Giáo án môn Khoa học lớp 4 - Trường tiểu học Chánh An B

<span class='text_page_counter'>(1)</span>TRƯỜNG TIỂU HỌC CHÁNH AN B LỚP 4 B. NS: 20/ 8/ 08- ND: 26/ 8/ 08. TUAÀN : 1 TIEÁT : 1. KẾ HOẠCH BAØI HỌC MOÂN: Khoa hoïc BAØI : CON NGƯỜI CẦN GÌ ĐỂ SỐNG I-MUÏC TIEÂU: Giuùp hoïc sinh: -Nêu được những yêu tố mà con người cần được cung cấp để duy trì sự sống. -Hiều được ngoài những điều kiện vật chất tối thiểu để duy trì sự sống, con người còn cần những điều kiện về tinh thaàn. -Học sinh ham thích học khoa học để tìm hiểu cuộc sống của mình. II-Đồ dùng dạy – học: -Phieáu hoïc taäp -Bộ phiếu dùng cho trò chơi “Cuộc hành trình đến hành tinh khác”. III-CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY –HỌC CHỦ YẾU HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ Haùt baøi : Coâ giaùo. -Hoïc sinh tìm hieåu tren saùch.. Moãi HS noùi 1 yù -2 HS đọc kết luận: -Điều kiện về đời sống vật chất: thức ăn, nước uống, quần áo, các đồ dùng, các phương tiện… - Điều kiện về đời sống tinh thần: tình cảm gia đình, bạn bè, laøng xoùm…. HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY 1.Khởi động. 2.Baøi cuõ. Hướng dẫn cách sử dụng sach giáo khoa và caùc loâ goâ. 3.Dạy bài mới: *Hoạt động 1: Động não Mục tiêu: HS liệt kê tất cả những gì các em caàn coù trong cuoäc soáng cuûa mình. GV yêu cầu HS kể ra những thứ các em cần dùng hằng ngày để duy trì sự sống. - GV tóm tắt những ý kiến được ghi trên bảng vaø ruùt ra nhaän xeùt chung.. *Hoạt động 2: Mục tiêu: HS phân biệt được những yếu tố “Cần phải có để duy trì sự sống” và những yếu tố chỉ có con người cần. HS thaûo luaän vaø trình baøi keát quaû theo yeâu caàu - GV phát phiếu và hướng dẫn làm việc theo -Như mọi sinh vật khác, con người cần gì để duy trì sự sống ? nhóm - Hơn hẳn những sinh vật khác, con người cần gì để sống? Phieáâu hoïc taäp Hãy đánh dấu vào cột tương ứng yếu tố cần cho sự sống. Những yếu tố cần cho sự sống. Con Động Thực người vật vaät - GV neâu keát luaän nhö SGK. Khoâng khí Nước. AÙnh saùng Nhiệt độ Thức ăn Lop2.net.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> Nhà ở Tình caûm gia ñình Phöông tieän giao thoâng Tình caûm baïn beø Quaàn aùo Trường học Saùch baùo Đồ Chơi. -Mỗi nhóm chọn 6 thứ cần thiết hơn cả. -Từng nhóm so sánh kết quả lựa chọn và giải thích tại sao lại lựa chọn như vậy. - 2 HS nhaéc laïi. *Hoạt động 3: Trò chơi. Mục tiêu: củng cố kiến thức thức về những điều kiện cần để duy trì sự sống của con người. -Củng cố lại những kiến thức đã học. GV chia lớp thành các nhóm nhỏ, phát mỗi nhóm 20 tấm phiếu gồm những thứ “ cần có”, “muốn có”. Mỗi tấm phiếu chỉ vẽ một thứ. 4. Cuûng coá- Daën doø - GV yêu cầu HS nhắc lại những kết luận đã tìm. - Học bài và xem trước bài 2. Người soạn. Lâm Xuân Trường. Lop2.net.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> TRƯỜNG TIỂU HỌC CHÁNH AN B LỚP 4 B. NS: 20/8/ 08- ND: 27/ 8/ 08. TUAÀN :1 TIEÁT : 2. KẾ HOẠCH BAØI HỌC MOÂN: Khoa hoïc BAØI : TRAO ĐỔI CHẤT Ở NGƯỜI I-MUÏC TIEÂU: Giuùp hoïc sinh: Sau baøi hoïc, HS bieát: -Kể ra những gì hằng ngày cơ thể phải lấy vào và thải ra -Nêu được thế nào là quá trình trao đổi chất -Viết hoặc vẽ sơ đồ sự trao đổi chất giữa cơ thể với môi trường II-Đồ dùng dạy học: -Hình veõ trong SGK -Giaáy A 4, VBT, buùt veõ. III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY –HỌC CHỦ YẾU HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ Haùt baøi : Coâ giaùo.. HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY 1.Khởi động: 2. Baøi cuõ: -Như mọi sinh vật khác, con người cần gì để sống ? -Hơn hẳn những sinh vật khác con người còn cần gì để sống ? 3. Dạy bài mới: *Hoạt động 1:Tìm hiểu về sự TĐC ở người. Mục tiêu: Kể ra những gì cơ thể lấy vào và thải ra trong quá trình sống. Nêu được thế nào là quá trình trao đổi chất. Bước 1:Làm vệc theo cặp.. -HS kể tên những gì được vẽ trong hình 1 trang 6 sgk. - Phát hiện những thứ đóng vai trò quan trọng đ/v sự sống của con người được thể hiện trong hình. - Phát hiện thêm những yếu tố cần cho sự sống của con GV yêu cầu HS đoc mục Bạn cần biết và trả lời: người mà không được thể hiện qua hình vẽ. - Trao đổi chất là gì? -Tìm xem cơ thể người lấy những gì và thải ra môi- Nêu vai trò của TĐC đối với con người, thực vật và trường những gì trong quá trình sống. động vật. HS thực hiện nhiệm vụ cùng với bạn theo nhiệm vụ Keát luaän: GV neâu KL nhö sgk treân. *Hoạt động 2: Thực hành viết hoặc vẽ sơ đồ sự TĐC giữa cơ thể người với mtr. Muïc tieâu: HS biết trình bày một cách sáng tạo những kiến thức đã học về sự TĐC giữa cơ thể người với mtr Bước 1: Làm việc theo nhóm - GV gợi ý HS có thể vẽ sơ đồ bằng chữ hoặc hình vẽ tùy theo sự sáng tạo. - HS trình baøy keát quaû: Con người cần thức ăn thức uống, ánh sáng, nhiệt độ, khoâng khí… Con ngưới phải thải ra: phân, nước tiểu, khí các-bôníc Lop2.netBước 2: Trình bày sản phẩm.

<span class='text_page_counter'>(4)</span> HS đọc lại - HS trong nhóm tham gia làm việc và bàn bạc theo sự phân công của nhóm trưởng. - HS viết hoặc vẽ sơ đồ sự TĐC giữa cơ thể người với mtr theo trí tưởng tượng của mình - Từng cá nhân hoặc nhóm trình bày sản phẩm của mình. LAÁY VAØO. THAÛI RA. Khí oâ-xi Thức ăn Nước. KHí caùc-boâ-nic CÔ THEÅ NGƯỜI. Phaân Nước tiểu. - HS khác nghe và có thể hỏi hoặc nêu nhận xét. 4.Cuûng coá, daën doø GV vaø HS cuøng nhaän xeùt saûn phaåm cuûa nhoùm naøo tốt sẽ được treo ở lớp -Hoïc baøi vaø xem tieáp baøi 3. Người soạn. Lâm Xuân Trường. Lop2.net.

<span class='text_page_counter'>(5)</span> TRƯỜNG TIỂU HỌC CHÁNH AN B LỚP 4 B. NS: 20/ 8/ 08- ND: 2/ 9/ 08. TUAÀN : 2 TIEÁT : 3. KẾ HOẠCH BAØI HỌC MOÂN: Khoa hoïc BAØI : TRAO ĐỔI CHẤT Ở NGƯỜI (TT) I-MUÏC TIEÂU: Giuùp hoïc sinh: Sau baøi hoïc, HS coù theå: -Kể tên những biểu hiện bên ngoài của qtr TĐC và những cơ quan thực hiện quá trình đó -Nêu được vai trò của cơ quan tuần hoàn trong qtr TĐC xảy ra bên trong cơ thể. -Trình bày được sự phối hợp hoạt động của các cơ quan trong cơ thể trong việc thực hiện TĐC ở bên trong cơ thể và giữa cơ thể với mtr. II - Đồ dùng dạy học: -Hình trang 8,9 sgk. -Phieáu hoïc taäp -Bộ đồ chơi “Ghép chữ vào chỗ…trong sơ đồ” III-CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY –HỌC CHỦ YẾU HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ Haùt baøi : Coâ giaùo. -Haèng ngaøy cô theå laáy khí oâ-xi thaûi ra khí caùc-boâ-níc. Lấy thức ăn thải ra phân, Lấy nước thải ra nươc tiểu. -Nêu ghi nhớ.. HS qs hình 8 sgk vaø thaûo luaän theo caëp: -Nêu chức năng của từng cơ quan. Daáu hieäu beân Teân cô quan Chức năng ngoài của QT trao đổi chất Tiêu hoá Hoâ haáp Bài tiết nước tieåu +Cô quan hoâ haáp.. HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY 1.Khởi động . 2.Baøi cuõ: -Hằng ngày, cơ thể người cần lấy những gì từ môi trường và thải ra môi trường những gì ? -Nêu ghi nhớ mà HS ghi nhận được 3.Dạy bài mới: *Hoạt động 1: Xác định những cơ quan trực tiếp tham gia quá trình TĐC ở người. *Mục tiêu: Kể tên những biểu hiện bên ngoài của qtr TĐC và những cơ quan thực hiện qtr đó.Nêu được vai trò của cơ quan tuần hoàn trong qtr TĐC xảy ra beân trong cô theå. GV giảng về vai trò của cơ quan tuần hoàn trong việc thực hiện quá trình TĐC xảy ra bên trong cơ thể.. -Cơ quan nào trực tiếp thực hiện qtr TĐC giữa cơ thể với mtr bên ngoài? Đại diện một vài cặp trình bày trước lớp kết quả thảo Keát luaän luaän cuûa nhoùm mình. Những biểu hiện bên ngoài của qtr TĐC và các cơ quan thực hiện quá trình đó là: + Trao đổi khí: docơ quan hh thực hiện Lop2.net+ Trao đổi thức ăn: do cơ quan tiêu hoá thực hiện..

<span class='text_page_counter'>(6)</span> Bài tiết: do cơ quan bài tiết nước tiểu và da thực hieän. *Hoạt động 2:Tìm hiểu mối quan hệ giữa các cơ quan trong việc thực hiện sự TĐC ở người. *Mục tiêu:Trình bày được sự phối hợp hoạt động của các cơ quan trong cơ thể trong việc thực hiện sự TĐC ở bên trong cơ thể và giữa cơ thể với mtr. Các nhóm thi nhau lựa chọn các phiếu cho trước để Trò chơi Ghép chữ vào chỗ … ….trong sơ đồ ghép vào chỗ … ở sơ đồ cho phù hợp. Bước 1 Caùc nhoùm treo saûn phaåm cuûa nhoùm mình GV phát cho mỗi nhóm 1 bộ đồ chơi, phiếu ghi: Đại diện các nhóm trình bày (Chất dinh dưỡng, Ô-xi, Khí cac-bô-nic, Ô-xi và chất THỨC ĂN dinh dưỡng, khí cac-bô- nic và chất thải, chất thải.) NƯỚC UỐNG KHOÂNG KHÍ Bước 2: Trình bày sản phẩm GV neâu caâu hoûi:  - Ñieàu gì seõ xaûy ra neáu 1 trong caùc cô quan tham gia Tiêu hoá Hoâ haáp vào qtr TĐC ngừng hoạt động .. . ………... ……... Phaân. Khí cacboânic. ……… Tuần hoàn ……… Taát caû caùc cô quan cuûa cô theå. Keát luaän GV keát luaän nhö sgk trang 9. ……. Baøi tieát å Nước tiểu. Moà hoâi. 4.Cuûng coá – Daën doø -Hằng ngày cơ thể người lấy những gì từ mtr và thải ra mtr những gì? -Nhờ cơ quan nào mà qtr TĐC bên trong cơ thể được thực hiện?. OÂn baøi- Chuaån bò baøi 4 Người soạn. Lâm Xuân Trường. Lop2.net.

<span class='text_page_counter'>(7)</span> TRƯỜNG TIỂU HỌC CHÁNH AN B LỚP 4 B. NS: 20/8/ 08- ND: 5/9/ 08. TUAÀN : 2 TIEÁT : 4. KẾ HOẠCH BAØI HỌC MOÂN: Khoa hoïc BAØI : CÁC CHẤT DINH DƯƠNG CÓ TRONG THỨC ĂN VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG I-MUÏC TIEÂU: Giuùp hoïc sinh: Sau baøi hoïc, hs coù theå -Sắp xếp các thức ăn vào nhóm nguồn gốc động vật hoặc nhóm nguồm gốc thực vật. -Cách phân loại thức ăn dựa vào những chất dinh dưỡng có trong thức ăn. -Biết tên, vai trò và nguồn gốc của các thức ăn chứa chất bột đường. II-DOÀ DUØNG DAÏY HOÏC: -Sử dụng các hình ảnh trong SGK. -Phieáu hoïc taäp III-CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY –HỌC CHỦ YẾU HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ. HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY 1.Khởi động: Haùt baøi : Coâ giaùo. 2. Baøi cuõ: - GV yêu cầu HS vẽ lại sơ đồ trao đổi chất giữa cơ -Vẽ sơ đồ. thể người với môi trường. 3.Dạy bài mới: *Hoạt động 1: Tập phân loại thức ăn. *Mục tiêu: HS biết sắp xếp các thức ăn vào nhóm có nguồn gốc động, thực vật. Phân loại thức ăn dựa vào những chất dinh dưỡng có nhiều trong thức ăn đó. Hs thảo luận tên thức ăn, đồ uống mà bản thân các GV yêu cầu HS hoạt động nhóm 2 và trả lời 3 câu em duøng haèng ngaøy. hoûi trong sgk trang 10. Hs qs hình tr10 và hoàn thành bảng phân loại nguồn gốc thức ăn. Keát luaän - Đại diện một số cặp trình bày kết quả Người ta có thể phân loại thức ăn theo các cách Tên thức ăn Nguoàn goùc sau: Thực vật Động vật - Theo nguoàn goác Rau caûi - Theo lượng chất dd có trong thức ăn: nhóm chứa Ñaâu coâ ve nhiều chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và chất khoáng. Bí ñao Laïc Thòt gaø Sữa Nước cam Caù Côm Thịt lợn Toâm Lop2.net.

<span class='text_page_counter'>(8)</span> *Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trò chất bột đường. Hoïc sinh quan saùt saùch giaùo khoa. *Mục tiêu: Nói tên và vai trò nhóm thức ăn chứa -Nói tên những thức ăn giàu chất bột đường trong các nhiều chất bột đường hình ở trang 11. GV nêu Yêu cầu học sinh trả lời các yêu cầu: -Kể tên các thức ăn chứa chất bột đường mà các em ăn Keát luaän haèng ngaøy. Chất bột đường là nguồn cung cấp năng lượng chủ -Kể tên những thức ăn chứa chất bột đường mà các em yếu cho cơ thể. Chất b.đường có nhiều ở gạo, ngô, thích aên. b.mì… -Nêu vai trò của nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường. *Hoạt động 3: Xác định nguồn gốc của các thức ăn chứa nhiều chất b.đường. *Mục tiêu: Nhận ra các thức ăn chứa nhiều chất HS thảo luận nhóm nói với nhau tên thức ăn chứa nhiều b.đường đều có nguồn gốc từ đv. chất bột đường ở tr . 11 - GV phaùt phieáu hoïc taäp Phieáu hoïc taäp. Phieáu hoïc taäp. Thứ tự. Tên thức ăn chứa Từ loại cây nào ? nhiều chất bột đường 1 Gaïo Luùa 2 Ngoâ Caây ngoâ 3 Baùnh quy Caây luùa mì 4 Baùnh mì 5 Mì sôi 6 Chuoái Caây chuoái 7 Buùn Caây luùa 8 Khoai lang Caây khoai lang 9 Khoai taây Caây khoai taây HS trả lời – HS khác nhận xét, bổ sung. Một số HS trình bày kết quả làm việc với phiếu học tập trước lớp. Hs khác bổ sung, sữa chữa. Thứ tự 1 2 3 4 5 6 7 8 9. Tên thức ăn chứa Từ loại nhiều chất bột đường naøo ? Gaïo Ngoâ Baùnh quy Baùnh mì Mì sôi Chuoái Buùn Khoai lang Khoai taây. caây. 3.Cuûng coá, daën doø. -Kể tên những thức ăn mà em thích và phân nhóm thức ăn đó? -Học ghi nhớ -Chuaån bò baøi 5. Người soạn. Lâm Xuân Trường. Lop2.net.

<span class='text_page_counter'>(9)</span> TRƯỜNG TIỂU HỌC CHÁNH AN B LỚP 4 B. NS:20/8/ 08- ND:9/ 9/ 08. TUAÀN : 3 TIEÁT : 5. KẾ HOẠCH BAØI HỌC MOÂN: Khoa hoïc BAØI : VAI TROØ CUÛA CHAÁT ÑAM VAØ CHAÁT BEÙO I-MUÏC TIEÂU: Giuùp hoïc sinh: Sau baøi hoïc, HS coù theå: -Kể tên 1 số thức ăn chứa nhiều chất đạm, 1 số thức ăn chứa nhiều chất béo. -Nêu vai trò của chất đạm và chất béo đ/v cơ thể. -Nhận ra nguồn gốc của nhóm thức ăn chức chất đạm và chất béo. II-CHUẨN BỊ ĐỒ DÙNG DẠY. - Caùc hình veõ trong SGK - Phieáu hoïc taäp. III-CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY –HỌC CHỦ YẾU HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY 1.Khởi động: Haùt baøi : Coâ giaùo. 2. Baøi cuõ: -Học sinh trả lời. -Hãy kể tên những thức ăn thuộc nhóm bột đường? 3.Dạy bài mới: *Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò của chất đạm và chất béo. *Mục tiêu: Nói tên và vài trò của các thức ăn chứa nhiều chất đạm – béo. GV yêu cầu HS trả lời: - HS quan sát nhóm đôi nêu tên các thức ăn có trong hình trang 12, 13 SGK - Tìm hiểu vài trò của chất đạm, chất béo ở mục ‘bạn caàn bieát’ HS trả lời tự do. - Từ đó đưa đến kết luận: Chất đạm tham gia xây dựng và đổi mới cơ thể. Chất béo rất giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thu các vitamin: A,D,E,K.. -HS thực hiện với phiếu. - Đại diện một số cặp trình bày kết quả. Phieáu: -Hằng ngày chúng ta ăn những thức ăn nào ? -Trong thức ăn đó có chứa chất gì ? - Kể tên những thức ăn chứa chất đạm mà các em ăn hằng ngày hoặc thích ăn. -Tại sao hằng ngày chúng ta cần ăn thức ăn chứa nhiều chất đạm? -Nói tên những thức ăn giàu chất béo ? -Nêu vai trò của nhóm thức ăn chứa nhiều chất beùo?. * Hoạt động 2: Xác định nguồn gốc của các thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo. *Mục tiêu: Phân loại thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo có nguồn gốc từ đv và tv. GV phaùt phieáu hoïc taäp, yeâu caàu HS laøm vieäc caù Lop2.netnhaân..

<span class='text_page_counter'>(10)</span> Phieáu Tên thức ăn chứa chất đạm Trứng Ñaâu naønh Bí ñao Laïc Cua, oùc Thòt vòt Thòt boø Caù Đậu hà lan Thịt lợn Toâm Ñaâu phuï. Nguoàn goùc Thực vật Động vật x x x x x x x x x x x x. Tên thức ănchứa chất đạm Trứng Ñaâu naønh Bí ñao Laïc Cua, oùc Thòt vòt Thòt boø Caù Đậu hà lan Thịt lợn Toâm Ñaâu phuï. Phieáu Tên thức ăn chứa chất béo Mỡ lợn Daàu aên Vừng Laïc Dừa. Nguoàn goùc Thực vật Động vật x x x x x. Nguoàn goùc Thực vật Động vật. Phieáu Tên thức ăn Nguoàn goùc chứa chất béo Thực vật Động vật Mỡ lợn Daàu aên Vừng Laïc Dừa Keát luaän Các thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo đều có nguồn gốc từ ĐV và TV. 4.Cuûng coá, daën doø. - GV yêu cầu HS nêu tên thức ăn chứa nhiều chất đạm – béo, có nguồn gốc thực vật hoặc động vật. - Hoïc baøi vaø chuaån bò baøi 6. Người soạn. Lâm Xuân Trường. Lop2.net.

<span class='text_page_counter'>(11)</span> TRƯỜNG TIỂU HỌC CHÁNH AN B LỚP 4 B. TUAÀN : 3 TIEÁT : 6. NS: 20/8/ 08- ND: 11/9/ 08. KẾ HOẠCH BAØI HỌC MOÂN: Khoa hoïc BAØI : VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VAØ CHẤT XƠ I.Muïc tieâu: Sau baøi hoïc, HS coù theå - Nói tên và vai trò của thức ăn chức nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ. - Nhận ra nguồn gốc của nhóm thức ăn vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ. II. Đồ dùng dạy học: - Hình veõ trong SGK. - Giấy khổ lớn, bảng phụ. III-Các hoạt động dạy chủ yếu. HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ Haùt baøi : Coâ giaùo. -Học sinh trả lời.. -Nghe giới thiệu bài.. -Caùc nhoùm baøn luaän, ghi vaøo baûng phuï, nhoùm naøo ghi được nhiều tên thức ăn và đánh dấu vào các cột tương ứng là thắng cuộc. - Các nhóm trình bày sản phẩm của nhóm mình và tự đánh giá trên cơ sở so sánh với nhóm bạn. HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY 1. Khởi động. 2.Baøi cuõ: - Nêu lại ghi nhớ và trò của chất đạm – béo? - Nêu thức ăn mà em biết và nêu nguồn gốc của thức ăn đó? 3. Bài mới: Hoạt động 1: Trò chởi thi kể tên các thức ăn chứa nhiều vitamin, chất khoáng và chất xơ. Mục tiêu: Kể tên một số thức ăn chứa nhiều Vitamin chất khoáng và chất xơ. Nhận ra nguồn gốc của thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chaát xô. Caùch tieán haønh: Teân thức aên Rau caûi. Nguoàn Nguoàn goác goác ÑV TV x. Chứa Vi-tamin x. Chứa chaát khoáng x. Chứa chaát xô x. - HS thaûo luaän vaø choát yù. GV tuyeân döông nhoùm thaéng cuoäc. Hoạt động 2: Thảo luận về vai trò của vitamin, chất khoáng, chất xơ và nước Mục tiêu: Nêu được vai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ và nước. Caùch tieán haønh: Lop2.net.

<span class='text_page_counter'>(12)</span> HS thaûo luaän nhoùm ñoâi, ruùt ra keát luaän: -Vitamin không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng cơ thể hay c/c năng lượng cho cơ thể hoạt động nhưng rất cần cho hoạt dộng sống của cơ thể, nếu thiếu sẽ bị beänh… HS thaûo luaän nhoùm ñoâi, ruùt ra keát luaän: - Một số chất khoáng như sắt, canxi tham gia vào việc xây dựng cơ thể, một số chất khoáng khác cơ thể chỉ cần một lượng nhỏ để tạo ra các men thúc đẩyvà điều khiển các hoạt động sống. Nếu thiếu sẽ bị bệnh. - HS thảo luận tự do và nêu lên câu trả lời. - HS khaùc boå sung, nhaän xeùt. Bước 1: Thảo luận về vai trò của vitamin GV ñaët caâu hoûi: - Keå teân moät soá Vitamin maø em bieát. Neâu vai troø. - Nêu vai trò của nhóm thức ăn chứa vitamin đ/v cơ theå. Bước 2: Thảo luận về vai trò chất khoáng GV ñaët caâu hoûi: - Kể tên một số chất khoáng mà em biết, nêu vai troø. - Nêu vai trò của nhóm thức ăn chứa chất khoáng ñ/v cô theå. Bước 3: Thảo luận về vai trò của chất xơ và nước. GV ñaët caâu hoûi: - Tại sao hằng ngày chúng phải ăn các thức ăn có chứa chất xơ? - Hằng ngày chúng ta uống khoảng bao nhiêu lít nước? Tại sao cần uống đủ nước? Keát luaän: - Chất xơ cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa. - Hằng ngày cần uống khoảng 2l nước… 4. Cuûng coá: - HS đọc ghi nhớ. Người soạn. Lâm Xuân Trường. Lop2.net.

<span class='text_page_counter'>(13)</span> TRƯỜNG TIỂU HỌC CHÁNH AN B LỚP 4 B. NS: 20/ 8/ 08- ND:16/ 9/ 08. TUAÀN : 4 TIEÁT : 7. KẾ HOẠCH BAØI HỌC MOÂN: Khoa hoïc BAØI : TAÏI SAO CAÀN AÊN PHỐI HỢP NHIỀU LOẠI THỨC ĂN I-MUÏC TIEÂU: Giuùp hoïc sinh: Sau baøi hoïc, HS coù theå -Giải thích tại sao phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và phải đổi món thường xuyên thay đổi món ăn. -Nêu tên các món thức ăn nào cần ăn đủ hay ăn vừa hay ăn ít. II.Đồ dùng dạy học: -Tranh vẽ trong SGK, tranh ảnh các loại thức ăn. -Sưu tầm các đồ chơi bằng nhựa như gà, cá, tôm, cua… III-CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY –HỌC CHỦ YẾU HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ. HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY 1. Baøi cuõ: -Nêu vai trò của các chất Vitamin,khoáng và xơ? -Kể các thức ăn có chứa chất Vitamin, khoáng, xơ. 2. Bài mới: *Hoạt động 1: thảo luận về sự cần thiết phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món. *Mục tiêu: Giải thích được lí do cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường đổi món. *Caùch tieán haønh: Bước 1: Thảo luận nhóm. Haùt baøi : Coâ giaùo. HS trả lời theo nhóm.. HS thaûo luaän laøm vieäc. -HS kể tên các loại thức ăn mà em ăn hàng ngày. -Phối hợp ăn nhiều loại thức ăn làm cho ngon miệng và có đủ chất dinh dưỡng.. Phieáu Hàng ngày các em thường ăn các loại thức aên naøo? Tại sao ta phải phối hợp và thường xuyên đổi món?. - GV đi từng nhóm hướng dẫn, đưa ra các câu hỏi phuï neáu caàn. Bước 2: Làm việc cả lớp GV kết luận: Không có loại thức ăn nào chứa tất cả các chất dinh dưỡng, vì vậy chúng ta phải phối hợp và thường xuyên đổi món để có đủ chất dinh dưỡng. *Hoạt động 2: Làm việc với sgk tìm hiểu tháp dinh dưỡng cân đối. Mục tiêu: Nói tên nhóm thức ăn cần ăn đủ, Lop2.net ăn vừa phải, ăn có mức độ, ăn ít và ăn hạn chế..

<span class='text_page_counter'>(14)</span> Caùch tieán haønh Bước 1: Làm việc cá nhân - GV yêu cầu HS nghiên cứu ‘tháp dinh dưỡng cân đối trung bình cho 1 người trong 1 tháng. Bước 2: Làm việc theo cặp Yêu cầu học sinh thay nhau hỏi và trả lời: Nói tên các nhóm thức ăn.. Học sinh trả lời -cần ăn đủ -ăn vừa phải -ăn có mức độ -aên ít -aên haïn cheá. - HS hỏi đáp theo cặp, nói tên nhóm thức ăn: +Hãy kể tên các loại thức ăn cần ăn đủ, ăn vừa phải, ăn có mức độ, ăn ít, ăn hạn chế ? - HS khaùc nhaän xeùt, boå sung.. Bước 3: Làm việc cả lớp GV tổ chức cho HS báo cáo kết quả làm việc theo cặp dưới dạng đố nhau:. Keát luaän Các thức ăn chứa nhiều chất bột đường, vitamin, chất khoáng và chất xơ cần được ăn đầy đủ. Các thức ăn chứa nhiều chất đạm cần được ăn vừa phải, hạn chế chất béo, muối, không nên ăn nhiều đường. Hoạt động 3:Trò chơi Đi chợ *Mục tiêu: Biết lựa chọn các thức ăn cho từng bữa ăn một cách phù hợp và có lợi cho sức khoẻ. *Caùch tieán haønh: HS tự nghiên cứu Bước 1: GV hướng dẫn cách chơi. -HS lựa chọn các thức ăn, đồ uống có trong tranh. - GV treo lên bảng bức tranh vẽ một số món ăn, đồ - HS ghi các thức ăn cho từng bữa lên các tờ giấy màu uống khaùc nhau - Phát cho mỗi HS 3 tờ giấy màu khác nhau HS tieán haønh chôi Bước 2 - Từng HS tham gia giới thiệu trước lớp những thức ăn, -Chơi như hướng dẫn. đồ uống mà mình đã chọn Bước 3 - GV hướng dẫn HS nhận xét sự lựa chọn của bạn -Nhaän xeùt troø chôi. nào là phù hợp. 3. Cuûng coá – Daën doø: - GV yêu cầu HS nêu lại các thức ăn cho buổi sáng, tröa, toái. - Dặn HS ăn uống đủ chất dd - Chuaån bò baøi 8.. Người soạn. Lâm Xuân Trường. Lop2.net.

<span class='text_page_counter'>(15)</span> TRƯỜNG TIỂU HỌC CHÁNH AN B LỚP 4 B. NS: 20/ 8/ 08- ND:18/ 9/ 08. TUAÀN : 4 TIEÁT : 8. KẾ HOẠCH BAØI HỌC MOÂN: Khoa hoïc BAØI : TAÏI SAO CAÀN AÊN PHỐI HỢP ĐẠM ĐỘNG VẬT VAØ ĐẠM THỰC VẬT I.Muïc tieâu: Sau baøi hoïc, HS coù theå -Giải thích lí do cần ăn phối hợp đạm động vật, đạm thức vật. -Nêu ích lợi của việc ăn cá. II.Đồ dùng dạy học : -Tranh veõ SGK -Phieáu hoïc taäp. III.Hoạt động dạy học: HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ Haùt baøi : Coâ giaùo.. - HS chơi theo sự hướng dẫn, - 2 đội lần lượt ghi nhanh các thức ăn chứa nhiều chất đạm. - Thư ký viết tên các món ăn chứa nhiều chất đạm mà đội mình đã kể vào giấy khổ to.. HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY. 1.Khởi động: 2.Baøi cuõ: -Tại sao phải phối hợp nhiều loại thức ăn? -Thế nào là1 bữa ăn cân đối 3.Bài mới: *Hoạt động 1: Thi kể tên các món thức ăn có nhiều chất đạm. *Mục tiêu: Lập ra được danh sách thức ăn có nhiều chất đạm. *Caùch tieán haønh: -Tổ chức cho học sinh chơi ghi nhanh các thức ăn có chứa nhiều đạm. - GV hướng dẫn cách chơi.. - GV đánh giá và đưa ra kết quả: đội nào ghi được nhiều tên món ăn là thắng cuộc. *Hoạt động 2: Tìm hiểu lí do cần ăn phối hợp đạm ĐV và đạm TV *Mục tiêu: Kể tên các món thức ăn vừa có chất đạm động vật vừa có chất đạm thức vật. Giải thích tại sao không chỉ ăn đạm động vật hoặc chỉ ăn đạm thực vật. *Caùch tieán haønh: - GV đặt vấn đề: +Tại sao nên ăn phối hợp đạm động vật – thực vaät ? Giaûi thích? - Nhóm trưởng điều khiển các bạn làm việc theo Lop2.net- GV chia lớp thành các nhóm nhỏ và phát.

<span class='text_page_counter'>(16)</span> yeâu caàu cuûa phieáu hoïc taäp. - HS bắt đầu làm phiếu và có sự giải thích khi trình baøi. phieáu hoïc taäp cho caùc nhoùm. Phieáu: -Ghi tên các thức ăn có chứa nhiều đạm động vật và đạm thực vật ? Tên món ăn Đạm ĐV Đạm TV. Phieáu: -Ghi tên các thức ăn có chứa nhiều đạm động vật và đạm thực vật ? Tên món ăn Đạm ĐV Đạm TV Caù x Khoai taây X ………………… -Mỗi loại đạm chứa chất bổ dững khác nhau. Ăn kết hợp đạm động vật và đạm thực vật giúp cơ thể thêm chất dinh dưỡng bổ sung cho nhau giúp tiêu hoá hoạt động tốt hơn.. -Tại sao không nên chỉ ăn đạm động vật hoặc chỉ ăn đạm thực vật ?. -Cá là loại thức ăn dễ tiêu hoá, có nhiều đạm quý. Chất béo của cá không gây bệnh sơ vữa động mạch.. -Trong nhóm đạm động vật, tại sao chúng ta neân aên caù ? Lưu ý: Chất đạm ngày nào cơ thể dùng ngày ấy cơ thể không dự trữ được, ăn quá nhu cầu đạm chuyển thành đường được giải phóng thành năng lượng ,hư vậy sẽ lãng phí. 4. Cuûng coá vaø daën doø: -Tại sao không nên chỉ ăn đạm động vật hoặc đạm thực vật? - Chuaån bò baøi 9. Người soạn. Lâm Xuân Trường. Lop2.net.

<span class='text_page_counter'>(17)</span> TRƯỜNG TIỂU HỌC CHÁNH AN B LỚP 4 B. NS: 20/ 8/ 08- ND:23/ 9/ 08. TUAÀN : 5 TIEÁT : 9. KẾ HOẠCH BAØI HỌC MOÂN: Khoa hoïc BAØI : SỬ DỤNG HỌP LÍ CÁC CHẤT BÉO VAØ MUỐI ĂN. I. Muïc tieâu Sau baøi hoïc, HS coù theå: - Giải thích tại sao cần ăn phối hợp chất béo động vật-thực vật - Nói về lợi ích của muối I-ốt - Neâu taùc haïi cuûa thoùi quen aên maën. II. Đồ dùng dạy học : - Hình veõ trong SGK - Söu taàm tranh aûnh, thoâng tin nhaõn maùc quaûng caùo noùi veà muoái I-oát. III. Hoạt động dạy học: HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ Haùt baøi : Coâ giaùo.. HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY 1.Khởi động. 2.. Baøi cuõ: 3 HS trả lời -Tại sao phải ăn phối hợp đạm động vật-thực vật? Ích lợi của cá kho nhừ là gì? 3. Bài mới: *Hoạt động 1:Thi kể tên các món ăn cung caáp nhieàu chaát beùo. *Mục tiêu: Lập ra được danh sách thức ăn có nhiều chaát beùo . - HS chơi theo sự hướng dẫn. Caùch tieán haønh: -2 đội lần lượt kể các thức ăn chứa nhiều chất béo. Bước 1: Tổ chức - Đội nào nói chậm, nói sai, nói trùng tên món ăn với - GV chia lớp thành 2 đội, mỗi đội lên bóc thăm nói đội bạn là thua. trước. - Cuối cùng, đội nào ghi được nhiều tên món ăn hơn là Bước 2: Cách chơi và luật chơi thaéng cuoäc - GV hướng dẫn cách chơi. Tên thức ăn Chaâùt beùo ñv Chaùt beùo tv Bước 3: Thực hiện Mở heo x - Hai đội bắt đầu chơi như hướng dẫn ở trên ………………………. - GV đánh giá và đưa ra kết quả. *Hoạt động 2: Thảo luận về ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và nguồn gốc thực vật *Mục tiêu: Biết tên các món ăn vừa có chất béo động vật vừa có chất béo thức vật. Nêu ích lợi của việc ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật. *Caùch tieán haønh: - GV yêu cầu cả lớp đọc lại danh sách các món ăn đã lập và chỉ ra món nào vừa chứa chất béo động vật, vừa chứa chất béo thực vật. - HS chỉ ra món ăn nào vừa chứa béo động vật-thực - GV đặt vấn đề: Tại sao nên ăn phối hợp béo động vaät. vật – thực vật? Giải thích? Lop2.net.

<span class='text_page_counter'>(18)</span> - HS trả lời tự do. - GV yeâu caàu HS noùi yù kieán cuûa mình - GV choát yù. Phieáu Tên thức ăn Caù chieân Caù kho Thòt xaøo Thòt kho Thòt luoäc Nướng Khoâ chieân Canh. Coù chaát beùo. - HS giới thiệu. Phieáu Tên thức ăn Caù chieân Caù kho Thòt xaøo Thòt kho Thòt luoäc Nướng Khoâ chieân Canh - HS thaûo luaän vaø ñöa ra keát qua. Coù muoái. *Hoạt động 3: Thảo luận về ích lợi của muối iôt và tác hại của ăn mặn. *Mục tiêu: Nói về ích lợi của muối I-oát. Neâu taùc haïi cuûa thoùi quen aên maën. *Caùch tieán haønh: - GV yêu cầu HS giới thiệu tranh, ảnh mà mình đả sưu taàmveà muoái I-oát. - GV cho HS thaûo luaän:  Làm thế nào để bổ sung I-ốt cho cơ thể?  Taïi sao khoâng neân aên maën? - GV nhaän xeùt vaø choát yù.. -Ăn muối Iót có lợi gì? -AÊn muoái nhieàu coù haïi gì ?. -Thi ñua ghi nhanh Phieáu Teân caùc beänh Cao huyeát aùp. -AÊn nhieàu chaát beùo caù taùc haïi gì ?. AÊn nhieàu muoái. 4. Cuûng coá vaø daën doø: - GV yêu cầu HS trả lời: Tại sao không nên chỉ ăn béo động vật hoặc béo thực vật? - Chuaån bò baøi10.. Người soạn. Lâm Xuân Trường. Lop2.net.

<span class='text_page_counter'>(19)</span> TRƯỜNG TIỂU HỌC CHÁNH AN B LỚP 4 B. NS: 20/9/08- ND: 25/ 9/ 08. TUAÀN : 5 TIEÁT :10. KẾ HOẠCH BAØI HỌC MOÂN: Khoa hoïc BAØI : AÊN NHIEÀU RAU QUAÛ CHÍN SỬ DỤNG THỰC PHẨM SẠCH VAØ AN TOAØN I. Muïc ñích yeâu caàu: - Nhận xét đánh giá các nơi bán và chế biến thực phẩm về vệ sinh - Thế nào là thực phẩm sạch và an toàn - Kể ra các biện pháp thực hiện vệ sinh an toàn về thực phẩm - Vì sao phaûi aên nhieàu rau, quaû chín - Ăn nhiều rau quả có lợi cho sức khoẻ. II. Đồ dùng dạy học : - Caùc hình veõ trong SGK - Chuẩn bị theo nhóm một số rau quả, một số đồ hộp hoặc vỏ đồ hộp. III. Hoạt động dạy học HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY Haùt baøi : Coâ giaùo. 1. Khởi động: 2. Baøi cuõ: Tại sao phải ăn phối hợp béo động vật-thực vaät? Ích lợi của muối i-ốt là gì? 3. Bài mới: Mục tiêu: Nhận xét đánh giá về tình hình vệ sinh ở nơi *Hoạt động 1: bán và chế biến thực phẩm. ‘Quan saùt vaø thaûo luaän’ -Học sinh kể các các loại thực phẩm về rau quả. Caùch tieán haønh: -HS quan saùt caùc hình trang 22,23/SGK vaø nhaän xeùt. - GV yêu cầu các nhóm trưởng điều khiển các bạn  Nôi baùn rau, quaû, thòt caù kể các loại thực phẩm chứa nhiều vi-ta-min và  Nơi bán các đồ hộp và thức ăn khô chaát xô. - GV choát yù khi caùc nhoùm trình baøy. Muïc tieâu: - Thế nào là thực phẩm sạch và an toàn. Kể ra các biện pháp thực hiện. Vì sao phải ăn nhiều rau quả chín hằng ngaøy. - Đại diện nhóm lên trình bày: + Nuôi trồng hợp vệ sinh. + Các khâu chuyên chở, bảo quản hợp vệ sinh. + Thực phẩm phải giữ được chất dinh dưỡng. + Không nhiểm hoá chất. + Không gây ngộ độc, gây hại lâu dài cho sức khoẻ người sử dụng. - HS nhaän xeùt Mục tiêu: Phân vai đóng vai ứng xử các tình huống. - HS thaûo luaän.. *Hoạt động 2: -Thảo luận xác định tiêu chuẩn thực phẩm an toàn. Caùch tieán haønh: - GV đặt vấn đề: -Phaùt phieáu cho hoïc sinh thaûo luaän. Phieáu -Thế nào là thực phẩm an toàn ? - GV choát yù.. *Hoạt động 3: Thảo luận biện pháp bảo quản thực phẩm. Lop2.net -Chia nhoùm thaûo luaän..

<span class='text_page_counter'>(20)</span> -Học sinh trả lời. + Chọn thức ăn tươi sạch, có giá trị dinh dưỡng, không có màu sắc mùi vị lạ. Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, duïng cuï naáu aên. + Thức ăn nấu chín ăn ngay, chưa dùng hết bảo quản đúng caùch.. Phieáu -Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm, ta cần chọn những loại thức ăn tươi như thế nào ? -Nên ăn lúc nào là tốt ? Thức ăn chưa dùng hết ta laøm sao ? -Nhaän xeùt: 4. Cuûng coá - daën doø -Cho học sinh chơi trò chơi đi chợ. -Chuẩn bị bài: Một số cách bảo quản thức ăn.. -Học sinh chơi trò chơi đi chợ.. Người soạn. Lâm Xuân Trường. Lop2.net.

<span class='text_page_counter'>(21)</span>