Tài liệu Cách trồng cải bắp docx

S¸ch h−íng dÉn cho n«ng d©n miÒn nói
c¸ch trång c¶i b¾p
2
Mục lục
Các loại rau họ thập tự .......................................................................................... 4
Làm đất vờn ơm ................................................................................................ 7
Chăm sóc cây giống ............................................................................................ 10
Luân canh cây trồng............................................................................................ 13
Làm đất trồng cải bắp.......................................................................................... 14
Bón thúc .............................................................................................................. 15
Tới nớc ............................................................................................................ 16
Sâu bệnh hại ........................................................................................................ 18
Bớm trắng hại cải .............................................................................................. 19
Thu hoạch............................................................................................................ 24
3
♦ Trªn vïng cao c¶i b¾p lµ lo¹i rau ¨n chÝnh trong thêi gian dµi trong n¨m
♦ C¶i b¾p cã thÓ sö dông theo nhiÒu c¸ch: NÊu chÝn, muèi chua, ¨n sèng...
4
Các loại rau họ thập tự
Các loại rau: Su hào, cải xanh, cải củ, súp lơ, cải bao... thuộc cùng nhóm với cải bắp. Do vậy các loại rau này có các loại
sâu bệnh giống nhau (Sâu tơ, sâu xám, bớm trắng hại cải...) và cách trồng trọt tơng tự nhau.
5
Cải bắp a nhiệt độ từ 15
0
C - 20
0
C, nên mùa trồng thờng vào vụ đông, xuân
Hiện nay đã có một số giống cải bắp có thể trồng trong mùa nóng, gieo hạt cuối tháng 6, đầu tháng 7.
6
Rễ cải bắp là rễ chùm, ăn nông không chịu hạn
Ưu tiên chỗ đất tơi xốp, đủ ẩm để trồng cải bắp

7
Làm đất vờn ơm
Nên gieo cây giống trong vờn ơm để thuận tiện chăm sóc và có cây giống tốt.
Đất làm vờn ơm phải thu gom sạch cỏ dại, cây bệnh sau đó lên luống.
8
Trên luống gieo hạt, đất đập nhỏ, trộn đều với tro và phân chuồng mục. Dùng cào san mặt luống và làm đất tơi xốp.
9
Trớc khi gieo nên thử khả năng nẩy mầm của hạt giống. Không dùng hạt giống sâu mọt, không rõ nguồn gốc để gieo. Sau khi gieo dùng tay
khoả nhẹ trên mặt luống để hạt xuống kẽ đất.
10
chăm sóc cây giống
Phủ rơm rạ mục lên mặt luống, sau đó dùng ô doa tới đẫm.
Sau gieo 3-4 ngày hạt giống sẽ nảy mầm. Nhẹ nhàng dỡ dần rơm để tránh cây giống dài, vống. Trong vờn ơm chú ý tới nớc ngày 1-2 lần
cho cây con
11
Trong mùa ma cần làm giàn che cho vờn ơm để tránh dập nát cây con khi ma to.
Giàn che có thể dùng cót, lá cây, vải....Chỉ che lúc thật cần thiết, tránh để cây vống do thiếu ánh sáng.