Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (105.86 KB, 4 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
<b>ĐỂ PHA CHẾ TRÀ MỘT CÁCH NGON NHẤT</b>
Thay vì đợi cho đến lúc ấm nước sơi sùng
sục, hãy pha chế trà ở nhiệt độ nguội hơn
một tí. Các chuyên gia hàng đầu trang
lĩnh vực pha chế đã khẳng định rằng một
trong những sai lầm lớn nhất nhưng cũng
phổ biến nhất khi pha chế trà là sử dụng
nước không đúng nhiệt độ. Chỉ những
loại trà rắn nhất như trà Oolong và trà
đen thì mới cần pha theo kiểu “luộc” như
vậy. Trà trắng và các loại trà khác đều
cần pha với nước có độ nóng thấp hơn,
nước quá nóng có thể phá huỷ trà và
thậm chí là mang lại vị đắng khó chịu.
Tốt nhất, bạn nên đọc hướng dẫn pha trà
được ghi bên ngồi bao bì để có những
cách pha chế khác nhau phù hợp cho
từng loại trà cụ thể.
Nhiệt độ của nước pha sẽ ảnh hưởng đến
chất lượng của tách trà (Ảnh: Inmagine)
Chất lượng của nước pha chế phải đảm bảo
Mặc dù nước từ vịi nước nhà bạn hồn
tồn đảm bảo chất lượng nhưng một tách
trà hồn hảo có những địi hỏi cao hơn
thế. Các chuyên gia pha chế trà bật mí
rằng họ thường sử dụng nước khoáng để
làm nên những tách trà thơm ngon hảo
hạng; nếu khơng có nước khống thì
nước lọc cũng là một sự lựa chọn tốt. Hãy
nhớ là đừng nên sử dụng vịi nước nóng
có sẵn để pha trà, nó rất tiện dụng nhưng
sẽ khiến bạn thất vọng ngay sau đó.
Uống trà cũng là một nghệ thuật
Tách trà pha xong sẽ thơm ngon hơn rất
nhiều nếu bạn biết cách thưởng thức nó.
Trà khơng phải là loại thức uống giải
khát qua loa mà đòi hỏi người thưởng
thức phải cảm nhận được sự tinh tế của
nó. Hãy dành cho mình thời gian thư
giãn và thưởng thức từng ngụm trà trong
Đấy không chỉ là cách giúp bạn giải tỏa
stress hiệu quả mà còn giúp cơ thể bạn
hấp thu được những nguồn chất hữu ích
từ trà một cách tốt nhất.
Nếu bạn thích uống ngọt
Hãy làm ngọt tách trà của bạn một cách
tự nhiên. Bạn không nên cho thêm đường
vào nước trà mà hãy cho những thành
phần từ thiên nhiên có thể làm ngọt tách
trà của bạn như các loại mứt từ cánh hoa,
trái cây… những “gia vị” tự nhiên này sẽ
mang cảm giác mới lạ, ngon miệng mà
vẫn không làm mất đi hương vị đặc trưng
của nước trà.
<i>webtretho_thưởng trà và bảo quản trà đúng cách</i>
Bảo quản trà và thưởng trà là cả một
nghệ thuật (Ảnh: Inmagine)
Có nhiều yếu tố có thể làm giảm chất
lượng trà như ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm
và khơng khí… tuy nhiên, các chuyên
gia nói rằng những lá trà loại xốp, mềm
nếu như được bảo quản đúng cách sẽ duy
trì được sự tươi mát trong suốt thời gian
dài. Tốt nhất, bạn nên cho trà vào một
chiếc hộp kín, đặt trong mơi trường khơ,
thống, ít ánh sáng, như vậy chất lượng
của nó sẽ được kéo dài đến 3 năm.
Có thể bạn cho rằng pha một tách trà
thật tốn công, nhưng hãy cố gắng thực
hiện theo những lời khuyên trên đây, bạn
sẽ được thưởng thức những tách trà thơm
ngon và tốt cho sức khoẻ.