Tài liệu Macaron của riêng teens docx

Macaron của riêng teens "couple"

Sao không rủ “bạn í” cùng vào bếp để làm món bánh Macaron hình trái tim này
nhỉ???

Nguyên liệu cũng giống như lần trước:

- 2 lòng trắng trứng
- 125gr bột mì
- 75gr đường bột
- 75gr hạnh nhân xay nhỏ
- 75gr chocolate trắng
- 20gr bơ
- 50ml kem tươi




Nào mình cùng vào bếp!
Bước1:
- Đánh bông trứng rồi từ từ rây đường, bột
mì và hạnh nhân vào để tạo thành hỗn hợp
bột mềm quánh.



Bước 2:
- Bóp bột thành một chấm tròn rùi hơi nới
lỏng tay một chút và kéo dài xuống tạo thành
hình giọt nước.

Bước 3:
- Nửa trái tim còn lại thì bảo “bạn í” làm
tương tự nhá!



Bước 4:
- Để yên bánh khoảng 20' và nướng ở 125
0
C
trong khoảng 20’ phút.



Bước 5:
- Đun chảy chocolate với bơ rồi trộn đều với
kem tươi sau đó để nguội.
- Nhiệm vụ cuối cùng là cho chocolate vào
giữa 2 chiếc bánh.



Và đây là macaron tình yêu của bọn tớ!

Lớp chocolate ở giữa như tình yêu kết dính 2 đứa mình