Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (31.58 KB, 2 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
<b>1) Hãy trình bày các phương pháp làm khơ vật liệu? Từ đó đưa ra</b>
<b>định nghĩa của q trình sấy và mục đích của q trình sấy.</b>
<b>2) Thế nào là sấy tự nhiên, sấy nhân tạo. ưu và nhược điểm của mỗi</b>
<b>phương pháp? Hãy phân biệt quá trình sấy và cơ đặc.</b>
<b>3) Định nghĩa tốc độ sấy? Các yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến tốc độ</b>
<b>sấy?</b>
<b>4) Hãy phân loại máy sấy dựa vào tác nhân sấy và cấu tạo thiết bị?</b>
<b>Thế nào là sấy ngược chiều, xuôi chiều. Ưu nhược điểm của mỗi</b>
<b>phương pháp và phạm vị áp dụng.</b>
<b>5) Anh (Chị) hãy vẽ sơ đồ và thuyết minh dây chuyền công nghệ theo</b>
<b>đề tài mà mình được giao. (Lưu ý phải chứng minh được sơ đồ mình</b>
<b>chọn là hợp lý nhất: nguồn nhiên liệu, tác nhân sấy, phương thức</b>
<b>sấy, thiết bị sấy...)</b>
<b>7) Hãy thiết lập cân bằng vật chất cho q trình sấy với năng suất</b>
<b>tính theo sản phẩm lấy theo số liệu trong đề tài của mình trong hai</b>
<b>trường hợp độ ẩm tính theo phần trăm khối lượng chung của vật</b>
<b>liệu ẩm và độ ẩm tính theo phần trăm khối lượng vật liệu khô tuyệt</b>
<b>đối.</b>
<b>8) Thế nào là độ ẩm tuyệt đối, độ ẩm tương đối, nhiệt độ điểm sương,</b>
<b>nhiệt độ bầu ướt của khơng khí? Cách sử dụng đồ thị I - x.</b>
<b>9) Anh (Chị) hãy thiết lập cân bằng nhiệt lượng cho q trình sấy</b>
<b>(khơng cần phải ghi số liệu cụ thể, chỉ ghi cơng thức tính toán và các</b>
<b>đại lượng). Áp dụng vào đề tài của mình thì theo anh (chị) nhiệt tổn</b>
<b>thất lớn nhất là do bộ phận nào?</b>