Tiet 67 Bai thuc hanh 7

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (81.99 KB, 2 trang )

(1)<div class='page_container' data-page=1>

Tuần 35 Ngày soạn: 08/05/2012
Tiết 67 Ngày dạy: 18/05/2012

Bài 55. Thực hành:

TÍNH CHẤT CỦA GLUXIT.

I. MỤC TIÊU: Sau bài này HS phải:
1. Kiến thức:

 Phản ứng tráng gương của glucozơ.

 Phân biệt glucozơ, saccarozơ và hồ tinh bột.
2. Kĩ năng:

 Thực hiện thành thạo phản ứng tráng gương.

 Lập sơ đồ nhận biết 3 dung dịch glucozơ , saccarozơ và hồ tinh bột.
 Quan sát thí nghiệm, nêu hiện tượng và giải thích hiện tượng .

 Trình bày bài làm nhận biết các dung dịch nêu trên - viết phương trình HH minh họa các thí nghiệm
đã thực hiện.

3. Thái độ:

- Có ý thức học tập cẩn thận, kiên trì trong học tập và thực hành thí nghiệm hóa học.
4. Trọng tâm:

 Phản ứng tráng bạc.

 Phân biệt glucozơ, saccarozơ và tinh bột

II. CHUẨN BỊ:

1. Đồ dùng dạy – học: 
a. GV:

- Hóa chất: dung dịch AgNO3, dd NH3, glucozơ, saccarozơ, tinh bột, dd iot, H2O.
- Dụng cụ: ống nghiệm, cốc thủy tinh, đèn cồn, quẹt diêm, giá ống nghiệm.
b. HS:

- Tìm hiểu nội dung bài thực hành trước khi lên lớp.
- Chuẩn bị trước mẫu bài thu hoạch.

2. Phương pháp:

- Thực hành – Thảo luận nhóm.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:

1. Ổn định lớp(1’): 9A1………./……... 9A2………../……….. 
9A3………./………… 9A4………./…………
2. Bài mới:

a. Giới thiệu bài: Glucozơ, saccarozơ, tinh bột là những gluxit có ứng dụng rất quan trọng trong đời
sống và trong sản xuất. Bài thực hành hôm nay giúp chúng ta củng cố kiến thức đã họ về gluxit, đồng
thời rèn kĩ năng thực hành thí nghiệm cho học sinh.

b. Các hoạt động chính:

Hoạt động của GV Hoạt động của HS

Hoạt động 1. Kiểm tra sự chuẩn bị của HS(6’).
-GV: Yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Trong các chất

glucozơ, saccarozơ, tinh bột chất nào có phản
ứng tráng gương? Chất nào có phản ứng với
dung dịch iot?

- GV: Yêu cầu HS đưa mẫu bài thu hoạch lên
cho GV kiểm tra.

- GV: Nhắc nhở những HS chưa có sự chuẩn bị
chu đáo cho bài thực hành.

- HS: Tìm hiểu kiến thức và trả lời câu hỏi GV
đặt ra.

- HS: Đưa mẫu bài thu hoạch cho GV kiểm tra.

</div>
(2)<div class='page_container' data-page=2>

+ Thực hiện mẫu các thao tác thí nghiệm. Yêu
cầu HS theo dõi và ghi nhớ các bước thực hành
phục vụ cho phần thực hành tiếp theo.

+ Nêu một số lưu ý đối với HS trong quá trình
thực hành để quá trình thực hành đạt kết quả cao
và chính xác.

+ Theo dõi các thao tác thí nghiệm của GV và
ghi nhớ các thao tác đó để phục vụ cho q
trình thí nghiệm của nhóm.

+ Lắng nghe và ghi nhớ những lưu ý của GV.
Hoạt động 3. Thực hành thí nghiệm(13’).

- GV: Phân cơng các nhóm HS tiến hành thí
nghiệm theo nhóm.

- GV: Gọi đại diện các nhóm lên bảng nhận hóa
chất, dụng cụ chuẩn bị thí nghiệm.

- GV: Theo dõi các nhóm trong q trình thực
hành, điều chỉnh, nhắc nhở HS thực hành cho
chính xác.

- HS: Thực hiện chia nhóm theo sự phân theo
sự phân cơng của GV.

Bầu nhóm trưởng, thư kí và phân công
công việc cho các thành viên trong nhóm.
- HS: Đại diện các nhóm lên nhận dụng cụ, hóa
chất về cho nhóm chuẩn bị tiến hành thực hành.
- HS: Tiến hành thực hành theo sự hướng dẫn,
uốn nắn của GV và lưu ý sao cho kết quả chính
xác.

Hoạt động 4. Cơng việc cuối buổi(10’).
- GV: u cầu các nhóm HS hồn thành thí

nghiệm, thu dọn hóa chất, dụng cụ, trả dụng cụ
lại cho GV.

- GV: Yêu cầu HS dọn vệ sinh khu vực làm việc
của nhóm mình.

- GV: u cầu HS tiếp tục hồn thành bài thu
hoạch của nhóm mình. Nếu có vấn đề gì thắc
mắc có thể hởi trực tiếp GV.

- HS: Thu dọn và trả hóa chất, dụng cụ lại cho
GV.

- HS: Tiến hành dọn vệ sinh sạch sẽ khu vực
của nhóm mình.

- HS: Tiếp tục hồn thành bài thu hoạch của
nhóm mình theo yêu cầu của GV.

3. Nhận xét, đánh giá (5’):

- GV: Nhận xét kết quả buổi thực hành.

- Tuyên dương các nhóm tiến hành thí nghiệm tích cực, nhắc nhở các nhóm chưa tích cực trong q
trình tiến hành thí nghiệm.

4. Dặn dị về nhà(3’):

- GV: u cầu các nhóm HS về nhà tiếp tục hoàn thành bài thu hoạch
- Yêu cầu HS ôn tập kiến thức chuẩn bị ôn tập cuối năm.