Tải Cách bảo quản bơ trong ngăn đá dùng cả năm không mất chất dinh dưỡng - Cách bảo quản bơ trong ngăn đá

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>Cách bảo quản bơ trong ngăn đá dùng cả năm không mất chất</b>

<b>dinh dưỡng</b>

Hẳn là các chị em đã biết bơ là loại trái cây có nhiều chất dinh dưỡng và tác dụng đối với
sức khỏe hay làm đẹp. Một khẩu phần ăn 100g bơ cung cấp 26% vitamin K, 20% folate,
14% vitamin B5, 13% vitamin B6, 17% vitamin C, 14% kali và 10% vitamin E mà cơ thể
cần, đặc biệt bơ làm món ăn dặm cho bé rất tốt nữa.

Tuy nhiên thì mùa bơ chỉ có thời vụ trong khoảng từ 3 - 4 tháng, chính vì vậy mà một số
chị em đang có ý định trữ bơ để ăn dần nhưng cũng không khỏi lăn tăn vì trữ bơ như thế
nào để giữ bơ được tươi lâu mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng vì nếu khơng biết cách bảo
quản thì chỉ 2 - 3 ngày là trái bơ sẽ hỏng. Hôm nay, VnDoc.com sẽ chia sẻ với chị em
cách bảo quản bơ đơn giản, mà không lo bị hỏng, dùng được cả năm luôn nhé! Nào hãy
cùng bắt tay thôi!

<b>Cách</b>
<b>bảo</b>
<b>quản</b>
<b>bơ</b>
<b>trong</b>
<b>ngăn</b>
<b>đá tủ</b>
<b>lạnh</b>

Trước
khi bảo
quản

bơ trong ngăn đá tủ lạnh, thì bạn nên sơ chế bơ để bảo quản bơ được tối đa chất dinh
dưỡng. Các bạn lưu ý là bảo quản với bơ đã chín nhé, bơ xanh thì khơng nên cấp đơng vì
khi ăn bơ chưa chín sẽ bị đắng. Và bạn sử dụng thêm chanh tươi để bảo quản bơ nhé,

mình sẽ giới thiệu cho các bạn 3 cách sơ chế bơ như sau:

<b>Cách 1: Cấp đông nguyên cả nửa quả bơ đã bóc vỏ</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

Lưu ý: Bạn nên bóc vỏ ra ln thay vì để cả vỏ, bởi khi để cả vỏ trữ đông, khi lấy ra
dùng, bạn sẽ rất khó để tách vỏ ra mà lại cịn bị mất thêm ít thịt bơ nữa.

Để tăng hiệu quả cách bảo quản bơ bằng túi, bạn có thể dùng máy hút chân khơng hút hết
khơng khí ở trong túi bơ, sau đó ghi ngày tháng bắt đầu bảo quản lên túi, và cho vào ngăn
đá tủ lạnh.

<b>Cách 2: Cấp đông bơ bằng cách xắt miếng nhỏ</b>

Tương tự như cách tách bơ ở cách 1, sau khi đã bỏ vỏ và hạt, bạn xắt bơ thành từng
miếng nhỏ để vào hộp bảo quản thực phẩm hay túi hút chân không, sau đó vắt lên vài giọt
nước cốt chanh, đậy nắp hộp bảo quản hay hút hết khơng khí trong túi đựng thực phẩm và
cho lên ngăn đá

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

<b>Cách 3: Cấp đông bằng cách dằm nhuyễn bơ trước khi bảo quản</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4></div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5></div>

<!--links-->