tiet 3 CB

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (87.85 KB, 4 trang )

(1)<div class='page_container' data-page=1>

Trường THPT Hịa Bình Giáo án sinh học 11 cơ bản
Ngày soạn: 20/08/2010

Tiết: 03

Bài :3 THỐT HƠI NƯỚC

I. MỤC TIÊU:

1. Kiến thức:

- Nêu được vai trị của q trình thốt hơi nước đối với đời sống của TV.
- Mô tả được cấu tạo của lá thích nghi với chức năng thốt hơi nước.

- Trình bày được cơ chế điều tiết độ mở của khí khổng và các tác nhân ảnh hưởng đến q trình thốt
hơi nước.

2. Kỹ năng:

- HS rèn kỹ năng quan sát, phân tích, so sánh và tổng hợp kiến thức thông qua các tranh vẽ từ H3.1 
đến H3.4SGK.

- HS rèn kỹ năng giải thích hiện tượng thốt hơi nước ở cây xanh trong tự nhiên bằng kiến thức đã học.
3. Thái độ:

-HS có thái độ đúng đắn về việc trồng và bảo vệ cây xanh ở trường học và nơi ở để bảo vệ mơi trường.
II. CHUẨN BỊ:

1. Chuẩn bị của GV:

- Tranh vẽ phóng to H3.1, H3.2, H3.3, H3.4 SGK.
- Giáo án và tài liệu tham khảo.

2. Chuẩn bị của HS:

-Nghiên cứu trước bài mới ở nhà và trả lời các lệnh SGK.
III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:

1. Ổn định tình hình lớp:( 1’) 
2. Kiểm tra bài cũ:(5’)

-Câu hỏi: 1/ Hãy so sánh sự khác nhau giữa mạch gỗ và mạch rây về cấu tạo, thành phần dịch 
động lực?

2/ Lượng nước mà cây xanh sử dụng để tạo môi trường cho các hoạt động sống chiếm 
bao nhiêu % so với lượng nước cây xanh lấy vào?

- Trả lời: 1/ *Mạch gỗ:

- Cấu tạo: ống rỗng, gồm các TB chết: quản bào và mạch ống nối kế tiếp nhau.
 - Thành phần dịch: chủ yếu : nước, các ion khoáng và các chất hữu cơ.

-Động lực đẩy dòng:-Aùp suất rễ tạo ra sức đẩy nước từ dưới lên.
- Lực hút do thoát hơi nước ở lá.

-Lực liên kết giữa các phân tử nước với nhau và với vách mạch gỗ tạo thành 1 dòng
vận chuyển liên tục từ rễ lên lá.

* Mạch rây: -Cấu tạo gồm các TB sống là ống rây vàTB kèm.

-Thành phần của dịch mạch rây:chủ yếu là saccarozơ, các axit amin,

hoocmon TV, một số chất hữu cơ khác.

- Động lực của dòng mạch rây:do sự chênh lệch áp suất thẩm thấu: từ nơi áp suất
cao đến nơi có áp suất thấp, giữa cơ quan nguồn( lá) và cơ quan chứa.

2/ Chiếm khoảng 2% lượng nước cây lấy vào.
 3. Giảng bài mới:

</div>
(2)<div class='page_container' data-page=2>

Trường THPT Hịa Bình Giáo án sinh học 11 cơ bản
 - Giới thiệu bài:(1’)

GV tiếp theo câu hỏi 2: vậy còn 98% lượng nước nữa đi đâu? Ta đi vào tìm hiểu bài học hơm nay.
 - Tiến trình tiết dạy:

T
G

HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ NỘI DUNG

9’ HĐ1: Tìm hiểu vai trị vủa q 
trình thoát hơi nước

GV: yêu cầu HS đọc mục I và trả 
lời câu hỏi:

H:Nêu các vai trò của nước đối với
cây xanh?

GV: Nhận xét, đánh giá, bổ sung, 
kết luận.

GV:Treo và yêu cầu HS quan sát 
H3.1 SGK để trả lời câu hỏi:

H:Nêu mối liên hệ giữa quá trình 
thốt hơi nước và dinh dưỡng khí 
của cơ thể TV?

GV: Nhận xét, đánh giá, bổ sung, 
kết luận.

*HS: đọc mục I và trả lời câu
hỏi và cả lớp bổ sung.

*Trả lời: có 3 vai trị:

-Là động lực đầu trên của dịng
mạch gỗ: giúp vận chuyển nước,
các ion khống và các chất tan
đến mọi cơ quan; tạo môi trường
liên kết. …

-Giúp khí CO2 khuếch tán vào

lá cung cấp cho quang hợp.
-Giúp hạ nhiệt độ của lá cây
khi nắng nóng.

* HS quan sát H3.1 SGK để trả
lời câu hỏi:

* Trả lời:Khi khí khổng mở hơi
nước thốt ra ngồi đồng thời
CO2 sẽ khuếch tán đi vào lá làm

nguyên liệu cho quá trình quang
hợp. Thiếu CO2 năng suất quang

hợp sẽ giảm ( hoặc ngừng).
- HS ghi bài.

I/ Vai trị của q trình 
thốt hơi nước:

-Tạo lực hút hút dịng
nước và ion khống từ rễ
lên lá và đến các bộ
phận khác trên mặt đất
của cây.

-Nó có tác dụng hạ nhiệt
độ của lá và giúp cho khí
CO2 khuếch tán vào bên

trong lá cần cho quá
trình quang hợp.

13’ HĐ2: Thốt hơi nước qua lá
GV:Treo và yêu cầu HS quan sát 
H3.1, H3.2 , H3.3,H3.4 SGK và

đọc số liệu ở bảng 3/ 16 để trả lời
câu hỏi:

H:Em có nhận xét gì về tốc độ 
thoát hơi nước ở mặt trên và mặt 
dưới của lá cây?

H:Khí khổng có vai trị như thế 
nào trong sự thốt hơi nước của lá 
cây?

H:Vì sao mặt trên của lá cây 
khơng có khí khổng nhưng vẫn có

*HS quan sát H3.1, H3.2 , H3.3
SGK và đọc số liệu ở bảng 3/ 16
để trả lời

câu hỏi và cả lớp bổ sung.
* Trả lời:

-Sự thoát hơi nước ở mặt dưới
cao hơn mặt trên của lá.

-Rất quan trọng, vì lượng nước
thốt ra chủ yếu qua khí khổng.
-Điều này chứng tỏ q trình
thốt hơi nước khơng chỉ xảy ra

II/Thốt hơi nước qua

lá:

1-Lá là cơ quan thoát 
hơi nước:

-Sự thoát hơi nước ở mặt
dưới cao hơn mặt trên
của lá.

2-Hai con đường thốt 
hơi nước: qua khí khổng
và cutin:

-Lượng nước thốt ra chủ
yếu qua khí khổng nên

</div>
(3)<div class='page_container' data-page=3>

Trường THPT Hịa Bình Giáo án sinh học 11 cơ bản

sự thoát hơi nước?

H:Hãy cho biết những cấu trúc 
nào tham gia vào q trình thốt 
hơi nước?

H:Từ đó hãy cho biết có mấy con 
đường thốt hơi nước?

H:Qua H3.4 hãy giải thích cơ chế 
đóng mở của khí khổng?

GV: Nhận xét, đánh giá, bổ sung, 
kết luận.

qua con đường khí khổng mà
cịn xảy ra qua cutin( khi lá chưa
bị lớp cutin dày che phủ).

-Đó là khí khổng và cutin.

-Có 2 con đường thốt hơi nước
là:qua khí khổng và qua tầng
cutin.

-Sự đóng mở khí khổng phụ vào
hàm lượng nước trong TB khí
khổng:

+ Khi no nước khí khổng mở.
+ Khi mất nước khí khổng
đóng.

- HS ghi bài.

sự điều tiết độ mở của
khí khổng là quan trọng
nhất.

- Lượng nước cịn thoát
ra qua cutin( khi lá chưa
bị lớp cutin dày che

phủ).

3-Cơ chế điều tiết sự 
ïthoát hơi nước qua khí 
khổng:

-Sự đóng mở khí khổng
phụ thuộc vào hàm
lượng nước trong TB khí
khổng:

+ Khi no nước khí
khổng mở.

+ Khi mất nước khí
khổng đóng.

5’ HĐ3: Tìm hiểu các tác nhân ảnh 
hưởng đến q trình thốt hơi 
nước

GV: u cầu HS đọc mục III để 
trả lời câu hỏi:

H:Quá trình thốt hơi nước của

cây chịu ảnh hưởng bỡi những 
nhân tố nào?

GV: Nhận xét, đánh giá, bổ sung,

kết luận.

*HS đọc mục III để trả lời câu
hỏi và cả lớp bổ sung.

*Trả lời:Các nhân tố ảnh
hưởng:nước, ánh sáng, nhiệt độ,
gió và các ion khống.

- HS ghi bài.

III/ Các tác nhân ảnh 
hưởng đến q trình 
thốt hơi nước:

Các nhân tố ảnh hưởng:
nước, ánh sáng, nhiệt độ,
gió và các ion khống.

5’ HĐ4: Cân bằng nước và tưới nướchợp lí cho cây
GV: Yêu cầu HS đọc mục IV để 
trả lời câu hỏi:

H:Giải thích tại sao cần phải tưới 
nước cho cây trồng một cách hợp 
lý?

H:Vậy sự cân bằng nước được tính
như thế nào?

GV: Nhận xét, đánh giá, bổ sung,

*HS đọc mục IV để trả lời câu
hỏi và cả lớp bổ sung.

*Trả lời:Nếu tưới thiếu nước
cây mất cân băng nước thì lá
héo có thể  chết. Nếu dư thừa
sẽ lãng phí nước. Nên cần tưới
hợp lý để cây đủ nước và phát
triển bình thường.

-Được tính bằng sự so sánh
lượng nước do rễ hút vào và
lượng nước thốt ra.

*HS ghi bài.

IV/ Cân bằng nước và 
tưới tiêu hợp lý cho cây 
trồng:

Được tính bằng sự so
sánh lượng nước do rễ
hút vào và lượng nước
thoát ra.

</div>
(4)<div class='page_container' data-page=4>

Trường THPT Hịa Bình Giáo án sinh học 11 cơ bản
kết luận.

5’ HĐ5: CỦNG CỐ BÀI HỌC:

H:Vì sao khi trồng cây người ta 
thường ngắt bớt lá?

H:Tại sao phải trồng cây xanh?

GV: Nhận xét, đánh giá, bổ sung, 
kết luận và giáo dục ý thức bảo vệ
môi trường( thông qua việc trồng
và bảo vệ cây xanh.)

* HS trả lời:

- Để giảm bớt sự thoát hơi nước
qua lá khi cây chưa bén rễ ( lúc
này cây chưa lấy được nước từ
mơi trường)

- Vì cây xanh điều hồ khí hậu,
giảm ơ nhiễm mơi trường thơng
qua q trình thốt hơi nước ở lá
vàhấp thu CO2 của khơng khí.

4. Dặn dò và chuẩn bị cho tiết học tieáp theo:(1’)

-Về nhà: đọc mục “ Em có biết” ở cuối bài, đọc kết luận ở khung màu vàng cuối bài và trả lời các 
câu hỏi cuối bài.

- Nghiên cứu trước bài 4 “ Vai trò của các nguyên tố khoáng “ và trả lời các lệnh ở bài 4

IV. RÚT KINH NGHIỆM, BỔ SUNG:

...
...
...

</div>

tiet 3 CB

<b>Bài :3 THỐT HƠI NƯỚC</b>

Tài liệu liên quan

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về