Tài liệu Tăng cân vì đồ ăn giảm béo pdf

Tăng cân vì đồ ăn giảm béo

Nhiều bạn gái nghĩ rằng các món
salad trộn, sữa chua, nước ép trái
cây... sẽ bảo vệ hoặc ít ra cũng
không làm hại đến vòng eo của
mình. Thực tế chúng lại là thủ
phạm khiến bạn tăng cân.
Bạn nên cảnh giác để đừng lạm dụng
những món sau:
Điểm tâm kiểu Tàu: Những phần thức ăn nhỏ được đặt
trong cái đồ hấp bằng tre như xíu mại, há cảo, bánh bao xá
xíu... khiến bạn nghĩ rằng nó thật "bé bỏng", có ăn cũng
không đáng bao nhiêu. Một nghiên cứu tại Hong Kong trên
75 loại thức ăn hấp phổ biến cho thấy, tổng lượng chất béo,
chất béo bão hoà và muối chứa trong các loại thức ăn này
rất cao, trong khi canxi và chất xơ lại rất ít. Nguyên vật liệu
và gia vị lại bao gồm nhiều mỡ và bột ngọt.
Salad có thể chứa
nhiều chất béo.
Mật ong: Mật ong thường ít bị cảnh giác vì chúng tốt cho
sức khỏe và nhan sắc. Sự thật, mật ong cũng chứa nhiều
đường, đến 65%. Mỗi gram mật ong cung cấp 4 kcal năng
lượng. Vì vậy, bạn có thể dùng mật ong nhưng đừng quá
nhiều. Và cần chắc chắn rằng mật ong bạn mua là hàng
thật.
Salad trộn: Những người có kế hoạch giảm cân thường rỉ
tai nhau rằng ăn salad sẽ giúp giảm béo mà cơ thể vẫn có
đủ dưỡng chất. Điều này đúng nhưng với điều kiện phần
salad của bạn không có quá nhiều nước sốt hay gia vị.
Chúng có chứa rất nhiều chất béo và calo, nhất là khi salad

được trộn với thịt, phô mai, khoai tây hay bánh mì nóng.
Một loại nước sốt salad điển hình có 6-7 g chất béo và 75
calo trong một muỗng cà phê. Chúng ta lại thường dùng 3-
4 muỗng cho một phần salad.
Nước ép trái cây: Nước ép trái cây đóng hộp không chỉ
nhiều calo mà còn chứa lượng đường rất cao nên việc uống
quá nhiều thật sự không tốt cho những ai muốn giảm cân.
Khi khát nước, thay vì uống một chai nước trái cây, bạn
hãy dùng một ly nước lọc. Nếu dùng nước ép trái cây, nên
dùng loại tươi và nguyên chất vì chúng có vị ngọt tự nhiên,
lượng chất xơ cao.
Sữa chua: Nhiều nhà sản xuất cho thêm siro trái cây vào
sữa chua, làm tăng thêm 300 calo và 8 gram chất béo trong
một hũ. Vì thế, nên đọc kỹ nhãn sản phẩm trước khi mua để
chọn loại ít béo, ít đường nếu bạn không muốn tăng cân.