Nhập môn công nghệ sinh học

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (2 MB, 7 trang )

(1)<div class='page_container' data-page=1>

Đ I H C CÔNG NGHI P TP. HCM

Ạ

Ọ

Ệ

Đ I H C CÔNG NGHI P TP. HCM

Ạ

Ọ

Ệ

VI N CÔNG NGH SINH H C VÀ TH C PH M

Ệ

Ọ

Ự

Ẩ

VI N CÔNG NGH SINH H C VÀ TH C PH M

Ệ

Ọ

Ự

Ẩ

Môn h c

ọ

:

Ng

ườ

i ph trách

ụ

ThS. Bùi H ng Quân

ồ

NH P MÔN CÔNG NGH SINH H C

Ậ

Ệ

Ọ

Đi n tho i

ệ

ạ

:

09.09.25.24.19

</div>
(2)<div class='page_container' data-page=2>

B

io

te

ch

no

lo

gy

B

io

te

ch

no

lo

</div>
(3)<div class='page_container' data-page=3>

1. N i dung môn h c g m:

ộ

ọ

ồ

Ch

ươ

ng 1: M đ u – Khái ni m v công

ở ầ

ệ

ề

ngh sinh h c

ệ

ọ

Ch

ươ

ng 2: Công ngh vi sinh v t

ệ

ậ

Ch

ươ

ng 3: Công ngh enzyme – protein

ệ

Ch

ươ

ng 3: Công ngh t bào

ệ ế

Ch

ươ

ng 5: Công ngh gen

ệ

2. Ph

ươ

ng th c ti p c n môn h c

ứ

ế

ậ

ọ

3. Tài li u tham kh o

ệ

ả

</div>
(4)<div class='page_container' data-page=4>

Tài li u tham kh o

ệ

ả

1.

Ki u H u nh. 1999.

ề

ữ Ả

Giáo trình vi sinh v t h c

ậ

ọ

công nghi p

ệ

. NXB KH &KT. Hà N i.

ộ

2.

Ph m Thành H . 2002.

ạ

ổ

Di truy n h c

ề

ọ

. NXB Giáo

d c. TPHCM.

ụ

3.

Lê Đình L

ươ

ng – Quy n Đình Thi. 2003.

ề

K thu t

ỹ

ậ

di truy n và ng d ng.

ề

ứ

ụ

NXB ĐHQG Hà N i.

ộ

4.

Tr n Th Thanh. 2000.

ầ

ị

Công ngh vi sinh

ệ

. NXB

Giáo d c. TPHCM.

ụ

5.

Nguy n Văn Uy n và Nguy n Ti n Th ng. 1998.

ễ

ể

ễ

ế

ắ

</div>
(5)<div class='page_container' data-page=5>

Tài li u tham kh o

ệ

ả

6. Animal Biotechnology:

Science-based Concerns. 2002.

The National Academies Press. Washington.

7. The Application of Biotechnology to Industrial

Sustainability. 2001. OECD (Organization for

Economic co-operation and Development).

8. M.J. Chrispeels & D.E. Sadava. 2003.

Plants, Genes,

and Crop Biotechnology. John and Bartlett

Publishers.

</div>
(6)<div class='page_container' data-page=6>

5.S n xu t các s n ph m y h c b ng t bào c i bi n. ả ấ ả ẩ ọ ằ ế ả ế

6.S n xu t thu c kháng sinh, vitamin, a amin, protein ả ấ ố

b ng công ngh lên men và vi sinh tái t h p. N/c và sx ằ ệ ổ ợ

các lo i v c-xin th h m i (v c –xin t bào, v c –xin tái ạ ắ ế ệ ớ ắ ế ắ

t h p, v c –xin AND) đ đ m b o cung ng 80-ổ ợ ắ ể ả ả ứ

90%nhu c u trong nầ ước và m t ph n cho xu t kh uộ ầ ấ ẩ

7.S n xu t thu c nh công ngh s d ng DNA tái t ả ấ ố ờ ệ ử ụ ổ

h p. ợ

8.N/C các ch t có ho t tính sinh h c t đv, th c v t, ấ ạ ọ ừ ự ậ

vsv đ s n xu t quy mô công nghi p các lo i thu c, ể ả ấ ở ệ ạ ố

m ph m, và th c ph m ch c năng ỹ ẩ ự ẩ ứ

9.N/C và ng d ng công ngh t bào trong b o t n và ứ ụ ệ ế ả ồ

CÔNG NGH SINH H C V I

Ệ

Ọ

Ớ

</div>
(7)<div class='page_container' data-page=7>

Nhập môn công nghệ sinh học

<b>Đ I H C CÔNG NGHI P TP. HCM</b>

<b>Ạ</b>

<b>Ọ</b>

<b>Ệ</b>

<b>Đ I H C CÔNG NGHI P TP. HCM</b>

<b>Ạ</b>

<b>Ọ</b>

<b>Ệ</b>

<b>VI N CÔNG NGH SINH H C VÀ TH C PH M</b>

<b>Ệ</b>

<b>Ệ</b>

<b>Ọ</b>

<b>Ự</b>

<b>Ẩ</b>

<b>VI N CÔNG NGH SINH H C VÀ TH C PH M</b>

<b>Ệ</b>

<b>Ệ</b>

<b>Ọ</b>

<b>Ự</b>

<b>Ẩ</b>

Môn h c

ọ

:

Ng

ườ

i ph trách

ụ

ThS. Bùi H ng Quân

ồ

<b>NH P MÔN CÔNG NGH SINH H C</b>

<b>Ậ</b>

<b>Ệ</b>

<b>Ọ</b>

<b>Đi n tho i</b>

<b>ệ</b>

<b>ạ</b>

<b>: </b>

<b>09.09.25.24.19</b>

<b>B</b>

<b>io</b>

<b>te</b>

<b>ch</b>

<b>no</b>

<b>lo</b>

<b>gy</b>

<b>B</b>

<b>io</b>

<b>te</b>

<b>ch</b>

<b>no</b>

<b>lo</b>

<b>1. N i dung môn h c g m: </b>

<b>ộ</b>

<b>ọ</b>

<b>ồ</b>

<b>Ch</b>

<b>ươ</b>

<b>ng 1: M đ u – Khái ni m v công </b>

<b>ở ầ</b>

<b>ệ</b>

<b>ề</b>

<b>ngh sinh h c</b>

<b>ệ</b>

<b>ọ</b>

<b>Ch</b>

<b>ươ</b>

<b>ng 2: Công ngh vi sinh v t</b>

<b>ệ</b>

<b>ậ</b>

<b>Ch</b>

<b>ươ</b>

<b>ng 3: Công ngh enzyme – protein</b>

<b>ệ</b>

<b>Ch</b>

<b>ươ</b>

<b>ng 3: Công ngh t bào</b>

<b>ệ ế</b>

<b>Ch</b>

<b>ươ</b>