em mơ gặp Bác Hồ

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (85.2 KB, 3 trang )

(1)<div class='page_container' data-page=1>

Ngày soạn: 27/09/2010
Tiết 12

Bài 13: THỰC HAØNH: PHÁT HIỆN DIỆP LỤC VÀ CARƠTENƠIT

I. MỤC TIÊU:

1. Kiến thức:- Tiến hành được các thí nghiệm về phát hiện diệp lục và carơtenơit.
- Xác định được diệp lục trong lá, carôtenôit trong lá già, trong quả và trong củ.

2. Kĩ năng: Rèn kĩ năng về các thao tác làm thí nghiệm chiết rút diệp lục và carơtenơit.
3. Thái độ: Có thái độ cẩn thận, tỉ mỉ và kiên nhẫn trong học tập cũng như trong cuộc sống.
 II. CHUẨN BỊ:

1. Chuẩn bị của GV:

- Dụng cụ, hố chất, mẫu vật như yêu cầu của SGK. Làm trước các thí nghiệm để quen thao tác.
2. Chuẩn bị của HS:

- Học bài cũ, nghiên cứu trước bài mới ở nhà. Chuẩn bị mẫu vật như yêu cầu của SGK.
 III. TIẾN TRÌNH TIẾT DẠY:

1. Ổn định tổ chức:( 1’)

2. Kiểm tra bài cũ:( Không kiểm tra)
3. Bài mới:

- Giới thiệu bài:(1’)

Chúng ta đã tìm hiểu các sắc tố quang hợp và đã biết được vai trị của chúng. Hơm nay chúng ta tiến
hành làm thí nghiệm để phát hiện các sắc tố đó có trong các đối tượng lá cây khác nhau thì chúng có giống
nhau khơng?

TL Hoạt động của thầy Hoạt động của trò Nội dung

4’ Hoạt động1: Kiểm tra và hướng dẫn 
TN:

GV: Nêu mục tiêu bài thực hành và yêu 
cầu HSø kiểm tra mẫu vật cũng như dụng
cụ của mỗi nhóm đã đủ chưa.

GV: Đọc nội dung và cách tiến hành thí 
nghiệm 1 và 2. Sau đó tóm tắt lại cách
tiến hành và ghi lên bảng. Tóm tắt các
thí nghiệm như sau:

* Thí nghiệm 1: Chiết rút diệp lục
- Cân 0,2g các mẫu lá đã loại bỏ cuống
và gân chính.

- Lấy kéo cắt lá thành những lá thật
mỏng, bỏ vào các cốc đã ghi nhãn với
khối lượng tương đương.

- Đong 20ml cồn đổ vào cốc thí nghiệm,
đổ vào cốc đối chứng 20ml nước sạch

HS: Tự kiểm tra mẫu vật 
cũng như dụng cụ của nhóm
mình đã đủ chưa. Sau khi
kiểm tra xong lớp trưởng

báo cáo cho GV về sự
chuẩn bị của 6 nhóm.
HS: Chú ý lắng nghe và 
theo dõi trong sách, cũng
như tóm tắt thí nghiệm GV
ghi trên bảng.

</div>
(2)<div class='page_container' data-page=2>

( đổ ngập mẫu thí nghiệm).
- Để thời gian 20 – 25’.

* Thí nghiệm 2: Chiết rút carơtenơit:
- Chiết rút tương tự như ở diệp lục.
- Chiết rút xong khoảng 20 -30’, nghiêng
cẩn thận các cốc, rót dung dịch có màu
vào các ống nghiệm( khơng có mẫu thí
nghiệm lẫn vào).

- Quan sát màu sắc trong các ống
nghiệm.

HS: Mỗi nhóm làm trên 1 
đối tượng lá cây và củ, quả
như đã chuẩn bị.

- Nhóm1: lá vàng.
- Nhóm2: quả xồi.
- Nhóm3: quả trứng gà.
- Nhóm4: quả cà chua.
- Nhóm5: quả lựu.
- Nhóm6: quả dưa hấu.

30’ Hoạt động 2: Tiến hành làm TN:

GV: Trước khi làm thí nghiệm 2, yêu 
cầu HS nhắc lại khái niệm và vai trò của
các sắc tố quang hợp.

GV: Làm mẫu cho HS quan sát.Yêu cầu 
HS tiến hành làm thí nghiệm và viết thu
hoạch như mẫu hướng dẫn SGK.

GV: Dặn HS sẽ báo cáo thí nghiệm tại 
lớp vào cuối giờ và nộp lại cho GV chấm
điểm.

GV: Theo dõi, kiểm tra, nhắc nhở và 
hướng dẫn HS làm thí nghiệm cho đúng.

- HS nhắc lại khái niệm và
vai trò của các sắc tố quang
hợp.

HS: Quan sát GV làm mẫu. 
Tiến hành làm thí nghiệm
như GV đã hướng dẫn. Viết
báo cáo thu hoạch thật cẩn
thận, chính xác và trung
thực như đã quan sát của
nhóm.

HS: Làm cẩn thận ở mỗi

thao tác mà GV đã lưu ý .
HS:ù Cả nhóm cùng kiểm tra
các thao tác tiến hành của
nhóm mình đểû kịp thời điều

chỉnh lại cho đúng

HS: Cả nhóm cùng kiểm tra
lần cuối trước khi báo cáo
trước lớp.

I/ Nội dung và cách 
tiến hành:

1- Thí nghiệm 1:
 ( Nội dung như 
SGK )

2- Thí nghiệm 2:
 ( Nội dung như 
SGK )

II/ Thu hoạch:
( Nội dung như SGK )

6’ Hoạt động 3: Báo cáo thu hoạch thí 
nghiệm:

GV: Gọi từng nhóm lần lượt báo cáo thu 
hoạch trước lớp. Từ kết quả thí nghiệm

yêu cầu HS nhận xét:

- Độ hịa tan các sắc tố trong dung 
mơi

- Loại sắc tố trong các bộ phận khác 
nhau ở các bộ phận

- Vai trò của lá, rau, quả, củ trong 
dinh dưỡng của con người

HS: Lần lượt từng nhóm 
báo cáo và thành viên mỗi
nhóm có thể bổ sung cho
nhóm mình.

Các nhóm thảo luận
thống nhất các nội dung
sau:

- Các sắc tố chỉ tan
trong cồn, không tan
trong nước

</div>
(3)<div class='page_container' data-page=3>

Yêu cầu mỗi nhóm có bổ sung cho nhóm
mình.

GV: Thu bài thu hoạch của 6 nhóm xong 
thì có thể bổ sung những thiếu sót của
mỗi nhóm( nếu có ). Đánh giá kết quả

thực hành của từng HS

- Trong lá vàng, của quả
màu đỏ và vàng có
crotenoit chứa các
vitamin A, D

- Các loại rau xanh, củ,
quả là nguồn cung cấp
chất dinh đưỡng, VTM
rất tốt cho con người

2’ Hoạt động 4: Vệ sinh phịng thí 
nghiệm:

GV: u cầu HS: quét dọn phòng, lau 
bàn, rửa dụng cụ, cất lại đúng vị trí trước
khi ra về. GV kiểm tra lại sau khi HS đã
vệ sinh xong.

HS: quét dọn phòng, lau 
bàn, rửa dụng cụ, cất lại
đúng vị trí trước khi ra về.
MẪU BÁO CÁO THU HOẠCH

Cơ quan của cây Dung môi chiết
rút

Màu sắc dịch chiết

Xanh lục Đỏ, da cam, vàng, vàng lục
Lá Xanh tươi - Nước(đối chứng)

- Cồn(thí nghiệm)
Vàng - Nước(đối chứng)
- Cồn(thí nghiệm)
Quả Gấc - Nước(đối chứng)
- Cồn(thí nghiệm)
Cà chua - Nước(đối chứng)
- Cồn(thí nghiệm)
Củ Cà rốt - Nước(đối chứng)
- Cồn(thí nghiệm)
Củ nghệ - Nước(đối chứng)
- Cồn(thí nghiệm)

4. Dặn dò và chuẩn bị cho tiết học tieáp theo:(1’)

- Nghiên cứu trước bài 14:” Thực hành: phát hiện hô hấp ở thực vật”. Chuẩn bị 2 thí nghiệm trước giờ
thực hành từ 1,5 – 2 giờ trước khi thực hành.

- Chuẩn bị trước: hạt lúa, hạt ngô, hạt đậu xanh mới nhú mầm. Chia 6 nhóm, mỗi nhóm 150g hạt.
- Nhóm 1, 6 hạt lúa; nhóm 2, 4 hạt ngơ; nhóm 3, 5 hạt đậu xanh.

IV. RÚT KINH NGHIỆM:

</div>

em mơ gặp Bác Hồ

<b>Bài 13: THỰC HAØNH: PHÁT HIỆN DIỆP LỤC VÀ CARƠTENƠIT</b>

Tài liệu liên quan

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về