MOT THU QUA CUA LUA NON COM

<span class='text_page_counter'>(1)</span>Nhiệt liệt chào mừng quý thầy cô giáo và các em học sinh về dự tiết học hôm nay.

<span class='text_page_counter'>(2)</span>

<span class='text_page_counter'>(3)</span> KIỂM TRA BÀI CŨ Câu hỏi: Đọc thuộc lòng bài thơ :“ Tiếng gà trưa” của Xuân Quỳnh. Em cảm nhận điều gì về tình cảm bà cháu của tác giả thể hiện trong bài thơ? Đáp án : Tình bà cháu yêu thương, đùm bọc nhau trong cảnh nghèo khó tình cảm bình dị và đầm ấm, thiết tha. Bà yêu thương chăm sóc dạy bảo cháu, cháu kính trọng biết ơn yêu kính bà..

<span class='text_page_counter'>(4)</span> Tiết 57-VĂN BẢN. Thạch Lam.

<span class='text_page_counter'>(5)</span> Một thứ quà của lúa non :Cốm Thạch Lam. I.Tìm hiểu chung : 1.Tác giả ,tác phẩm : - Tác giả Thạch Lam (1910 – 1942) sinh tại Hà Nội. - Tên thật: Nguyễn Tường Vinh sau đổi thành Nguyễn Tường Lân. - Là nhà văn nổi tiếng, sở trường viết truyện ngắn. - Là cây bút tinh tế nhạy cảm..

<span class='text_page_counter'>(6)</span> Một thứ quà của lúa non :Cốm Thạch Lam. I.Tìm hiểu chung : 1.Tác giả ,tác phẩm :. Văn bản được trích từ tập tùy bút :“Hà Nội băm sáu phố phường ”(1943)..

<span class='text_page_counter'>(7)</span> Một thứ quà của lúa non :Cốm Thạch Lam. I.Tìm hiểu chung : 1.Tác giả ,tác phẩm : Sách giáo khoa 2.Thể loại: Tùy bút 3.Bố cục: Ba phần.

<span class='text_page_counter'>(8)</span> Một thứ quà của lúa non :Cốm Thạch Lam. 3.Bố cục: Ba phần -Phần 1: Từ đầu  chiếc thuyền rồng.  Từ hương thơm của lúa non gợi đến cốm và sự hình thành cốm. - Phần 2: :Tiếp  kín đáo và nhũn nhặn.  Phát hiện và ca ngợi giá trị nhiều mặt của cốm, đặc biệt là giá trị văn hoá. - Phần 3: Còn lại  Sự thưởng thức cốm và ý nghia sâu xa..

<span class='text_page_counter'>(9)</span> Một thứ quà của lúa non :Cốm Thạch Lam. II.Tìm hiểu văn bản: 1.Cốm và sự hình thành của cốm:.

<span class='text_page_counter'>(10)</span> Cơn gió mùa hạ lươt qua vừng sen trên hồ, nhuần thấm cái hương thơm của lá, như báo trươc mùa về của một thức quà thanh nhã và tinh khiết. Các bạn có ngưi thấy, khi đi qua nhưng cánh đồng xanh, mà hạt thóc nếp đầu tiên làm triu thân lúa còn tươi, ngưi thấy cái mùi thơm mát của bông lúa non không? Trong cái vỏ xanh kia, có một giọt sưa trắng thơm, phảng phất hương vị ngàn hoa cỏ. Dươi ánh nắng, giọt sưa dần dần đông lại, bông lúa càng ngày càng cong xuống, nặng vì cái chất quý trong sạch của Trời..

<span class='text_page_counter'>(11)</span> Cơn gió mùa hạ lươt qua vừng sen trên hồ, nhuần thấm cái hương thơm của lá, như báo trươc mùa về của một thức quà thanh nhã và tinh khiết. Các bạn có ngưi thấy, khi đi qua nhưng cánh đồng xanh, mà hạt thóc nếp đầu tiên làm triu thân lúa còn tươi, ngưi thấy cái mùi thơm mát của bông lúa non không? Trong cái vỏ xanh kia, có một giọt sưa trắng thơm, phảng phất hương vị ngàn hoa cỏ. Dươi ánh nắng, giọt sưa dần dần đông lại, bông lúa càng ngày càng cong xuống, nặng vì cái chất quý trong sạch của Trời..

<span class='text_page_counter'>(12)</span> Một thứ quà của lúa non :Cốm Thạch Lam. II.Tìm hiểu văn bản: 1.Cốm và sự hình thành của cốm:. Phần mở đầu tự nhiên và gợi cảm từ hương thơm lá sen gợi nhơ đến hương vị cốm..

<span class='text_page_counter'>(13)</span> Cơn gió mùa hạ lươt qua vừng sen trên hồ, nhuần thấm cái hương thơm của lá, như báo trươc mùa về của một thức quà thanh nhã và tinh khiết. Các bạn có ngưi thấy, khi đi qua nhưng cánh đồng xanh, mà hạt thóc nếp đầu tiên làm triu thân lúa còn tươi, ngưi thấy cái mùi thơm mát của bông lúa non không? Trong cái vỏ xanh kia, có một giọt sưa trắng thơm, phảng phất hương vị ngàn hoa cỏ. Dươi ánh nắng, giọt sưa dần dần đông lại, bông lúa càng ngày càng cong xuống, nặng vì cái chất quý trong sạch của Trời..

<span class='text_page_counter'>(14)</span> Cơn gió mùa hạ lươt qua vừng sen trên hồ, nhuần thấm cái hương thơm của lá, như báo trươc mùa về của một thức quà thanh nhã và tinh khiết. Các bạn có ngưi thấy, khi đi qua nhưng cánh đồng xanh, mà hạt thóc nếp đầu tiên làm triu thân lúa còn tươi, ngưi thấy cái mùi thơm mát của bông lúa non không? Trong cái vỏ xanh kia, có một giọt sưa trắng thơm, phảng phất hương vị ngàn hoa cỏ. Dươi ánh nắng, giọt sưa dần dần đông lại, bông lúa càng ngày càng cong xuống, nặng vì cái chất quý trong sạch của Trời..

<span class='text_page_counter'>(15)</span> Một thứ quà của lúa non :Cốm Thạch Lam. II.Tìm hiểu văn bản: 1.Cốm và sự hình thành của cốm:. Tác giả miêu tả lúa non: Trong cái vỏ xanh kia ,có giọt sưa trắng thơm, phảng phất hương vị ngàn hoa cỏ.  Đó là sự miêu tả tinh tế và gợi cảm thông qua từ ngư chọn lọc, câu văn nhịp điệu..

<span class='text_page_counter'>(16)</span> Ðợi đến lúc vừa nhất, mà chi riêng nhưng người chuyên môn mơi định được, người ta gặt mang về. Rồi đến một loạt cách chế biến, nhưng cách thức làm truyền tự đời này sang đời khác, một sự bí mật trân trọng và khe khắt giư gìn, cái cô gái Vòng làm ra thứ cốm deo và thơm ấy. Tất nhiên là nhiều nơi cũng biết cách thức làm cốm, nhưng không có đâu làm được hạt cốm deo, thơm và ngon được băng ở làng Vòng, gần Hà Nội. Tiếng cốm Vòng đã lan khắp tất cả ba kì, và đến mùa cốm, các người của Hà Nội 36 phố phường vẫn thường ngóng trông cô hàng cốm xinh xinh, áo quần gọn ghe, vơi cái dấu hiệu đặc biệt là cái đòn gánh hai đầu cong vút lên như chiếc thuyền rồng....

<span class='text_page_counter'>(17)</span> Ðợi đến lúc vừa nhất, mà chi riêng nhưng người chuyên môn mơi định được, người ta gặt mang về. Rồi đến một loạt cách chế biến, nhưng cách thức làm truyền tự đời này sang đời khác, một sự bí mật trân trọng và khe khắt giư gìn, cái cô gái Vòng làm ra thứ cốm deo và thơm ấy. Tất nhiên là nhiều nơi cũng biết cách thức làm cốm, nhưng không có đâu làm được hạt cốm deo, thơm và ngon được băng ở làng Vòng, gần Hà Nội. Tiếng cốm Vòng đã lan khắp tất cả ba kì, và đến mùa cốm, các người của Hà Nội 36 phố phường vẫn thường ngóng trông cô hàng cốm xinh xinh, áo quần gọn ghe, vơi cái dấu hiệu đặc biệt là cái đòn gánh hai đầu cong vút lên như chiếc thuyền rồng....

<span class='text_page_counter'>(18)</span> Một thứ quà của lúa non :Cốm Thạch Lam. II.Tìm hiểu văn bản: 1.Cốm và sự hình thành của cốm:. Tác giả không miêu tả chi tiết quá trình làm cốm mà tập trung miêu tả hình ảnh cô làng Vòng xinh xắn duyên dáng..

<span class='text_page_counter'>(19)</span> Một thứ quà của lúa non :Cốm Thạch Lam. II.Tìm hiểu văn bản: 1.Cốm và sự hình thành của cốm: - Phần mở đầu tự nhiên và gợi cảm từ hương thơm lá sen gợi nhơ đến hương vị cốm. - Tác giả miêu tả lúa non: Trong cái vỏ xanh kia, có giọt sưa trắng thơm, phảng phất hương vị ngàn hoa cỏ  Đó là sự miêu tả tinh tế và gợi cảm thông qua từ ngư chọn lọc, câu văn nhịp điệu. - Tác giả không miêu tả chi tiết quá trình làm cốm mà tập trung miêu tả hình ảnh cô làng vòng xinh xắn duyên dáng..

<span class='text_page_counter'>(20)</span> Một thứ quà của lúa non :Cốm Thạch Lam. II.Tìm hiểu văn bản: 2..Giá trị của cốm:.

<span class='text_page_counter'>(21)</span> Cốm là thứ quà riêng biệt của đất nươc, là thức dâng của nhưng cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam. Ai đã nghi đầu tiên dùng cốm để làm quà sêu tết? Không còn gì hợp hơn vơi sự vương vít của tơ hồng, thức quà trong sạch, trung thành như các việc lễ nghi. Hồng cốm tốt đôi... Và không bao giờ có hai màu lại hòa hợp hơn được nưa: màu xanh tươi của cốm như ngọc thạch quý, màu đỏ thắm của hồng như ngọc lựu già. Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị nâng đơ nhau để hạnh phúc được lâu bền..

<span class='text_page_counter'>(22)</span> Cốm là thứ quà riêng biệt của đất nươc, là thức dâng của nhưng cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam. Ai đã nghi đầu tiên dùng cốm để làm quà sêu tết? Không còn gì hợp hơn vơi sự vương vít của tơ hồng, thức quà trong sạch, trung thành như các việc lễ nghi. Hồng cốm tốt đôi... Và không bao giờ có hai màu lại hòa hợp hơn được nưa: màu xanh tươi của cốm như ngọc thạch quý, màu đỏ thắm của hồng như ngọc lựu già. Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị nâng đơ nhau để hạnh phúc được lâu bền..

<span class='text_page_counter'>(23)</span> Một thứ quà của lúa non :Cốm Thạch Lam. II.Tìm hiểu văn bản: 2..Giá trị của cốm:. Có giá trị văn hoá lơn: Làm đồ sêu tết..

<span class='text_page_counter'>(24)</span> Cốm là thứ quà riêng biệt của đất nươc, là thức dâng của nhưng cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam. Ai đã nghi đầu tiên dùng cốm để làm quà sêu tết? Không còn gì hợp hơn vơi sự vương vít của tơ hồng, thức quà trong sạch, trung thành như các việc lễ nghi. Hồng cốm tốt đôi... Và không bao giờ có hai màu lại hòa hợp hơn được nưa: màu xanh tươi của cốm như ngọc thạch quý, màu đỏ thắm của hồng như ngọc lựu già. Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị nâng đơ nhau để hạnh phúc được lâu bền..

<span class='text_page_counter'>(25)</span> Cốm là thứ quà riêng biệt của đất nươc, là thức dâng của nhưng cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam. Ai đã nghi đầu tiên dùng cốm để làm quà sêu tết? Không còn gì hợp hơn vơi sự vương vít của tơ hồng, thức quà trong sạch, trung thành như các việc lễ nghi. Hồng cốm tốt đôi... Và không bao giờ có hai màu lại hòa hợp hơn được nưa: màu xanh tươi của cốm như ngọc thạch quý, màu đỏ thắm của hồng như ngọc lựu già. Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị nâng đơ nhau để hạnh phúc được lâu bền..

<span class='text_page_counter'>(26)</span> Cốm là thứ quà riêng biệt của đất nươc, là thức dâng của nhưng cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam. Ai đã nghi đầu tiên dùng cốm để làm quà sêu tết? Không còn gì hợp hơn vơi sự vương vít của tơ hồng, thức quà trong sạch, trung thành như các việc lễ nghi. Hồng cốm tốt đôi... Và không bao giờ có hai màu lại hòa hợp hơn được nưa: màu xanh tươi của cốm như ngọc thạch quý, màu đỏ thắm của hồng như ngọc lựu già. Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị nâng đơ nhau để hạnh phúc được lâu bền..

<span class='text_page_counter'>(27)</span> Cốm là thứ quà riêng biệt của đất nươc, là thức dâng của nhưng cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam. Ai đã nghi đầu tiên dùng cốm để làm quà sêu tết? Không còn gì hợp hơn vơi sự vương vít của tơ hồng, thức quà trong sạch, trung thành như các việc lễ nghi. Hồng cốm tốt đôi... Và không bao giờ có hai màu lại hòa hợp hơn được nưa: màu xanh tươi của cốm như ngọc thạch quý, màu đỏ thắm của hồng như ngọc lựu già. Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị nâng đơ nhau để hạnh phúc được lâu bền..

<span class='text_page_counter'>(28)</span> Cốm là thứ quà riêng biệt của đất nươc, là thức dâng của nhưng cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam. Ai đã nghi đầu tiên dùng cốm để làm quà sêu tết? Không còn gì hợp hơn vơi sự vương vít của tơ hồng, thức quà trong sạch, trung thành như các việc lễ nghi. Hồng cốm tốt đôi... Và không bao giờ có hai màu lại hòa hợp hơn được nưa: màu xanh tươi của cốm như ngọc thạch quý, màu đỏ thắm của hồng như ngọc lựu già. Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị nâng đơ nhau để hạnh phúc được lâu bền..

<span class='text_page_counter'>(29)</span> Một thứ quà của lúa non :Cốm Thạch Lam. II.Tìm hiểu văn bản: 2..Giá trị của cốm:. Tác giả sư dụng hình ảnh so sánh làm tăng giá trị và sự hoà hợp của cốm vơi hồng..

<span class='text_page_counter'>(30)</span> Cốm là thứ quà riêng biệt của đất nươc, là thức dâng của nhưng cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ Việt Nam..

<span class='text_page_counter'>(31)</span> Cốm là thứ quà riêng biệt của đất nươc, là thức dâng của nhưng cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ Việt Nam..

<span class='text_page_counter'>(32)</span> Cốm là thứ quà riêng biệt của đất nươc, là thức dâng của nhưng cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ Việt Nam..

<span class='text_page_counter'>(33)</span> Cốm là thứ quà riêng biệt của đất nươc, là thức dâng của nhưng cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam..

<span class='text_page_counter'>(34)</span> Một thứ quà của lúa non :Cốm Thạch Lam. II.Tìm hiểu văn bản: 2..Giá trị của cốm:. - Là thức quà riêng biệt của đất nươc. - Thức dâng của đồng lúa bát ngát. - Mang hương vị cái mộc mạc, giản dị, tinh khiết..

<span class='text_page_counter'>(35)</span> Một thứ quà của lúa non :Cốm Thạch Lam. II.Tìm hiểu văn bản: 2..Giá trị của cốm: - Có giá trị văn hoá lơn: làm đồ sêu tết. - Tác giả sư dụng hình ảnh so sánh làm tăng giá trị và sự hoà hợp của cốm vơi hồng. - Là thức quà riêng biệt của đất nươc. - Thức dâng của đồng lúa bát ngát. - Mang hương vị cái mộc mạc, giản di, tinh khiết..

<span class='text_page_counter'>(36)</span> Một thứ quà của lúa non :Cốm Thạch Lam. II.Tìm hiểu văn bản: 3.Thái độ của tác giả vơi việc thưởng thức cốm:.

<span class='text_page_counter'>(37)</span> Cốm không phải thức quà của người vội; ăn cốm phải ăn từng chút ít, thong thả và ngẫm nghi. Lúc bấy giờ ta mơi thấy thu lại cả trong hương vị ấy, cái mùi thơm phức của lúa mơi, của hoa cỏ dại ven bờ: trong màu xanh của cốm, cái tươi mát của lá non, và trong chất ngọt của cốm, cái dịu dàng thanh đạm của loài thảo mộc. Thêm vào cái mùi hơi ngát của lá sen già, ươp lấy từng hạt cốm một, còn giư lại cái ấm áp của nhưng ngày mùa hạ trên hồ. Chúng ta có thể nói răng trời sinh lá sen để bao bọc cốm, cũng như trời sinh cốm năm ủ trong lá sen. Khi các cô gái Vòng đô gánh, giở từng lơp lá sen, chúng ta thấy hiện ra từng lá cốm, sạch se và tinh khiết, không có mảy may chút bụi nào. Hơi các bà mua hàng! Chơ có thọc tay mân mê thức quà thần tiên ấy, hãy nhe nhàng mà nâng đơ, chắt chiu mà vuốt ve... Phải nên kính trọng cái lộc của Trời, cái khéo léo của người, và sự cố sức tiềm tàng và nhẫn nại của thần lúa. Sự thưởng thức của các bà se được trang nhã và đep đe hơn và cái vui cũng se tươi sáng hơn nhiều lắm..

<span class='text_page_counter'>(38)</span> Cốm không phải thức quà của người vội; ăn cốm phải ăn từng chút ít, thong thả và ngẫm nghi. Lúc bấy giờ ta mơi thấy thu lại cả trong hương vị ấy, cái mùi thơm phức của lúa mơi, của hoa cỏ dại ven bờ: trong màu xanh của cốm, cái tươi mát của lá non, và trong chất ngọt của cốm, cái dịu dàng thanh đạm của loài thảo mộc. Thêm vào cái mùi hơi ngát của lá sen già, ươp lấy từng hạt cốm một, còn giư lại cái ấm áp của nhưng ngày mùa hạ trên hồ. Chúng ta có thể nói răng trời sinh lá sen để bao bọc cốm, cũng như trời sinh cốm năm ủ trong lá sen. Khi các cô gái Vòng đô gánh, giở từng lơp lá sen, chúng ta thấy hiện ra từng lá cốm, sạch se và tinh khiết, không có mảy may chút bụi nào. Hơi các bà mua hàng! Chơ có thọc tay mân mê thức quà thần tiên ấy, hãy nhe nhàng mà nâng đơ, chắt chiu mà vuốt ve... Phải nên kính trọng cái lộc của Trời, cái khéo léo của người, và sự cố sức tiềm tàng và nhẫn nại của thần lúa. Sự thưởng thức của các bà se được trang nhã và đep đe hơn và cái vui cũng se tươi sáng hơn nhiều lắm..

<span class='text_page_counter'>(39)</span> Cốm không phải thức quà của người vội; ăn cốm phải ăn từng chút ít, thong thả và ngẫm nghi. Lúc bấy giờ ta mơi thấy thu lại cả trong hương vị ấy, cái mùi thơm phức của lúa mơi, của hoa cỏ dại ven bờ: trong màu xanh của cốm, cái tươi mát của lá non, và trong chất ngọt của cốm, cái dịu dàng thanh đạm của loài thảo mộc. Thêm vào cái mùi hơi ngát của lá sen già, ươp lấy từng hạt cốm một, còn giư lại cái ấm áp của nhưng ngày mùa hạ trên hồ. Chúng ta có thể nói răng trời sinh lá sen để bao bọc cốm, cũng như trời sinh cốm năm ủ trong lá sen. Khi các cô gái Vòng đô gánh, giở từng lơp lá sen, chúng ta thấy hiện ra từng lá cốm, sạch se và tinh khiết, không có mảy may chút bụi nào. Hơi các bà mua hàng! Chơ có thọc tay mân mê thức quà thần tiên ấy, hãy nhe nhàng mà nâng đơ, chắt chiu mà vuốt ve... Phải nên kính trọng cái lộc của Trời, cái khéo léo của người, và sự cố sức tiềm tàng và nhẫn nại của thần lúa. Sự thưởng thức của các bà se được trang nhã và đep đe hơn và cái vui cũng se tươi sáng hơn nhiều lắm..

<span class='text_page_counter'>(40)</span> Một thứ quà của lúa non :Cốm Thạch Lam. II.Tìm hiểu văn bản: 3.Thái độ của tác giả vơi việc thưởng thức cốm:. Tác giả phát hiện được nét đep văn hoá dân tộc trong thứ sản vật giản dị đặc sắc ấy nên có thái độ trân trọng nồng nàn..

<span class='text_page_counter'>(41)</span> Một thứ quà của lúa non :Cốm Thạch Lam. III.Tổng kết : 1. Nghệ thuật: -Cảm xúc tinh tế nhe nhàng . -Kết hợp miêu tả vơi kể và bình luận . -Ngôn ngư trong sáng chọn lọc đặc sắc .. 2. Nội dung: -Cốm là thức quà riêng biệt của đất nươc từ nhưng cánh đồng lúa . -Ngợi ca nét đep văn hóa dân tộc của sản vật giản dị mà đặc sắc ..

<span class='text_page_counter'>(42)</span>

<span class='text_page_counter'>(43)</span> Hệ thống bài học băng sơ đồ..

<span class='text_page_counter'>(44)</span>

<span class='text_page_counter'>(45)</span> DẶN DÒ - Học nội dung phân tích + ghi nhơ. Đọc nhiều lần để thấy hết cái hay của tác phẩm. - Làm bài tập phần luyện tập. -Soạn: “ Chơi chư” trả lời câu hỏi, tìm ví dụ..

<span class='text_page_counter'>(46)</span> Chân thành cảm ơn quý thầy cô và các em học sinh về dự tiết học hôm nay !.

<span class='text_page_counter'>(47)</span>