Nghiên cứu khả năng chuyển hóa chất thải sinh hoạt thành khí sinh học

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TƢ̣ NHIÊN
------------------------------

Đỗ Mai Phƣơng

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CHUYỂN HÓA CHẤT THẢI SINH HOẠT
THÀNH KHÍ SINH HỌC

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC

Hà Nội - 2014


ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TƢ̣ NHIÊN
------------------------------

Đỗ Mai Phƣơng

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CHUYỂN HÓA CHẤT THẢI SINH HOẠT
THÀNH KHÍ SINH HỌC

Chun ngành: Khoa học Mơi trƣờng
Mã số: 60440301

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC

NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC

PGS.TS Nguyễn Mạnh Khải

Hà Nội - 2014


LỜI CẢM ƠN
Trƣớc hết, cho phép tôi đƣợc bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới các thầy cơ giáo
trong Khoa Môi trƣờng, Trƣờng Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà
Nợi đã tận tình giảng dạy và giúp đỡ tôi trong thời gian học vừa qua.
Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất tới thầy giáo hƣớng dẫn
chính PGS.TS Nguyễn Mạnh Khải - Phó chủ nhiệm Khoa Mơi trƣờng - Trƣờng Đại
học Khoa học Tự nhiên là ngƣời đã trực tiếp tận tình chỉ bảo và hƣớng dẫn tơi hoàn
thành luận văn.
Tơi xin gửi lời cảm ơn tới lãnh đạo Cục Thẩm định và Đánh giá tác động môi
trƣờng, Tổng cục Môi trƣờng đã giúp đỡ và tạo điều kiện để tôi có thể hoàn thành tốt
việc học.
Cuối cùng tơi xin gửi lời cảm ơn tới những bạn bè, đồng nghiệp đã đợng viên
và giúp đỡ tơi trong suốt q trình học tập.
Tôi xin trân thành cảm ơn!
Hà Nội, ngày

tháng

năm 2014

Học viên

Đỗ Mai Phƣơng

1

MỤC LỤC
BẢNG KÝ HIỆU VIẾT TẮT .................................................................................... iii
DANH MỤC BẢNG.................................................................................................. iv
DANH MỤC HÌNH .....................................................................................................v
MỞ ĐẦU .....................................................................................................................1
CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN .......................................................................................3
1.1. Tổng quan chung về chất thải sinh hoạt và xử lý chất thải sinh hoạt...............3
1.1.1.Khái niệm chất thải sinh hoạt gia đình .......................................................3
1.1.2. Đặc điểm nguồn gốc và thành phần của chất thải sinh hoạt ......................3
1.1.3. Yêu cầu về quản lý chất thải sinh hoạt ở Việt Nam ..................................5
1.1.4. Xử lý và tái sử dụng chất thải rắn ở các nƣớc trên Thế giới .....................7
1.1.5. Xử lý và tái sử dụng chất thải rắn ở Việt Nam ........................................11
1.2. Công nghệ khí sinh học ..................................................................................14
1.2.1. Thành phần khí sinh học và phụ phẩm khí sinh học ...............................14
1.2.2. Bản chất của quá trình phân huỷ kỵ khí sinh mêtan ................................16
1.2.3.Hiện trạng phát triển cơng nghệ khí sinh học ở Việt Nam .......................22
CHƢƠNG 2: ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ........................29
2.1. Đối tƣợng nghiên cứu: ....................................................................................29
2.2. Nội dung nghiên cứu: .....................................................................................29
2.3. Phƣơng pháp nghiên cứu: ...............................................................................29
2.3.1. Phƣơng pháp thu thập tài liệu, kế thừa các nghiên cứu đã có .................29
2.3.2. Phƣơng pháp điều tra và khảo sát thực địa ..............................................29
2.3.3. Phƣơng pháp thu thập số liệu hoạt động của công nhân thu gom và khối
lƣợng rác thu gom ..............................................................................................29

i


2.3.4. Phƣơng pháp phỏng vấn trực tiếp ............................................................30

2.3.5. Phƣơng pháp xác định thành phần chất thải rắn tại hiện trƣờng .............31
2.3.6. Nghiên cứu khả năng hình thành khí sinh học từ chất thải sinh hoạt ......31
CHƢƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN ..................................33
3.1. Hiện trạng chất thải rắn sinh hoạt đơ thị tại Việt Nam ...................................33
3.1.1. Tình hình phát sinh CTR sinh hoạt đô thị ...............................................33
3.1.2. Công tác phân loại, thu gom và vận chuyển ............................................34
3.2. Hiện trạng chất thải rắn sinh hoạt tại Hà Nội .................................................38
3.2.1. Các nguồn phát sinh CTRSH tại Hà Nội .................................................39
3.2.2. Thành Phần CTRSH tại Hà Nội ..............................................................40
3.2.3. Khối lƣợng CTR ......................................................................................41
3.3. Kết quả thực nghiệm xây dựng mơ hình thu hồi khí sinh học từ chất thải sinh
hoạt hợ gia đình .....................................................................................................48
3.3.1. Thành phần chất thải hợ gia đình .............................................................48
3.3.2. Mợt số tính chất của chất thải hợ gia đình ...............................................49
3.3.3. Diễn biến biogas thu đƣợc sau thời gian ủ ..............................................51
3.3.4. Diễn biến biogas thu đƣợc tại thí nghiệm có bổ sung chất thải ...............53
3.4. Đề xuất phƣơng án thu hồi khí sinh học từ quá trình xử lý chất thải sinh hoạt
hợ gia đình tại khu vực nợi thành Hà Nợi .............................................................55
3.4.1. Cơ sở đề xuất ...........................................................................................55
3.4.2. Đề xuất và lựa chọn phƣơng án ...............................................................57
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ..................................................................................60
TÀI LIỆU THAM KHẢO .........................................................................................62

ii


BẢNG KÝ HIỆU VIẾT TẮT

BTNMT

Bộ Tài nguyên và Môi trƣờng

BNN&PTNT

Bộ Nơng nghiệp và Phát triển nơng thơn

BĐCT

Bếp đun cải tiến

KSH

Khí sinh học

UBND

Ủy ban nhân dân

CTR

Chất thải rắn

CTRSH

Chất thải rắn sinh hoạt

iii


DANH MỤC BẢNG

Bảng 1.1. Điều kiện tối ƣu cho quá trình tạo khí sinh học........................................18
Bảng 1.2. Thời gian lƣu đối với phân động vật ........................................................20
Bảng 1.3. Tỷ lệ C/N của các nguyên loại nguyên liệu ..............................................20
Bảng 1.4. Hàm lƣợng chất khơ của các loại ngun liệu (%)...................................21
Bảng 3.1. Ƣớc tính lƣợng CTR đô thị phát sinh đến năm 2025 ...............................33
Bảng 3.2. Chất thải rắn sinh hoạt từ các nguồn khác nhau tại phƣờng Phan Chu
Trinh ..........................................................................................................................39
Bảng 3.3. Thành phần chất thải rắn sinh hoạt tiếp nhận tại đầu vào tại các bãi chôn
lấp chất thải rắn của thành phố Hà Nội .....................................................................40
Bảng 3.4. Thống kê về khối lƣợng phát sinh và tỷ lệ thu gom rác thải trên địa bàn
các huyện ...................................................................................................................43
Bảng 3.5. Thống kê các điểm tồn đọng trên địa bàn các huyện ...............................45
Bảng 3.6. Các thông số đầu vào cho quá trình ủ.......................................................49

iv


DANH MỤC HÌNH

Hình 1.1. Nguồn gốc hình thành chất thải rắn sinh hoạt .............................................4
Hình 1.2. Chiến lƣợc quản lý chất thải rắn .................................................................6
Hình 1.3. Q trình phân hủy kỵ khí tạo ra khí sinh học ..........................................17
Hình 2.1. Sơ đồ hình thí nghiệm nghiên cứu khả năng hình thành khí sinh học từ
chất thải sinh hoạt......................................................................................................32
Hình 3.1. Các cơng nghệ hiện đang đƣợc sử dụng để xử lý, tiêu hủy CTRSH đơ thị
ở Việt Nam ................................................................................................................38
Hình 3.2. Thành phần chất thải từ hợ gia đình sau khi đƣợc tách loại tạp chất sử
dụng trong hệ biogas .................................................................................................48
Hình 3.3. Diễn biến lƣợng khí sinh học phát sinh theo thời gian của mẫu chất thải

rắn có bổ sung chế phẩm (BCCP) và khơng bố sung chế phẩm (BKCP) .................52
Hình 3.4. Tổng lƣợng khí sinh học phát sinh theo thời gian của mẫu chất thải rắn có
bổ sung chế phẩm (BCCP) và khơng bố sung chế phẩm (BKCP) ............................52
Hình 3.5. Diễn biến lƣợng khí sinh học phát sinh theo thời gian của mẫu chất thải
rắn có bổ sung vật liệu hàng ngày khơng tuần hoàn bùn (KTHADD) và có tuần
hoàn bùn (BTHADD) ................................................................................................54
Hình 3.6. Tổng lƣợng khí sinh học phát sinh theo thời gian của mẫu mẫu chất thải
rắn có bổ sung vật liệu hàng ngày khơng tuần hoàn bùn (KTHADD) và có tuần
hoàn bùn (BTHADD) ................................................................................................55
Hình 3.7. Sơ đồ phƣơng án thu hồi khí sinh học từ CTR sinh hoạt hợ gia đình .......58

v


MỞ ĐẦU
Trong những năm gần đây, tốc độ đô thị hóa diễn ra nhanh chóng, trở thành
nhân tố tích cực đối với phát triển kinh tế - xã hội của đất nƣớc. Bên cạnh vấn đề về
lợi ích kinh tế - xã hội đã kéo theo sức ép về nhiều mặt, dẫn đến sự suy giảm chất
lƣợng môi trƣờng và phát triển khơng bền vững. Chính do tốc đợ phát triển quá
nhanh, thiếu bền vững dẫn đến lƣợng chất thải phát sinh ngày càng lớn.
Việt Nam là một trong những quốc gia có mật đợ dân số cao nhất trên thế
giới với số dân đứng thứ 3 ở Đông Nam Á, thứ 14 trên thế giới. Thu nhập bình quân
đầu ngƣời của khu vực đô thị cao hơn 2 lần so với khu vực nơng thơn. Theo đánh
giá, tính bình quân đầu ngƣời, dân số đô thị sử dụng tài nguyên thiên nhiên gấp 2-3
lần so với ngƣời dân sống ở nông thôn; chất thải do ngƣời dân đô thị thải ra cũng
cao gấp 2-3 lần so với ngƣời dân nông thôn.
Theo số liệu thống kê, tổng lƣợng chất thải rắn sinh hoạt tại Việt Nam ƣớc
tính khoảng 12,8 triệu tấn/năm, trong đó khu vực đơ thị là 6,9 triệu tấn/năm (chiếm
54%) lƣợng chất thải rắn còn lại tập trung tại các huyện lỵ, thị xã thị trấn. Dự báo
tổng lƣợng chất thải rắn sinh hoạt đô thị đến năm 2020 sẽ là khoảng 22 triệu

tấn/năm [18].
Lƣợng chất thải sinh hoạt đang có xu hƣớng phát sinh ngày càng tăng nhanh
nhƣng việc quản lý và xử lý rác thải sinh hoạt chƣa hợp lý. Việc xử lý rác thải sinh
hoạt chủ yếu là việc chơn lấp nhƣng có những bãi chôn lấp lại chƣa hợp vệ sinh, chỉ
là những nơi đổ rác khơng đƣợc chèn lót kỹ, khơng đƣợc che đậy, do vậy đang tạo
ra sự ô nhiễm nặng nề tới mơi trƣờng đất, nƣớc, khơng khí… ảnh hƣởng trực tiếp
đến sức khỏe cợng đồng. Bên cạnh đó, do ý thức của ngƣời dân, việc tự ý đổ bừa
rác thải sinh hoạt xuống những sông, hồ, ao, khu đất trống vẫn thƣờng xuyên diễn
ra tại nhiều nơi làm ô nhiễm mơi trƣờng nƣớc và khơng khí.
Thành phần trong chất thải sinh hoạt gồm: Rác hữu cơ (41,98%); Giấy
(5,27%); Nhựa, cao su (7,19%); Len, vải (1,75%); Thủy tinh (1,42%); Đá, đất sét,
sành sứ (6,89%); Xƣơng, vỏ hộp (1,27%); Kim loại (0,59%); Tạp chất (10 mm):

1


33,67%. Qua đó thấy chất thải sinh hoạt chứa nhiều chất hữu cơ chiếm tới 41,98%,
có thể tận dụng để tạo ra nguồn năng lƣợng sử dụng trong sinh hoạt hàng ngày giúp
giảm ô nhiễm môi trƣờng và thay thế mợt phần cho nhiên liệu hóa thạch [19].
Từ thực trạng trên, trong khuôn khổ luận văn tôi thực hiện đề tài: “Nghiên
cứu khả năng chuyển hóa chất thải sinh hoạt thành khí sinh học” với mục tiêu góp
phần đánh giá khả năng sinh biogas trong việc tận dụng chất thải từ hợ gia đình, chủ
yếu tập trung đối với chất thải rắn sinh hoạt. Nội dung nghiên cứu bao gồm:
-

Tổng hợp các nghiên cứu khoa học có liên quan;

-

Tiến hành khảo sát thực địa để thu thập số liệu;

-

Xây dựng mơ hình thu hồi khí mê tan từ chất thải sinh hoạt hợ gia đình;

-

Đánh giá lƣợng khí thu hồi.

2


CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN
1.1. Tổng quan chung về chất thải sinh hoạt và xử lý chất thải sinh hoạt
1.1.1. Khái niệm chất thải sinh hoạt gia đình
Chất thải sinh hoạt gia đình (household waste) đƣợc hiểu là các chất thải phát
sinh từ hoạt đợng sinh hoạt của gia đình bao gồm chất thải trong sinh hoạt, thải ra từ
quá trình chế biến thức ăn, chất thải từ các đồ dùng sinh hoạt và vật dụng trong gia
đình. Chất thải này có thể bao gồm các loại nhƣ nhƣ chai lọ, lon, quần áo loại bỏ, đồ
dùng loại bỏ, bao bì thực phẩm, thức ăn thừa, báo, các tạp chí, và đồ trang trí có
nguồn gốc từ nhà hoặc căn hợ tƣ nhân. Nó cũng có thể chứa chất thải nguy hại hợ
gia đình. Chất thải sinh hoạt gia đình cịn đƣợc gọi là chất thải sinh hoạt hoặc chất
thải khu dân cƣ. Nhƣ vậy hàm ý của chất thải sinh hoạt gia đình (household waste)
đƣợc ám chỉ chủ yếu là các loại chất thải tồn tại ở dạng rắn từ các hợ gia đình [18].
Rác thải sinh hoạt nói chung hay chất thải sinh hoạt là những chất thải bị loại
ra trong q trình sống, sinh hoạt, hoạt đợng sản xuất của con ngƣời và động vật,
nguồn tạo thành chủ yếu từ các khu dân cƣ, các cơ quan, trƣờng học, các trung tâm
dịch vụ, thƣơng mại... Rác thải sinh hoạt có thành phần bao gồm: kim loại, sành sứ,
thủy tinh, gạch ngói vỡ, đất, đá, cao su, thực phẩm dƣ thừa, gỗ, vải, giấy, rơm, rạ,
xác động vật, vỏ rau củ quả… Sự khác biệt giữa chất thải sinh hoạt gia đình và chất

thải sinh hoạt nói chung là quy mô của nguồn phát sinh ra loại chất thải này [13].
Có rất nhiều các khái niệm về chất thải sinh hoạt nhƣng có thể khái quát
rằng, chất thải sinh hoạt là các vật chất phục vụ sinh hoạt của con ngƣời, bị loại bỏ
ra trong quá trình sử dụng, sinh hoạt, hoạt đợng sống của con ngƣời, chúng khơng
cịn đƣợc sử dụng và bị loại bỏ lại môi trƣờng sống.
1.1.2. Đặc điểm nguồn gốc và thành phần của chất thải sinh hoạt
1.1.2.1. Nguồn gốc chất thải sinh hoạt
Chất thải rắn nói chung (rác thải) phát sinh từ các nguồn chủ yếu: các hợ gia
đình (nhà ở riêng biệt, khu tập thể, chung cƣ...); các trung tâm thƣơng mại (chợ, văn

3


phòng, khách sạn, trạm xăng dầu, gara...); cơ quan (trƣờng học, bệnh viện, các cơ
quan hành chính...), các cơng trƣờng xây dựng, dịch vụ công cộng (rửa đƣờng, tu
sửa cảnh quan, công viên, bãi biển...) nhƣ đƣợc mô tả ở sơ đồ 1.

Hình 1.1. Nguồn gốc hình thành chất thải rắn sinh hoạt
Nguồn: [11,13]
Nguồn phát sinh chất thải rắn, thông thƣờng, liên quan đến sử dụng đất và
đặc điểm của từng khu vực. Thực tế có nhiều cách phân loại nguồn phát sinh chất
thải rắn, tuy nhiên có thể thấy cách chia phổ biến đối với nguồn phát sinh chất thải
rắn thành các loại: (1) từ khu dân cƣ, (2) từ các khu thƣơng mại, (3) từ các công sở,
trƣờng học, (4) từ các hoạt động xây dựng và phá hủy cơng trình, (5) từ các hoạt
đợng dịch vụ, (6) từ khu dịch vụ khám chữa bệnh, (7) từ hoạt động công nghiệp, và
(8) từ các hoạt động nông nghiệp.
1.1.2.2. Thành phần rác thải sinh hoạt
Khác với rác thải, phế thải công nghiệp, rác thải sinh hoạt là một tập hợp
khơng đồng nhất. Tính khơng đồng nhất biểu hiện ngay ở sự khơng kiểm sốt đƣợc
các ngun liệu ban đầu dùng cho thƣơng mại và sinh hoạt. Sự không đồng nhất

này tạo nên mợt số đặc tính rất khác biệt trong các thành phần của rác thải sinh
hoạt.

4


Thành phần chất thải sinh hoạt có thể bao gồm [3,4,11]:
- Các chất dễ phân hủy sinh học: Thực phẩm thừa, cuộng, lá rau, lá cây, xác
động vật chết, vỏ hoa quả…;
- Các chất khó bị phân hủy sinh học: Gỗ, cành cây, cao su, túi nylon;
- Các chất hoàn toàn không bị phân hủy sinh học: Kim loại, thủy tinh, mảnh
sành, gạch, ngói, vơi, vữa khơ, đá, sỏi, cát, vỏ ốc hến…;
Thành phần hóa học: Trong các chất hữu cơ của rác thải sinh hoạt, thành
phần hóa học của chúng chủ yếu là nguyên tử H, O, N, S và tro.
1.1.3. Yêu cầu về quản lý chất thải sinh hoạt ở Việt Nam
Quản lý chất thải rắn là vấn đề then chốt của việc đảm bảo môi trƣờng sống
của con ngƣời cũng nhƣ đƣa tới những giá trị lợi ích thu hồi. Việc lập kế hoạch tổng
thể quản lý chất thải rắn thích hợp là yêu cầu cần thiết để có thể xử lý kịp thời và có
hiệu quả vấn đề này. Vì vậy, tất cả các địa phƣơng trong cả nƣớc đều phải có hành
đợng của mình và phải hoạch định thực hiện chính sách về quản lý chất thải rắn
[11,18,19]. Chính sách này gồm 3 nợi dung chủ yếu:
- Giảm thiểu các chất thải rắn trong sản xuất, sinh hoạt;
- Thu hồi tái chế, tái sử dụng chất thải rắn;
- Xử lý các chất thải rắn.
Đồng thời, xây dựng chiến lƣợc quản lý chất thải rắn. Đó là Reduce (giảm
thiểu; Reuse (dùng lại); Recycle (tái chế). Validate (xử lý nâng cao giá trị của chất
thải) và Eliminate (xử lý thải bỏ) là biện pháp xử lý cuối cùng nhƣ hình 1.2.

5

Giảm thiểu
Reduce

Sử dụng lại
Reuse

Tái chế
Recycle

Nâng cao giá trị
Validate

Loại bỏ
Eliminate

Hình 1.2. Chiến lƣợc quản lý chất thải rắn
Việc quản lý tài nguyên chất thải rắn nói chung, về cơ bản phải đảm bảo các
yêu cầu sau:
- Phải thu gom và vận chuyển hết chất thải. Đây là yêu cầu đầu tiên, cơ bản
của việc xử lý chất thải nhƣng còn đang gặp nhiều khó khăn, địi hỏi phải có nhiều
cố gắng khắc phục;
- CTR còn đƣợc phân loại tại nguồn phát sinh;
- Phải đảm bảo việc thu gom, xử lý có hiệu quả theo nguồn kinh phí nhỏ
nhất, nhƣng lại thu đƣợc kết quả cao nhất. Bảo đảm sức khỏe cho đội ngũ cán bộ,
những ngƣời lao động trực tiếp tham gia vào quá trình thu gom, vận chuyển, xử lý
và tái chế chất thải;
- Đƣa các công nghệ và kỹ thuật, các trang thiết bị xử lý chất thải tiên tiến
của các nƣớc vào sử dụng ở trong nƣớc; đào tạo đội ngũ cán bộ quản lý và lao động

6


có đầy đủ kiến thức, kinh nghiệm và lịng u nghề, có trách nhiệm với vấn đề quản
lý chất thải và bảo vệ môi trƣờng;
- Phù hợp với cơ chế quản lý chung của Nhà nƣớc theo hƣớng mở cửa; đa
dạng hóa, xã hợi hóa cơng tác quản lý chất thải theo tinh thần Chỉ thị số
23/2005/CT-TTg của Thủ tƣớng Chính phủ ngày 21/6/2005 về “Đẩy mạnh cơng tác
quản lý chất thải rắn tại các đô thị và khu công nghiệp”.
1.1.4. Xử lý và tái sử dụng chất thải rắn ở các nước trên Thế giới
Xuất phát từ vấn đề bảo vệ môi trƣờng, quản lý và xử lý phế thải đang đƣợc
cả thế giới quan tâm. Xu hƣớng chung là áp dụng các công nghệ giảm thiểu chất
thải, tạo ra ít nhất các chất gây ơ nhiễm, sử dụng ít năng lƣợng và nguyên liệu. Các
công nghệ tái chế phế thải ngoài mục đích tiết kiệm nguyên vật liệu, giảm giá thành
sản phẩm cịn có ý nghĩa bảo vệ môi trƣờng, tăng cƣờng phát triển bền vững. Bởi lẽ
mọi hoạt động của con ngƣời không thể không tạo ra chất thải, vì vậy xử lý chúng
nhƣ thế nào để đảm bảo vệ sinh mơi trƣờng và chi phí xử lý thấp nhất đƣợc đặt ra
nhƣ một vấn đề sống cịn của nhân loại.
Để xử lý phế thải, tùy tḥc vào tính chất của chúng có thể áp dụng mợt
trong ba phƣơng pháp sau [8,11,19]:
-

Phƣơng pháp xử lý vật lý;

-

Phƣơng pháp xử lý hóa học;

-

Phƣơng pháp xử lý sinh học.

Từ ba phƣơng pháp xử lý trên, ngƣời ta đã đƣa ra rất nhiều công nghệ xử lý
phế thải khác nhau.
Các nƣớc trên Thế giới thƣờng áp dụng đồng thời nhiều phƣơng pháp xử lý
và tái sử dụng chất thải. Dƣới đây là một số công nghệ thƣờng đƣợc sử dụng:
-

Công nghệ thiêu đốt;

-

Công nghệ chôn lấp hợp vệ sinh;

7


-

Chế biến chất thải làm phân bón;

-

Ủ rác để thu hồi khí sinh học.

* Khái quát về phương pháp thiêu đốt
Xử lý CTR bằng phƣơng pháp thiêu đốt (còn gọi là phƣơng pháp nhiệt) là
giai đoạn xử lý cuối cùng đƣợc áp dụng cho một số loại CTR nhất định không đƣợc
xử lý bằng các biện pháp khác. Trong điều kiện oxy hóa nhiệt đợ cao với sự có mặt
của oxy trong khơng khí, trong đó có CTR đợc hại đƣợc chuyển hóa thành khí,

nhiệt, chất lỏng, tro và các chất thải rắn khơng cháy khác. Các chất khí đƣợc làm
sạch hoặc khơng đƣợc làm sạch thốt ra ngoài khơng khí. Chất thải rắn khơng cháy
và phần tro sau khi đốt đƣợc đem đi chôn lấp.
Khi xử lý bằng phƣơng pháp thiêu đốt sẽ sinh khí đợc và dễ sinh dioxin nếu
giải quyết xử lý rác không tốt. Phần xử lý khói bụi là phần đắt nhất trong cơng nghệ
đốt rác, kinh nghiệm cho thấy giá thiết bị xử lý khói bụi chiếm tới 40% - 60% giá
thành lị đốt.
Năng lƣợng phát sinh có thể tận dụng cho lị hơi, hệ thống lị sƣởi hoặc cung
cấp nhiệt cho cơng nghiệp năng lƣợng (phát điện). Mỗi lò đốt phải đƣợc trang bị
mợt hệ thống xử lý khí thải rất tốn kém, nhằm khống chế ơ nhiễm khơng khí do q
trình đốt gây ra.
Xử lý rác bằng phƣơng pháp đốt có ý nghĩa quan trọng, làm giảm thể tích tới
mức nhỏ nhất cho khâu xử lý cuối cùng (chôn lấp) nếu xử lý cơng nghệ tiên tiến
cịn có ý nghĩa to lớn trong việc bảo vệ môi trƣờng. Đây là phƣơng pháp xử lý rác
tốn kém nhất, so với phƣơng pháp chôn lấp hợp vệ sinh thì chi phí để đốt 1 tấn rác
cao hơn khoảng từ 10 đến 15 lần; so với phƣơng pháp chế biến phân compost cao
hơn khoảng 8 - 10 lần [19].
Một trong những thách thức hiện nay đối với xử lý rác thải tại Việt Nam là
thiếu chỗ chôn lấp. Đến đầu năm 2012, Hà Nội sẽ khơng cịn chỗ đổ rác. Mỗi ngày
Hà Nợi có 5.000 tấn chất thải rắn sinh hoạt và khối lƣợng rác tăng trung bình

8


15%/năm ở thành phố này. Ở thành phố Hồ Chí Minh, mỗi ngày cũng phát sinh
7.000 tấn rác và tiêu tốn 235 tỷ đồng để xử lý rác mỗi năm. Phần lớn rác thải đƣợc
chôn lấp với công nghệ xử lý thô sơ nên phải đối mặt với vấn đề xử lý nƣớc rỉ rác.
Tuy có nhiều nhƣợc điểm song chôn lấp vẫn đƣợc lựa chọn bởi giá thành thấp.
Nhƣng với tốc đợ phát sinh rác nhƣ hiện nay, tìm kiếm chỗ chôn lấp quả thật là một
thách thức. Trong khi quỹ đất tính trên đầu ngƣời của Việt Nam rất thấp (chỉ

hơn Singapore, Hong Kong), rác thải ngày càng nhiều thì lâu dài chúng ta cần đầu
tƣ cho cơng nghệ xử lý rác [46].
Việc áp dụng công nghệ đốt rác để tái tạo năng lƣợng sẽ giúp giảm đến 8 lần
diện tích chơn lấp. Thay vì cần 20.000 ha nhƣ hiện nay, chúng ta chỉ cần 2.000 ha là
có thể không lo việc chôn lấp trong 100 năm tới. Với 18.000 ha thừa, chúng ta có
thể sinh lợi nhuận cao. Tuy nhiên, chỉ nên áp dụng công nghệ này với các thành phố
lớn nhƣ Hà Nợi, Hồ Chí Minh vì đây là hai địa phƣơng rác khối lƣợng lớn và chất
lƣợng phù hợp [47].
Theo Nguyễn Trung Việt, Trƣởng Phòng Quản lý chất thải rắn, Sở Tài
nguyên và Môi trƣờng Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, rất khó đánh giá chính xác
khối lƣợng và thành phần chất thải cơng nghiệp, chất thải nguy hại bởi rất thiếu số
liệu. Phải biết chính xác thành phần, khối lƣợng rác mới tính toán đƣợc hiệu quả
của việc đốt rác. Hơn nữa, rác ở nƣớc ta đƣợc “tận thu” khá kỹ lƣợng qua hệ thống
buôn bán đồng nát. Các loại rác phát sinh nhiều nhiệt lƣợng phần lớn đã đƣợc thu
gom.
* Khái quát về bãi chôn lấp chất thải rắn hợp vệ sinh:
Bãi chôn lấp CTR hợp vệ sinh là bãi dùng để chôn lấp an toàn, tin cậy và lâu
dài các loại CTR khơng thể tái chế, thu hồi, các phần cịn lại dƣ thừa sau tái chế
CTR và tro lò đốt; với các lớp chống thấm kỹ thuật ở thành và đáy bãi; hệ thống thu
gom và xử lý nƣớc rác; khí rác; lớp đất phủ trung gian và phủ bề mặt; các kỹ thuật
đầm nén… [11,18,19]

9


Bãi chôn lấp CTR thƣờng đƣợc thiết kế và vận hành trong thời gian ít nhất là
5 năm, thƣờng từ 20 - 30 năm; đối với các đô thị lớn (đô thị loại 1 và đô thị loại đặc
biệt) là 50 năm [2].
Bãi chôn lấp CTR bao gồm một hay nhiều ô rác, mỗi ô rác đƣợc thiết kế sao
cho có thể tiếp nhận để chơn lấp CTR trong thời gian từ 1 đến 3 năm, mỗi ô chôn

lấp cần đƣợc thiết kế đặc biệt, có hệ thống chống thấm kỹ thuật ở thành và đáy bãi,
hệ thống thu gom nƣớc rác và khí rác, kỹ thuật chơn lấp và đầm nén… Trong bãi
chơn lấp có thể thiết kế riêng 1 hoặc 2 ô để chôn lấp chất thải nguy hại: Ơ chơn lấp
CTR nguy hại cơng nghiệp và ơ chôn lấp CTR y tế [2,11,13].
Quy hoạch, thiết kế, xây dựng và vận hành bãi chôn lấp CTR hợp vệ sinh
phải tuân thủ theo các nguyên tắc nghiêm ngặt, áp dụng các kiến thức khoa học kỹ
thuật, công nghệ, kinh tế - xã hội.
Các yếu tố cần xem xét khi quy hoạch, thiết kế và vận hành bãi chôn lấp
CTR là: (1) Xác định vị trí và quy hoạch bãi chôn lấp CTR; (2) Quản lý và vận
hành bãi chôn lấp; (3) Q trình chuyển hóa trong bãi chơn lấp; (4) Quản lý khí rác;
(5) Quản lý nƣớc rác; (6) Giám sát và quan trắc môi trƣờng khu vực bãi chơn lấp và
khu vực lân cận; (7) Đóng cửa bãi chôn lấp [18].
* Khái quát phương pháp xử lý sinh học chất thải rắn, cơng nghệ sản xuất
phân Compost:
Q trình phân hủy vật chất hữu cơ thƣờng diễn ra trong điều kiện hiếu khí aerobic (có oxy), kỵ khí hay yếm khí - anaerobic (khơng có oxy) nhƣ q trình phân
hủy bùn cặn trong bể phốt và thiếu oxy (anôxic) dƣới sự tham gia của vi sinh vật,
đồng thời trong thực tế cũng có các loại vi khuẩn hiếu khí (cần ơxy), kỵ khí (sống
khơng cần có oxy) và anơxic (thiếu oxy) hay còn gọi là vi khuẩn tùy tiện. Đối với
CTR hữu cơ, ủ sinh học trong điều kiện hiếu khí để sản xuất phân compost đƣợc
xem là hiệu quả nhất [12,14,17].
Các phƣơng pháp ủ sinh học: Ủ sinh học (compost) có thể đƣợc coi là q
trình ổn định sinh hóa các chất hữu cơ để tạo thành các chất mùn, với quy trình sản

10


xuất, thao tác và kiểm soát chặt chẽ các yếu tố nhƣ: nhiệt độ, độ ẩm, hàm lƣợng
oxy, tỷ lệ C/N, độ pH, mức độ xáo trộn, thành phần và kích thƣớc vật liệu nhằm tạo
ra mơi trƣờng tối ƣu đối với quá trình.
* Khái quát phương pháp ủ chất thải rắn để thu hồi khí sinh học:

Khí sinh học (KSH) là hỗn hợp khí đƣợc sinh ra từ sự phân hủy những chất
hữu cơ dƣới tác động của vi khuẩn trong mơi trƣờng yếm khí, trong đó thành phần
chủ yếu là khí mêtan (CH4).
Dùng cơng nghệ vi sinh để phân hủy rác, thu khí mêtan làm khí đốt chạy
máy phát điện, hoặc sử dụng vào mục đích năng lƣợng khác [9,11,14].
1.1.5. Xử lý và tái sử dụng chất thải rắn ở Việt Nam
1.1.5.1. Hiện trạng chất thải rắn ở Việt Nam
Trong những năm qua lƣợng chất thải rắn (CTR) ở nƣớc ta tăng nhanh, tuy
nhiên công tác quản lý và xử lý chƣa theo kịp. Nhiều khu xử lý, bãi chôn lấp CTR
lại trở thành những điểm gây ô nhiễm nghiêm trọng, khiến ngƣời dân bức xúc.
Nhiều nhà máy, khu xử lý CTR khi đi vào hoạt động luôn gặp sự cố, “đầu ra”
(lƣợng chất thải phải chôn lấp, nƣớc thải, khí thải) khơng đảm bảo.
Theo Báo cáo Hiện trạng môi trƣờng Việt Nam 2010 [3]: từ 2003 - 2008
bình quân CTR tăng 150 - 200%; Tổng lƣợng CTR phát sinh ở đô thị (2008)
khoảng 35.100 tấn/ngày, ở nông thơn 24.900 tấn/ngày, trong đó CTR cơng nghiệp
khoảng 13.100 tấn/ngày; CTR y tế 490 tấn/ngày.
Hiện nay, CTR sinh hoạt đô thị chủ yếu đƣợc “xử lý” bằng chôn lấp. Hiện cả
nƣớc có 98 bãi chơn lấp nhƣng chỉ có 16 bãi chôn lấp hợp vệ sinh. Theo Quyết định
64/2003/QĐ-TTg, cả nƣớc có 52 bãi rác gây ơ nhiễm nghiêm trọng và giao cho bợ
Xây dựng chủ trì xử lý trong giai đoạn 2003 - 2012, tuy nhiên đến 2011 chỉ mới 20
cơ sở đƣợc chứng nhận hoàn thành khắc phụ ô nhiễm. Gần đây C49 phát hiện nhiều
bãi chôn lấp CTR thơng thƣờng cịn chơn cả CTR nguy hại [3].

11


Có nhiều ngun nhân dẫn đến tình trạng này nhƣng chủ yếu là do ý thức
của ngƣời dân và công nghệ tái chế chất thải của nƣớc ta còn chƣa cao, các khâu
trong chu trình tái chế chƣa đồng bợ và chƣa tạo ra các sản phẩm, mặt hàng có giá
trị tốt.

Trong khi đó nhiều địa phƣơng lựa chọn con đƣờng đi đầu tƣ công nghệ xử
lý CTR từ A đến Z, CTR không cần phân loại. Nhiều tỉnh, thành phố áp dụng công
nghệ trong nƣớc (Chủ yếu công nghệ Seraphin, An sinh - ASC) nhƣ Nhà máy rác
Thủy Phƣơng - Thừa Thiên Huế, Đông Vinh - Thành phố Vinh, Sơn Tây - Hà Nội,
Rạch Giá - Kiên Giang, Thanh Hóa - Long An, Củ Chi - Thành phố Hồ Chí
Minh,… Mợt số địa phƣơng khác áp dụng cơng nghệ ngoại nhập: Nhà máy Phƣớc
Hiệp - Thành phố Hồ Chí Minh, Tràng Cát - Hải Phòng, Thanh Liêm - Hà Nam, Hà
Tĩnh, Trảng Dài - Đồng Nai…[3]
Nhìn chung, cơng nghệ này xử lý đƣợc rác chƣa qua phân loại, tái chế tạo
ngun liệu hoặc sản phẩm có ích, có hệ thống xử lý nƣớc thải, giám sát môi
trƣờng… một số nhà máy xử lý CTR đạt hiệu quả cao. Đặc biệt, cơng nghệ
Seraphin và An Sinh ASC đã đƣợc Chính phủ khuyến khích các địa phƣơng ƣu tiên
áp dụng. Tuy nhiên, khối lƣợng rác phải chôn lấp của nhiều nhà máy vẫn chiếm trên
50%, nƣớc rỉ rác và mùi hôi chƣa đƣợc quan tâm xử lý đúng mức, sản phẩm tái chế
nhƣ phân compost, gạch, bê tông… chất lƣợng chƣa cao, cạnh tranh kém [3].
1.1.5.2. Công nghệ tái chế/ thu hồi tài ngun từ q trình xử lý
Các cơng nghệ xử lý, tái chế CTR đô thị đang áp dụng ở Việt Nam là: (1)
Công nghệ Seraphin; (2) Công nghệ An Sinh - ASC và (3) Công nghệ MBT CD.08 - Công nghệ xử lý rác thải thành nhiên liệu [8].
a. Công nghệ Seraphin
Công nghệ Seraphin tái chế chất thải bằng thiết bị cơ khí và áp lực cho 3
dịng sản phẩm:

12


-

Chất thải rắn đơ thị loại hữu cơ có khả năng phân hủy cao chế biến thành

phân compost;

-

Phế thải nhựa dẻo, phế thải trơ thành nguyên liệu hạt nhựa SERAPHIN

để sản xuất một số sản phẩm hữu dụng nhƣ tấm cốppha, ống thốt nƣớc, xơ chậu
đựng vữa và vật liệu xây dựng, bát đựng mủ cao su;
-

Gạch, đá, đất cát, sành sứ, tạp chất bẩn khác đƣợc đóng rắn áp lực cao tạo

thành gạch block, dải phân cách giao thông.
Công nghệ này đang đƣợc triển khai, áp dụng tại nhà máy Xuân Sơn - Sơn
Tây và một số nhà máy khác.
b. Công nghệ An Sinh – ASC
Công nghệ An Sinh - ASC xử lý rác thải đô thị cho 2 dịng sản phẩm [48]:
-

Chất thải đơ thị có thành phần hữu cơ để sản xuất phân compost;

-

Nguyên liệu hỗn hợp nhựa dẻo để sản xuất các loại ống thoát nƣớc, tấm

sàn, vách ngăn…
Theo cơng nghệ này lƣợng CTR cịn lại không thể tái chế, thu hồi phải chôn
lấp chỉ chiếm khoảng 10 %.
Công nghệ này hiện đang triển khai áp dụng tại nhà máy xử lý rác Thủy
Phƣơng, tỉnh Thừa Thiên Huế.
c. Công nghệ MBT - CD.08 - Xử lý rác thải thành nhiên liệu
Công nghệ này do Công ty TNHH Thủy Lực và Máy ứng dụng nghiên cứu,

chế tạo. Đây là công nghệ xử lý CTR sinh hoạt, hạn chế chôn lấp đối với loại CTR
chƣa qua phân loại tại nguồn [49].
* Đặc điểm cơng nghệ
Cơng nghệ này có tính linh hoạt cao, tạo ra nhiều lựa chọn sản phẩm tái chế
từ các nguyên liệu trong rác thải. Có thể dùng sản xuất phân compost, sản xuất

13


nhiên liệu tái tạo từ các chất thải hữu cơ và nhiên liệu công nghiệp từ các chất thải
hỗn hợp, nhiều thành phần khác…
- Chất cháy đƣợc tái chế thành viên nhiên liệu (Bao gồm tất cả các vật chất
cháy đƣợc khơng cịn xà bần).
- Chất vơ cơ đƣợc tái chế thành gạch xỉ (bao gồm tất cả các vật chất khơng
cháy đƣợc khơng cịn thủy tinh sành sứ hay đất cát).
- Tách loại tự động tới 98 % nylon ra khỏi rác hỗn hợp (bán tái chế nhựa).
- Tách loại tự động 100% kim loại ra khỏi rác hỗn hợp (bán tái chế kim
loại).
- Mợt số lƣợng rất ít rác độc hại nhƣ pin cũng đƣợc tách từ tự đợng, đóng
rắn thành khối cùng với kim loại sẽ đƣợc tiêu hủy trong lị nấu thép.
- Sử dụng rất ít công nhân tiếp xúc trực tiếp với rác trong dây chuyền: 4 - 6
ngƣời/dây chuyền phân loại.
- Xử lý và tái chế triệt để 100% rác đầu vào, không chôn lấp.
- Nƣớc rác đƣợc thu vào bể xử lý và đƣợc dùng để hồi ẩm cho tháp xử lý
sinh học nên khơng có nƣớc rỉ rác.
- Khí thải đƣợc hút thu tự động trên toàn dây chuyền xử lý, đƣợc xử lý hóa
học - Khơng phát tán ra ngoài
- Mợt số lƣợng nhỏ lốp cao su, giày da đƣợc nghiền nhỏ và tái chế thành các
tấm cao su trải sàn công nghiệp (hoặc đốt tận dụng nhiệt sấy khô viên nhiên liệu).
Tất cả các vật chất có trong rác thải đƣợc xử lý và tái chế 100% thành các

sản phẩm hữu ích (khơng cịn % nào phải chơn lấp). Các sản phẩm rác từ cơng
nghệ MBT - CD.08 có thị trƣờng rộng. Đây là nguồn thu đáng kể để tái sản xuất
cho nhà máy xử lý rác.
1.2. Cơng nghệ khí sinh học
1.2.1. Thành phần khí sinh học và phụ phẩm khí sinh học

14


* Khí sinh học:
Khí sinh học (KSH) là khí đƣợc sinh ra từ q trình phân hủy các chất thải
đợng vật và thực vật trong mơi trƣờng khơng có oxy (phân hủy kỵ khí). Trong tự
nhiên, KSH sinh ra ở đầm lầy, dƣới đáy ao, hồ, ruộng ngập nƣớc sâu hoặc trong bợ
máy tiêu hóa của đợng vật. KSH là mợt hỗn hợp khí, trong đó thành phần chủ yếu là
mêtan (CH4) và cacbonic (CO2) [50].
Thành phần của KSH phụ tḥc vào loại ngun liệu tham gia vào q trình
phân giải và các điều kiện trong q trình đó nhƣ nhiệt độ, pH, hàm lƣợng
nƣớc…Thông thƣờng, thành phần của KSH gồm 50 - 70 % metan (CH4), 30 - 45%
khí cacbonic (CO2) và mợt lƣợng nhỏ các khí khác nhƣ hydro (H2), hydro sulfua
(H2S), oxit cacbon (CO) và nitơ (N2) [14,15,17,40].
* Phụ phẩm khí sinh học:
Phụ phẩm KSH là sản phẩm ở dạng lỏng và rắn của quá trình phân giải cơ
chất, gồm 3 phần: nƣớc xả, bã cặn và váng:
- Nƣớc xả: là chất lỏng xả ra khỏi bể phân giải;
- Bã cặn: là chất đặc lắng đọng ở dƣới đáy bể phân giải;
- Váng: là chất đặc nổi lên bề mặt dịch phân giải trong bể.
Thành phần hóa học và dinh dƣỡng của phụ phẩm KSH gồm: 93% nƣớc, 7%
chất khơ (trong đó có 4,5% là hợp chất hữu cơ và 2,5% là các chất vô cơ). Thành
phần chính của phụ phẩm KSH bao gồm:
- Những chất hữu cơ ở thể rắn (chất mùn);

- Chất dinh dƣỡng dễ hịa tan (có đặc tính làm phân bón và có tác dụng cải
tạo đất);
- Các nguyên tố vi lƣợng (Cu, Zn, Fe, Mn…);
- Những tế bào mới hình thành trong quá trình phân giải.

15


Hàm lƣợng đạm dễ tiêu trong bã cặn chiếm khoảng 60% N tổng số. Các
nghiên cứu của Viện Chăn nuôi quốc gia cũng cho biết hàm lƣợng các kim loại
nặng trong nƣớc xả đều thấp hơn nhiều so với tiêu chuẩn Việt Nam dành cho nƣớc
sinh hoạt.
1.2.2. Bản chất của q trình phân huỷ kỵ khí sinh mêtan
Các chất thải đƣợc phân hủy nhờ các vi sinh vật trong điều kiện kỵ khí
(khơng có oxi). Q trình này đƣợc phân chia thành 3 giai đoạn chính
[14,15,17,36]:
a. Giai đoạn thủy phân
Ở giai đoạn đầu mợt nhóm vi khuẩn biến đổi các chất hữu cơ phức tạp,
không tan trong nƣớc nhƣ xenlulozo, licnin… thành các chất hữu cơ đơn giản và tan
đƣợc nhƣ glucozo. Giai đoạn này đƣợc gọi là thủy phân và các vi khuẩn tham gia
đƣợc gọi là vi khuẩn thủy phân.
Các nhóm vi sinh vật đầu tiên tham gia vào quá trình thủy phân carbon
hydrat, lipid và protein để tạo ra các thành phần đơn giản hơn là đƣờng, axit béo và
các axit amin.
b. Giai đoạn sinh axit
Các chất đơn giản đƣợc sinh ra ở giai đoạn đầu bị phân giải thành các axit
hữu cơ có phân tử lƣợng nhỏ hơn nhƣ axit axetic, axit propionic, axit butyric… các
aldehyt, rƣợu và mợt số loại khí nhƣ N2, H2, CO2, NH3… Giai đoạn này đƣợc gọi là
giai đoạn sinh axit và các vi khuẩn tham gia đƣợc gọi là vi khuẩn sinh axit để tạo ra
axit carbonic, rƣợu, H2, CO2, NH3. Tiếp đến là quá trình sinh axeton để tạo ra axit

axetic, H2, CO2.
Các vi khuẩn thủy phân và sinh axit là kỵ khí khơng bắt ḅc. Chúng phát
triển tƣơng đối nhanh. Các phản ứng thủy phân và sinh axit xảy ra mợt cách nhanh
chóng và đồng bợ trong cùng một pha là pha axit (gồm 2 giai đoạn: thủy phân và
sinh axit). Ở giai đoạn này do sinh nhiều axit nên pH của môi trƣờng giảm mạnh.

16


c. Giai đoạn sinh mêtan
Đây là giai đoạn các axit hữu cơ và các hợp chất đơn giản là sản phẩm của
giai đoạn 2 đƣợc biến thành khí CH4, H2S, H2, CO2… Giai đoạn này đƣợc gọi là
giai đoạn sinh mêtan, xảy ra do tác động của các vi khuẩn gọi là vi khuẩn sinh
mêtan gồm 2 nhóm: nhóm ƣa ấm với nhiệt đợ thích hợp nhất là 37 - 41oC và nhóm
ƣu nhiệt với nhiệt đợ thích hợp nhất là 50 - 52oC. Khi lên men chúng có thể nâng
nhiệt độ cơ chất lên đến 70oC.
Sự phân chia các giai đoạn nhƣ trên chỉ mang tính quy ƣớc, trong vận hành
thực tế của các hệ thống KSH toàn bộ các q trình hóa học của cả 3 giai đoạn hoạt
động cùng một lúc và đồng bộ với nhau: sản phẩm sinh ra ở giai đoạn 1 sẽ đƣợc các
vi khuẩn sử dụng hết ngay ở giai đoạn 2, tiếp theo toàn bộ sản phẩm sinh ra ở giai
đoạn 2 sẽ đƣợc vi khuẩn sinh mêtan của giai đoạn 3 sử dụng để tạo thành hỗn hợp
KSH. Cứ nhƣ vậy các phản ứng sản xuất KSH hoạt động liên tục và đồng bộ nhƣ
một dây chuyền sản xuất. Sau khi đạt trạng thái cân bằng thì pH của mơi trƣờng đạt
trung tính (pH = 7). Nếu vì mợt lý do nào đó mà mợt mắt xích trong chuỗi dây
chuyền bị trục trặc sẽ ảnh hƣởng nghiêm trọng đến sản lƣợng KSH đƣợc sinh ra.
Chẳng hạn ở giai đoạn 2 khi axit sinh ra quá nhiều mà vi khuẩn sinh mêtan khơng
kịp tiêu thụ hết thì pH giảm nhanh, mơi trƣờng axit làm kìm hãm mạnh, thậm chí có
thể tiêu diệt cả các vi khuẩn trung tính làm giảm khả năng sinh mêtan.
Đƣờng

Cacbon hydrat

Axít
cácbon và
rƣợu

Axít béo

Lypit

Hyđrơ
điơxít
cácbon
NH3

Amino
axít

Protein
Thủy phân

Sinh axít

Hyđrơ axít
axêtic điơxít
cácbon

Sinh axêtơn

Mêtan

điơxít
cácbon

Sinh
mêtan

Hình 1.3. Q trình phân hủy kỵ khí tạo ra khí sinh học

17