Bài 6 - Luộc rau - GV Nguyễn Tú Oanh

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1></div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

BÀI CŨ: NẤU CƠM

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3></div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

<b>1/ Chuẩn bị:</b>

Những lọai rau

nào thường

dùng để luộc?

</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5></div>
<span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6>

Để luộc rau

chúng ta thường

dùng những dụng

cụ nào?

</div>
<span class='text_page_counter'>(7)</span><div class='page_container' data-page=7></div>
<span class='text_page_counter'>(8)</span><div class='page_container' data-page=8>

Khi mua rau về,

chúng ta phải làm gì?

</div>
<span class='text_page_counter'>(9)</span><div class='page_container' data-page=9></div>
<span class='text_page_counter'>(10)</span><div class='page_container' data-page=10>

Vì sao chúng

ta phải nhặt

rau?

Nhặt rau để lọai bỏ

phần sâu, úa, già

</div>
<span class='text_page_counter'>(11)</span><div class='page_container' data-page=11>

- Nhặt bỏ phần gốc

già, những lá sâu, úa.

- Còn lại phần rau

non, chúng ta nhặt

thành từng đọan dài

khoảng 5 cm.

</div>
<span class='text_page_counter'>(12)</span><div class='page_container' data-page=12>

Sau khi nhặt rau xong,

chúng ta phải làm gì?

</div>
<span class='text_page_counter'>(13)</span><div class='page_container' data-page=13>

<b>2/ Luộc rau:</b>

Sau khi nhặt, rửa rau xong

Chúng ta làm gì?

</div>
<span class='text_page_counter'>(14)</span><div class='page_container' data-page=14></div>
<span class='text_page_counter'>(15)</span><div class='page_container' data-page=15></div>
<span class='text_page_counter'>(16)</span><div class='page_container' data-page=16>

<b>3. Trình bày:</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(17)</span><div class='page_container' data-page=17>

- Nên chọn rau như thế nào để luộc?
- Nêu cách sơ chế rau?

- Nêu các bước luộc rau?

- So sánh cách luộc rau ở gia đình em với cách
luộc rau nêu trong bài học.

<b>Ghi nhớ:</b>

1. Chọn rau tươi, non để luộc.

2. Trước khi luộc rau cần sơ chế để loại bỏ gốc rễ,

những phần rau già, lá héo úa, sâu và rửa sạch rau.
3. Khi luộc rau cần đun sôi nước mới cho vào nồi. Đun to

</div>
<span class='text_page_counter'>(18)</span><div class='page_container' data-page=18>

Dặn dò:

</div>
<span class='text_page_counter'>(19)</span><div class='page_container' data-page=19></div>

<!--links-->