Bài thu hoạch thực tế Hà Nội - Phong Nha - Huế - Hội an – Quê Bác

BÀI THU HOẠCH THỰC TẾ
lịch trình của chuyến đi thực tế 6 ngày:( Hà Nội - Phong Nha - Huế
- Hội an – Quê Bác)
Ngày 1(6/3/2007):
- 5 giờ 15`: Xe bắt đầu xuất phát tại nhà văn hoá của trường Đại Học
Kinh tế Quốc Dân đến Quảng Bình
- 6 giờ 5`: Ăn sáng tại Hà Nam
- 13 giờ 20`: Tới nhà hàng Bến Thuỷ và ăn trưa tại đây
- 14 giờ 10`: Xe dời khởi khỏi nhà Hàng Bến Thuỷ đi Quảng Bình
- 19 giờ: Tới khách sạnh Công Đoàn Nhật Lệ tại Quảng Bình ăn tối và
ngủ qua đêm tại đây sáng hôm sau đi tiếp.
Ngày 2(7/3/2007):
- 6 giờ 45`- 7 giờ 30`: Ăn sáng tại khách sạn Công Đoàn Nhật Lệ
- 7 giờ 40`: Xe bắt đầu dời khách sạn Công Đoàn Nhật Lệ đến động
Phong Nha, 8 giờ 30` tới động Phong Nha nghe giới thiệu qua về quần thể
động Phong Nha.
- 9 giờ xuất phát đi thăm động bắng suồng đi dọc trên dòng sông son.
Đầu tiên thăm động Thiên Sơn, đi thuyền vào sâu bên trong của động Phong
Nha, vào động tiên,…
- 12 giờ 30`: Ăn trưa tại nhà hàng Phong Nha.
- 14 giờ: Xe khởi hành từ Phong Nha đi nghĩa trang liệt sĩ Truờng Sơn.
- 19 giờ 45`; Tơí khách sạn Đồng Lợi, 20 giờ ăn tối tại khách sạn Đồng
Lợi và nghỉ qua đêm tại đây, 20 giờ 45` tổ chức chào mừng ngày quốc tế phụ
nữ 10/3 cho các sinh viên nữ trong khoa.
Ngày 3(8/3/2007):
- 6 – 6 giờ 30`: Ăn sáng tại khách sạn Đồng Lợi
- 7-8 giờ 10 Xe khởi hành đi thăm chùa Thiên Mụ, 8 giờ 20`- 9 giờ 25`
thăm nhà vườn An Hiên, 10-12 giờ thăm Đại Nội Huế.
- 12 giờ ăn ăn trưa tại khách sạn Đồng Lợi sau đó nghỉ trưa.
- 14 giờ: Xe xuất phát từ khách đi thăm lăng Tự Đức, lăng Khải Định,
lên đồi Vọng Cảnh.

- 17 giờ 25`: dừng tại cơ sở bán mắm tôm chua và mè sửng của Huế.
- 18 giờ 30`: về tới khách sạn Đồng Lợi,
- 19 giờ 30` ăn tối tại khách sạn Đồng Lợi.
- 22-23 giờ 30`: nghe hò Huế bằng thuyền trên dòng sông Hương
Ngày 4(9/3/2007):
- 6 giờ 30`: Ăn sáng tại khách sạn Đồng Lợi
- 7 giờ 30`: Trả phòng và khởi hành đến Thánh Địa Mỹ Sơn.
- 11 giờ 5`: Tới Thánh Địa
- 12 giờ 30`: Xe khởi hành tới Hội An, 14 giờ ăn trưa tại quán cô mười
ở Quảng Nam.
- 16 giờ: Tới khách sạn Nhi Nhi ở phố cổ, làm thủ tục nhận phòng.
- 18 giờ 30`; Ăn tối tại nhà hàng Kim Đô sau đó đi dạo phố cổ.
Ngày 5(10/3/2007):
- 5 giờ 30`: Xe khởi hành từ khách sạn Nhi Nhi về Vinh, dừng lại ở chợ
Đông Hà để mọi người thăm quan mua sắm, hàng hoá ở đây chủ yếu là hàng
Thái với giá khá rẻ( 1 giờ).
- 12 giờ 30`: Ăn trưa tại nhà hàng Hữu Nghị bên dòng sông Nhật Lệ,
nơi đây có tượng mẹ Suốt, và khu Sun Spa Resort.
- 14 giờ 30` xuất phát từ nhà hàng Hữu Nghị về Vinh.
- 18 giờ 30: Về tới khách sạn Bến Thuỷ ở thành phố Ving nhận phòng.
- 19 giờ: Ăn tối tại khách sạn Bến Thuỷ.
Ngày 6(11/3/2007):
- 6 giờ 30`: Ăn sáng tại nhà hàng Bến Thuỷ.
- 7 giờ: Trả phòng đi thăm quê ngoại Bác, quê nội, mộ mẹ bác, mộ bà
nội, nhà bảo tàng Hồ Chí Minh.
- 13 giờ: Ăn trưa tại khách nhà hàng Dạ Lan ở Thanh Hoá.
- 14 giờ 20`: Xe khởi hnàh về Hà Nội.
- 20 giờ; Đoàn đã về tới Nhà Văn Hoá Trường Đại Học Kinh Tế Quốc
Dân. Kết thúc cuộc hành trình.
1: Nhận xét về thời gian của chuyến đi

- So với chương trình mà khoa đã đưa cho các sinh viên vào chiều ngày
05/03/2007 thì lịch trinh của chuyến du lịch bắt đầu khởi hành vào lúc 6 giờ
sang ngay 06/03/2007 đã có sự thay đổi quá đột ngột vào tối 05/03/07 la
đoàn sẽ khởi hành vào 5 giờ sang thay vì là 6 giờ như thông báo sau khi
chương trinh đã được đưa cho sinh viên. Nhung rất may là thông tin thay đổi
này vẫn tới được tât cả gần 90 sinh viên tham gia chuyến đi.
- Do muốn thăm quan được nhiều di sản nên thời gian dưng lai tai mỗi
điểm dưng chân đều tương đối gấp gáp. Đăc biệt là tại những điểm đoàn
dừng lại ăn trưa cung chi được co 1 giờ tính từ lúc xuông xe tới khi xe khởi
hánh đi tiếp nên mấy ngày đầu tiên chưa thích nghi được với sự thay đổi,
nhiều sinh viên có cảm giác mệt mỏi nhất là các sinh viên nữ phần lớn thời
gian trên ô tô là để ngủ vì mệt thay vì là được ngắm quang cảnh trên đương
ôtô đi qua.
-Thời gian dừng chân qua đêm tại các khách sạn: Phải đến tầm 7-8 giờ tối
thì đoàn mới tới khách sạn, 15-20 nhận phòng và lên cất đồ sau đó suống
nhà hang ăn cơm, ăn xong thì lúc đó cũng khoảng hơn 9h mới lên phòng để
tắm gội và thay đồ. thời gian còn lại để đi dạo thành phố vào ban đêm không
còn nhiều chỉ có thể đến các địa điểm gần khách sạn và không có cơ hội
thăm quan và thưởng thức hêt các đặc sản tại điểm dừng chân đó. Chẳng hạn
như tối thứ 4 ở phố cổ chỉ có 1 tối sáng hôm sau đã phai lên đường xớm về
Vinh nên mới chỉ đựơc trông thấy phố cổ với những ngôi nhà cổ bằng gỗ lim
treo rất nhiều đèn lồng đủ các kiểu dáng, bên trong thì tấp lập khách tây vào
ăn uống và mua đồ là chính, còn khách Việt Nam thì rất ít. Con quang cảnh
phối cổ vào ban ngày, và cuộc sống của người dân nơi đây như thế nào thì
chúng em vẫn cần có một chuyến đi nữa.
- Thời gian tham quan tại các điểm du lịch: Gồm có thời gian sinh viên
được nghe hướng dẫn viên thuyết trình và thời gian cho sinh viên tự tìm hiểu
thêm. Nhìn chung thời gian tham quan là tương đối ăn khớp với lịch trình,
chỉ có duy nhất một điểm đó là tại thánh địa Mĩ Sơn. Do đoàn tới nơi hơi
muộn( khoảng 11 giờ mới tới nơi) nên lúc đó nhiều bạn đã mệ lại thêm đói

nên quay về xe trước, tốp còn lại mặc dù mệt nhưng vẫn tiếp tục đi theo
hương dẫn viên nghe giảng giải về những giá trị có từ cách đây mẩy trăm
năm trước con người đã làm được những điều mà ngày nay chúng ta không
thể. Trong khi chú hướng dẫn viên vẫn rất miệt mài thuyết trình thì đoàn
không thể tiếp tục theo được nữa. Đoàn ra về nhưng vẫn còn tiếc luối một
cái gì đó mà chúng ta vẫn chưa lý giải được.
Trong quá trình thăm quan đã có sự thay đổi lịch trình vào sáng ngày 8/3.
Thay vì đoàn sẽ xuất phát vào 8h sáng theo lịch trình cũ, nhưng thông báo
thay đổi lịch trình từ tối 7/3 là xuất phát vào 7h sáng đã có rất nhiều bạn sinh
viên không hề biết. Vì tối hôm đó không tham dự chương trình chào mừng
ngày quốc tế phụ nữ cho các sinh viên nữ trong khoa hoặc do không để ý.
Nên sáng mồng 8/3 khi đúng 7h xe bắt đầu khởi hành đến chùa Thiên Mụ,
nhà vườn An Nhiên và Đại nội, đã có 4-5 sinh viên bị bỏ lại khách sạn và
phải tụ bắt xe ôm duổi theo đoàn. Em thấy đây cũng không hẳn tất cảc là lỗi
của tất cả các bạn sinh viên trên. Từ đó chúng ra rút ra được kinh nghiệm là
khi dẫn khách mỗi khi có thông báo về sự thay đổi lịch trình thì người dẫn
đoàn phải đảm bảo được là tất cả mọi người trong đoàn đều đã được thông
báo khi đó trách nhiệm sẽ không thuộc về người hướng dẫn
2; Nhận xét về các dịch vụ lưu trú và ăn uống
* Dịch vụ ăn uống:
Bữa trưa đầu tiên đoàn dừng chân tại nhà hàng Bến Thuỷ để ăn, ở đây đồ
ăn ngon nhưng một số món gia vị cho hơi cay mang hương vị miền trung
nhưng sinh viên ở các vùng khác nhau nên có nhiều người không ăn cay
được. Các bũa ăn tiếp theo tại khách sạn Nhật Lệ của tỉnh Quảng Bình, nhà
hàng Phong Nha, khách sạn Đồng Lợi ở thành phố Huế, Nhà Hàng Kim Đô
ở Hội An, quán cô Mười ở tỉnh Đà Nẵng, nhà hàng Dạ Lan ở thành phố
Thanh Hoá. Nhìn chung với mức giá là 30 000 đồng cho các hai bữa ăn
chính và 10 000 đồng cho bữa sáng thì mọi người cũng đã được thưởng thức
các món đặc sản của vùng đó như canh hến Huế, phở bò Huế, và nhiều
mónăn khác. Đồ ăn ở các điểm này có đặc điểm chung là có ít nhất một món

hải sản của địa phương khai thác. Các mon ăn rất hợp với khẩu vị mọi
người, hầu như là không có ai là bị dị ứng hay không ăn được, món ăn đưa
ra không còn thừa nhiều vì sau những giờ đi chơi thì các bạn sinh viên đều
rất mệt và đói nhiều khi nhà hàng còn không mang cơm ra kịp nữa. Riêng ở
khách sạn Đồng Lợi của Huế sinh viên kêu nhiều về món bột lọc bọc tôm
không hề ngon chut nào, nhiều người con nói đó là tôm từ hôm trước còn họ
đem chế biến lại. Nhìn chung là do đi đường mệt, giờ ăn lại tương đối muộn
nên hầu như không có tình trạng thừa thãi thức ăn nhiều. về phần ăn uống
em vẫn cảm thấy ấn tượng nhất là ở nhà hàng Kim Đô ở Hội An, ấn tượng
đầu tiên khi bước vao nhà hàng là đội ngũ nhân viên phục vụ quá ổn. Những
cô gái với chiếc áo bà ba đặc trưng của vùng sông nước, tuổi khoản từ dưới
30. Món ăn được bày và bố trí tương đối đẹp mắt. Tiếp đền là nhà hàng
Hoàng Lan ở Thanh Hoá, khách sạn Hữu Nghị ở Quảng Bình, đồ ăn ở đây