Giáo án Công nghệ Lớp 6 - Tiết 48, Bài 19: Thực hành Trộn dầu giấm rau xà lách - Năm học 2009-2010 (2 cột)

<span class='text_page_counter'>(1)</span>Ngµy so¹n: 20/2/2010 Ngµy gi¶ng: 23/2/2010. TiÕt 48 Bµi 19: Thùc hµnh Trén dÇu giÊm rau xµ l¸ch I. Môc tiªu bµi häc. - HS biÕt c¸ch lµm mãn rau xµ l¸ch trén dÇu giÊm. - N¾m v÷ng quy tr×nh thùc hiÖn. - Chế biến được những món ăn với yêu cầu tương tự. - Cã ý thøc gi÷ g×n vÒ sinh an toµn thùc phÈm. II. ChuÈn bÞ: 1. §å dïng d¹y häc. - Gi¸o viªn: chuÈn bÞ néi dung thùc hµnh. - häc sinh: SGK 2. Phương pháp dạy học. - Gợi mở, vấn đáp, quan sát. III. Các hoạt động dạy học. 1. ổn định lớp 1’ 2. kiÓm tra bµi cò: Kh«ng kiÓm tra. 3. bµi míi 1’ Hoạt động 1 Tæ chøc thùc hµnh (38 phót) Hoạt đông của thầy. Hoạt động của trò. - GV kiÓm tra sù chuÈn bÞ nguyªn vËt liÖu cña HS. - GV ph©n c«ng c«ng viÖc cho c¸c tæ. - GV hướng dẫn và theo dõi học sinh thực hành.. - HS thùc hµnh.. Tæ kÕt bµi thùc hµnh (5 phót) Hoạt động của thầy. Hoạt động của trò. - GV đánh giá kết quả thực hành của HS. - GV nhËn xÐt giê häc. - GV yªu cÇu häc sinh chuÈn bÞ bµi sau.. Lop6.net.

<span class='text_page_counter'>(2)</span>