Giao an CNghe9 HKI cuc hay

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (504.11 KB, 31 trang )

(1)<div class='page_container' data-page=1>

Ngày soạn : 22/ 8/ 2009

Ngày giảng :

TiÕt 1 : Bµi 1. nghề trồng cây ăn quả

A. Mục tiêu :

- Biết vai trị, vị trí của nghề trồng cây ăn quả trong nền kinh tế và trong đời sống

- Biết các đặc điẻm và yêu cầu của nghề

- BiÕt triÓn vọng của nghề và yêu thích nghề trồng cây ăn quả
B. Chuẩn bị :

- Tranh vẽ hình 1 GSK

- Bảng số liệu về phát triển nghề trồng cây ăn quả

C. Các hoạt động dạy học :
*Tổ chức lớp :

9A : 9C :

9B : 9D :

Néi dung kiÕn

thức Hoạt động của g v

Hoạt động
của h s

Hoạt động 1 : Giới thiệu bi hc :

- Nêu ý nghĩa và xuất sứ của nghề

trồng cây ăn quả - Nghe và lĩnh hội

I. Vị trí, vai trò của 
nghề - Cung cấp cho 
Đ/sống

- Cung cấp cho CN chế
biến

- Mặt hàng xuất khÈu

Hoạt động 2 : Tìm hiểu vị trí, vai trị của nghề :
- Treo tranh vẽ H.1 SGK, yêu cầu HS

quan sát và trả lời câu hỏi phần chữ
.

- Giảng giải, thống nhất kết luận
chung.

- Quan sát tranh và
trả lời câu hỏi
- Nghe, ghi vở

I. Đặc điểm và yêu 
cầu của nghề :

1.Đặc điểm :

a. i tợng lao động :
b. Nội dung lao động :
c. Dụng cụ lao động :
d. Điều kiện lao động :
e. Sản phm :

2. Yêu cầu :
a. Tri thức

b. Lòng yêu nghề
c. Søc kh

Hoạt động 3 : Tìm hiểu đặc điẻm và yêu cầu của nghề :
? Nghề trồng cây ăn quả có những

đặc điểm gì ?

? Đối tợng lao động của ngh ?

- T duy và thảo luận
nhóm

- Trả lời theo yªu

- GV thèng nhÊt kÕt luËn chung

- Gọi 2 HS nêu và phân tích nội dung
lao động của nghề.

? Có những loại dụng cụ lao động
nào ?

? Phân tích và nêu ví dụ ?

cầu của giáo viên
- 2 HS trả lời , các
HS khác bổ sung .
Ghi vá häc

</div>
(2)<div class='page_container' data-page=2>

- Giảng giải và thống nhất chung về
đặc điẻm của nghề.

- Cã nh÷ng yêu cầu gì ? Tại sao ? Yêu
cầu nào lµ quan träng nhÊt ?

- Nghe vµ t duy
- Thảo luận nhóm
theo từng nội dung
và trả lời theo yêu
cầu của GV

III. Triển vọng của 
nghề :

- Ln phát triển và đợc
khuyến khích tạo điều
kiện lam vic.

- Công việc cần làm :
+ Làm sản lợng các
giống cây ngày càng
tăng

+ Giúp năng suất cao
+ Tạo điều kiện cho
nghề phát triển mạnh.

Hot ng 4 : Tìm hiểu về triển vọng của nghề :
- Yêu cầu HS phõn tớch v trin vng

của nghề, trình bày triển vọng.
? Để nghề phát triển cần phải làm
những công việc gì ? Tại sao ?
- Giảng giải và nhËn xÐt kÕt ln
chung

- Phân tíc theo nhóm
và cử đại diện nhóm
trình bày

- Nghe vµ ghi vë häc

Hoạt động 5 : Tổng kết – Dặn dò :
- Gọi 2 HS đọc phần : Ghi nhớ SGK

- Tãm lỵc kiến thức cơ bản toàn bài
- Yêu cầu HS về nhà học bài theo nội
dung câu hỏi SGK.

- Hai HS đọc : Ghi
nhớ

- Häc bµi ë nhµ theo
híng dẫn của GV

Ngày soạn : 28/ 8/ 2009
Ngày giảng :

Tiết 2 : Bài 2. một số vấn đề chung

về trồng cây ăn quả

A. Mơc tiªu :

- Biết đợc giá trị của việc trồng cây ăn quả, đặc điểm và yêu cầu ngoại cảnh của cây

- Hiểu và thực hiện đợc một số công việc để đảm bảo về sự phát triển cho cây

- Cã høng thó häc tập về trồng cây ăn quả

B. Chuẩn bị :

- Tranh , ảnh về đặc điểm và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả
C. Các hoạt động dạy học :
* Tổ chức lớp :

9A : 9C :

9B : 9D :

</div>
(3)<div class='page_container' data-page=3>

- GV lấy ví dụ về giá trị dinh
d-ỡng và tác dụng của cây. Nêu ra
những yêu cầu đối với cây ăn quả.

- Nghe vµ t duy, phát
biểu ý kiến riêng

I. Giá trị của cây ăn quả
1. Giá trị dinh dỡng

2. Dựng cha bnh
3. Cung cấp nguyên liệu
chế biến bánh kẹo, đồ
hộp...

4. Bảo vệ môi trờng sinh
thái

Hot ng 2 : Tỡm hiểu về giá trị của cây ăn quả.
? Cây ăn quả có những giá trị gì ?

- u cầu HS đọc SGK mục I,
phần

1-2-3 vµ 4

- Chỉ định HS nêu những giá trị
cơ bản

- Gi¶ng gi¶i, thống nhất và tóm
l-ợc kết luận chung.

- T duy, trả lời câu hỏi
- Đọc mục I, phần
1-2-3 và 4

nêu theo ý hiểu

- Bổ sung kiến thức và
ghi vở học

II. Đặc điểm thực vật và 
yêu cầu ngoại cảnh của 
cây ăn quả :

1. Đặc điểm thực vật :
a. Rễ :

b. Thân :
c. Hoa :

d. Quả và hạt :

Hoạt động 3 : Tìm hiểu về đặc điểm của cây ăn quả .
? Rễ cây có đặc điểm gì ? Phân

tÝch ?

? Nhiệm vụ và sự phân bố trong

đất của các loại rễ ?

- Chỉ định HS trả lời, gọi HS khác
bổ sung.

- Giải thích trên cơ sở HS trả lời
- Yêu cầu HS đọc SGK mục 1 và
trình bày đặc điểm của : Thân,
Hoa, Quả và của hạt

- GV nhËn xÐt thèng nhÊt chung.

- Trình bày theo ý
hiểu, bổ sung theo chỉ
định

- Đọc SGK muc 1
- Thảo luận nhóm và
cử đại diện trình bày
- Ghi vở học

2. Yêu cu ngoi cnh :
a. Nhit :

b. Độ ẩm và lợng ma
c. ánh sáng

d. Chất dinh dỡng
e. Đất

Hot ng 4 : Tìm hiểu về yêu cầu ngoại cảnh của cây.
- Yờu cu HS c SGK mc 2

? Thảo luận và phân tích các điều
kiện ngoại cảnh của cây ?

- Chỉ định đại diện nhóm trình
bày, các HS khác nhn xột b
sung

- GV phân tích, giảng giải, thèng
nhÊt ý kiÕn vµ kÕt ln chung
- Bỉ sung thêm về các loại cây cụ
thể

- Tng HS c mục 2
SGK

- Thảo luận nhóm và
cử đại diện nhóm trình
bày

- NhËn xÐt, bỉ sung,
hoµn thiƯn kiĨn thøc
- Ghi vë häc

Hoạt động 5 : Củng cố – Dặn dị .
- Gọi 3 HS trình bày : Giá trị dinh

dỡng của cây ăn quả, các yêu cầu

ngoại cảnh và đặc điểm của cây ?
- Tóm lợc kiến thc c bn ton
bi

- Nhắc nhở HS học bài ở nhà :

- 3 HS trình bày trớc
lớp, các HS khác bổ
sung KT

</div>
(4)<div class='page_container' data-page=4>

Ngày soạn : 06/ 9/ 2009
Ngµy gi¶ng :

Tiết 3 : Bài 2. một số vấn đề chung

về trồng cây ăn quả

A. Mơc tiªu :

- Hiểu đợc các biện pháp kĩ thuật : Gieo trồng, Chăm sóc, Thu hoạch, Bo qun,
Ch bin qu

- Rèn kĩ năng về t duy kĩ thuật tổng hợp

B. Chuẩn bị :

- Tranh , ảnh về kĩ thuật chăm sóc và trồng cây

C. Các hoạt động dạy học :
 Tổ chức lớp :

9A : 9C :

9B : 9D :

Néi dung kiÕn

thức Hoạt động của g v

Hoạt động của
h s

III. KÜ thuËt trång và 
chăm sóc cây :

1. Giống cây :

- Cõy n quả nhiệt đới
- Cây ăn quả á nhiệt đới
- Cây ăn quả ơn đới

Hoạt động 1 : Tìm hiểu về giống cây ăn quả.
- Yêu cầu HS đọc SGK và nghiờn

cứu bảng 2

- Yêu cầu HS thảo luận và hoàn
thiện bảng 2 SGK

- Gọ3 HS trình bày kết quả và đa
ra kết luận chung

- Đọc SGK và xem xét
kĩ bảng 2

- Thảo luận nhóm và tự
hoàn thiện bảng, trình
bày theo yêu cầu của
GV

- Hoàn thiện, ghi vở
2. Nhân giống cây :

- Phơng pháp nhân giống
hữu tính

- Phơng pháp nhân giống
vô tính :

+ Giâm cành
+ Chiết cành

+ Ghép cành ( mắt )
+ Tách chồi

+ Nuôi cấy tế bào

Hot ng 2 : Tỡm hiểu các biện pháp nhân giống cây.
- Yêu cầu HS da vo thc t v

SGK nêu lên dự đoán các

ph-ơng pháp nhân giống cây ăn
quả.

- Yêu cầu HS giải thích cách
tiến hành theo hai phơng pháp
thông dụng

- GV nhận xét và thống nhất
chung các PP nhân gièng

- Từng HS đọc SGK và
xét bảng 2

- Th¶o luận nhóm và hoàn
thiện bảng 2

- Trình bày, trả lời theo
yêu càu của GV

</div>
(5)<div class='page_container' data-page=5>

3. Trồng cây ăn quả :
a. Thời vụ :

b. Khoảng cách trồng
c. Đào hố, bón lót :
d. Trồng cây :

- Đào hố

- Bóc vỏ bầu

- Đặt cây vào hố

- Lp t

- Tới nớc

- Yêu cầu HS đọc SGK và trình
bày các bớc tin hnh trng cõy n
qu

- Gọi HS phân tích và giải thích
việc trồng cây ăn quả

- Ch nh 2 HS cho ví dụ về 1 số
cây thờng trồng ở địa phơng

- GV nhËn xÐt , gäi HS bæ sung và
thống nhất kết luận chung

- Đọc SGK và nghiên
cứu các bớc tiến hành
trồng cây ăn quả
- Ph©n tÝch vỊ kh©u kÜ
tht trång c©y

- 2 HS nêu, các HS
khác bổ sung theo chỉ
định

- Hoµn thiện và ghi vở

học

4. Chăm sóc :
a. Làm cỏ , vun xới
b. Bón phân thúc

- Cách bón : Tiến hành
theo 2 thời kì :

+ Cha hoc ó ra hoa
+ Sau khi thu hoạch quả
c. Tới nớc

d. Tạo hình sửa cành
e. Phòng trừ sâu bệnh
g. Sử dụng chất điều hoà
sinh trởng

Hot ng 4 : Tỡm hiu quy trình chăm sóc cây.
- u cầu HS đọc mục 4 SGK.

Tiến hành nghiên cứu và trả lời
câu hái :

? Mục đích của việc chăm sóc ?
Tác dụng ca tng khõu ?

- Phân tích, giảng giải cho HS
? Cách phòng trừ sâu bệnh ?
Tại sao phải tạo hình sưa cµnh ?

- Thèng nhÊt chung néi dung

- Từng HS c SGK
mc 4

- Trả lời câu hỏi củ GV
- Thảo luận và ghi vở
học

- 3 HS trình bày
IV. Thu hoạch, bảo

quản, chế biến :
1. Thu hoạch
2. Bảo qu¶n
3. ChÕ biÕn

Hoạt động 5 : Tìm hiểu kỹ thuật thu hoach, bo qun,
ch bin.

? Cần tiến hành thu hoạch quả nh
thế nào ? Cho ví dụ ?

- Thống nhất cách thu hoạch.
? Cách sử lí quả khi mới thu hoạch
- Yêu cầu HS đa ra cách bảo quản
thờng dùng.

- Giảng giải các cách chế biến
theo 1 số loại quả có giá trị trong

thực tế .

- 2 HS trả lời theo yêu
cầu

- Tho lun v ghi vở
- Trả lời theo chỉ định
- Ghi vở học

Hoạt động 6 : Củng cố – Dặn dò
- Gọi 2 HS túm lc cỏc cụng vic

khi trồng cây ăn quả

- Nhắc nhở HS học bài ở nhà theo
câu hái SGK

- Tham quan thực tế địa phơng về
các khu nhân giống cây ăn quả

- 2 HS nªu theo yêu
cầu

- Nghe và ghi nhớ
- Thực hiện theo hớng
dẫn của GV

Ngày soạn : 11/ 9/ 2009
Ngày giảng :

</div>
(6)<div class='page_container' data-page=6>

- Cã høng thó tìm tòi học tập

B. Chuẩn bị :

- Tranh v cỏc phơng pháp nhân giống hữu tính, Tranh vẽ H.4 – SGK
c. các hoạt động dạy học :

 Tỉ chøc líp :

9A : 9C :

9B : 9D :

Néi dung kiÕn

thức Hoạt động của Gv Hoạt động củaHS

Hoạt động 1 : Giới thiệu bài học.
- Mô tả về sự phát triển của nghề,

kinh tÕ vµ sư cung cÊp cho x· héi
- Nêu mục tiêu và vào bài

- Nghe và lĩnh hội

I. Xây dựng vờn ơm 
cây ăn quả :

1. Chn a điểm
2. Thiết kế :

a. Khu cây giống
b. Khu nhân giống
c. Khu luân canh

Hoạt động 2 : Tìm hiểu về xây dựng vờn ơm cây
- Giảng giải cho HS nắm đợc vai

trò của vờn ơm cây ăn quả

- Gợi ý cho HS tìm hiểu các yêu
cầu và ý nghĩa thực tế

- Yêu cầu HS dựa vào H.4 SGK
phân tích tác dụng của từng khu
- Yêu cầu HS nêu ra hớng xây
dựng vờn ơm cho vờn nhà

- Nghe và t duy
- Thảo luận và trả lời
theo yêu cầu của GV
- Phân tích tác dụng của
từng khu

- Xây dựng vờn ơm và
ghi vở học

II. Các phơng pháp 
nhân giống cây ăn quả 
1. Phơng pháp nhân
giống hữu tính :

- Ưu điểm :

- Nhợc điểm :

- Lu ý :

Hoạt động 3 : Tìm hiểu phơng pháp nhân giống hữu
tính.

- Nhắc lại kiến thức đã học về sinh
sản vơ tính và hữu tính của cây.

- HƯ thèng lại kiến thức về các - Nghe và ghi vở học
Phơng pháp nhân giống cây

- Gợi ý cho HS nêu lên các u nhợc
điểm của phơng pháp.

? Cần lu ý gì khi sử dụng phơng
pháp này ?

- Nhấn mạnh ý nghĩa thực tiễn của
P2.

- Giải thích sự áp dụng của P2.

- Trình bày theo yêu
cầu của GV

- Thảo luanạ và trả lời
câu hỏi

- Giải thích theo gợị ý
của GV. Nhận xét và
kết luận

Hot ng 4 : Củng cố – Dặn dị
- Tóm lợc kiến thc c bn ca bi

-Xây dựng và thiết kế vờn ơm cây
ăn quả

- Phơng pháp nhân giống hữu tính
Nhắc nhë HS häc bµi ë nhµ vµ
lµm bµi tập : Xây dựng vờn ơm

- Nghe và bổ sung kiến
thức

</div>
(7)<div class='page_container' data-page=7>

Ngày soạn : 18/ 9/ 2009
Ngày giảng :

tiÕt 5. Bµi 3 : các phơng pháp

nhân giống

trồng Cây ăn qu¶

A. Mục tiêu :
- Biết đợc phơng pháp nhân giống vơ tính

- Hiểu đợc các bớc tiến hành theo phơng pháp nhân giống vơ tính

- Có hứng thú, ý thức học tập bộ mơn

B. Chn bÞ :

- Tranh vẽ các phơng pháp : Giâm – Chiết – Ghép
C. Các hoạt động dạy học :

* Tỉ chøc líp :

9A : 9C :

9B : 9D :

Néi dung kiÕn

thức Hoạt động của g v Hoạt động củahs

</div>
(8)<div class='page_container' data-page=8>

2. Ph¬ng pháp nhân
giống vô tính :
a. Chiết cành :
- Kh¸i niƯm :

- Ưu điểm :

- Nhợc điểm :

- Yêu cầu HS nêu khái niệm
ph-ơng pháp chiết cành

- Hng dn HS phân tích về đặc

điểm và yêu cầu của phơng pháp.
- Làm rõ u nhợc điểm của phơng
pháp.

- Hớng dẫn HS về cách chọn
cành, thời vụ và cách tiến hành
chiết cành.

- Yêu cầu HS thảo luận và trả lời
về yêu cầu của cành chiết

- Thống nhất và kết luận chung

- Trình bày theo yêu cầu
của GV

- Nghe và phân tích đặc
điểm, yêu cầu của
ph-ng phỏp

- Thảo luận chung trong
nhóm

- Ghi vở học

b. Giâm cành :
- Khái niêm :
- Ưu điểm :
- Nhợc điểm :

Hoạt động 2 : Tìm hiểu về phơng pháp giâm cành.
- Yêu cầu HS thảo luận và đa ra

kh¸i niệm : Giâm cành

- ? Cần phải chọn và làm nhà
giâm nh thế nào ?

? Chọn cành giâm nh thế nào ?
Tại sao ?

- Yêu cầu HS thảo luận và đa ra
thời vụ và cách tiến hành giâm
- Tóm lợc kiến thức chung

- Nêu khái niệm về
Giâm cành

- Trình bày kĩ thuật
giâm cành

- Thảo luận và ghi vở
học

c. Ghép :

- Khái niệm :

- Ưu điểm :

- Nhợc điểm :

- Cách tiến hành
ghép cành, ghÐp
m¾t :

Hoạt động 3 : Tìm hiểu phơng pháp ghép.
- Yêu cầu HS nêu ra các loại ghép

thờng đợc áp dụng

- Chỉ định HS trình bày khái niệm
của phơng phỏp ghộp cnh, ghộp
mt.

? Nêu lên các công việc khi ghép
- Tóm lợc ý kiến của HS và thống
nhất cách tiến hành

- ngh HS c SGK v nêu
khái niệm, cây thờng đợc áp dụng
phơng pháp ghép mắt

- Yêu cầu HS thảo luận và cử đại
diện trình bày cách tiến hành
ghép mắt của từng loại

- Tr li theo ch nh
ca GV

- Thảo luận và nêu theo
yêu cầu cảu GV

- c thụng tin SGK
- Thảo luận và cử đại
diện nêu

Tãm lỵc ý kiÕn cđa HS vµ thèng

</div>
(9)<div class='page_container' data-page=9>

- Gọi 2 HS đọc phần : Ghi nhớ
- Tóm lợc kiến thức cơ bản của
toàn bài

- Đánh giá mức độ nhận thức và ý
thức học tập của từng nhóm HS
- Yêu cầu HS học bài ở nhà theo
câu hỏi SGK và tiến hành : Giâm
– chiết – ghép ti nh

- Đọc ghi nhớ
- Nghe và rút kinh
nghiệm

- Học bài ở nhà theo
h-ớng dẫn của GV

Ngày soạn : 26/ 9/ 2009
Ngày giảng :

Tiết 6. Bài 4 : Thực hành : Giâm cành

A. Mục tiêu :

- Bit cỏch giâm cành theo đúng thao tác kĩ thuật

- Làm đợc các thao tác kĩ thuật theo quy trình giâm cành
- Có ý thức tổ chức kỉ luật, trật tự, an ton lao ng

B. Chuẩn bị :

- Mỗi nhóm học sinh : Cành giâm, dao sắc, kéo cắt cành, khay gỗ, bình tới nớc
- Cả lớp : Tranh vẽ : Phơng pháp nhân giống vô tính

C. Cỏc hot ng dy hc :
* Tổ chức lớp :

9A : 9C :

9B : 9D :

Néi dung kiÕn

thức Hoạt động của gv Hoạt động củahs

Hoạt động 1 : Giới thiệu bài thực hành.
- Nêu mục tiờu bi v yờu cu k

thuật giâm cành

- a ra quy định chung cho giờ
thực hành

- Đặt các câu hỏi có liên quan đến
kiến thức giâm cành

- Tiếp thu nội dung bài
- Trả lời câu hỏi của
GV

1. Chuẩn bị :
2. Chia nhóm :

3. Phân công nhiệm vô :

Hoạt động 2 : Tổ chức thực hành.
- Kiểm tra s chun b ca tng

nhóm, yêu cầu nhóm trởng trình
bày

- Phân vị trí thực hành cho các
nhãm

- Giao nhiƯ vơ cho nhãm trëng
tõng nhãm vµ yêu cầu công việc

- Nhóm trởng trình bày
công việc chuẩn bị
- Thực hiện theo yêu
cầu của GV

- Nhóm trởng báo cáo

</div>
(10)<div class='page_container' data-page=10>

- Cắt cành
- Xử lí cành
- Cắm cành
- Chăm sóc

- Treo tranh vẽ quy trình giâm
cành

- Giảng giải, làm mẫu theo quy
trình cho học sinh quan sát
- Yêu cầu các nhóm ghi lại quy
trình và tiến hành làm việc theo
quy trình

- Theo dõi, uốn nắn, điều chỉnh
các thao tác kĩ thuật cho HS

- Quan s¸t tranh
- TiÕp thu kiÕn thøc
- Thèng nhất quy trình
thực hành

- Tiến hành làm theo
nhóm

Hot động 4 : Nhận xét - đánh giá .
- Nhận xét chung tình hình làm

viƯc cđa c¸c nhãm

- u cầu các nhóm phân cơng
chăm sóc cành giâm đến khi cõy ra
r

- Phổ biến cách chăm sóc cành
giâm

- Tóm lợc các công việc chính của
giừo thực hành

- Nh¾c nhë HS :

+ Chuẩn bị cơng việc cho giờ thực
hành và đánh giá sản phẩm cành
giâm

- TiÕp thu và rút kinh
nghiệm

- Nhóm trởng phân
công nhiệm vụ các
thành viên

- Tiếp thu kiến thức
- Thực hiện theo yêu
cầu của GV

Ngày soan : 26/ 9/ 2009

Ngày giảng :

Tiết 7. Bài 4 : Thực hành : Giâm cành

A. Mục tiêu :

- Bit v thc hiện tốt cách chăm sóc cành giâm
- Hiểu đợc quy trình giâm cành giâm đúng kĩ thuật

- Biết cách đánh giá sản phẩm thực hành có ý thức lao động ngh
B. Chun b :

- Mỗi nhóm HS : Sản phẩm cành giâm của T1

C. Cỏc hot ng dy hc :
* Tổ chức lớp :

9A : 9C :

9B : 9D :

Néi dung kiÕn

thức Hoạt động của gv Hoạt động củahs

</div>
(11)<div class='page_container' data-page=11>

1. Chuẩn bị :

- Yêu cầu các nhóm trởng trình bày
công việc chăm sóc cành giâm sau
T1

- Kiểm tra công tác chuẩn bị của
HS

- Ch nh cỏc nhóm nêu lên cơng
việc khi chăm sóc

- NhËn xÐt chung kết quả sau khi
chăm sóc cành giâm của các nhóm

- Nhóm trởng báo cáo

- Đại diện nhóm trình
bày

2. Đánh giá kết quả thực
hành :

- Tiêu chí :

+ Sự chuẩn bị dụng cụ,
nguyên liệu

+ Thực hiện quy trình
+ Thời gian hoàn thành
+ Số lợng cành giâm
+ Chất lợng chăm sóc

Hot ng 2 : ỏnh giỏ kết quả .
- Yêu cầu các nhóm quan sát sản

phẩm và tự đánh giá kết quả của
nhóm theo tiờu chớ:

+ Sự chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu
+ Thực hiện quy trình

+ Thời gian hoàn thành
+ Số lợng cành giâm
+ Chất lợng chăm sóc

- T chc ỏnh giỏ chộo sản phẩm.
Nhận xét đánh giá chung

- Tãm lỵc quy trình giâm cành

- T ỏnh giỏ kt qu
- Phõn tớch sai sót và
rút kinh nghiệm
- Tiến hành đánh giá
chéo các nhóm

- Nghe vµ bỉ sung
kiÕn thøc

3. Chn bị :

- Cành chiết

- Dao con sắc

- Kéo nhỏ

- Mảnh PE
( 20x30 cm )

- Dây ni lon ( 1,5 m )

- §Êt, rƠ bÌo

Hoạt động 4 : Hớng dẫn học bài sau .
- Yêu cầu các nhóm phân cụng

thành viên chuẩn bị dụng cụ,
nguyên liệu cho bài : Chiết cành
- Thông báo các dụng cụ và nguyên
liệu cho giờ sau

- Nhắc nhở HS về các khau kĩ thuật
còn yếu và rút kinh nghiệm cho
những giờ sau.

- Nhóm trởng phân
công nhiẹm vụ cho
các thành viên
- Nghe và rút kinh
nghiệm

- Tiếp thu

Ngày soạn : 10/ 10/ 2009

Ngày giảng :

</div>
(12)<div class='page_container' data-page=12>

B. Chuẩn bị :

Mỗi HS : Cành chiết, Dao con sắc, kéo nhỏ, mảnh PE ( 20x30 cm )
Dây ni lon, Đất + rễ bèo + rơm nát

Cả lớp : Tranh vẽ : Phơng pháp nhân giống vơ tính
C. Các hoạt động dạy học :
* Tổ chức lớp :

9A : 9C :

9B : 9D :

Néi dung kiÕn

thức Hoạt động của gv Hoạt động củahs

1. Môc tiêu bài :

- Kiến thức

- Kĩ năng

- Phơng pháp chiết

Hot động 1 : Giới thiệu bài thực hành.
- Nêu mục tiêu, u cầu của việc

chiÕt cµnh

- Thơng báo các kĩ năng cần đạt
trong giờ thực hành

- Gi¶i thÝch thêm về phơng pháp
chiết cành

- Nghe và t duy

- Ghi lại nội dung

2. Chuẩn bị :

- Dụng cụ

- Nguyên liÖu

Hoạt động2 : Tổ chức thực hành .
- Kiểm tra s chun b ca HS

- Phân chia vị trí thực hành và giao
việc cho nhóm trởng

- Nhóm trởng báo cáo
và nhận nhiệm vụ

- Phân công công việc cho từng

nhóm học sinh - Các thành viên nhận và ghi lại công việc

đ-ợc giao

3. Chiết cành :

- Chọn cành

- Khoanh vỏ

- Chộn hỗn hợp bó
bầu

- Bó bầu

- Cắt cµnh chiÕt

Hoạt động3 : Hớng dẫn thực hành .
- Treo tranh vẽ quy trình chiết

cµnh

- Thùc hiƯn mÉu 1 cành cho học
sinh quan sát theo quy trình chiết
cành

- Yêu cầu 2 học sinh nêu lại quy
trình thực hành

- Nhận xét và thống nhất chung
- Yêu cầu các nhóm trởng triển
khai công việc và điều khiển nhóm

thực hành

- Nhắc nhở HS thực hiện xong bớc
2

( Khoanh vỏ ) nộp lại sản phẩm
và để gọn theo v trớ quy nh theo
nhúm

- Quan sát tranh và các
thao tác kĩ thuật mẫu
của giáo viên

- 2 học sinh nêu
- Nhóm trởng triển
khai công việc

</div>
(13)<div class='page_container' data-page=13>

4. Đánh gia :

- ý thức học tập

- Kĩ thuất chiết

5. Chuẩn bị giờ sau :
- Các dụng cụ và nguyên
liệu nh T9

Hot ng 4 : Nhn xột - Dặn dò .
- Nhận xét ý thức, cách tiến hành

chiết cành ( xong bớc 2 ) theo quy
trình đã thống nhất

- Giải thích các ý kiến đề xuất của
HS

- Yêu cầu các nhóm thu dụng cụ,
sản phẩm theo vị trí đã phân cơng
- Nhắc nhở học sinh chuẩn bị cho
giờ sau

- TiÕp thu và rút kinh
nghiệm

- Đề xuất ý kiến

- Chuẩn bị dụng cụ và
nguyên liệu cho giờ
sau

Ngày soạn : 17/ 10/ 2009
Ngày giảng :

Tiết 9 . Bài 5 : Thực hành : Chiết cành

A. Mục tiêu :

- TiÕp tơc hoµn thiƯn kÜ tht chiÕt cµnh

- Giúp học sinh hiểu rõ quy trình chiết cành và thực hiện đúng kĩ thuật chiết

- Rèn ý thực học tập, an tồn lao động

B. Chn bÞ :

Mối học sinh : Cành chiết ( T9 ), Dao con sắc, kéo nhỏ
đất + rơm nát + rễ bèo, mảnh PE ( 20 x 30 cm ), dây ni lon

Cả lớp : Tranh vẽ : Phơng pháp nhân giống vơ tính
C. Các hoạt động dạy học :
 Tổ chức lớp :

9A : 9C :

9B : 9D :

Nội dung kiến thức Hoạt động của gv Hoạt động của hs

</div>
(14)<div class='page_container' data-page=14>

- Chän cµnh

- Khoanh vỏ

- Trộn hỗn hợp bó bầu

- Bó bầu

- Cắt cành chiết

- Yêu cầu các nhóm trởng
báo cáo về công việc chuẩn
bị của nhóm

- Yêu cầu nhóm trởng triển
khai tiếp công việc của giờ
trớc bắt đầu tõ bíc 3

? Tại sao trong đất bó bầu lại
phải trộn lẫn rễ bèo ?

Tại sao phải dùng dây ni lon
mềm để bó bầu ?

- GV theo dâi, uèn nắn và
điều chỉnh học sinh thực
hành

- Nhóm trởng kiểm tra và
báo cáo công việc chuẩn
bị của nhóm cho GV

- Thực hiện công việc
chiết cành ( Từ bớc 3 )
- Trả lời theo câu hỏi của
GV

- Điều chỉnh theo hớng
dẫn của GV

2. Đánh giá kết quả thực
hành :

Tiêu chí :

- Công tác chuẩn bị
- Quy trình thực hành
- Thời gian hoàn thành
- Kĩ thuật từng khâu
- Số lợng cành chiÕt

Hoạt động2 : Đánh giá kết quả thực hành .
- Yêu cầu học sinh tiến hành

đành giá sản phẩm theo tiờu
chớ ỏnh giỏ :

+ Công tác chuẩn bị
+ Quy trình thực hành
+ Thời gian hoàn thành
+ Kĩ thuật từng khâu
+ Số lợng cành chiết

- Yờu cu hc sinh tự đánh
giá và đánh giá chéo sản
phẩm nhóm khỏc

- Đánh giá chung về kết quả
thực hành của tõng nhãm HS
- NhËn xÐt vỊ tinh thÇn häc
tËp của HS. Rút kinh nghiệm
- Yêu cầu học sinh thu dọn
dụng cụ, cất sản phẩm và vệ

sinh khu thùc hµnh.

- Tiến hành đánh giá và tự
đánh giá kết quả theo tiêu
chí

- Tù nhËn xÐt vỊ kÕt qu¶
thùc hành

- Nghe và rút kinh nghiệm

3. Chuẩn bị giờ sau :

- Dao con sắc

- Gốc ghép

- Cành ghép

- Dây nilon m¶nh

- Tói PE

Hoạt động 3 : Hớng dẫn về nhà .
- Nhắc nhở học sinh về nhà

tiến hnàh chiết cành và thực
hành tại gia đình

- Nh¾c nhë häc sinh chuẩn

bị cho học giờ sau

- tiến hành thực hành tại 
nhà

</div>
(15)<div class='page_container' data-page=15>

Ngày soạn : 24/ 10/ 2009
Ngày giảng :

Tiết 10. Bài 6 : Thực hành : Ghép cành

A. Mục tiêu :

- Ghộp c cõy ăn quả bằng kiểu ghép đoạn cành, ghép mắt nhỏ có gỗ, ghép nêm
theo đúng quy trình kĩ thuật và đạt yêu cầu.

- Rèn ý thức tổ chức kỉ luật, trật tự vệ sinh và an toàn lao động
B. Chuẩn bị :

Mèi häc sinh : Dao con s¾c, Gèc ghép, cành ghép, Dây nilon mảnh, túi PE
Cả lớp : Tranh vẽ : Phơng pháp nhân giống vô tính

C. Các hoạt động dạy học :
 Tổ chức lớp :

9A : 9C :

9B : 9D :

Néi dung kiÕn

thức Hoạt động của gv Hoạt động củahs

Hoạt động1 : Giới thiệu bài thực hành .
- Giáo viên nêu mục tiêu cần đạt

đợc trong giừo thực hành của 3
kiểu ghép đã nờu

- Thông báo rõ về các kĩ năng cần
chú ý trong quy trình tiến hành
ghép

- Yêu cầu 1 -> 2 HS nêu lên khái
niệm và yêu cầu của phơng pháp
ghép cành, phân loại ghép cành
- GV thống nhất chung các phơng
pháp ghép

1. Chuẩn bị :

a. Nguyên liệu và dụng
cụ

Hot ng 2 : T chc thực hành .
- u cầu các nhóm trởng kiểm tra

vµ báo cáo lại tình hình chuẩn bị
của các nhóm

- Thống nhất về nội dung thực
hành và các yêu cầu của bài thực

hành

</div>
(16)<div class='page_container' data-page=16>

b. Nội dung :

- Ghép đoạn cành

- Ghép mắt nhỏ có
gỗ

- Ghép nêm

- Yêu cầu 1 -> 2 HS nêu lên quy
trình tiến hành ghép cành :

+ Ghép đoạn cành
+ Ghép mắt nhỏ có gỗ
+ Ghép nêm

- Ghi lại nội dung thùc
hµnh

- 1 -> 2 HS nêu theo
chỉ định củ GV
- Ghi vở học
2. Thực hành :

- Quy tr×nh ghép cành
+ Ghép đoạn cành
+ Ghép mắt nhỏ có gỗ
+ Ghép nêm

Hot ng3 : Hng dn thc hnh .
- Treo hình vẽ quy trình ghép cành

cho HS quan s¸t

- Mô tả các thao tác kĩ thuật của
phơng pháp ghÐp cµnh

- Làm mẫu 1 sản phẩm theo đúng
quy trỡnh v k thut ghộp

- Yêu cầu HS tiến hnàh theo quy
trình và theo hớng dẫn của GV,
tranh vÏ

- Theo dõi, giúp đỡ và uốn nắn kĩ
thuật cho HS yếu

- Nhắc nhở về trật tự, vệ sinh, an
ton lao ng ngh

- Quan sát tranh vẽ và
thao tác mẫu của GV

- Tiến hành làm từng
b-ớc theo quy tr×nh

- Thùc hiƯn theo chØ
dÉn cđa GV

3. Đánh giá kết quả :

- Dụng cụ, vật liệu

- Quy trình kĩ thuật

- Thời gian hoàn
thành

- Số lợng ghép

Hot động 4 : Đánh giá kết quả .
- Yêu cầu HS tự đánh giá kết quả

và đánh giá chéo kết quả các
nhóm

- Nhận xét, đánh giá 1 số sản
phẩm tiêu biểu

- NhËn xÐt chung giê thùc hµnh

- Tự đánh giá và đánh
giá chéo kết quả

- Nghe và rút kinh
nghiệm

4. Chuẩn bị giờ sau :

( Dụng cụ và nguyên liệu
tại SGK bài 6 )

Hot ng 5 : Hớng dẫn học bài sau.
- Nhắc nhở HS c v tỡm hiu v

phơng pháp : Ghép mắt

- Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu
cho giờ sau thực hành ghép mắt.

Ngày soạn : 30/ 10/ 2009
Ngày giảng :

tiÕt 11. Bµi 6 : Thùc hµnh : GhÐp cµnh

A. Mơc tiªu :

- Ghép đợc cây ăn quả bằng kiểu ghép mắt theop kiếu chữ U, chữ T, ghép chẻ bên
theo đúng quy trình và yêu cầu kĩ thuật

</div>
(17)<div class='page_container' data-page=17>

Cả lớp : Tranh vẽ các phơng pháp nhân giống vơ tính
C. Các hoạt động dạy học :

 Tỉ chøc líp :

9A : 9C :

9B : 9D :

Néi dung kiÕn

thức Hoạt động của gv Hoạt động củahs

Hoạt động 1 : Giới thiệu bài thực hành .
- GV nêu mục tiêu và yêu cầu của

bài thực hành cần t c theo 3
kiu ghộp

- Thông báo rõ về kĩ năng của các
kiểu ghép

- Yêu cầu 1 HS trình bày khái
niệm của các phơng pháp ghép :
Chữ U, chữ T và ghép chẻ bên.

- Nghe và chú ý các kĩ
năng

- 1 HS trình bày theo
yêu cầu của GV

1. Chuẩn bị :
- Dụng cụ :
+ Dao con sắc
- Nguyên liệu :

+ cành ghép, cành lấy
mắt ghép, mảnh PE, ni
lon buộc

Hot ng 2 : Tổ chức thực hành .
- Yêu cầu nhóm trởng các nhúm

kiểm tra dụng cụ và nguyên liệu
của nhóm và báo cáo với GV
- GV thống nhất nội dung thực
hành

- Yêu cầu 1 -> 2 HS nêu lên quy
trình thực hành 3 kiểu ghép :
+ Ghép chữ U

+ GHép chữ T
+ Ghép chẻ bên

- Nhóm trởng kiểm tra
và báo cáo lại cho GV
- Ghi lại nội dung thùc
hµnh

- 1 -> 2 HS nêu theo
chỉ nh ca GV

2. Thực hành :
- Quy trình ghép :
+ Ghép chữ U
+ Ghép chữ T
+ Ghép chẻ bên

Hot ng 3 : Hớng dẫn thực hành .
- Treo tranh vẽ quy trỡnh ghộp ca

các kiểu ghép : Chữ U, chữ T. chẻ
bên

- Mụ t cỏc thao tỏc k thuật và
thực hiện mẫu 1 sản phẩm ghép
theo đúng quy trình và yêu cầu kĩ
thuật cho HS quan sỏt.

- Yêu cầu HS tiến hành theo quy
trình trên tranh vẽ và hớng dẫn
mẫu của GV

- Theo dõi, uốn nắn và điều chỉnh
các thao tác kĩ tht cđa tõng bíc
ghÐp

- Nh¾c nhë hS trËt tù, vệ sinh và an
toàn khi ghép

- Quan sát tranh và
theo dõi GV làm mẫu

- Cá nhân tiến hành
theo quy trình và làm
mẫu của GV

- Nghe và làm theo

h-ớng dẫn

</div>
(18)<div class='page_container' data-page=18>

3. Đánh giá kết quả :
- Tiêu chí :

+ Dụng cụ, nguyên liệu
+ Quy trình thực hành
+ Thời gian hoàn thành
+ Số lợng ghép

- Yờu cầu HS tự đánh giá kết quả
và đánh giá chéo sản phẩm giữa
các nhóm

- GV nhận xét , đánh giá một số
sản phẩm tiêu biểu của các nhóm
- Nhận xét chung giờ thực hành

- Tự đánh giá và đánh
giá chéo kết quả theo
yêu cầu của GV
- Nghe và rút kinh
nghiệm

4. ChuÈn bÞ :

- Dao con sắc, nilon
buộc, đất + rễ bèo + rơm
nát, kéo nhỏ, mảnh PE

Hoạt động5 : Hớng dẫn về nhà .
- Nhắc nhở HS xem và nghiên cứu

tiếp phần : Ghép mắt

- Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu
cho giờ thực hành sau tại vờn
tr-ờng

- Nhóm trởng phân
công nhiệm vụ cho các
thành viên theo yêu cầu
của GV

Ngày soạn : 07/ 11/ 2009
Ngày giảng :

Tiết 12. Bài 6 : Thực hành : Ghép cành

A. Mục tiêu :

- Ghộp thnh tho cõy n quả, chiết hoàn đợc chỉnh một cành cây theo đúng quy
trỡnh v yờu cu k thut

- Rèn kĩ năng chiết, ghép cây, tính cẩn thận và an toàn
B. Chuẩn bÞ :

Mỗi HS : Dao con sắc, nilon buộc, mảnh PE ( 20 x 30 cm )
đất + rễ bèo + rơm nát, kéo nhỏ

C. Các hoạt động dạy học :

 Tổ chức lớp :

9A : 9C :

9B : 9D :

Néi dung kiÕn

thức Hoạt động của gv Hoạt động củahs

Hoạt động1 : Giới thiệu bài thực hành .
- GV thông báo mục tiêu cần đạt

đợc và kĩ năng cần luyện tập
- Thông báo nội dung thực hành,
các công vic cn lm trong tit
hc

- Yêu cầu HS nhắc lại quy trình
công việc khi tiến hành : Chiết
cành, ghép đoạn cành, ghép chữ T

</div>
(19)<div class='page_container' data-page=19>

1. Chn bÞ :
- Dơng cu :
+ Dao con sắc
+ Kéo nhỏ
- Nguyên liệu :
+ Nilon buộc
+ Mảnh PE

+ Đất + rễ bèo + rơm nát

- Yêu cầu nhóm trởng kiểm tra và
báo cáo lại cho GV sự chn bÞ
cđa tõng nhãm

- GV thèng nhÊt néi dung thực
hành : Chiết và ghép tại vờn trờng

- Nhóm trởng kiểm tra
và báo cáo lại cho GV
- Nghe và ghi lại nội
dung thực hành

- Phân công công việc và vị trí của
từng nhóm :

+ Nhóm 1 : Chiết cành
+ Nhóm 2 : Ghép đoạn cành
+ Nhóm 3 : Ghép chữ T
+ Nhóm 4 : Ghép chẻ bên

- Nhóm trởng nhận
công việ và triển khai ở
nhóm

2. Thực hành :

- Chiết cành

- Ghép đoạn cành

- Ghép chữ T

- Ghép chẻ bên

Hot ng3 : Hng dn thc hành .
- u cầu các nhóm tiến hành theo

phân cơng của GV và theo đúng
quy trình cơng việc

- Theo dõi, giúp đỡ, điều chỉnh các
nhóm yếu

- Nhắc nhở HS trật tự, vệ sinh, an
toàn lao động và bảo vệ của công

- Tiến hành thực hành
theo nội dung đợc phân
cơng và theo quy trình
cơng việc

- Nhãm trởng điều
khiển nhóm thực hành
- Làm theo hớng dẫn
của GV khi điều chỉnh
4. Đánh giá kết quả :

- Tiêu chí :

+ Dụng cụ, nguyên liệu
+ Quy trình thực hành
+ Thời gian hoàn thành
+ Số lợng chiết, ghÐp

Hoạt động4 : Đánh giá - nhận xét .
- Yêu cầu HS tự đánh giá kết quả

và đánh gía chéo nhau theo tiêu
chí của giờ học đã quy định
- GV kiểm tra sản phẩm từng
nhóm và nhận xét, đánh giá sản
phẩm của từng nhúm

- Nhận xét chung và trả lời các
thắc mắc HS ®a ra

- Tự đánh giá và đánh
gia chéo kết quả thực
hành theo tiêu chí
- Mỗi sản phẩm có 1
HS mơ tả thao tác kĩ
thuật

- Quan sát và rút kinh
nghiệm

Hot ng 5 : Hng dn về nhà .
- Yêu cầu HS về nhà học lại các

kiểu chiết ghép cây ăn quả và thực
hành thêm ở gia đình

- Yêu cầu HS đọc trớc bài 7 và
chuẩn bị các dụng cụ, nguyên liệu
cần thiết cho bài học

</div>
(20)<div class='page_container' data-page=20>

A. Mơc tiªu :

- Đánh giá bớc đầu về khả năng nhân giống cây ăn quả, đặc biệt là các phơng pháp
nhân giống vơ tính nh Chiết cành, ghép cành và ghép mắt.

- Hiểu đợc quy trình nhân giống cây ăn quả và vận dụng vào bài kiểm tra.

- Høng thó häc tËp vµ yêu nghề trồng cây ăn quả.
B. Chuẩn bị :

- Dng cụ và vật liệu : Dao con sắc, nilon buộc, mảnh PE ( 20 x 30 cm )
đất + rễ bèo + rơm nát, kéo nhỏ, cành ghép, mắt ghép, cành chiết

C. Các hoạt động dạy học :
 Tổ chức lớp :

9A : 9C :

9B : 9D :

Hoạt động của gv Hoạt động của

học sinh
Hoạt động1 : Giới thiệu bài kiểm tra .

- Giáo viên đọc đề bài kiểm tra hoặc ghi đề bài lên bảng
cho HS quan sát

- Yêu cầu học sinh quan sát và t duy đề bài chuẩn bị làm
bài.

C©u 1 : H·y chiết hoàn chỉnh một sản phẩm cây ăn 
quả.

Câu 2 : HÃy thực hiện các phơng pháp ghép sau :
Ghép đoạn cành

Ghép cửa sổ

ghép mắt nhỏ có gỗ

- Quan sỏt v tỡm hiu ni
dung bi kiểm tra

Hoạt động 2 : Tiến hành làm bài kiểm tra.
- Yêu cầu học sinh làm bài kiểm tra theo nội dung đề bài

một cách độc lập.

- Theo dâi, nhắc nhở những trờng hợp vi phạm nội quy
kiểm tra.

- Làm bài độc lập, tự giác
và điều chỉnh những vi
phạm nội quy.

Hoạt động 3 : Thu bài và nhận xét giờ.
- Yêu cầu học sinh ghi tên trên sản phẩm, nộp bài kiểm

tra và đặt theo thứ t ca bn hc.

- Theo dõi, nhắc nhở những trờng hợp vi phạm nội quy
trật tự lớp học.

- Nộp bài theo yêu cầu của
GV, tự giác và điều chỉnh
những vi ph¹m néi quy trËt
tù.

</div>
(21)<div class='page_container' data-page=21>

- Yêu cầu học sinh về nhà đọc lại quy trình của các
ph-ơng phỏp nhõn ging.

- Yêu cầu học sinh làm thêm các sản phẩm khác ở nhà
- Nhắc nhở học sinh học bài và chuẩn bị các dụng cụ,
nguyên liệu cho bài 7 : Kĩ thuật trồng cây ăn quả

có múi ( cam, chanh, quýt, bởi ...)

- Đọc lại quy trình của các
phơng pháp nhân giống.
- Làm thêm các sản phẩm
khác ở nhà

- Học bài và chuẩn bị các
dụng cụ, nguyên liệu cho
bài 7 : Kĩ thuật trồng cây
ăn quả cã mói ( cam,
chanh, quýt, bởi ...)

Ngày soạn : 13/ 11/ 2009

Ngày giảng :

Tiết 14. Bài 7 : Kĩ thuật trồng cây ăn quả

có múi ( cam, chanh, qt, bëi ...)

A. Mơc tiªu :

- Biết dợc giá trị dinh dớng của cây ăn quả có múi, đặc điểm thực vật và yêu cầu
ngoại cảnh của cây.

- Biết đợc các biện pháp kĩ thuật trong việc gieo trồng, chăm sóc cây, thu hoạch, bảo
quản cây ăn quả có múi.

- Hiểu đợc sự thích nghi, sinh trởng, phát triển của cây ăn quả có múi

- Høng thó học tập và yêu nghề trồng cây ăn quả
B. Chuẩn bị :

- Tranh vẽ : Các giống cây ăn quả ®iĨn h×nh

- Số liệu về sự phát triển ở địa phơng

C. Các hoạt động dạy học :
 Tổ chức lớp :

9A : 9C :

9B : 9D :

Néi dung kiÕn

thức Hoạt động của gv Hoạt động củahọc sinh
Hoạt động1 : Giới thiu bi hc .

- Treo tranh vẽ các giống cây điển
hình của cây ăn quả có múi và mô
tả

- Thông báo về giá trị dinh dỡng,
sự phát triển của cây

- Nêu nội dung của bài học

</div>
(22)<div class='page_container' data-page=22>

I. Giá trị dinh dỡng của
cây ăn quả có múi :
1. Cung cấp chất dinh
dỡng : Vitamin, chất
khoáng, đờng...
2. Dùng để lấy tinh
dầu : Vỏ cam ...
3. Dùng để là thuốc :
Vỏ bởi....

4. Là nguyên liệu cho
chế biến đồ hộp, nớc
giải khát...

- Yêu cầu HS kể các loại cây ăn
quả có múi trong thực tế ở nớc ta
- Thông báo nội dung cần nghiên
cứu của bài học

- Yờu cu HS đọc phần I SGK
- Đề nghị HS thảo luận và cử đại
diện trả lời theo chỉ định của GV
- GV nhận xét và thốnh nhất kết
luận chung về 4 giá trị cơ bản

- 1 -> 2 HS nªu tên cây
ăn quả có múi

- Tng HS c phn I
SGK

- Thảo luận và trả lời
câu hỏi

- Hoàn thiện vào vở
học

III. Đặc điểm thực vật
và yêu cầu ngoại cảnh

của cây ăn quả có múi :
1. Đặc ®iĨm thùc vËt :

- NhiỊu cµnh

- RƠ cäc

- Hoa ré cùng cành
non

- Hoa có mùi thơm
hấp dẫn

Hot ng 3 : Tìm hiểu về đặc điểm thực vật 
v yêu cầu ngoại cảnh của cây.à

- Yêu cầu HS đọc SGK mục I phần
1 và nêu đặc điểm của cây ăn quả
có múi

? RƠ cäc cã nhiƯm vơ g× ?
? Rễ con có nhiệm vụ gì ?

? Cần bón phân nh thế nào cho cây
?

? Đặc điểm và tính chất của các
loại hoa ?

- Tng HS c mc I

phn 1 SGK

- Yêu cầu 2 -> 4 HS nêu theo nội
dung của câu hỏi

- GV nhận xÐt, thèng nhÊt vµ kÕt
luËn chung

- 1=> 4 HS trình bày
kết quả

- Ghi vở học
2. Yêu cầu ngoại c¶nh :

- Nhiệt độ : 25 -> 27oC

- ánh sáng đủ nhẹ
- Độ ẩm khơng khí :
Từ 70 -> 80%
- Đất phù xa, bazan
có độ pH = 5,5 -> 6,5

- Yêu cầu HS đọc SGK mục II
phần 2 và quan sát sơ đồ H. 15
- Đề nghị HS thảo luận nhóm và
nêu lên các yêu cầu ngoại cảnh
của cây ăn qu cú mỳi

- Yêu cầu HS phân tích :

? Tỏc dụng của nhiệt độ, độ ẩm ?
?Tính chất và thành phần đất ?
? ánh sáng và cờng độ ánh sáng
- Yêu cầu 1=> 4 HS trình bày nội
dung của GV đa ra

- GV thèng nhÊt chung

- Từng HS đọc SGK
mục II phần 2

- Thảo luận nhóm theo
sơ đồ H. 15 và trả lời
câu hỏi của GV
- 1=> 4 HS trình bày

- Ghi vë học

</div>
(23)<div class='page_container' data-page=23>

III. Kĩ thuật trồng và
chăm sóc cây :

1. Các loại giống :
a. Giống Cam :
b. Giống Quýt :
c. Gièng Chanh :
d. Gièng Bëi :

- Giâm cành

- Chiết cành

- Ghép
3. Trồng cây :
a. Thời vụ :

b. Khoảng cách trồng :
c. Đào hố bón lót :

4. Chăm sóc :

d. Tạo hình sửa cành :
e. Phòng trừ sâu bệnh :
* Sâu : Vẽ bùa, sâu
xanh, sâu đục cành.
* Bệnh : Loét, vng
lỏ....

- Yêu cầu HS nêu lên các loại
giống phỉ biÕn cđa Cam – Qt
– Chanh – Bëi

- Giải thích các loại giống cây ăn
quả có múi về tên gọi, năng suất
cây trồng

- Hớng dẫn HS nghiên cứu về các
phơng pháp nhân giống cây

- Yờu cầu HS dựa trên các phơng
pháp nhân giống cây ó hc v
phõn tớch

- Yêu cầu HS nêu lên việc sử dụng
các phơng pháp nhân giống cho
từng loại cây trên

- Yêu cầu HS thực hiện công việc
trong b¶ng 4 SGK

- Đề nghị HS nghiên cứu SGK và
trính bày về khoảng cách trồng, đào
hố, bón phân lút

- 1 -> 3 HS trình bày

- Nghe và ghi vở học

- Phân tích theo yêu
cầu của GV

- Từng HS thực hiện
bảng 4 SGK

- Yêu cầu HS thảo luận mục 4 và

trả lời câu hỏi của SGK:

? Khi cần chăm sóc cây ăn quả phải
trải qua những công đoạn nào ?
? Làm cỏ, vun xới nh thế nào ?
? Bón phân thúc bằng những loại
nào ?

? Tới nớc, tạo hình sửa cành cho
cây nh thế nào ?

? Cần phòng trừ sâu bệnh và tiến
hành ?

? Có những loại sâu bệnh nào ?
- GV nhận xét câu trả lời của HS và
thống nhất kết luận.

- Trình bày theo yêu
cầu của GV

- Đọc SGK mục 4,
thảo luận và trả lời
câu hỏi của GV
- Nhận xét , bổ sung
và hoàn thiện câu hỏi
- Ghi vở học

IV . Thu hoạch và bảo
quản quả :

1. Thu hoạch :
2. Bảo quản :

Hot ng 5 : Tìm hiểu về thu hoạch và bảo quản .
? Thu hoch qu phi m bo

những yêu cầu gì ?

? Có những biện pháp nào thờng
dùng trong bảo qu¶n ?

? Làm nh thế nào để bảo quản quả
đợc lâu ?

- GV nhËn xÐt, kÕt luËn chung

- Thảo luận và cử đại
diện trình bày

- NhËn xÐt, bỉ sung vµ
ghi vë häc

</div>
(24)<div class='page_container' data-page=24>

- Gọi 1 -> 2 HS đọc ghi nhớ

- Tãm lỵc kiÕn thøc trọng tâm của
toàn bài học

- Nhn xột, ỏnh giỏ mức độ đạt
đ-ợc của HS qua bài học

- Yêu cầu HS về nhà học bài theo
câu hỏi SGK và đọc trớc bài 8

- 1 -> 2 HS đọc ghi
nhớ

- Nghe vµ rót kinh
nghiƯm

- Häc vµ làm theo yêu
cầu của GV

Ngày soạn : 27/ 11/ 2009
Ngày giảng :

tiết 15. Bài 8 : kĩ thuật trồng cây nhÃn

A. Mục tiêu :

- Bit c giỏ tr dinh dỡng của quả, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của
cây Nhãn

- Hiểu đợc các biện pháp kĩ thuật gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản chế
biến quả

- Høng thó häc tËp, yªu thÝch nghề trồng cây ăn quả
B. Chuẩn bị :

- Tranh vẽ : Kĩ thuật trồng Chăm sóc nhÃn

C. Cỏc hot động dạy học :
 Tổ chức lớp :

9A : 9C :

9B : 9D :

Néi dung kiÕn

thức Hoạt động của gv Hoạt động củahs

Hoạt động 1 : Giới thiệu bài học .
- GV giới thiệu về loại cây của vùng

nhiệt đới, giá trị kinh tế, dinh dỡng
và phạm vi thích ứng của cây Nhãn
trong nớc và địa phơng.

- Nêu mục tiêu của bài học và vào bài

- Nghe và lĩnh hội

I. Giá trị dinh dỡng
của quả nhÃn :

- ăn tơi hoặc sấy khô
- Làm nớc giải khát,
đồ hộp.

- Lµm thc.

Hoạt động 2 : Tìm hiểu về giá trị dinh dỡng của cây Nhãn 
Yêu cầu HS đọc phần I SGK và gọi

1->2 HS tóm tắt giá trị dinh dỡng
? Quả Nhãn dùng để làm gì ?

- GV đa ra số liệu về cây Nhãn ở địa
phơng và nêu giá trị của việc trồng
Nhãn.

- Từng HS đọc phần I
SGK 1 -> 2 HS tóm tắt
giá trị dinh dng ca
qu Nhón.

- Nghe và ghi vở
II. Đặc đIểm thực vật

</div>
(25)<div class='page_container' data-page=25>

1. Đặc điểm thực vật :
- Rễ : phát triển và lan
rộng

- Hoa : Xếp thành
nhiều chùm, một
chùm hoa có 3 loaị
hoa

2. Yờu cu ngoi cnh
a. Nhit .

b. Lợng ma.
c. ánh sáng.
d. Đất.

- Phân tích nội dung theo hình thức
tiến hµnh cđa SGK.

- u cầu 1 -> 2 HS trình bày nội
dung cơ bản của đặc điểm thực vật.

- Nghe và trình bày
theo yêu cầu của GV.
- 1 -> 2 HS trả lời
? Nêu các yêu cầu ngoại cảnh của

cây NhÃn ? Phân tích ?

- GV nhận xÐt vµ KL chung - Bỉ sung vµ ghi vë học

III. Kĩ thuật trồng và
chăm sóc :

b. Khoảng cách trồng
c. Đào hố, bón phân

lót :

4. Chăm sóc :
a. Làm cỏ, vun xới:
b. Bón phân thúc :
c. Tới nớc :

Hoạt động 4 : Tìm hiểu KT trồng và chăm sóc cây Nhãn.
- Cho HS quan sát H. 18 SGK v yờu

cầu HS nêu các giống NhÃn khác.
- Yêu cầu HS thảo luận và đa ra
ph-ơng pháp nhân giống cây chủ yếu của
NhÃn.

- Yêu cầu HS nghiên cứu mục 3 và
trả lời câu hỏi :

? Cây Nhãn đợc tiến hành trồng nh
thế nào ?

? Cách đào hố, bón phân lót ?
- Chỉ định 1 -> 2 HS nêu lên quy
trình chăm sóc cõy Nhón.

- Đề nghị HS thảo luận và phân tích
các yếu tố cơ bản .

- Yờu cu cỏc nhúm cử đại diện trình
bày và nhận xét bổ sung.

- GV nhËn xÐt chung vµ thèng nhÊt
kÕt luËn.

- Quan sát tranh và trả
lời câu hỏi

- Thảo luận nhóm và
trình bày theo yêu cầu
của GV.

- Từng HS nghiên cứu
mục 3 và trả lời câu
hỏi

- Nêu quy trình chăm
sóc cây NhÃn

- Tho lun v c đại
diện trình bày.

- NhËn xÐt – bỉ sung
- Ghi vở học

IV. Thu hoạch, bảo
quản, chế biến :
1. Thu hoạch :

2. Bảo quản :
3. Chế biến :

H 5 : Tìm hiểu thu hoạch, bảo quản, chế biến quả Nhãn .
- Yêu cầu HS đọc SGK mục IV và trả

lêi câu hỏi trong SGK

- Đề nghị HS nhận xét, bổ sung
- GV nhận xét và kết luận chung.

- Đọc SGK mục IV
- Trả lời câu hỏi SGK
và ghi vở häc

Hoạt động 6 : Củng cố – HDVN .
- Yêu cầu 1 -> 2 HS đọc ghi nhớ
- Tóm lợc toàn bộ kiến thức cơ bản
của bài

- Nhận xét, đánh giá mức độ nhận
thức của HS qua bài hc

- Yêu cầu HS về nhà học bài theo câu
hỏi cña SGK trang 43

- 1 -> 2 HS đọc phần
ghi nhớ SGK

- Nghe vµ rót kinh

nghiƯm

- Lµm theo yêu cầu của
GV

</div>
(26)<div class='page_container' data-page=26>

A. Mục tiêu :

- Bit đợc giá trị dinh dỡng của quả, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của
cây Vải

- Hiểu đợc các biện pháp kĩ thuật gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản chế
biến quả

- Høng thó học tập, yêu thích nghề trồng cây ăn quả
B. Chuẩn bị :

- Tranh vẽ : Kĩ thuật trồng Chăm sãc V¶i

C. Các hoạt động dạy học :
 Tổ chức lớp :

9A : 9C :

9B : 9D :

Néi dung kiÕn

thức Hoạt động của gv Hoạt động củahs

Hoạt động 1 : Giới thiệu bài học .

- GV giới thiệu về loại cây của vùng

nhiệt đới, giá trị kinh tế, dinh dỡng
và phạm vi thích ứng của cây Vải
trong nớc v a phng.

- Nêu mục tiêu của bài học và vµo
bµi

- Nghe vµ lÜnh héi

- Kể tên một số
loi Vi a
ph-ng

I. Giá trị dinh dỡng
của qu¶ V¶i :

- Ăn tơi, sấy khơ
- Chế biến nớc gii
khỏt, hp

- Vỏ, thân, rễ là
nguyên liệu cho c«ng
nghiƯp

- Hoa: ngn cho mËt
ong

- Cho bãng m¸t

Hoạt động 2 : Tìm hiểu về giá trị dinh dỡng của cây Vải .
- Yêu cầu HS đọc phần I SGK và gọi

1->2 HS tóm tắt giá trị dinh dỡng
? Quả Vải dùng để làm gì ?

- GV đa ra số liệu về cây Vải ở địa
phơng và nêu giá trị của việc trồng
Vải.

- Yªu cầu HS phân tích các giá trị
trên và cho vÝ dô

- Từng HS đọc phần I
SGK 1 -> 2 HS tóm tắt
giá trị dinh dỡng của
quả Vi.

- Phân tích giá trị và cho
ví dụ

- Nghe và ghi vở
II. Đặc điểm thực vật

và yêu cầu ngoại cảnh:
1. Đặc điểm thực vật :
- Cây trồng bằng hạt
hoặc chiết ghép.
- Rễ : phát triển, lan

rộng

- Hoa : có 3 loaị hoa
và không nở cïng 1
lóc

2. Yêu cầu ngoại cảnh:
a. Nhiệt độ .

b. Lợng ma.
c. ánh sáng.
d. Đất.

Hot ng 3 : Tỡm hiu đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại
cảnh của cây Vi .

- Phân tích nội dung theo hình thức
tiến hµnh cđa SGK.

- u cầu 1 -> 2 HS trình bày nội
dung cơ bản của đặc điểm thực vật.
? Nêu các yêu cầu ngoại cảnh của
cây Vải ? Phân tích ?

- GV nhËn xÐt vµ KL chung

- Nghe và trình bày theo
yêu cầu của GV.

- 1 -> 2 HS trả lời

</div>
(27)<div class='page_container' data-page=27>

III. Kĩ thuật trồng và
chăm sóc :

1. Các loại giống .
2. Nhân giống.
3. Trồng cây .
a. Thời vụ :

b. Khoảng cách trồng :
c. Đào hố, bón phân
lót :

4. Chăm sóc :
a. Làm cỏ, vun xới:
b. Bón phân thúc :
c. Tới nớc :

d. Tạo hình sửa cành :
e. Phòng trừ sâu bệnh :

Hot ng 4 : Tìm hiểu kĩ thuật trồng và chăm sóc 
cõy Vi.

- Cho HS quan sát H. 20 SGK và
yêu cầu HS nêu các giống Vải khác.
- Yêu cầu HS thảo luận và đa ra
ph-ơng pháp nhân giống cây chủ yếu
của Vải.

- Yêu cầu HS nghiên cứu mục 3 và
trả lời câu hỏi :

? Cõy Vi đợc tiến hành trồng nh thế
nào ?

? Cách đào hố, bón phân lót ?
- Chỉ định 1 -> 2 HS nờu lờn quy
trỡnh chm súc cõy Vi.

- Đề nghị HS thảo luận và phân tích
các yếu tố cơ b¶n .

- u cầu các nhóm cử đại diện
trình bày và nhận xét bổ sung.
- GV nhận xét chung v thng nht
kt lun.

- Quan sát tranh và trả
lời câu hỏi

- Thảo luận nhóm và
trình bày theo yêu cầu
của GV.

- Từng HS nghiên cứu
mục 3 và trả lời câu hỏi

- Nêu quy trình chăm
sóc cây Vải

- Tho lun v c i
din trỡnh bày.

- NhËn xÐt – bæ sung
- Ghi vë häc

IV. Thu hoạch, bảo
quản, chế biến :
1. Thu hoạch :
2. Bảo qu¶n :
3. ChÕ biÕn :

Hoạt động 5 : Tìm hiểu thu hoạch, bảo quản, chế biến 
quả Vải .

- Yêu cầu HS đọc SGK mục IV và
trả lời câu hi trong SGK

- Đề nghị HS nhận xét, bổ sung
- GV nhận xét và kết luận chung.

- Đọc SGK mục IV
- Trả lời câu hỏi SGK và
ghi vở học

Hot ng 6 : Củng cố – HDVN .
- Yêu cầu 1 -> 2 HS c phn ghi

nhớ

- Tóm lợc toàn bộ kiến thức cơ bản
của bài

- Nhn xột, ỏnh giá mức độ nhận
thức của HS qua bài học

- Yêu cầu HS về nhà học bài theo
câu hỏi cña SGK

- 1 -> 2 HS đọc phần
ghi nh SGK

- Nghe và rút kinh
nghiệm

- Làm theo yêu cầu của
GV

</div>
(28)<div class='page_container' data-page=28>

A. Mục tiêu :

- ễn tập, hệ thống hoá kiến thức cho học sinh trong việc học tập, vận dụng các kiến thức
của bộ môn ng dng vo cuc sng.

- Rèn kỹ năng thực hành qua các phơng pháp : Chiết cành, ghép mắt, ghép cành.
B. Chuẩn bị :

- Giỏo viờn : Cõu hi, sơ đồ hệ thống kiến thức học kỳ I.

- Học sinh : Bài học ở nhà, dụng cụ học tập, dụng cụ và vật liệu chiết ghép.

C. Các hoạt động dạy học :

 Tỉ chøc líp :

9A : 9C :

9B : 9D :

Néi dung kiÕn

thức Hoạt động của gv Hoạt động củahs

Hoạt động 1 : Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh .
- Kiểm tra sự chuẩn bị của tng

nhóm, yêu cầu nhóm trởng trình bày
- Giao nhiệ vụ cho nhóm trởng từng
nhóm và yêu cầu công việc

- Nhóm trởng trình bày
công việc chuẩn bị
- Thực hiện theo yêu
cầu của GV

- Nhóm trởng báo cáo
I Lý thuyết :

1. Nghề trồng cây ăn
quả :

2. Các vấn đề chung về
trồng cây ăn quả :
3. Các phơng pháp
nhân giống trồng cây
ăn quả :

4. KÜ thuật trồng cây
ăn quả có múi :

5. Kỹ thguật trồng cây
NhÃn :

6. Kĩ thuật trồng cây
Vải :

Hot động 2 : Ơn tập .
? Vai trị, vị trí v trin vng ca

nghề trồng cây ăn quả ?

? Đặc điểm chung của cây ăn quả ?
lấy ví dụ cụ thể minh hoạ ?

? Có những PP nhân giống chủ yếu
nào ? nêu u nhợc điểm của từng
ph-ơng pháp ?

? Nêu giá trị của cây ăn quả có
múi ? Các giai đoạn trong kỹ thuật
trồng cây nh thế nào ?

? Cõy Nhón v cõy Vải có giá trị nh
thế nào trong đời sống ca con
ng-i ?

? So sánh u nhợc điểm của PP nhân
giống cây ăn quả có múi với cây
NhÃn và cây Vải ?

- Thực hiện theo yêu
cầu của GV

II Thực hành :
1. Giâm cành :
2. ChiÕt cµnh :

Hoạt động 3 : Thực hành .
? Trình bày quy trình của các PP

? HÃy thực hiện hoàn chỉnh các sản
phẩm nhân giống sau :

1 Chiết cành

- Từng học sinh trình
bày theo yêu cầu của
giáo viên

</div>
(29)<div class='page_container' data-page=29>

- Tóm lợc toàn bộ kiến thức cơ bản
của học kỳ I

- Nhn xột, ỏnh giỏ mức độ nhận
thức của HS qua giờ học

- Yªu cầu HS về nhà học ôn bài theo
hớng dẫn ôn tËp chn bÞ tèt cho giê
sau kiĨm tra häc kú I.

- Nhắc nhở học sinh chuẩn bị dụng

cụ và vËt liƯu cho giê kiĨm tra häc
kú.

- Nghe và rút kinh
nghiệm

- Làm theo yêu cầu của
GV

- Từng học sinh chuẩn
bị dụng cụ và vật liệu
riêng theo yêu cầu.

Ngày soạn : 10/ 12/ 2009
Ngày giảng :

tiết 18 : kiểm tra học kì I

A. Mục tiêu :

- Đánh giá sù nhËn thøc cđa häc sinh vỊ lÝ thut vµ sự vận dụng vào thực hành
trong toàn bộ phần trồng cây ăn quả.

- Rèn năng lực vận dụng, khái quát hoá, tổng hợp hoá kiến thức.

- Giỏo dc tớnh độc lập, tự giác và trung thực trong kiểm tra
D. Chuẩn bị :

- Giáo viên : Đề bài, đáp án chấm

- Häc sinh : Bµi häc ë nhµ, dơng cơ häc tËp.

E. Các hoạt động kiểm tra :
 Tổ chức lp :

9A : 9C :

9B : 9D :

Đề bài
Phần I : Lý thuyết :

Câu 1 : Trình bày yêu cầu của nghề trồng cây ăn quả ?

Câu 2 : Nêu và phân tích nội dung các bớc của quy trình Chiết cành ?
Phần II: Thực hành :

Câu 3 : HÃy chiết hoàn chỉnh một sản phẩm của cây ăn quả ?

Câu 4 : Thực hiện hoàn chỉnh sản phẩm của các phơng pháp ghép sau ( Mỗi phơng pháp
một sản phẩm ):

Ghép cửa sổ
Ghép chữ T

Ghép mắt nhỏ có gỗ.

</div>
(30)<div class='page_container' data-page=30>

- Lòng yêu nghề : Yêu thiên nhiên, cần cù, chịu khó, ham học hỏi, năng động, sáng
tạo, có khả năng quan sát, theo dõi sự sinh trởng phát triển của cây.

- Sức khoẻ : Phải có sức khoẻ tốt, dẻo dai, thích nghi với hoạt động ngồi trời, có

đơi mắt tinh tờng biết quan sát.

Bớc 1 : Chọn cành chiết : Chọn cành bánh tẻ - khoẻ mạnh không sâu bệnh, tán 
nhô ra ánh sáng. Tuổi từ 1 đến 2 năm, đờng kính 0,5 -> 1,5 cm.

Bớc 2 : Khoanh vỏ : Dùng dao khoanh vỏ cành chiết ở vị trí cách chạc cành từ 10 
-> 15 cm. Bóc hết lớp vỏ khoanh, cạo sạch lớp vỏ trắng gần gỗ rồi để khơ

Bớc 3 : Trộn hỗn hợp bó bầu : Trộn 2/3 đất với 1/3 rễ bèo tây, chất kích thích ra rễ,
làm ẩm, tơi xốp đất .

Bớc 4 : Bó bầu : Bơi thuốc kích thích ra rễ vào vết cắt khoanh vỏ ở phía trên hoặc 
trộn thuốc kích thích vào đất bó bầu. Bó bầu vào vị trí chiết cho đều, hai đầu nhỏ dần.
Phía ngồi bọc vỏ PE, buộc dây chặt hai đầu.

Bớc 5 : Cắt cành chiết : Khi nhìn qua mảnh PE thấy rễ xuất hiện màu vàng ngà 
khoảng 30 -> 60 ngày sau khi bó thì cắt cành khỏi cây. Bóc lớp vỏ PE rồi đem giâm ở
v-ờn ơm hoặc trong bu t.

Phần II: Thực hành : ( 6, 0 ®iÓm ).

Câu 3 : ( 1,5 điểm ) – Yêu cầu đúng kỹ thuật chiết cành.

Câu 4 : ( 4,5 điểm ) – Mỗi phơng pháp ghép đúng kỹ thuật t 1,5 im

Ngày soạn : tiÕt 19 : bµi 11 : KÜ thuËt trồng cây chôm chôm

Ngày giảng : Bài 12 : Kĩ thuật trồng cây xoài

A. Mơc tiªu :

- Biết đợc giá trị dinh dỡng của quả Chơm chơm và quả Xồi, hiểu về đặc điểm thực
vật và yêu cầu ngoại cảnh của hai loại cây trên.

- Hiểu đợc các biện pháp kĩ thuật trong việc gieo trồng, chăm sóc cây, thu hoạch,
bảo quản quả

- Có ý thức học tập và yêu thích nghề trồng cây.
B. Chuẩn bị :

- Tranh vẽ : KT nhân giống và chăm sóc Xoài, Chôm chôm

- Tranh vẽ : Các loại giống Xoài, Chôm chôm

C. Cỏc hot ng dy hc :
 Tổ chức lớp :