Giáo án Sinh học nâng cao Lớp 11 - Tiết 2, Bài 2: Trao đổi nước ở thực vật (Tiếp theo)

<span class='text_page_counter'>(1)</span>Ngày soạn:10/9 Ngaøy daïy: 12/9. Tieát 2 Baøi 2. TRAO ĐỔI NƯỚC Ở THỰC VẬT (tt). A Muïc tieâu baøi hoïc 1.Kiến thức - Minh họa được ý nghĩa của quá trình thoát hơi nước. - Trình bày được hai con đường thoát hơi nước ở lá cùng với những đặc điểm của nó - Mô tả được các phản ứng đóng mở khí khổng. - Giải thích được cơ sở khoa học của vấn đề tưới nước hợp lí cho cây trồng. 2.Kyõ naêng - Reøn kyõ naêng phaân tích,suy luaän,reøn oùc quan saùt,tính ham hoïc hoûi vaø giaûi thích vaán đề bằng cơ sở khoa học. 3.Thái độ - Ứng dụng kiến thức đã học vào việc tưới nước hợp lí cho cây. Biết yêu công việc troàng troït B Troïng taâm baøi daïy - Mô tả được các phản ứng đóng mở khí khổng. - Giải thích được cơ sở khoa học của vấn đề tưới nước hợp lí cho cây trồng. C Chuaån bò 1.GV : Sgk, Sgv,hình 2.1 và 2.2/11 sgk.hình 2 sgv, giáo trình sinh lí thực vật câu hỏi vấn đáp,phân tích tranh vẽ 2.HS: trả lời lệnh trong bài, quan sát hình, liên hệ tưới cà phê, chè ở địa phương D Các hoạt động dạy và học 1. Ổn định lớp 2. Baøi cuõ:caâu 1,2,3,4/9 3. Bài mới Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Qua SÑ trang 9 em haõy cho bieát I Quá trình thoát hơi nước ở lá lượng nước được cây hấp thụ diễn ra 1 Ý nghĩa của sự thoát hơi nước nhö theá naøo? -1000g nước hấp thụ 990g bay hơi,10 g giữ lại, - Có bao nhiêu % nước thoát hơi? trong đó 8-9g không tham gia tạo chất khô, chỉ tại sao nói thoát hơi nước là tai họa? có 1-2g tạo chất khô. +Tai họa: cây mất 1 lượng nước rất lớn nên - Tại sao nói thoát hơi nước là tất phải hấp thụ 1 lượng nước tương ứng do đó mất yeáu cuûa caây? nhiều năng lượng. +Tất yếu: vì có THN mới hút được nước - THN có ý nghĩa gì đối với cây? * YÙ nghóa cuûa THN: - Tạo ra sức hút nước lớn . - Giảm sự đốt nóng của mô lá.. Lop6.net.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> THN làm kk mở nên CO2 hút vào QH diễn ra bình thường. - THN diễn ra qua những con đường 2 Con đường thoát hơi nước ở lá naøo? a Con đường qua khí khổng -Vận tốc rất lớn - Vì sao thoát hơi nước qua khí -Được điều chỉnh bằng việc đóng mở khí khổng là con đường chủ yếu? khoång b Con đường qua bề mặt lá-qua cutin -Vaän toác nhoû. -Không được điều chỉnh. 3 Thoát hơi nước qua khí khổng - Các phân tử nước ở mép chậu bốc hơi nước - Vận tốc thoát hơi nước phụ thuộc dễ dàng hơi ở giữa chậu, vận tốc THN không vào những yếu tố nào? chæ phuï thuoäc vaøo dieän tích THN maø coøn phuï - Số lượng khí khổng như thế nào? thuộc vào chu vi của diện tích đó. - Số lượng khí khổng rất lớn hàng trăm khí khổng/mm2 lá, nên thoát hơi nước chủ yếu qua Cho HS thaûo luaän nhoùm. khí khoång. - Khi nào khí khổng mở? 4 Sự đóng mở khí khổng * Nguyeân nhaân - Trường hợp nào khí khổng đóng? - Do tác động của ánh sáng - Ở ngoài ánh sáng nếu cây thiếu nước thì khí khổng đóng, một số cây ở vùng sa mạc khí khổng đóng vào ban ngày ban đêm mở do lượng ABA tăng. * Caáu taïo: - Khí khổng là tế bào hình hạt đậu có khả năng - Khí khoång coù ñaëc ñieåm caáu taïo gì đóng mở tự động, mép trong dày mép ngoài phù hợp với chức năng của nó? mỏng nên đóng mỏ rất nhanh. * Cơ chế đóng mở khí khổng - Ánh sáng có tác dụng như thế nào + Có ánh sáng quang hợp tăng làm tăng hàm lượng đường nên áp suất thẩm thấu tăng tế đối với việc mở khí khổng? bào khí khổng hút nước trương nước và khí khổng mở. - Cơ chế đóng mở khí khổng do hoạt + Hoạt động của bơm Ion ở tế bào khí khổng tăng giảm ,tang hoạc giảm hàm lượng ion áp động của bơm Ion? suất thẩm thấu tăng giảmkhí khổng mở hoặc đóng. - Cơ chế đóng khí khổng do tác dụng của ABA trong trường hợp cây + Cây bị hạn ABA trong khí khổng tăng các kênh Ion mở các Ion rút ra khỏi khí khổng áp bò haïn? suất thẩm thấu giảm khí khổng đóng. Lop6.net.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> II Cơ sở khoa học của việc tưới nước hợp lí - Cân bằng nước trong cây là gì? cho caây 1 Cân bằng nước của cây trồng - Caân baèng döông? - Cân bằng dương: lượng nước mất bằng lượng nước hấp thụ vào cây. - Caân baèng aâm? - Cân bằng âm: lượng nước mất > lượng nước haáp thuï. - Nhu cầu nước của cây phụ thuộc 2 Tưới nước hợp lí cho cây vào những yếu tố nào? - Nhu cầu nước của cây phụ thuộc vào thời kỳ sinh trưởng và phát triển của cây, phụ thuộc - Dựa vào những yếu tố nào để cung vào ngoại cảnh. cấp nước cho cây? -Dựa vào độ ẩm của đất,đặc điểm bên ngoài của cây, quan trọng là dựa vào đặc điểm sinh lí - Nêu các phương pháp tưới nước của cây để cung cấp nước. cho caây? - Phương pháp tưới nước: tưới vào gốc, tưới - Ở địa phương em thường dùng theo rãnh, tưới theo ống dẫn ngầm, tưới nhỏ phương pháp nào? Tưới cho cây gì? giọt bằng hệ thống ống dẫn, tưới phun tự động. 4 Cuûng coá: - Ý nghĩa của thoát hơi nước ở lá? - Các con đường thoát hơi nước và đặc điểm của chúng? - Nêu cơ sở khoa học của việc tưới nước hợp lí cho cây trồng? - Nêu đặc điểm cấu trúc của khí khổng liên quan đến hoạt động đóng mở của nó? Nêu các cơ chế đóng mở khí khổng? 5 Hướng dẫn học : - Hoïc baøi theo caâu hoûi 1,2,3,4/13. - Xem bài mới/13 - Tìm hiểu một số phương pháp tưới và thời điểm tưới nước đối với cây cafe? E Rút kinh nghiệm bài soạn giảng. Lop6.net.

<span class='text_page_counter'>(4)</span>