Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (847.65 KB, 15 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1></div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>
<b>CHƯƠNG V:</b>
<b>Các chất trong thức ăn</b>
Nước
Gluxit
Muối
khống
Lipit
Prơtêin
Vitamin
Axit
nucleic
<b>Chất</b>
<b> hữu </b>
<b>cơ</b>
<b>Chất </b>
<b>vơ </b>
<b>Các chất hấp thụ được</b>
Đường đơn
<b>Axít béo và glixêrin</b>
Các thành phần
của nucltít
Axít amin
Vitamin
Muối khống
Nước
<b>Hoạt </b>
<b>động</b>
<b> hấp </b>
<b>thụ</b>
Quan sát sơ đồ sau:
1. Các chất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt hóa học qua q trình tiêu
hóa? <i><sub>(Gluxit, lipit, prơtêin, axít nuclêơtít)</sub></i>
<i><b>2. Các chất nào trong thức ăn khơng bị biến đổi về mặt hóa học qua q </b></i>
trình tiêu hóa?
<b>Tiêu hóa thức ăn</b>
<b>Hấp thụ </b>
<b>chất dinh</b>
<b> dưỡng</b> <b>Thải phân</b>
<b>Biến Đổi</b>
<b> hóa học</b>
<b>Biến đổi lí học</b>
<b>Tiết dịch tiêu hóa</b>
<b>Đẩy các chất trong ống tiêu hóa</b>
Quan sát sơ đồ
<b>Các cơ quan </b>
<b>trong ống tiêu hóa</b>
<b>Các tuyến tiêu hóa</b>
<b>- Miệng</b>
- Hầu
- Thực quản
- Dạ dày
- Ruột non
- Ruột già
- Hậu mơn
<b>- Tuyến nước bọt</b>
- Tuyến gan
- Tuyến tụy
- Tuyến vị
- Tuyến ruột.
<i><b>1. Các chất trong thức ăn gồm:</b></i>
<i>a. Chất vô cơ, chất hữu cơ, muối khống</i>
<i>b. Chất vơ cơ, vitamin, prơtêin, lipít.</i>
<i>c. Chất vơ cơ, chất hữu cơ.</i>
<i><b>2. Thế nào là sự tiêu hoá thức ăn:</b></i>
a
<i> b. Biến đổi thức ăn từ chất phức tạp thành chất đơn giản</i>
<i> c. Biến đổi thức ăn thành những chất hồ tan và có thể hấp thụ vào máu </i>
<i>và đi nuôi cơ thể</i>
<i>- Học baøi</i>
<i>- Trả lời câu hỏi cuối bài.</i>
<i>+ Chuẩn bị bài mới:</i>
<i>- Thức ăn vào miệng sẽ diễn ra các hoạt </i>
<i>động nào?</i>
<i>- Kẻ bảng và làm trước trong vở bài tập:</i>
Biến đổi thức ăn
trong khoang
miệng
Các hoạt động
tham gia Các thành phần tham gia Tác dụng của hoạt động
Biến đổi lí học