Đề thi thử đại học, cao đẳng môn thi : Toán (đề 186)

<span class='text_page_counter'>(1)</span>Phoøng GD &ÑT ÑAM ROÂNG. Trường THCS Đạ M’Rông. Tuaàn: 14 Tieát : 27. Ngày soạn: 05/11/2010 Ngaøy giaûng: 08/11/2010. BAØI 27: TIÊU HÓA Ở DẠ DAØY I/MUÏC TIEÂU : 1.Kiến thức : - Trình bày được quá trình têu hóa ở dạ dày gồm : + Các hoạt động + Cơ quan hay tế bào thực hiện hoạt động + Tác dụng của các hoạt động 2.Kó naêng : - Rèn kĩ năng tư duy dự đoán - Kĩ năng quan sát tranh hình tìm kiến thức - Kĩ năng hoạt động nhóm 3.Thái độ : - Giáo dục ý thức giữ gìn bảo vệ dạ dày II/CHUAÅN BÒ : 1.Chuaån bò cuûa giaùo vieân : Tranh phoùng to hình 27.1 2.Chuẩn bị của học sinh : Kẻ bảng 27 vào vở III/Hoạt động dạy học : 1.Kiểm tra bài cũ:Thu bài thực hành 2.Mở bài : Chúng ta đã biết thức ăn chỉ được tiêu hóa một phần ở khoang miệng ,vậy vào đến dạ dày chúng được biến đổi như thế nào ? 3.Phaùt trieån baøi : Hoạt động 1:Tìm hiểu cấu tạo của dạ dày a.Mục tiêu : HS chỉ ra được cấu tạo cơ bản của dạ dày , cấu tạo đó phù hợpp với cvhức naêng b.Tieán haønh : Hoạt động của giáo viên - GV hướng dẫn HS tìm hiểu thông tin SGK thảo luận nhóm trả lời câu hỏi : + Daï daøy coù caáu taïo nhö theá naøo / Căn cứ vào đặc điểm cấu tạo dự đoán xem ở dạ dày có các hoạt động tiêu hóa nào ? - GV cho các nhóm trình bày trên tranh để cả lớp theo dõi Giaùo Aùn Sinh 8. Hoạt động của học sinh - Cá nhân nghiên cứu thông tin và hình 27.1 SGK trang 87 - Trao đổi nhóm thống nhất câu trả lời . Yeâu caàu : + Hình daïng + Thaønh daï daøy + Tuyeán tieâu hoùa. -1-. Lop8.net. GV : Lieâng Jrang Ha Chuù.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> Phoøng GD &ÑT ÑAM ROÂNG. Trường THCS Đạ M’Rông. - GV ghi yù kieán cuûa caùc nhoùm leân baûng - GV giúp HS hoàn thiện kiến thức về cấui taïo daï daøy .. + Dự đoán hoạt động tiêu hóa - Đại diện nhóm trình bày , nhóm khác nhaän xeùt boå sung .. Tieåu keát 1: - Daï daøy hình tuùi dung tích 3l - Thành dạ dày có 4 lớp :Lớp màng ngoài , lớp cơ , lớp niêm mạc ,niêm mạc trong cùng + Lớp cơ dày khỏe gồm 3 lớp : Cơ vòng cơ dọc và cơ chéo + Lớp niêm mạc có nhiếu tuyến tiết dịch vị Hoạt động 2: Tìm hiểu sự tiêu hóa ở dạ dày a.Mục tiêu : HS chỉ ra được các tế bào tham gia vao2 các hoạt động tiêu hóa và tác dung 5 của các hoạt động đó đồi với sự tiêu hóa b.Tieán haønh : Hoạt động của giáo viên - GV hướng dẫn hs tìm hiểu thông tin và hoàn thành bảng 27 - GV keû baûng 27 treân baûng cho HS ghi keát quaû - Goïi moät soá HS boå sung yù kieán - GV giúp HS hoàn thiện kiến thức. Hoạt động của học sinh - Cá nhân tự nghiên cứu thông tin SGK trang 87, 88 ghi nhớ kiến thức - Trao đổi nhóm hoàn thành bài tập - Yêu cầu ghi rõ từng hoạt động và tác duïng cuûa noù - Đại diện nhóm trình bày đáp án , nhóm khaùc nhaän xeùt boå sung - HS theo dõi tự sửa chữa. Biến đổi thức ăn ở dạ dày Sự biến đổi lí hoïc. Các hoạt động tham gia Cơ quan hay tế bào thực hiện -Sự tiết dịch -Tuyeán vò -Sự co bóp của dạ dày -Các lớp cơ của dạ dày. Sự biến đổi hóa hoïc. -Hoạt động của enzim pepsin. Enzim pepsin. -GV yêu cầu HS thảo luận nhóm trả lời : +Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động Giaùo Aùn Sinh 8. Tác dụng của hoạt động -Hòa loãng thức ăn -Đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vò Phaâncaét Protein chuoãi daøi thaønh caùc chuoãi ngaén goàm 310 axit amin. -HS thảo luận nhóm trả lời -Yeâu caàu :. -2-. Lop8.net. GV : Lieâng Jrang Ha Chuù.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> Phoøng GD &ÑT ÑAM ROÂNG. Trường THCS Đạ M’Rông. cuûa caùc cô quan boä phaän naøo ? + Loại thức ăn Gluxit và Lipit được tiêu hoùa trong daï daøy nhö theá naøo ? + Thử giải thích Protein trong thức ăn bị dịch vị phân hủy nhưng Protein của lớp niêm mạc dạ dày lại được bảo vệ không bị phaân huûy ? + Liên hệ thực tế về cách ăn uống để bảo veä daï daøy ?. + Thức ăn được xuống dạ dày nhờ cơ dạ daøy co vaø cô voøng moân vò + Gluxit và Lipit chỉ được biến đổi về mặt lí hoïc - Đại diện nhóm trìnhbày nóm khác bổ sung - HS ruùt ra keát luaän - Thời gian ăn ,lượng thức ăn. Tieåu keát 2: - Các loại thức ăn khác như lipit , gluxit chỉ biến đổi về mặt lí học - Thời gian lưu lại thức ăn trong dạ dày từ 3-6 tiếng tùy loại thức ăn 4.Kết luận : Học sinh đọc kết luận SGK 5.Kiểm tra đánh giá :Đánh dấu vào câu trả lời đúng a.Loại thức ăn nào được biến đổi cả về hóa học và lí học ở dạ dày -Proâteâin -Gluxit -Lipit -Khoùang b.Biến đổi lí học ở dạ dày gồm : -Sự tiết dịch vị -Sự co bóp của dạ dày -sự nhào trộn thức ăn -Tất cả các ý ter6n đều đúng c.Biến đổi hóa học ở dạ dày gồm : -Tieát caùc dòch vò -Thấm đều dịch vị với thức ăn -hoạt động của enzim pepsin 6.Daën doø : -Học bài trả lời câu hỏi SGK -Đọc mục “Em có biết “ 7.Ruùt kinh nghieäm: …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……… ……………………………………………………………………….……………………………………………………………………………………………………. Giaùo Aùn Sinh 8. -3-. Lop8.net. GV : Lieâng Jrang Ha Chuù.

<span class='text_page_counter'>(4)</span> Phoøng GD &ÑT ÑAM ROÂNG. Trường THCS Đạ M’Rông. Tuaàn: 14 Tieát : 28. Ngày soạn: 10/11/2010 Ngaøy giaûng: 13/11/2010. BAØI 28 :TIÊU HÓA Ở RUỘT NON I/MUÏC TIEÂU : 1.Kiến thức : - Trình bày được quá trình tiêu hóa diễn ra ở ruột non gồm : + Các hoạt động + Các cơ quan hay tế bào thực hiện họat động + Tác dụng và kết quả của hoạt động 2.Kó naêng : - Rèn kĩ năng hoạt động độc lập với SGK - Rèn kĩ năng tư duy dự đóan 3.Thái độ : - Giáo dục ý thức bảo vệ cơ quan tiêu hóa II/CHUAÅN BÒ : 1.Chuaån bò cuûa giaùo vieân :Tranh hình 28.1 , 28.2 phoùng to SGK 2.Chuẩn bị của học sinh :Kẻ bảng vào vở Biến đổi thức ăn ở ruoät Sự biến đổi lí học Sự biến đổi hóa học. Các hoạt động tham gia Cơ quan hay tế bào thực hiện. Tác dụng của hoạt động. III/HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : 1.Kieåm tra baøi cuõ: -Ở dạ dày có các hoạt động tiêu hóa nào ? -Biến đổi lí học ở dạ dày như thế nào ? -Biến đổi hóa học ở dạ dày diễn ra như thế nào ? -Với khẩu phần ăn đầy đu các chất sau tiêu hóa ở dạ dày thì còn những loại chất nào trong thứcv ăn cần được tiêu hóa tiếp ? 2.Mở bài : Khi chúng ta ăn chỉ có tinh bột và protein là được tiêu hóa ở miệng và dạ dày như vạ6 chắc chắn sự hoàn thànmh quá trình tiêu hóa phải ở ruột non 3.Phaùt trieån baøi : Hoạt động 1:Tìm hiểu cấu tạo của ruột non a.Mục tiêu : HS chỉ rõ cấu tạo của ruột non đặc biệt là lớp niêm mạc có nhiều tuyến tiêu hóa phù hợp cho sự biến đổi hóa học b.Tieán haønh : Giaùo Aùn Sinh 8. -4-. Lop8.net. GV : Lieâng Jrang Ha Chuù.

<span class='text_page_counter'>(5)</span> Phoøng GD &ÑT ÑAM ROÂNG. Trường THCS Đạ M’Rông. Hoạt động của giáo viên - GV hướng dẫn HS tìm hiểu thông tin SGK trang 90 trao đổi nhóm thống nhất ý kiến trả lời câu hỏi : + Ruoät non coù caáu taïo nhö theá naøo ? + Dự đoán xem ở ruột non có các hoạt động tiêu hóa nào ? - GV hướng dẫn thảo luận ghi nhận xét và dự đoán của các nhóm lên bảng - GV yeâu caàu caùc nhoùm ruùt ra keát luaän veà caáu taïo ruoät non. Hoạt động của học sinh - Cá nhân tự nghiên cứu thông tin và hình SGK trang 90 ghi nhớ kiến thức - Trao đổi nhóm thóng nhất ý kiến trả lời caâu hoûi - Đại diện nhóm trình bày nhóm khác nhận xeùt boå sung - Các nhóm cùng tìm hiểu dự đóan của nhoùm khaùc - HS ruùt ra keát luaän veà caáu taïo ruoät non. Tieåu keát 1: -Thành ruột non có cấu tạo 4 lớp nhưng mỏng -Lớp cơ chỉ có cơ vòng và cơ dọc -Lớp niêm m,ạc (sau tá tràng ) có nhiếu tuyến ruột tiết dịch ruột và chất nhày Hoạt động 2: Tìm hiểu tiêu hóa ở ruọt non a.Mục tiêu : HS chỉ ra được các thành phần tham gia vào các hoạt động tiêu hóa vá tác dụng của nó trong sự tiêu hóa thức ăn b.Tieán haønh : Hoạt động của giáo viên - GV hướng dẫn học sinh tìm hiểu thông tin SGK thaûo luaän nhoùm hoøan thaønh caùc yeâu caàu : + Hoøan thaønh noäi dung baûng “caùc hoïat động biến đổi thức ăn ở ruột” - GV goïi caùc nhoùm ghi keát quaû leân baûng keû saün - GV giúp HS hoàn thành kiến thức và yêu cầu HS so sánh với điều đã dự đoán ở mục trên xem đúng hay sai và giải thích vì sao Biến đổi thức ăn ở ruột Sự biến đổi lí hoïc. Hoạt động của học sinh - Cá nhântự nghiên cứu thông tin SGK ghi nhớ kiến thức - Trao đổi nhóm thống nhất câu trả lời hoàn thành bảng kiến thức - Đại diện nhóm lên bảng trình bày trên baûng keû saün - Caùc nhoùm khaùc theo doõi nhaän xeùt boå sung - Cá nhân theo dõi bổ sung hoàn thiện bảng kiến thức của mình cho hoàn chỉnh. Các hoạt động tham gia Cơ quan hay tế bào thực hiện -Tieát dòch -Tuyeán gan tuïy ruoät -Muoái maät taùch lipit thaønh gioït nhoû bieät laäp. Giaùo Aùn Sinh 8. -5-. Lop8.net. Tác dụng của hoạt động -Thức ăn hòa lõang trộn đều dịch -Phân nhỏ thức ăn. GV : Lieâng Jrang Ha Chuù.

<span class='text_page_counter'>(6)</span> Phoøng GD &ÑT ÑAM ROÂNG. Sự biến đổi hoùa hoïc. taïo nhuõ töông hoùa -Tinh boät protein chuïi taùc duïng cuûa enzim -Lipit chuïi taùc dung 5 cuûa dòch maät vaø enzim. Trường THCS Đạ M’Rông. -Tuyến nước bọt (Amilaza) -Pepsin, tripsin, erepsin -Muoái maät , lipaza. - GV yêu cầu trả lời câu hỏi : + Thức ăn xuống tới ruột non cón chụi sự biến đổi lí học nữa không ? Nếu còn thì bieåu hieän nhö theá naøo ? + Sự biến đổi ở ruột non thức hiện đối với loại chất nào trong thức ăn ? + Vai trò của lớp cơ trong thành ruột non là gì ? + Nếu ở ruột non mà thức ăn không được biến đổi thì sao ? - GV yêu cầu HS liên hệ với thực tế +Làm thế náo để khi chúng ta ăn thức ăn được biến đổi hoàn toàn thành chất dinh dưỡng(Đường đơn , glixerin …)mà cơ thể có thể hấp thụ được ?. -Bieán tinh boät thaønh đường đơn có thể hấp thu được -Protein : axit amin -Lipit :Glixerin , a.beùo. - Trao đổi nhóm và dựa vào kiến thức của các hoạt động trên để thống nhất câu trả lời Yeâu caàu : + Sự biến đổi lí học ở ruột là không đáng keå + Ruột non có đủ enzim để tiêu hoAS1 hết các loại thức ăn + Nếu thức ăn không được biến đổi ở ruột sẽ thải ra ngoài - HS hoạt động độc lập cùng với sự vận dụng kiến thức từ các bài 2, 25 , 27, 28 Yeu caàu ; - Nhai kĩ ở miệng : Dạ dày đỡ co bóp nhiều - Thức ăn nghiền nhỏ thấm đều dịch tiêu hóa : Biến đổi hóa học được thực hiện dễ daøng. Tieåu keát 2 :Nhö baûng treân 4.Kết luận : Học sinh đọc kết luận SGK 5.Kiểm tra đánh giá : a.Các chất được biến đổi hoàn toàn ở ruột non là: -Protein -Lipit -Gluxit -Taát caû caùc yù treân b.Ở ruột non sự biến đổi thức ăn chủ yếu là : -Biến đổi lí học -Biến đổi hóa học -Taùt caû caùc yù treân Giaùo Aùn Sinh 8. -6-. Lop8.net. GV : Lieâng Jrang Ha Chuù.

<span class='text_page_counter'>(7)</span> Phoøng GD &ÑT ÑAM ROÂNG. Trường THCS Đạ M’Rông. 6.Daën doø : - Học bài trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết “ - Kẻ bảng 29 vào vở 7.Ruùt kinh nghieäm: …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……… ……………………………………………………………………….……………………………………………………………………………………………………. Giaùo Aùn Sinh 8. -7-. Lop8.net. GV : Lieâng Jrang Ha Chuù.

<span class='text_page_counter'>(8)</span>