Bài thuyết trình: Cá rặc rằn

Kỹ thuật ni thủy
sản nước ngọt
Chun đề:
CÁ SẶC RẰN
(Trichogaster pectoralis)
2NT1,NHĨM 9.


Trichogaster
Pectoralis

Thủy vực ở Đông Nam Á,
Việt Nam


I/ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CÁ SẶC RẰN
II/KỸ THUẬT NUÔI CÁ SẶC RẰN
III/KỸ THUẬT SẢN XUẤT GIỐNG


I/ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC


1/PHÂN BỐ:
Cá thích sống ở
những thủy vực có
nhiều cây cỏ thủy sinh
với nhiều chất hữu cơ.
Cá sinh sản tự nhiên
trong ao, mương,
kênh, rạch, rừng tràm

và ruộng lúa nơi có
nhiều cây cỏ thủy sinh.




Các tỉnh Cần thơ,Cà
mau,Bạc liêu,Sóc
trăng,Kiên giang là
những tỉnh có cá
phân bố tập trung
với sản lượng cao ở
đồng bằng sông
Cửu Long hiện nay.






Cá có cơ quan thở khí trời nên
sống được ở điều kiện thiếu oxy
hoặc khơng có oxy.
Cá cũng có khả năng chịu đựng
được môi trường nước bẩn,hàm
lượng hữu cơ cao,độ pH thấp.


CÁ ĐỰC

CÁ CÁI


2/Sinh trưởng cá sặc rằn






Trong điều kiện nhiệt độ 28-30 độ thì
trứng thụ tinh và nở sau 24-26h.
Cá sau khi nở dinh dưỡng bằng nỗn
hồng trong 2,5 đến 3 ngày,lúc này cá
nổi trên mặt nước.
Sau khi tiêu hết nỗn hồng,cá con di
chuyển xuống lớp nước dưới để kiếm
mồi.










Cá ương trong ao đạt chiều dài 2-3
cm sau 30-35 ngày.

Thức ăn cho cá con ban đầu là động
vật phiêu sinh cở nhỏ như luân
trùng,các chất hữu cơ lững trong
nước,tảo phù du.
Khi trưởng thành cá ăn thiên về thực
vật.
Cá có chiều dài tối đa 25cm.








Cá sặc rằn chậm lớn,sau 2năm nuôi
cá đạt trọng lượng 140g/con.(Cá đực
thường chậm lớn hơn cá cái)
Thức ăn cho cá thường là mùn bã
hữu cơ.
Khi nuôi trong ao,ruộng cho ăn bổ
sung thêm như:cám,phân động
vật,bèo...


Sinh sản cá sặc rằn




Cá thường đẻ vào mùa mưa từ
tháng 4-10..
Bụng cá lúc mang trứng căn
trịn,nhìn thẳng vng góc với vị trí
đầu,bụng cá có hình chử U.






Khi sinh sản cá đực và cá cái bắt
cặp tìm nơi có nhiều cây cỏ thủy
sinh,ven bờ và kín đáo.
Con đực làm tổ bằng nước bọt
dưới những tán hay lùm của cây
cỏ.






Sau đó cá đực đưa cá cái đến gần
tổ và cong mình ép cá cái đẻ trứng
vào trong tổ.
Trứng cá thuộc trứng nổi do có
giọt dầu lớn.







Những trứng rơi ra ngoài được cá
đực gom lại và đưa vào tổ.
Sau khi cá đẻ xong cá đực bảo vệ
trứng chống những cá khác xâm
nhập vào tổ,ngay cả cá cái.
Trong sinh sản nhân tạo cá đẻ
thường được kích thích bằng kích
dục tố: HCG; LRH A.



II/Kỹ thuật nuôi cá sặc rằn:
a.Ao nuôi
b.Thiết kế ao nuôi
c.Cải tạo ao ni cá
d.Chăm sóc và quản lý


Ao ni





Chọn mương hình chữ nhật có diện
tích từ 100 m2 trở lên, bề ngang
mương từ 2.5 – 5 m.
Thích hợp với mương đất thịt hoặc
đất cát pha.
Độ sâu mương 1,2-1,4m. Bao lưới
và tấn mũ trong bờ mương.








Mương gần kênh rạch để tiện cấp
thoát nước và phải thoáng, tiếp
nhận được 2/3 lượng ánh nắng
trong ngày.
- Bờ ao nuôi phải cao hơn mực
nước cao nhất 0,3- 0,5m. Đầm nén
kỹ, có cống cấp thốt nước.
- Bùn đáy ao từ 15-20cm. Gần nhà
để dễ quản lý chăm sóc.


Cải tạo ao nuôi cá






-Sên vét đáy mương chừa lớp bùn dày
từ 15-20cm.
- Sửa bờ bọng, lấp các lỗ mọi, hang
hốc.
- Bón vơi khắp mương từ 15
-20kg/100m2 để diệt mầm bệnh và cải
tạo nền đáy. Đối với mương mới nuôi,
lượng vơi có thể cao hơn 2-3 lần.








Đầu mùa mưa, bón vơi thêm trên bờ
mương
Mương khơng có điều kiện tháo cạn,
dùng rễ dây thuốc cá để diệt cá tạp,
cá dữ hay dùng chế phẩm dạng bột
như Rotenon
Bón phân: để tạo nguồn thức ăn tự
nhiên cho cá, giảm độ phèn và ổn
định pH mương.





- Liều bón: phân chuồng đã ủ kỹ với
lượng 30kg/100 m2 mương và
40kg/100 m2 lá xanh (lá so đũa hoặc
xác khóm).
- Cấp nước vào mương 5-7 ngày
kiểm tra mơi trường nếu đạt thì sẽ
tiến hành thả cá giống.


Các chỉ tiêu môi trường đạt tiêu
chuẩn:






- Nhiệt độ nước: 20-30oC.
- Độ trong : 20-30 cm.
- pH : 6.0 trở lên.
- Oxy: 3-8 mg/l.
- CO2: 3-10mg/l.


Chăm sóc và quản lý ao ni




Thường xun theo dõi hoạt động của
cá, màu nước của ao, để điều chỉnh
lượng phân bón và thức ăn cho phù hợp.
Hàng ngày, kiểm tra bờ mương, đăng,
cống, nhất là những ngày mưa to gió lớn.
Đầu mùa mưa hoặc những ngày mưa
nhiều nên dùng từ 2-4kg vơi/100m2 rải
đều khắp bờ ao để phịng ao bị phèn từ
trên nước mưa cuốn trôi xuống ao nuôi.