Đề kiểm tra 1 tiết giữa HK2 môn Công nghệ 7 trường THCS Phước Bình có đáp án chi tiết

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

W: www.hoc247.net F: www.facebook.com/hoc247.net Y: youtube.com/c/hoc247tvc Trang | 1
<b>Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai </b>

<i><b>PHÒNG GIÁO DỤC - ĐÀO TẠO HUYỆN LONG THÀNH </b></i>
<i><b>TRƯỜNG THCS PHƯỚC BÌNH </b></i>

<b>ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ II </b>
<b>Năm học 2018-2019 </b>

<b>Môn: Công nghệ lớp 7 </b>

<b>Thời gian: 45 phút </b><i>(Không kể thời gian giao đề)</i>

<b>I. TRẮC NGHIỆM (3điểm) </b>

<b>(Hãy khoanh tròn vào chư cái đứng trước đáp án mà em cho là đúng nhất.) </b>

<b>Câu 1: Phương pháp vật lý chế biến thức ăn như: </b>

A.Cắt ngắn, nghiền nhỏ. B.Ủ men, đường hóa.
<b> </b>C.Cắt ngắn, ủ men. D.Đường hóa ,nghiền nhỏ.

<b>Câu 2: Gluxit qua đường tiêu hóa của vật ni chất dinh dưỡng cơ thể hấp thụ là:</b>

A.Đường đơn. B.Vitamin.

<b> </b>C<b>.</b> Glyxein. D.Glyxein và axit béo.

<b>Câu 3: Thức ăn vật ni có chất độc hại, khó tiêu được chế biến bằng phương pháp:</b>

A.Phương pháp nghiền nhỏ. B.Phương pháp xử lý nhiệt.

<b> </b>C .Phương pháp đường hóa. D.Phương pháp cắt ngắn.

<b> Câu 4: Thức ăn giàu protein là </b>

A.>30% B.>14%
<b> </b>C<b>.</b> >25% D.> 50%

<b>Câu 5: Lipit qua đường tiêu hóa của vật ni chất dinh dưỡng cơ thể hấp thụ là:</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

W: www.hoc247.net F: www.facebook.com/hoc247.net Y: youtube.com/c/hoc247tvc Trang | 2
<b>Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai </b>

<b>Câu 6: Các chất trong thức ăn vật nuôi được hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu là : </b>

A.Gluxit và Lipit. B. Vitamin và Gluxit.
<b> </b>C.Protein và nước. D. Nước và Vitamin.

<b>II. N TỰ LU N 7 điểm </b>

Câu 1. (2,0 điểm) kể tên thức ăn vật ni gà, trâu, lợn? Vì sao lợn,gà không ăn được rơm, trâu không ăn
được thóc? thức ăn có nguồn gốc từ đâu?

Câu 2. (2,0 điểm) Nêu mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn?Nêu phương pháp chế biến chế biến
thức ăn vật nuôi?

Câu 3. (3,0 điểm) Như thế nào là thức ăn giàu protein,và thức ăn thô xanh, thức ăn giàu g luxit ? Cho ví
dụ thức ăn giàu protein và thức ăn thô xanh , thức ăn giàu glu xít có ở địa phương?

<b>ĐÁ ÁN </b>
<b>I.TRẮC NGHIỆM 2 điểm) </b>

Câu 1 2 3 4 5 6

Đáp án A B A B C D

<b>II. TỰ LU N điểm </b>

<b>Câu </b> <b>Đáp án </b> <b>Điểm </b>

Câu 1

- Gà ăn thóc, cám rau
- Trâu ăn cỏ, rơm,cám
- Lợn ăn: cám, bèo ,rau.

- vật nuôi chỉ ăn được những thức ăn phù hợp với đặc điểm
sinh lí tiêu hóa của chúng.

- Thức ăn có nguồn gốc từ động vật, thực vât, chất khoáng.

0.25
0.25

0.25
1
0.25

Câu 2 - Mục đích chế biến: Làm tăng mùi vị, tăng tính ngon
miệng, vật ni thích ăn, dễ tiêu hóa , giảm khối lượng,

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

W: www.hoc247.net F: www.facebook.com/hoc247.net Y: youtube.com/c/hoc247tvc Trang | 3
<b>Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai </b>

giảm bớt độ thô cứng

- Mục đích của dự trữ thức ăn: Làm thức ăn lâu hỏng, luôn
đủ nguồn thức ăn cho vật ni.

- Phương pháp chế biến:

+ Vật lí: cắt ngắn, nghiền, xử lí nhiệt
+ Vi sinh vật: ủ men

+ Phương pháp hóa học: Kiềm hóa rơm rạ.

- Phương phápdự trữ thức ăn: sấy khô, làm khô, ủ xanh.

1

0.5

Câu 3

-Thức ăn giàu protein là thức ắn có hàm lượng protein > 14
%

VD : (<i>đậu tương, khô dầu lạc...)</i>

- Thức ăn có hàm luợng xơ >30% thuộc lọai thức ăn thơ giàu
-Ví dụ : (<i>rơm lúa, cỏ…</i>)

- Thức ăn có hàm lượng gluxit> 50% thuộc loại thức ăn giàu
gluxit

VD : ngô hạt

1

1

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

W: www.hoc247.net F: www.facebook.com/hoc247.net Y: youtube.com/c/hoc247tvc Trang | 4
<b>Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai </b>

Website <b>HOC247</b> cung cấp một mơi trường <b>học trực tuyến</b> sinh động, nhiều <b>tiện ích thông minh</b>, nội dung bài
giảng được biên soạn công phu và giảng dạy bởi những <b>giáo viên nhiều năm kinh nghiệm, giỏi về kiến thức </b>
<b>chuyên môn lẫn kỹ năng sư phạm</b> đến từ các trường Đại học và các trường chuyên danh tiếng.

<b>I.</b> <b>Luyện Thi Online</b>

- <b>Luyên thi Đ , T T QG:</b> Đội ngũ <b>GV Giỏi, Kinh nghiệm</b> từ các Trường ĐH và THPT danh tiếng xây

dựng các khóa <b>luyện thi THPTQG </b>các mơn: Tốn, Ngữ Văn, Tiếng Anh, Vật Lý, Hóa Học và Sinh Học.
- <b>Luyện thi vào lớp 10 chun Tốn: </b>Ơn thi <b>HSG lớp 9</b> và <b>luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán</b> các trường

<i>PTNK, Chuyên HCM (LHP-TĐN-NTH-GĐ), Chuyên Phan Bội Châu Nghệ An</i> và các trường Chuyên khác
cùng <i>TS.Trần Nam Dũng, TS. Pham Sỹ Nam, TS. Trịnh Thanh Đèo và Thầy Nguyễn Đức Tấn.</i>

<b>II.</b> <b>Khoá Học Nâng Cao và HSG </b>

- <b>Toán Nâng Cao THCS:</b> Cung cấp chương trình Tốn Nâng Cao, Tốn Chuyên dành cho các em HS THCS

lớp 6, 7, 8, 9 u thích mơn Tốn phát triển tư duy, nâng cao thành tích học tập ở trường và đạt điểm tốt ở
các kỳ thi HSG.

- <b>Bồi dưỡng HSG Tốn:</b> Bồi dưỡng 5 phân mơn <b>Đại Số, Số Học, Giải Tích, Hình Học </b>và <b>Tổ Hợp</b> dành cho

học sinh các khối lớp 10, 11, 12. Đội ngũ Giảng Viên giàu kinh nghiệm: <i>TS. Lê Bá Khánh Trình, TS. Trần </i>
<i>Nam Dũng, TS. Pham Sỹ Nam, TS. Lưu Bá Thắng, Thầy Lê Phúc Lữ, Thầy Võ Quốc Bá Cẩn</i> cùng đơi HLV
đạt thành tích cao HSG Quốc Gia.

<b>III.</b> <b>Kênh học tập miễn phí</b>

- <b>HOC247 NET:</b> Website hoc miễn phí các bài học theo <b>chương trình SGK</b> từ lớp 1 đến lớp 12 tất cả các
môn học với nội dung bài giảng chi tiết, sửa bài tập SGK, luyện tập trắc nghiệm mễn phí, kho tư liệu tham
khảo phong phú và cộng đồng hỏi đáp sôi động nhất.

- <b>HOC247 TV:</b> Kênh <b>Youtube</b> cung cấp các Video bài giảng, chuyên đề, ôn tập, sửa bài tập, sửa đề thi miễn
phí từ lớp 1 đến lớp 12 tất cả các môn Toán- Lý - Hoá, Sinh- Sử - Địa, Ngữ Văn, Tin Học và Tiếng Anh.

<i><b>Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai </b></i>

<i><b> Học mọi lúc, mọi nơi, mọi thiết bi – Tiết kiệm 90% </b></i>

<i><b>Học Toán Online cùng Chuyên Gia </b></i>

</div>

<!--links-->