hung đỏ hoặc nâu
thẫm. 4 móng, mõm đen, tai
rủ về phía trước, thân hình
vững chắc bộ phận sinh dục
lộ rõ.

Nguồn gốc: Đức. Trọng

lượng trưởng thành:

4.5-6kg. Sản lượng trứng:

40-50 quả/con/năm.

Trọng lượng trứng: 180g

Ngỗng Rhein Land

Nguồn gốc: Trung Quốc.

Trọng lượng trưởng thành:

5-7kg. Sản lượng trứng:

20-25 quả/con/năm. Trọng

lượng trứng 160-180 g.

Ng ng S T

ỗ

ư ử

Ng ng S T

ỗ

ư ử

Trâu Việt Nam

Trọng lượng trưởng thành: con

đực 400-450kg, cá biệt có con

nặng 800kg, con cái

300-350kg.Sản lượng sữa:

600-700kg/năm, mỡ sữa 7-8%.

Trâu Murrah

Nguồn gốc: ẤN ĐỘ. Trọng

lượng trưởng thành: con đực

450-800kg, con cái 350-700kg.

Sản lượng sữa: 1600-1800kg, tỉ

lệ mỡ sữa 7%.

Ngan Ph

á

p d

ò

ng R31

Trọng lượng trưởng thành:

Con trống 4-4.5kg, con mái

2.4-3kg. Sản lượng trứng: 198

quả/2 chu kỳ. Trọng lượng

trứng: 100g

Ngan Pháp dòng R51

Trọng lượng trưởng thành: con

trống 4-4.2kg, con mái

2.3-3.5kg. Sản lượng trứng 202

quả/2 chu kỳ. Trọng lượng trứng

100g.

CỪU PHAN RANG

Đặc điểm:

ngoại hình:đa số

có sắc lơng trắng (80%),

một số có sắc lơng nâu

trắng hoặc nâu đen (20%).

Khối lượng trưởng thành

con cái 38kg, con đực 42kg

.

Hướng sản xuất:

lấy thịt ,

sữa

Đặc điểm ngoại hình:

có màu lơng đen loang sọc trắng,

tai co cụp xuống; trọng lượng trưởng thành 40 – 45 kg dê

cái, dê đực 75 – 80 kg, sơ sinh 2,6 – 2,8 kg, 6 tháng 19 –

22 kg.

Hướng sản xuất:

lấy sữa, thịt

Dê Bách

Thảo

Vịt Bầu Quỳ (N.AN)

BỊ JERSEY

(Anh)

là giống bị

</div>
(26)<div class='page_container' data-page=26>

KQ
KQ

G À T R E

V

Ị

T X I

Ê M

N G U Ồ N G Ố C

T

Ỉ

L Ệ N Ạ C C A O

N Ă N G S U Ấ T

B Ò V À N G

D

Ị

T Ậ T

T R Â U M U R A

N

N G O Ạ

I H

Ì N H

B Ị U

N G Ự A Ô

D I

T R U Y Ề N

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Câu số 10 : Gồm 3 ô

Tên của vật nuôi phân loại

theo hình thái, ngoại hình

Câu số 10 : Gồm 3 ô

</div>
(27)<div class='page_container' data-page=27>

Tài liệu học khối 7 lần 1

Vai trị của ngành chăn ni:

<b>Kể tên một số vật nuôi mà em biết?</b>

<i>Tiết 33 - Bài 31:</i>

<i><b> </b></i>

<i><b>GIỐNG VẬT NUÔI</b></i>

<b>Mục tiêu bài học:</b>

- Hiểu được khái niệm về giống vật nuôi.

- Biết cách phân loại giống vật nuôi.

- Hiểu vai trị của giống trong chăn ni.

- Vịt cỏ có tầm vóc nhỏ bé, nhanh nhẹn, dễ ni, lơng

có nhiều màu khác nhau.

- Bị sữa Hà Lan có màu lơng lang trắng đen, cho

sản lượng sữa cao.

- Lợn Lanđrat có thân dài, tai to rủ xuống trước

mặt, có tỉ lệ thịt nạc cao

Quan sát 1 số vật ni sau em có nhận xét gì về

đặc điểm ngoại hình của chúng?

<b>Lợn Lanđrat</b>

<b>Bị sữa Hà lan</b>

<b>Vịt cỏ</b>

<b>I.Khái niệm về giống vật nuôi.</b>

Đặc điểm một số giống vật nuôi

Thời gian: 3 phút

<b>Phiếu học tập số 1.</b>

<b>Nhóm:</b>

Điền các từ dưới đây:

ngoại hình, năng suất, chất lượng

sản phẩm

vào chỗ trống của câu cho phù hợp với tính

chất đặc trưng của một giống vât nuôi.

Giống vật nuôi là sản phẩm do con người tạo ra. Mỗi

giống vật ni đều có đặc điểm ...

(1)

giống

nhau, có ...

(2)

và ...

(3)

như nhau, có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể

nhất định.

ngoại hình

năng

suất

chất lượng sản phẩm

<b>I.Khái niệm về giống vật nuôi.</b>

<b>1.Thế nào là giống vật nuôi?</b>

Giống vật nuôi là sản phẩm do con người tạo ra. Mỗi

giống vật ni đều có đặc điểm

ngoại hình

giống nhau,

có

năng suất

và

chất lượng sản phẩm

như nhau, có

Giống vật ni là sản phẩm

do con người tạo ra.

- Là con lai giữa lợn Yorkshire(Anh) và lợn Bồ

Xụ ở vùng Thuộc Nhiêu (huyện Châu Thành ,

tỉnh Tiền Giang)

Lợn Thuộc Nhiêu

<sub>Lợn Ba Xuyên</sub>

Tính di truyền ổn định

Có nhiều

cách

phân loại

giống

vật ni

Theo địa lý

Theo hình thái, ngoại hình

Theo mức độ

hồn thiện của giống

Theo hướng sản xuất

<b>2. Phân loại giống vật nuôi.</b>

<b>I.Khái niệm về giống vật </b>

<b>ni.</b>

a. Theo địa lí

<b>Lợn mường </b>

<b>Khương</b>