Tài liệu Tạo hình cho chiếc bánh hình con cá sấu doc

Tạo hình cho chiếc bánh hình con cá sấu

Cách này có thể áp dụng cho các loại bánh mì, pie, bánh mặn nhá!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Thịt xay
- Bắp cải (thái nhỏ)
- 1 quả trứng
- Vỏ bánh


Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Xào qua bắp cải với thịt băm cùng
gia vị và hạt tiêu để làm nhân bánh
trước này.


Bước 2:

- Cho nhân vào giữa vỏ bánh hình chữ
nhật đã cán mỏng. Rồi dùng dao cắt
phần vỏ thành các đường giống như
hình bên.



Bước 3:

- Xếp chồng lần lượt từng dải vỏ bánh
đã cắt lên nhau.



Bước 4:

- Cuộn phần vỏ thừa ở 2 đầu lại để
làm thành đầu và đuôi của cá sấu.



Bước 5:

- Dùng kéo, cắt nhẹ lên bột để tạo
thành vẩy và các bạn nhớ lấy thêm
một ít bột thừa để làm thành mắt cho
cá sấu nhé!



Bước 6:

- Làm thêm 4 chiếc chân nữa là được
con cá sấu hoàn chỉnh rồi.



Bước 7:

- Đánh tan lòng đỏ
trứng với một chút nước
rùi quét đều lên toàn bộ
bánh. Sau đó, nướng
bánh ở 180 độ C trong
khoảng 20' hoặc đến
khi thấy bánh vàng ươm
nghen.



Xem "em" cá sấu béo ú nè!



Bạn nào khéo tay thì còn có thể áp dụng cách này với vỏ bánh gối hoặc vỏ sủi cảo nữa
đấy!