Tài liệu Bánh ngon cho các fan của sầu riêng đây! docx

Bánh ngon cho các fan của sầu riêng đây!

Sầu riêng không phải loại quả dễ ăn nhưng đã ăn được rồi thì lại thành ghiền luôn
í!


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 chiếc cốt bánh gato
- Nửa quả sầu riêng

- 100gr chocolate




Nếu muốn tạo hình cho bánh đẹp
hơn, các bạn cần chuẩn bị thêm:

- Khuôn cắt bánh

- 1 miếng nilon mỏng




Đến phần hành động này: >:D<


Bước 1:

- Xé vụn bánh gato ra nào!



Bước 2:

- Với sầu riêng thì ta bỏ vỏ, bỏ hạt đi
nhé!



Bước 3:

- Dùng máy đánh trứng hoặc máy xay
sinh tố, đánh nhuyễn sầu riêng ra nè.



Bước 4:

- Trộn đều vụn bánh với sầu riêng
nghen.



Bước 5:

- Lót nilon vào khuôn cắt bánh trước
này.

- Sau đó, cho đầy bánh vào khuôn rồi
ấn chặt.


- Nhẹ nhàng tháo khuôn ra, ta sẽ được
bánh đẹp như thế này đấy!

Nếu không có khuôn thì các bạn có
thể nắm bánh lại thành dạng tròn
như viên bi cũng được.



Bước 6:

- Để bánh vào ngăn đá của tủ lạnh
khoảng 15' - 30' cho rắn lại.



Bước 7:

- Trong lúc chờ đợi, ta đun chảy
chocolate ra nghen. Để lớp vỏ bánh
được ngon hơn thì các bạn nên dùng
loại chocolate đắng và cho thêm vào
đây một ít kem tươi.

Bước 6:

- Phủ chocolate lên toàn bộ bánh.
Sau đó, để khô ha!



Nếu chưa ăn ngay thì các bạn để bánh vào tủ lạnh cho ngon hen!




Chắc chắn là chẳng đâu có loại bánh như thế này rồi!